料理 - 長野県山ノ内町 の求人・仕事・採用

仕事内容<仕事内容> 【和食料理長候補】調理スタッフ/経験を生かしてメニュー開発/月6～8休 創業60年の旅館「あぶらや燈千」の会席料理を軸として、ルーフトップバー、YUDANAKA BREWERY COMPEX Uのお料理の全体的な管理・指揮を執っていただくお仕事です。 これまでのご経験を生かして、旅館にお泊りいただくお客様の期待に応える会席料理を自ら追求して挑戦していただきたいです。 【仕事内容】 １、メニューの考案 ２、食材の仕入れ ３、味付けの最終確認 ４、調理スタッフのマネジメント ＜当館で働く方へ＞ 新しい魅力を創造し続け、顧客満足を追求し、全員で世界から選ばれる旅館の実現へ！会社の成

仕事内容料理長または料理長候補 上信越高原国立公園の一部である長野県の志賀高原に位置するホテルタキモトで、 調理・仕込み業務全般、メニュー立案、仕入れ業務などをご担当いただく料理長または料理長候補としてお迎えします。 【具体的な仕事内容】 ■朝食（バイキング・和洋個々盛り） ■夕食（和洋折衷コース料理）の仕込み ■調理業務全般 ■メニュー考案（季節ごとのメニューなど） ■食材仕入れ、在庫管理 ■労務管理、調理スタッフ教育 ホテルタキモトは国立公園の大自然の中に位置し、 長野県産の食材を盛り込んだ和洋折衷のコース料理やバイキングをゲストに提供しています。 春は地元産の山菜を使用するなど、メニューの立案か

勤務時間シフト制

仕事内容<仕事内容> 飲食接客経験者/時給1400円/朝食接客スタッフ/早朝バイト/ ＜飲食接客経験者募集＞ 7：00～9：00まで朝食接客スタッフとして、 朝食の準備・提供・片付けをしていただきます。 【朝食バイキング】 ・和洋バイキングのセッティング ・料理提供・補充 ・食べ終わった食器の片づけ・洗い物 ・テーブル・椅子の拭き掃除 ・会場の掃除 勤務時間、勤務日はお気軽にご相談ください。 <給与> 時給1,400円～ <勤務時間> シフト制 週2～3日からOK 土日祝のみOK <休日休暇> 休日希望を考慮します <勤務地> 長野県下高井郡山ノ内町佐野2586-5あぶらや燈千 長野電

仕事内容調理部門の責任者として、全体のマネジメント教務をお任せします。 和・洋・中のバイキング料理での調理全般を中心に、メニュー開発、調理技術の向上、スタッフの育成や原価管理、仕入管理、在庫管理など管理業務。 入社して頂く皆様には、6カ月で調理長へ昇格することを目指して仕事に取り組んで頂きます。 調理長へ昇格後も、地域をまとめるエリアリーダーへ目指せるチャンスがあります。 自身のスキルアップにも是非当社で一緒に働いてみませんか？ 伊豆や箱根、草津などの有名観光地にありながらも経営に悩んでいたホテルや旅館を買い取り、蘇らせることで成長を続けてきた当社。 一泊二日7,800円～（税込み8,580円

仕事内容調理部門の責任者として、全体のマネジメント教務をお任せします。 和・洋・中のバイキング料理での調理全般を中心に、メニュー開発、調理技術の向上、スタッフの育成や原価管理、仕入管理、在庫管理など管理業務。 入社して頂く皆様には、6カ月で調理長へ昇格することを目指して仕事に取り組んで頂きます。 調理長へ昇格後も、地域をまとめるエリアリーダーへ目指せるチャンスがあります。 自身のスキルアップにも是非当社で一緒に働いてみませんか？ 伊豆や箱根、草津などの有名観光地にありながらも経営に悩んでいたホテルや旅館を買い取り、蘇らせることで成長を続けてきた当社。 一泊二日7,800円～（税込み8,580円

仕事内容ゲレンデまで徒歩1分！「ホテルジャパン志賀」内の、ダイニングやレストランのキッチンで調理業務をお任せします。 ※未経験の方は調理補助・料理人見習いとして、料理長や各専門レストラン調理スタッフ指導のもと覚えていただきます。まずは、仕込みや調理から始めますが、徐々に食材の仕入れや・新メニューの立案をお任せすることも可能です。 ＜具体的な業務内容＞ ・新メニューやコースのメニューづくり ・調理全般（仕込み・味付け・食器出し・盛り付けなど） ・在庫管理、原価管理、発注業務 ・その他、調理に関係する業務全般 ＜勤務先レストランについて＞ ・メインダイニング わらび&もやい亭 ・和牛一頭買い 焼肉おて

仕事内容<仕事内容> 奥志賀高原ホテル和食『くねん坊』料理長募集 和食料理「くねん坊」での料理長を募集 ホテル内にある和食調理全般のお仕事です。仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務、発注業務やスタッフ育成をはじめ、衛生管理の取り組みもお願いします。 メニュー開発、食材の選定、原価管理等もお願いします。 【経験者優遇】 ホテルやレストランでの和食調理のご経験のある方を優遇致しま す。今までのご経験を活かし、最高のおもてなしが出来る方。 また、県外出身者も多数活躍中です。U・I・Jターンでお仕事をお探しの方も歓迎します。 日本最大級の面積・リフト数がある志賀高原、奥志賀エリアは最北に位置して

仕事内容(1)フロント業務(2)客室係(3)食事配膳のいずれか

仕事内容宿泊のお客様の昼、夕食の調理

仕事内容【仕事内容】 四季折々の変化が楽しめる 自然豊かな信州の老舗旅館【 ホテルさかえやのポイント！ 】 未経験歓迎！ゼロから業界に挑戦！┗昇給あり＆賞与は年3回支給！ 家具家電付き寮完備！月6,000円～┗天然温泉入り放題！遠方の方も安心！ 性別不問！男女ともに活躍中！┗従業員の男女比⇒４：６（女性6割） 平均年齢28歳！人間関係も良好！┗若い役職者も多く上司との壁もナシ♪【 仕事内容はコチラ 】和食に固執しない柔軟な発想を活用し、創作料理や様々なサービスを提供します！一番のこだわりは、渋温泉周辺の特産物と信州ブランド食材を合わせた料理です！【 さかえやのこだわりは他にも！ 】■何年も下積み？そん

勤務時間7:00～22:00（シフト制）

仕事内容特別時給UPキャンペーン実施中！ 研修期間なし！ 勤務初日から時給1500円スタート！ ★高時給でお仕事のモチベーションもUP★ ◆当日から日払いOK★ ⇒金欠時や急な出費があっても安心＊ 【大人気のホテルでのお仕事】 ■お客様のお出迎え、お見送り ■料理の配膳 ■お部屋の掃除 など ホテルでのお仕事を始めてみたい！なんて方歓迎♪ マルチタスクが得意な人にもおすすめ！ ◇フリーターさん活躍中☆ ◇経験者優遇 ◇過度な染髪はお控えください 副業・WワークもOK◎ ＼積極採用実施中！／ 「どんなお仕事？」「シフトや時間について知

仕事内容■仕事内容 料理人・調理スタッフを募集します。 ホテル、旅館やレストランのキッチンで調理をお願いします。 （ホテル・旅館・飲食店厨房業務 ※経験者・有資格者優遇）   ・調理全般（仕込み・味付け・食器出し・盛り付け等） ・新メニューやコースのメニュー作り ・在庫管理、原価管理、発注業務 ・その他、調理に関係する業務全般 ・調理補助・料理人見習いともに募集！   ＜調理補助・料理人見習いも同時に募集 ＞ まずは、仕込みや調理から始めますが、 徐々に食材の仕入れや・新メニューの立案をお任せすることも可能です。 皆でアイディアを出し、試食会をしてメニューを考案しています。 ■ダイニングの他、専門レス

仕事内容当社が運営するホテルの朝夕バイキング料理の調理全般をお願いします。 具体的には、 ・和食や洋食等のバイキング料理の調理業務 ・その他盛付等厨房業務全般 全国転勤できる方の初任給は月給２７．８万円以上。 ※料理長を目指していただけます（月給４０万円以上）。 現在、伊東園ホテルズは全国の各ホテルで調理スタッフの募集を行っています。 転勤ありの全国募集と地域限定を選択できるため、ライフプランに合わせて働くことが可能です。 面接日、入社日はご相談に応じます。 在職中で今すぐ転職できない方も、ぜひご相談ください。 お気軽にお問い合わせ、ご応募下さい。 【給与】 月給280,450~333,000

勤務時間▼勤務時間 06:00~21:00 ▼勤務時間詳細 【お客様の入り状況により多少の時間変動がございます】 週1日～、1日4時間～OK （1）6：00～10：00 （2）15：00～21：00 （1）+（2）の勤務可能な方歓迎 ※（1）または（2）のいずれかも可 ※勤務時間は状況により多少前後する場合があり ※出勤時間や退勤時間は応相談 朝夕どちらかの時間帯のみでの勤務も可能なので、お気軽にご相談ください！

仕事内容仕込み、食材カット、調理など簡単なことから始めて、徐々にできることを増やしていただきます。 夕食バイキングは７０種類以上、朝食バイキングは４８種類以上のメニューを用意。和洋中で仕込み、調理の補助を行って頂きます。 各メニューの作成や盛り付け、野菜やデザートの準備など、調理全般の業務にも徐々に携わっていただきます。 また慣れてきたら調理スタッフ同様に、バイキング会場にあるライブキッチンで、お客様の前で実際に「焼く・揚げる」等の演出を行うこともあります。 食の安全を届けていくスタッフのため、清掃や材料、器具等も含む衛生管理も徹底しています。 私たちは伊東園ホテルズという観光ホテルを東日本を

仕事内容ホテル内のレストランにて、和食または洋食調理をお任せ致します。 【従業員寮】 寮あり 【選考フロー】 まずはおもてなしHRからご登録ください 【面接関連事項・予定地】 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり） 【就業場所の変更の範囲】 将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり） 【有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）】 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断

仕事内容旅館のバックヤード対応全般をお任せいたします。 ＜業務内容例＞ 食器洗浄 布団敷揚げ 風呂掃除 料理運搬等 【従業員寮】 個室寮あり 【選考フロー】 まずはおもてなしHRからご登録ください。 【面接関連事項・予定地】 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり） 【就業場所の変更の範囲】 将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり） 【有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）】

仕事内容志賀高原白い温泉渓谷の湯にて、調理補助の業務をお任せいたします。 ＜仕事内容＞ 調理補助業務全般 インバウンドのお客様利用もある施設です。 【従業員寮】 あり 【選考フロー】 まずはおもてなしHRからご登録ください 【面接関連事項・予定地】 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり） 【就業場所の変更の範囲】 将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり） 【有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または

勤務時間【勤務期間】長期 【勤務日数】週5日（土日祝含むシフト制） ※年末年始・GW・お盆休みに勤務できる方歓迎します♪ 【勤務時間】7:00～21：30の間で実働8時間 / 中休み6.5時間程度

仕事内容【山ノ内町】★高時給1300円～★ レストランのホールスタッフ ＼住み込みOK・寮費0円 【お仕事内容】 ＼寮費・光熱費0円！／ 住み込みOK！ 人気のリゾートバイトです♪ 『高時給＋寮費0円』だから、しっかり貯金したい方にイチオシ★ 働く先は、湯田中温泉の旅館！ 若い方にも人気が高いおしゃれな雰囲気が特徴の旅館です♪ 【仕事内容】 旅館内レストランにて、ホールのお仕事をお願いします！ 具体的には… ■お客様のご案内 ■注文のお伺い ■料理の配膳 ■ドリンクの作成 ■使用済み食器の片づけ、テーブルセッティング などをお任せします♪ ＼未経験者・初心者大歓迎★／ 宿泊施設や飲食

仕事内容<仕事内容> 経験者歓迎/料理スキルUPと経験を積める和食調理スタッフ/交通費支給・有給・リフレッシュ休暇あり あぶらや燈千の高評価をいただいている「会席料理」の調理を担っていただきます。2か月に一度メニューを更新し、季節に合った信州の食材にこだわり、世界中のお客様にも満足していただける料理を目指しています。 ＜当館で働く方へ＞ 新しい魅力を創造し続け、顧客満足を追求し、全員で世界から選ばれる旅館の実現へ！会社の成長とともに個々の成長実現のために、当社が全力でバックアップします。また、プライベートの時間もしっかり取れるような体制作りを心掛けています。 あぶらや燈千で調理業務を携わって頂き

勤務時間▼勤務時間 06:00~22:00 ▼勤務時間詳細 【お客様の入り状況により多少の時間変動がございます】 週1日～、1日4時間～OK （1）6：00～10：30 （2）16：00～22：00 （1）+（2）の勤務可能な方歓迎 ※（1）または（2）のいずれかも可 ※勤務時間は状況により多少前後する場合があり ※出勤時間や退勤時間は応相談 朝夕どちらかの時間帯のみでの勤務も可能なので、お気軽にご相談ください！

仕事内容バイキング会場でのお料理やデザートの差し替え、ソフトドリンクやアルコールなどの補充をお任せします。 お客様がご利用になった食器の下膳や洗い上がった食器類の補充、バイキング会場の清掃などが主な業務となります。 また、お食事の補充や下膳だけでなく、季節やイベントに応じたバイキング会場の装飾や会場レイアウト変更なども行います。 私たちは伊東園ホテルズという観光ホテルを東日本を中心に約50館を展開している会社です。 一泊二日7,800円～（税込み8,580円～）、朝夕バイキング2食付き、夕食時アルコール類飲み放題、館内のカラオケや麻雀や卓球等すべて無料で提供しており、お客様からご好評をいただいて