老舗旅館であなたの「おもてなし力」を表現してみませんか

  • 旅館/接客スタッフ
  • 正社員

株式会社浅田屋

会社のなかみ

「おもてなしの心を追及」

浅田屋の歴史は、1659年(満治2年)までさかのぼることができます。

初代伊兵衛が加賀藩より中荷物の御用を命ぜられたのが、浅田屋の江戸三度飛脚の始まりです。明治維新まで約200年間、代々江戸三度飛脚を拝命したと伝えられます。   

その後、慶応3年(1867年)の旅人宿「諸国御宿 淺田」の開業。それ以来、旅館・料亭・レストランなど様々な事業を通して「おもてなしの心」を追及してきました。人と人との交流は、人と物との交流であり、人と町との交流に広がっていきます。私たちは町に働きかけ、町から学びます。ですから私たちの「おもてなしの心」は、つねに金沢の町の心を伝えることを基本にしています。

会社のみらい


「食文化のリーダー」

一人ひとりが、金沢の魅力を発信する「食文化のリーダー」としての誇りを持つ。 四季折々の自然と、豊かな山海の幸に恵まれた"食の宝庫・金沢"私たちはこの地に根ざし、この地を愛する企業として、今日まで多くのお客様に支えられ、育てられてきました。

「食を通じて新しい文化を創造していく」その思いは、創業時も今も変わることはありません。       

浅田屋で働く私たちの根底に共通するのは「私たちを愛してくださるお客様に全力でこたえたい」という思い。そして、「心くばりひとつで、お客様の心を豊かにできる」。こんな幸せな仕事に携わっている誇りです。

食のイベントやプロジェクトに参加

2013年3月… おもてなしによる日本旅館海外展開プロジェクトに参画

中小企業が連携して、おもてなしをコアとする日本旅館の運営事業と建築や伝統工芸、日本食を海外に売り出すビジネススキームの確立を目指す。

2015年1月 …和食・おいしさの秘密探る…東大と金沢・浅田屋

「和食」が国連教育・科学・文化機関(ユネスコ)の無形文化遺産に登録されて注目を浴びる中、金沢市で料亭などを経営する「浅田屋」と、東京大先端科学技術研究センターが共同でおいしさの秘密の研究に取り組んだ。

2016年7月…金沢まち博「こどもまち博」で味覚についての授業

弊社社長の浅田久太が講師を務め、かなざわ石亭にて「味覚が決まるのは今・おいしさのわかる大人になるためのレッスン」が開催されました。「かつおだし」「化学調味料」「味噌と塩」のお味噌汁の飲み比べクイズや目と鼻を閉じて舌だけで食べ物がわかるかどうかの実験などを通じて「味」とは何かを考える機会となりました!

社内の雰囲気

今日のおもてなしに、二度目はありません。

緊張感のなかにも温かみがあります。
お客様に感動していただくためには、つねにお客様第一に考え、今お客様が何を望んでいるかをいち早く察知する観察力・それを行う行動力がもとめられます。顧客満足度を高めるためには上下関係無く働く者全員がその目標に向うことが大切です。仕事には妥協はゆるされませんが、結果達成したときは全員で喜びを分かち合うそんな会社です。

勤務はシフト制。老舗料亭旅館で接客をしてみませんか

着物を着てお客様のおもてなしをすることにより、作法・所作が身に付きます。

貴重な器やお軸・道具を扱いますので、お料理だけでなく加賀の伝統文化に触れることができます。

また、外国人のお客様も多いので、身につけた英語を話し、活かす機会もたくさんあります。

日常生活では触れることのできないことも数多く経験できます。

職種 / 募集ポジション 旅館/接客スタッフ
雇用形態 正社員
給与 月給
•年齢・経験・能力を考慮の上決定
•賞与有り(年2回・業績に準ずる)
•昇給 年1回の評価タイミングで実施、評価内容による
•勤務時間 シフト制 勤務時間は7:00~23:00の間で実働7時間30分
•選考方法 面接
•休日/休暇 年間休日数87日、有給休暇
•待遇/福利厚生 交通費支給、社会保険完備、退職金制度
勤務時間 07:00 〜 23:00
応募先電話番号 076-231-2228
業種 ホテル・ブライダル
こだわり条件
  • まかないあり
  • 英語を活かせる
  • 経験者優遇
  • 昇給あり
  • 制服貸与
  • 交通費支給
  • バイク・車通勤OK
  • 社会保険あり
勤務地
近江町市場向
会社情報
会社名 株式会社浅田屋
代表者
浅田 久太
本社所在地
石川県金沢市武蔵町5-1
設立年月
1659年
従業員数
200人
企業ホームページ
http://www.asadaya.co.jp
  • WEB上での応募は簡単です。あらかじめスタンバイに履歴書を登録しておくと便利です。

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