壱角家 運河店 店長候補<家族/住宅手当充実!早期キャリアアップ可能!月8~9日休み> / 株式会社ガーデン

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  • 月給 245,000円〜
  • 千葉県流山市東深井406 蓮見第1ビル1F
  • 飲食店の運営/店長候補
  • 正社員
この仕事の特徴

仕事内容

横浜家系ラーメン『壱角家』
東京名物『油そば』
情熱のすためし『どんどん』
とんこつらぁ麺『だるまのめ』
元祖博多中洲屋台らーめん『一竜』
ステーキ&ハンバーグ『鉄板王国』
回転寿司『かいおう』
ハワイアンレストラン
肉寿司
などの30ブランド150店舗以上を展開するガーデングループ。今回は壱角家 運河店の運営をお任せ。。入社から1年後には店長になる事も可能です。まずは、店舗にて日々の業務を覚えるところからスタートしましょう。研修制度も充実していますので、着実にスキルアップが可能です。

■店長になったら…
売上管理やスタッフのマネジメントを中心にお任せします。現場に大きな裁量があるのが当グループの特徴。たとえばイベントやキャンペーンの企画など、お客様に喜んでいただけそうなアイデアは、すぐにやってみようというスタンスです。もちろん上司に相談することも可能。入社年数や年齢を問わずにフランクに意見交換ができる社風ですので、お店作りを楽しんでください。

■本当に早期の昇給・昇格が実現できるの?
頑張りがスグにポジション・給与に反映されるのが当社。実際に20代で年収600万円台、800万円台を実現している社員も多くいます。また、月に2~3店舗のペースで出店をしているから、新規ポジションも狙えるんです。

■店舗の様子は?
各店舗の規模により異なりますが、席数は15~50席。オフィス街や住宅街など店舗のある地域ごとにお客様の層は様々です。1店舗あたり、社員数は1~3名、アルバイトは20~30名。アルバイトは主婦や学生が中心です。社員は19~55歳と年齢の幅が広く、男女比は5:5です。既存社員のほとんどが中途入社で未経験からスタートし、活躍しています。

募集背景

<200名の積極採用を行ないます!>
売上不振のカラオケ店を買い取り、繁盛店へと育てたことからスタートしたガーデングループ。以降、ステーキ店、ラーメン店、どんぶり店など、様々な業態の飲食店をM&Aし、急成長を遂げています。まさに、成長期真っ只中にいる当グループ。今後も積極的なM&Aと店舗数の拡大を見込んでいます。2019年度には上場も目指している今、積極採用を行なうことになりました。

応募要件

【未経験、キャリアブランク、業種・職種転換、第二新卒大歓迎】
※学歴・転職回数・前職の雇用形態は問いません。接客・販売の経験が活かせるお仕事です。
※「年齢を問わずにスタートできる環境を探している」、「家族がいるのですぐに収入アップしたい」、「人に喜ばれる仕事がしたい」など、あなたの思いを当社で叶えてください!

【店長以上も目指せます】
店長職より上のキャリアアップとしてガーデンでは現状3つのステージを用意しています。
複数店舗管理者となり、さらなるマネジメント能力を培う事の出来る『マネジメントコース』
1~2店舗で店長の醍醐味を味わい、極める事の出来る『スーパー店長コース』
将来は独立したい!!という方を応援・支援致します『独立・開業コース』
飲食というフィールドで色々な夢を叶える事の出来るステージをこれからも創っていきます。


給与 月給 245,000円〜
※経験・スキルなどを考慮の上、決定します。
※上記金額には、みなし残業代(54時間分・8万610円以上)が含まれます。これを超えた分については、残業代を支給します。

[年収例]
500万円/26歳・店長 月給30万円+賞与
700万円/32歳・マネージャー 月給45万円+賞与
1000万円/35歳・部長 月給70万円+賞与
勤務地 1 〒270-0101
千葉県流山市東深井406 蓮見第1ビル1F 千葉県流山市東深井406 蓮見第1ビル1F
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勤務地備考 東武アーバンパークライン運河駅から徒歩2分、西口出て右側の線路沿い先にある、めん処麒麟児の隣です。近隣には利根運河、東京理科大学野田キャンパス、全生会江戸川病院、洋服の青山、ビッグ・エー、コープ、ゲオ、新川郵便局、流山市立東深井小学校、流山市立森の図書館などがあります。駅前で郊外型店舗が多く、住宅街が近い場所です。
職種 飲食店の運営/店長候補
雇用形態 正社員
店舗名・支店名 壱角家 運河店
電話番号 03-5361-8055
勤務時間 シフト制
交替制(実働8時間)
<シフト例>
9:00~18:00
12:00~21:00
14:00~23:00
19:00~28:00
等のシフトに合わせて勤務して頂きます。
勤務先 ※今回は壱角家 運河店で勤務が可能な方を募集しておりますが、状況によっては他の店舗への配属となる場合もございます。
※異動に関しては転居を伴うものはございません。ご自宅の最寄り駅から1時間以内で通える店舗で異動先を選定いたします。
休日・休暇 ◇月8~9日休み(シフト制)
◇夏季休暇(3日)
◇冬季休暇(3日)
◇有給休暇
◇慶弔休暇
◇結婚休暇
◇出産休暇
福利厚生 ◇家族手当
(配偶者:月1万円/1子につき:月1万円)
 ※扶養に入っていることが条件です。
◇住宅手当
(月5000円/全員支給)
◇昇給・昇格 年2回
◇賞与年2回(6月、12月)※店長以上が対象
◇交通費全額支給
◇社会保険完備
◇食事補助
◇残業手当(みなし残業時間を超過した場合)
◇レクリエーション(BBQ・フットサルといったイベントを定期的に開催しています)
◇表彰式
◇独立支援制度
◇社外研修制度(費用は会社負担)
◇資格取得支援
◇制服貸与

会社について

当社は飲食店の運営・経営を行っている会社です。横浜家系ラーメン『壱角家』をはじめ、『一竜』『すためし』『肉寿司』『鉄板王国』『RRainbow』等、全30ブランド200店舗以上を展開しております。総従業員数は約2,500名。1店舗当たりの業員数社員(アルバイト含む)は15~30名程度になります。年代も性別も国籍も関係なく、みんなでお店を盛り上げています。

やりがい

やりがいは何と言ってもお客様からの感謝のお言葉です。当社が提供する商品を通して、お客様に感動と満足をご提供します。

会社名 株式会社ガーデン
理念 『前しか向かない企業を育てる。』
企業再生を事業のコアとする株式会社ガーデンは、些細だけれども当たり前のことがしっかりできる人や企業ほど、大きな信頼が得られると考えています。少しでも成長の可能性を秘めた企業と手を組み、従業員の意識を変え、サービスやメニューを見直し、地域に必要とされる企業へと育てています。

スタッフには、「誰もができることを、誰にも真似できないくらい徹底してやれるようにしよう」と伝え、店舗を清潔に保つ、笑顔でお客さまをお迎えする、決してお待たせしないなど、サービス業の基本をまず当たり前にできるようにさせます。

企業としての最終目標は、私たちの事業を通じてたくさんの人を前向きにし、社会全体を豊かにしていくこと。
ガーデングループ全体が成長エンジンとなって、あらゆる知恵と大きなパワーを各店舗へと継続的に注入していきます。
『M & A』 『企業再生こそが、成長戦略の柱』
社内にM&A特別チームを設け、店舗の立地、業態、人材にフォーカスを当て、再生可能な企業を買い取り、急ピッチでの黒字化を実現。

人材を解雇せずにほぼそのまま受け継ぐことで、採用の手間とコストを大幅に削減。モチベーション管理とコーチングを駆使し、受け身ではなく主体性をもって働ける人材を育成。また、ICTなどを積極的に導入することで、業務を合理化し、その分、少ない人数でクオリティの高いサービスを提供できるように務めています。
そして、グループのシナジーを利用し、材料の大量仕入れによる原価率を抑えた適正価格商品を提供することで、売上向上を図ります。もしも店舗が業績悪化に陥った場合は、グループ内の別の業態・コンテンツへとスピーディに転換。飲食店に限らず、地域のお客さまに必要とされる店舗へとフレキシブルに変えることで、持続可能な企業を目指します。
ライセンス/独立支援 『本気の人と、本気で、より良い社会を創造』
ガーデンは、実力主義。モチベーションが高く、自ら考えて行動し、稼ぐ力をつけた人には活躍の機会をどんどん与えていきます。すでに、コミュニケーション能力、マネジメントやオペレーションのスキルなど、さまざまなノウハウをスピーディに吸収できる環境が整っていますし、やる気ひとつで昇給・昇進も叶います。
さらに、自社の利益だけを追求するのではなく、多くの人に喜びがもたらされ、笑顔あふれる社会にしたいという願いから、より意欲的なスタッフに対して独立支援を行っています。企業再生で培った知見、有益なデータを惜しみなく提供し、独立後も経営をバックアップ。もちろん、フランチャイズ・オーナー希望者にも同様のサポート体制を用意。

独立心や挑戦心を持った本気の人と、本気で付き合い、より良い社会を生み出していきます。
グローバル展開 『インバウンド対応の経験を世界で活かす』
訪日外国人旅行者の増加とともに、ガーデンでもその対応を行っています。まずは、外国人スタッフの雇用。そして、多言語対応のタブレット端末の導入。これにより、人材獲得が困難な業界にも関わらず、少数精鋭で利益を生み出せる店舗を実現し、外国人客の満足度アップにつなげています。

そもそも、日本のおもてなしは、世界的に見て非常にクオリティが高いもの。そこに、ガーデンならではの合理的で柔軟な思考を加えることで、世界で愛される店舗を生み出すことが可能になると信じています。

今後は、日本文化が広がりつつある世界の大都市圏だけでなく、私たちのサービスを必要としてくれる人がいるエリアを調査・発掘し、積極的に出店。スタッフにも、世界で活躍するという夢を与え、イキイキと働ける環境を提供します。
メッセージ 『何を売るかではなく、誰が売るのかを見て下さい。』

ガーデンでは全員が平等で全員が同じステージに立っています。
お客様の前では役職も経験も関係ありません。
お客様を喜ばせたいという気持ちが一番大切です。

掲載開始: 2019年04月23日〜

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