飛騨高山の玄関口で旅人をおもてなしするカフェスタッフを募集!

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  • 時給 900円〜
  • 岐阜県高山市昭和町一丁目22-2JR高山駅内 i-cafe TAKAYAMA
  • i-cafe TAKAYAMA ストアスタッフ
  • アルバイト・パート
  • 07:00〜20:00
この仕事の特徴

山一商事とは

飛騨高山にて大正14年創業、今年で創業91年目を迎える総合食品卸売商社です


新設ミチナル株式会社
新設ミチナル株式会社
地域に愛される会社です
地域に愛される会社です

地元産のなめこの加工販売により創業し、現在は飛騨エリアの飲 食・宿泊施設への卸売業をベースに、農業部門、食品加工部門、企画部門に加えて直営店も持つ、食に関するバリューチェーンの川上から川下までカバーする企業です。

近年、人口減少を背景に都心部への人口集中、地方部の過疎などから引き起こされる多くの問題がありますが、私たちのベースである飛騨高山エリアも例外ではなく、農業生産者の減少、地域内消費の減少など放置されてきた課題が顕在化しつつあります。私たちはこの問題と向き合い、本当にあるべき地方活性化、飛騨地域の創生に対して企業として取り組んでいます。

そんな飛騨高山の主要産業として、観光業が挙げられます。この地を訪れる方々と地域住民の双方に永く受け継がれた食文化を時代に合わせたアレンジを加えながら継承と提供をし続けるとともに、地域食材を使った商品をお届けする新たなバリューチェーンを構築することが、これからの社会にとって必要な事だと考え、私たちは挑戦し続けています。

その挑戦のひとつとして、私たちは「捨てない農業」を推進しています。昨年11月、「新しい農業のカタチ」を目指したミチナル株式会社を立ち上げました。このグループ会社は前述のバリューチェーンのキモとなる製造メーカーとして、長きにわたり当社の中心的存在であった製造部のノウハウを結集させて独立させた会社です。

私たちは食産業を中心に、飛騨エリアの魅力を発信し続けています。飛騨高山の地で飛騨の食材や人(生産者)の魅力を伝えていくことで飛騨エリアの活性化を目指しています。

i-cafe TAKAYAMA カフェスタッフ

2016年10月にオープンしたばかりの、観光客に120%高山を楽しんでいただくためのカフェ

高山駅は飛騨高山の玄関口です。近年、外国人観光客が急増しており、言語はもちろん、多様化するニーズにお応えする事が急務となっています。

当店ではコインロッカー機能、キャリーサービス機能、トラベルデスク機能を備えたカフェとして、飛騨高山を訪れる皆様にご満足いただけるサービスを提供していきます。カフェでは当社が開発・提供する飛騨高山の人気ファストフードである「牛まん」を中心に提供していきます。飛騨牛をふんだんに使用した贅沢な味わいを、訪れる皆様にお楽しみいただきたいです。語学力、コミュニケーション能力、を駆使して、飛騨高山を訪れるお客様を総合的におもてなししていただくスタッフを募集しています。


山一商事の目指す先

食を通して人と自然、自然と社会、人と人が共生可能な社会作りに貢献する

飛騨地域の食産業、観光業を支える総合食品卸売商社として「ヤマイチ(グループ)でなければダメだ」と言っていただける企業に成長し続けることが、飛騨地域の活性化に繋がっていくと考えています。
食材を届けるだけでなく、ユーザーの困り事を解決できるソリューション開発も含めて、食産業や観光業の発展に寄与できる企業を目指しています。

その実現に向けた今、主に以下の5項目に重きを置いた活動を行っています。

  • 観光業:急増するインバウンド需要に向けた対策

 ※弊社直営店を通じて発信・提供し飛騨高山の国際的な観光地への成長に寄与

 ⇒ 高山駅構内「i-cafe」の立ち上げ、運営
 ⇒ 弊社直営店「牛まん喜八郎」のブランディングとマネジメントの強化

  • 卸売業:ユーザーの困り事を解決し、新たなソリューションを提案できる新しいカタチの

     卸売営業の確立

  • 物流業:生産者と消費市場を繋ぐバリューチェーンを支える東海エリアの物流システムの確立
  • 製造業:「捨てない農業」を推進するミチナル株式会社を中心としたバリューチェーンの構築、

     生産者ネットワークの確立、製造ラインのイノベーション

  • 財務:  上記取り組みを支えるバックオフィス機能の強化とIPO準備

代表メッセージ

「日本の中山間地は人口減少が著しいこの国の先進地となりうる」 と私たちは考えています。

私たちのベースである飛騨地域、高齢者は75歳を過ぎても健康に暮らし、医療においても手厚く、食は伝統食の継承と進化により地元産の食材がライフスタイルに合わせたカタチに進化している。

住居は伝統的な古民家が再生され、農山村の景観を保たれたままに継承されている。産業は観光業、農業、林業を中心にしっかりと地域内で経済が周り、それが魅力となり都心部の消費生活者と生産者がつながっている。そして、多くの若者がこの地を愛し、この活性化を継承していく。

そんな地域のあり方は決して夢ではありません。必要なのは仕組みとそれを作っていくヒトです。ぜひ、一緒に飛騨のローカルから日本を盛り上げていきましょう!

代表取締役 山下 喜一郎

給与 時給 900円〜
その他諸手当 交通費支給(当社規定による)
昇給 年2回の評価タイミングで実施、評価内容による
勤務地 1 〒506-0053
岐阜県高山市昭和町一丁目22-2JR高山駅内 i-cafe TAKAYAMA 岐阜県高山市昭和町一丁目22-2JR高山駅内 i-cafe TAKAYAMA
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勤務地備考 勤務地:岐阜県高山市内
最寄駅:JR当会高山本線 高山駅
職種 i-cafe TAKAYAMA ストアスタッフ
雇用形態 アルバイト・パート
勤務時間 07:00〜20:00
電話番号 0577-33-0111
求める人物像 ■全職種共通
・自分で考え、行動できる方
・食産業、観光業のみならず、自分の住む街の未来を描きそれを形作る事ができる方
・ブランドの立ち上げ、構築のノウハウを持ち実践できる方
・前例のないことにチャレンジし、達成することに喜びを感じる方
・日々の食生活に興味・疑問を持ち、新たな仕組みづくりに取組み意欲のある方
応募条件 ■必須条件
・飲食業及び接客業経験者(マネージャークラス)
・普通自動車免許
・MS Officeが使える方
・英語での日常会話、コミュニケーション、英文メールのやり取りが可能な方

■歓迎条件
・その他外国語(中国語・韓国語)ができる方、通訳ガイドの資格のある方優遇
選考方法 書類選考、面接(3回)、筆記試験
就業時間 7:00〜20:00
※実働8H シフト制
※開店、閉店業務ができるスタッフを募集しています。
 7:00〜働ける方 3H以上
 〜20:00働ける方 3H以上
配属予定部署 飛騨のあそびごころ営業部
休日休暇 ・週休2日制
・有給休暇
待遇/福利厚生 ・交通費支給(当社規定による)

問屋であって問屋でない…私たちは食環境変化対応業

飛騨高山から、日本の「食」を時代の変化にフィットさせながら継承・進化させていく。

その為に必要な事はなんでもやります。

飲食業・宿泊業のバックヤードに商品を納めているヤマイチだからこそできる、バックヤードから見える食環境の変化を素早くカタチにしていく事。

物流、観光地再生、観光ソリューション、インバウンドソリューション、そしてバックオフィス…

食環境の変化に素早く対応出来る体制を整え、多方面から日本の食を支えていきたい…

そんな思いを共有できる仲間を募集しています。

会社名 山一商事株式会社
代表者 代表取締役社長 山下喜一郎
本社所在地 岐阜県高山市問屋町30-88
創業年月 大正14年8月(西暦1925年)
資本金 5,000万円
企業ホームページ http://www.yama-1.com/index.html
Facebook https://www.facebook.com/yamaichi.corp/

掲載開始: 2016年04月19日〜

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