リゾートバイト気分も味わえる? 牧場の短期バイト、仕事内容と体験談、バイト先選びのポイント

牧場バイトはリゾートバイトになる?

牧場バイトのイメージ

牧場で住み込みの短期バイト。どんなイメージですか?

豊かな自然とかわいい動物たちに囲まれて、癒やされながら働ける。牧場で働く人達や、寝食を共にする仕事仲間と心あたたまる交流で、いい思い出も。夏休みなどの長期休暇中に、普段は行けないような土地で出会う非日常……。

いいですね。理想ですよね。なんだかリゾートバイトみたいな感じですね。

でも、冷静に考えると牧場の仕事って「生き物相手で休めない、重労働」みたいなことも簡単に想像がつくんじゃないかと思います。

実際のところ、牧場バイトってどんな感じなんでしょうか? リゾートバイトみたいなステキなバイトなんでしょうか? それとも……? 両者を比較しながら見ていきましょう。

牧場バイトとリゾートバイトの共通点

勤務地は自然の中

リゾートバイトの勤務地は、いうまでもなくリゾート。夏なら海や高原、冬はスキー場などといったところでしょうか。いずれも自然豊かな場所ですね。

牧場バイトの勤務先である牧場も、飼育している動物などにもよりますが、高原地帯に多いのが特徴です。牛をはじめとする家畜には体温が高いものが多く(39度くらい)高温多湿な気候に強くありません。そこで、夏の暑さから動物たちを守るために、気温の低い高原に牧場が作られることが多かったようです。観光客を受け入れる牧場(観光牧場)でも、涼しい場所のほうがお客さんも大勢来てくれそうですしね。

牧場がもっとも多いのは北海道なのですが、関東近辺では乳牛を飼育する牧場は栃木・群馬・千葉などに多く、観光牧場は長野に多く集まっています。千葉には高原がありませんが、日本ではじめて酪農がはじまった場所であり、その経緯で牧場が多く所在しています。

勤務地のロケーションという点では牧場バイトもリゾートバイトと同じくらい自然豊かな場所が多いので、夏休みなどの長期の休暇にリフレッシュを兼ねてバイトするとよさそうですね。

住み込みながら働ける!

リゾートバイトが人気なのは、普段住んでいる地域から離れてリゾートで働く非日常性を味わえるからでもあります。勤務先のホテルやスキー場などの従業員用の寮に住み込み、現地に滞在しながら働くのです。温泉のあるホテルで終業後に入浴できるといった特典や、バイト先での思わぬ出会いを楽しみに毎年参加する人もいます。

牧場の短期バイトも、勤務先に滞在しながら働くのが一般的です。ただし、牧場は小規模な家族経営も多いので寮などはないことも多く、牧場経営者の自宅の一室を間借りしながら働くこともあります。なんだか気兼ねしてしまいそうですね。また、最近は寮のない小規模牧場でも快適に働いてもらおうと、牧場で働くバイト向けに自治体が宿泊施設を貸し出したりすることも増えてきました。なかには、個室・風呂トイレ付き・温泉付きの施設を用意している自治体も。そんな大当たりの施設に宿泊することができれば、牧場バイトでリゾート気分を味わうことも夢ではなさそうです。

交通費が支給される場合も!

普段住んでいる地域から離れて働くリゾートバイトでは、居住地から勤務地までの往復交通費を支給してもらえる求人が多くあります。

牧場での短期バイトも、地方に所在する牧場までの交通費を支給してくれる求人が多いようです。ただし、一定期間以上(2ヶ月ほど)働いた人に対して片道分を支給するといった条件が多く、往復の支給を受けられる求人を探すのは大変そうです。絶対に往復の交通費が欲しい!という人は、応募前によく確認しておきましょう。

リゾートとはちょっと違う、牧場バイトの独特な事情

こうしてみると、日常では味わえない環境に住んで働くという意味ではリゾートバイトと牧場バイトもけっこう共通するところがありますね。でも、当然、牧場ならではの事情もあります。それを知らずにリゾート気分で牧場バイトに行ってしまい、予定の期間が終わるのを待たずにバイトを辞めてしまう人もけっこういるようです。牧場バイトの独自の事情をご紹介します。

働く人を選ぶ、朝と匂いの問題

牧場の仕事内容と1日のスケジュールは、飼っている動物の種類や、観光牧場か酪農や畜産をメインとする牧場かなどによって微妙に異なりますが、朝はかなり早く、長めの昼休みを挟んで夜まで働きます。なによりも動物の都合が最優先の仕事なので、病気や怪我、出産など動物の体調に合わせて就業時間が変化することが多いのも特徴です。

短期バイトの求人件数が多い、酪農を営む牧場の1日のスケジュールは、だいたいこんな感じです。早起きできるかどうかは、牧場バイトの適性を見極めるうえでいい基準になりそうですね。

5:00 牛舎の掃除/餌やり/1回目の搾乳

12:00~15:00 昼休み

飼料の配合/寝わら敷き/機械のメンテナンス

18:00~21:00 2回目の搾乳/餌やり

ちなみに、競走馬の生産牧場や競走馬となるのに必要な訓練をするための育成牧場では、この例とはちょっと異なり、馬のストレス予防や運動のために夜間に放牧していた馬を厩舎(きゅうしゃ・馬のいる小屋のこと)に戻したり、運動や調教を準備するために酪農家よりも朝早くから働いたりすることもあります。調教での騎乗などはおもに正社員が担当します。

観光牧場では、動物の世話のほか、お客さんへの対応や物販なども任されることもあります。

さて、1日のスケジュールがわかったところで、ここからがさらに重要です。重大なことなので心して読んでほしいのですが、牧場の動物からは糞尿が出ます。牛舎や厩舎の掃除では素手で糞を取り除いたりすることもあるうえ、餌やりやブラッシングの最中に糞が顔にベッタリなんてことも。糞がつくわけですから、当然、くさいです。ちょっとついたくらいなら、洗い流すなどして対応できますが、服についた糞は完全に落とすことは難しいようです。そして、そのまま牧場の片隅で食べるお昼の弁当は、糞の匂いが漂う中で、ということも日常的にあります。これが耐えられずにバイトを予定より早く切り上げたという人もいます。人によっては長期間働いても全然慣れないようなので、自分は我慢できそうか、応募前に慎重に検討したほうがいいんじゃないでしょうか。

意外とムズい「交流」

居住地から離れた場所での住み込みバイトには、勤務先での出会いや地域との交流体験を期待して参加する人もいます。では、牧場の住み込み短期バイトでそれが実現可能かというと、あまり可能性は高いとはいえないようです。

バイト参加者は、牧場にとってはゲストではなく労働力です。しかも毎年、季節ごとに入れ替わるので、バイトの個性まで気にしない経営者もいます。職場の雰囲気が冷めていて拍子抜けした、という感想をもつ人も多いようです。仕事がハードなので就業後は疲れてしまい他人と話す気力なんてない、という側面もあるようです。

さらに、牧場主の自宅の一室を間借りして寝泊まりというケースだと、自分以外にバイトがいないことも多く、バイト同士の交流も難しいケースがあります。他の家族の日常生活に入り込むわけですから、その家族独特の雰囲気に馴染めなければ、つらいバイトの日々になることも覚悟しておくべきでしょう。

とはいえ、これも場合によりけりで、牧場主からとても丁重にあつかってもらい毎日外食に連れて行ってもらって家族同様になったという経験をする人や、自治体が用意している宿泊所で他の牧場で働くバイトと仲良くなることができたという人もいます。

働くのに最適な季節と勤務先選びのポイント

以上をふまえて、牧場で充実したバイト生活を送るために必要なポイントをご紹介しましょう。

夏か、それとも冬か

夏に働くか、冬に働くかは大きなポイントです。 涼しい場所で冬に働くのはキツいんじゃないの、という疑問も湧いてくるかもしれませんが、季節ごとにメリット・デメリットがあるんです。下に、夏と冬、季節ごとの牧場バイトの特徴を挙げてみました。 まずは募集が多い夏をメインに応募を検討して、どうしても虫や糞が苦手なら、冬のバイトを探してみるといいんじゃないでしょうか。

夏のバイト

涼しい気候なので、休日に川遊び・山登りなどのアクティビティーが満喫できる 牧草の刈り入れと重なって、牧場に人手が足りず仕事の負担が重くなりがち(だからこそ募集も多い) 住み込み先の施設にクーラーがないとキツい(涼しい気候なのでクーラーを設置していない施設もあるが、温暖化の影響で年々暑くなっているとの話) 糞などの悪臭がすごく、虫も大量発生している 牧草の刈り取りを任されることもあるが、まれにアレルギーのようなかぶれなどを発症する人もいる 動物の体温は人間よりも高いので、牛舎や厩舎がかなり暑い

冬のバイト

空気が澄んで星がきれいに見える 動物の体温は人間よりも高いので、牛舎や厩舎などに限ってはかなり温かい 糞が臭わず、虫も少ない(ただし、糞が凍った場合は粉砕して処分するという力仕事が必要になる) 春先にかけて出産シーズンを迎えるため、夜の出産に借り出されるなどして不規則な勤務になりがち(動物の子供が好きならおすすめ) 道路が凍結して危険なため、運転に自信がなければ車では外出できない

収支を意識しよう

一般的な傾向として、牧場のバイトは都市部でのバイトに比べて時給は高くありません。地方では最低賃金が抑えられていたり、「有償ボランティア」という名目で募集していたりするからです。有償ボランティアなど、1日働いて3,000円の手取りということもありえるほどです。

そこで、バイト期間中の収益と滞在費などの費用を天秤にかけて、損益分岐点を意識しておきましょう。じゃないと、「お金を稼ぎに行って収支マイナス」という事態が発生しかねません。あくまで「バイト」のつもりが、いつのまにか「ボランティア」をしていた、なんてことになったら笑えないですよね。

たとえば、宿泊費用。寮や自治体が保有する施設のなかには、無料のところと、低額ながら有料のところとがあるので、事前に確認しておきたいところです。また、食費も問題です。自炊のバイトでは、1日の給料で食費をカバーできなければ話になりません。3食を無料で提供してくれる職場もありますが、その場合給与が低めに抑えられているケースもあるので注意しましょう。さらに、勤務中の交通費も考慮する必要があります。牧場で車を貸してくれたり、街まで送迎してくれたりするならよいのですが、休日のたびに街までの交通費を自腹で用意していると、負担は大きくなります。なにしろ、牧場は街から離れているところも多く、さらに周辺に公共交通機関がないなんてこともあるのです。勤務先での交通手段として、軽トラックなどを貸してくれることもあるので、応募前に確認しておくといいでしょう。また、貸してもらえる車は農作業用を兼ねたMT車のみという場合もるので、AT限定免許の人は注意したいところです。

応募前に現地の農協などから生の情報を入手しよう

牧場バイトは求人サイトで見つけることができるほか、地域の求人をまとめて募集の窓口となっている各地の自治体の農政課や農協に問い合わせて見つけることができます。働きたい地域に心当たりがあるなら、当該地域の自治体や農協に直接問い合わせるといいかもしれません。

現地に問い合わせて聞いた情報は、現状の労働環境や労働条件を正確に反映していることが多く安心です。また、万が一、就労後に賃金や労働条件で問題が起こった場合に、地元の自治体や関係者を通しているとスムーズに話がまとまることもあります。

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