なるには記事職種一覧

なるには記事職種カテゴリーリスト

IT・ゲーム

IT・ゲームに関連する職種一覧です。

ITコンサルタントになるには

ITコンサルタントになるには ITコンサルタントとは、クライアントの問題を発見し、その課題化と解決策の提案そのものを商材として報酬を得る職種です。コンサルティングに付帯する業務として、CRM(顧客管理システム)...

Webディレクターになるには

Webディレクターになるには Webディレクターは、おもに企業のホームページの総合プロデュースを行う職種で、Webプロデューサーと呼ばれることもあります。業務内容は、ホームページ制作にまつわる諸々の作業をデザイ...

CGデザイナーになるには

CGデザイナーは、コンピュータグラフィック(CG)を使ってデザインをする職業です。CGの需要は増加しているため、スキルを生かして活躍できる業界は広く、映画業界やゲーム業界での映像制作のほか、さまざまな業界で引...

Webデザイナーになるには

Webデザイナーとは Webデザイナーは企業などでWebサイトの制作やデザインをする職業です。Webディレクターやプログラマーなどと協力し、チームでWebサイトを作り上げます。Webサイトの制作にはソフトウェア...

公務員・公共施設

公務員・公共施設に関連する職種一覧です。

消防士になるには

消防士になるには 消防士は、消防本部(市町村が単独、または広域で連合して設置する組織)に勤務する地方公務員です。したがって、まずは各消防本部が行う採用試験に合格する必要があります。試験に合格して採用されると「消...

警察官になるには

警察官になるには 警察官には大きくわけて、都道府県警察に勤務する地方公務員と、おもに警察庁に勤務する国家公務員がいます。 なお、皇宮護衛官は警察官ではないものの、警察庁の附属機関に勤務することや特別司法警察職員...

学芸員になるには

学芸員になるには・仕事内容について 学芸員は、博物館において、資料の収集・保管をはじめとする業務を行う専門職員で、学芸員の資格は、文部科学省が所管する国家資格です。博物館と一口に言っても、歴史、芸術、民俗、産業...

司書になるには

司書の仕事内容 司書とは 司書とは、図書館において、資料の選定から貸出、読書案内に至るまでの全般的な業務を行う専門職です。資格には司書と司書補の2種類があり、司書補は司書の補助的役割を担います。どちらも図書館...

税関職員になるには

税関職員とは 税関職員とは、輸出入の通関や密輸入の取り締まり、関税や消費税などの徴収のために主要な空港や港に設置されている税関において、国家公務員として安全で公正な貿易の実現に携わる仕事です。 具体的な仕事内容...

動物・植物

動物・植物に関連する職種一覧です。

動物看護師になるには

動物看護師とは 動物看護師とは、おもに動物病院内でペット・動物の診療や治療にあたる獣医師のサポートをする職種です。動物が安心できる環境づくりに努め、保定による検査補助や入院施設の掃除・消毒など業務は多岐にわた...

動物飼育員になるには

動物飼育員とは 動物飼育員は、動物園やサファリパーク、水族館などで動物の世話を行います。担当する動物の生態をよく把握し、健康を保つことが、最も重要な役割のひとつです。 来場者に、えさやりなどを通じて動物との触...

獣医師になるには

獣医師とは 獣医師は、飼育動物の診療などを行う医師のことで、農林水産省が認定する国家資格が必要です。獣医師法では、飼育動物に関する診療および保健衛生の指導、その他の獣医事をつかさどることによって、動物に関する...

医療・介護・福祉

医療・介護・福祉に関連する職種一覧です。

ケアマネジャーになるには

ケアマネジャーとは ケアマネジャーは正式名称を「介護支援専門員」といい、介護のコーディネートやマネジメントをする仕事です。2000年に開始された介護保険制度にともなって資格が創設されました。ケアマネジャーの資...

保育士になるには

保育士とは 保育士は、「子どもの保育」と「保護者に対して保育に関する指導」を行うことができる国家資格です。保育士の仕事として最も一般的なのは、就労や療養などの事情で保育を行えない保護者に代わり、保育施設(いわゆ...

診療放射線技師になるには

診療放射線技師になるには 診療放射線技師は、一般人にも馴染み深いエックス線(レントゲン)撮影を行うことから、「エックス線技師」「レントゲン技師」などと呼ばれることもありますが、「診療放射線技師」が正式な名称で、...

薬剤師になるには

薬剤師とは 薬剤師は、医薬品に関する知識や調剤技能を持った薬の専門家です。薬剤師の職務や資格は薬剤師法によって規定されています。人命にかかわる責任の重い仕事ですが、患者の治療や人々の健康に貢献できる、やりがい...

保健師になるには

保健師とは 保健師は、性別や年代、現在の健康状態を問わず、人々の「心と体の健康」を支える仕事です。「保健師助産師看護師法」のもと、看護師と保健師の国家試験に合格して厚生労働大臣の免許を受けた人が「保健師」と認...

心理カウンセラーになるには

心理カウンセラーとは 心理カウンセラーは、相談者の話をよく聞き、共感したり要約したりといった対話を通して、相談者が自らの問題を整理し、自分自身で解決の方向性を見いだして自己成長できるよう支援する仕事です。相手...

訪問介護員になるには

訪問介護員とは 訪問介護員とは、介護を必要とする高齢者や障害者などが、有する能力に応じて自立した生活を送れるように介護を行う職種です。訪問介護員は、ホームヘルパーとも呼ばれます。訪問介護を行うために必要な入門...

助産師になるには

助産師とは 助産師は、助産所や産婦人科などで、おもにお産の介助を行います。日本では、昭和20年代はじめまで、お産を介助する人は「産婆」という職業名で人々に頼りにされていました。その後「助産婦」という名称や教育...

臨床工学技士になるには

臨床工学技士とは 臨床工学技士は、病院で使用する医療機器を取り扱う専門職です。 医師の監督のもとで、生命維持装置や人工透析装置などの医療機器の操作をしたり、機器の保守・点検などを担当して、医師や看護師などとチ...

作業療法士になるには

作業療法士とは 作業療法士(略称OT:occupational therapist)はリハビリテーション病院や老人介護施設、障害者福祉施設、発達障害支援施設などで働くリハビリテーションの専門家で、子どもから高...

介護福祉士になるには

介護福祉士とは、お年寄りや心身に障がいを持っている方の生活をサポートするお仕事です。介護福祉士の活躍の場は、病院や老人ホーム、訪問看護ステーションなどさまざまであり、介護福祉士になるためには、国家資格である「介...

歯科助手になるには

歯科助手とは 歯科助手は、歯科医師の補助をする仕事です。歯型をとるなど、患者の口の中に手を入れる行為はできませんが、治療前の準備や治療中のアシスタントなどを行い、歯科医師をサポートします。具体的な業務内容は以下...

歯科医師になるには

歯科医師とは 歯科医師は、おもに虫歯や歯周病など口腔内の疾患の治療、予防を行います。治療領域は歯だけではなく、口の中や舌、あごなども含まれます。歯科技工士や歯科衛生士、歯科助手などと協力し、チームで患者の治療...

理学療法士になるには

世界でも例を見ないほどの速さで超高齢化社会に突入した日本では、高齢者の増加にともない、医療や介護、社会保障などの問題への対応が急務となっています。高齢者の身体機能の改善や、自立支援、介護予防、健康増進を担う理学...

看護師になるには

看護師は、病院やクリニックだけでなく介護施設や保育所など、さまざまな場所で活躍しています。女性のイメージが強い看護師ですが、男性看護師も年々増えています。60代以上の看護師も増えており、長く活躍できる仕事のひ...

営業・接客・販売

営業・接客・販売に関連する職種一覧です。

レセプショニストになるには

レセプショニストとは レセプショニストは、英語で「reception(レセプション=受付)をする人」という意味です。ホテル、レストラン、劇場やホール、美容室や美容サロン、会社、病院などの、いわゆる「フロント(受...

ウェディングプランナーになるには

ウェディングプランナーとは ウェディングプランナーは、結婚式場やホテル、ブライダルプロデュース会社などに所属し、結婚式をプロデュースする仕事です。新郎新婦の希望を取り入れながらアドバイスし、衣装や料理、テーブ...

広報・PR・マーケティング

広報・PR・マーケティングに関連する職種一覧です。

広報になるには

広報とは 広報とは、「PR(パブリックリレーションズ)」ともよばれ、社会の人々(Public)と関係性(Relation)を構築する仕事です。組織の事業活動報告や方針発表などの発信を通して人々とつながりを持ち...

建築・建設土木・運輸

建築・建設土木・運輸に関連する職種一覧です。

配管工になるには

配管工になるには 配管工になるには、建設会社や住宅設備関連会社、工務店などに見習いとして就職して修業しながら、実践的に技術と知識を身につけるのが一般的な方法です。職業訓練校の課程を終えて基礎知識を身につけてか...

プラントエンジニアになるには

プラントエンジニアとは プラントエンジニアとは、プラントの設計・建設から保守までの業務に携わる技術者のことを指します。プラントとは、石油やガスなどのエネルギーをはじめ、化学製品や医薬品、製鉄、発電といった社会...

大工になるには

大工とは 大工とは、建築士の作成した設計図に従って建築材料を加工し、主に木造建築物を建てる職業です。設計図を正確に読み取って寸分の狂いなく加工する技術のほか、建材や建築技術についての知見も必要です。 大工になる...

土地家屋調査士になるには

土地家屋調査士とは 土地家屋調査士は、不動産の測量と表題登記に関する専門家です。 不動産の登記は、土地や建物の形や大きさを明らかにするための「表題部(表題登記)」と、その所有権など権利関係を明らかにするための...

土木作業員になるには

土木作業員とは? 土木作業員は、宅地の造成や道路工事、河川の整備、ダムの建設、トンネル掘削といった土木工事の現場で働く作業員です。機械を使うことが困難な現場で建設資材の運搬や穴を掘る作業を人力で担当する「土工...

建築士になるには

建築士とは? 建築士は、建物の設計や工事監理を行う職業です。建築士法に定められた国家資格であり、一級建築士・二級建築士・木造建築士にわかれています。それぞれの資格によって、業務可能な範囲は異なります。 仕事内...

左官になるには

左官とは 左官とは、鏝(こて)という道具を駆使した「塗り」の技術によって、建物の壁や床などを作る職人です。和室で多用される土壁を塗ったり、敷地を囲む塀に石灰を混ぜ込んだ漆喰(しっくい)を塗ったりと、日本の伝統...

測量士になるには

測量士とは、建設・土木工事を行う土地について、位置・距離・面積を測量する仕事です。業務独占資格の国家資格となり、測量業者は資格保有者の配置が義務付けられています。測量士になるには、学校で知識や技能を修得する方...

技能工

技能工に関連する職種一覧です。

旋盤工になるには

旋盤工とは 旋盤工とは、工場で「旋盤」という機械を使って金属などを切削加工する職人・作業員のことです。 金型メーカーや部品メーカーに勤務して、旋盤を操作して金属素材に穴を開けたり、ねじ切りをしたり、素材の内側...

自動車整備士になるには

自動車整備士の仕事内容 自動車整備士とは 自動車整備士とは、自動車を安全で快適に使用できるように整備する仕事です。車の構造などの専門知識や技術を認める国家資格であり、仕事に就くうえで役に立ちます。自動車整備士に...

教育

教育に関連する職種一覧です。

ヨガインストラクターになるには

ヨガインストラクターとは ヨガインストラクターとは、ヨガを指導することで生徒の健康を促進し、その魅力や楽しさを伝えていく仕事をしている人たちのことです。ヨガの基本的な姿勢や呼吸法、身体の仕組みに関する知識、ヨ...

家庭教師になるには

家庭教師とは おもに小学生から高校生に対して、各家庭で勉強を教える教師のことを指します。一般的に、学習塾の講師同様、学校の授業の不足を補ったり、受験勉強を指導して志望校に合格させたりすることがおもな仕事となり...

パーソナルトレーナーになるには

パーソナルトレーナーとは パーソナルトレーナーは、マンツーマンでエクササイズやトレーニングの指導、栄養指導などを行う仕事です。プロのスポーツ選手をはじめ、俳優やモデルなど芸能活動をする人がクライアントになるケ...

ダンスインストラクターになるには

ダンスインストラクターとは ダンスにはさまざまなジャンルがあり、各ジャンルのインストラクターを総称してダンスインストラクターといいます。ストリートダンスのなかにも、ヒップホップやジャズ、ロック、ハウスなど細か...

スキューバダイビングインストラクターになるには

スキューバダイビングインストラクターとは スキューバダイビングインストラクターとは、スキューバダイビング空気タンクなどの自給式水中呼吸装置を利用するダイビングのライセンスを取得したい人や、ダイビングを体験して...

パソコンインストラクターになるには

パソコンインストラクターとは パソコンインストラクターは、PCパーソナルコンピューターの使い方を指導する職種です。民間のパソコン教室や公共団体主催のパソコン講座の講師として活躍します。経験を積んで自分で教室を開...

小学校教師になるには

小学校教師とは 小学校教師は、6歳から12歳の児童に教科学習の指導と社会生活の基盤となる教育を行います。日々の授業や活動を通し、児童が知識や思考力・表現力をつけられるように指導し、さらに学習への意欲や探求心な...

予備校講師になるには

予備校講師とは 「予備校」の定義はあいまいですが、大きくは「入学試験や資格試験の合格をめざす人に知識を提供し、指導を行う教育機関」といえます。予備校講師は、生徒たちが試験に合格できるよう、指導を行います。 予備...

日本語教師になるには

日本語教師とは 日本語教師は、日本語を母語(幼少時に自然に獲得する言語)としない人たちに日本語を教える仕事です。海外、国内の語学学校、教育機関が主な活躍の場です。 学習者には、外国人はもちろん、海外で生まれ育っ...

旅行・交通

旅行・交通に関連する職種一覧です。

ツアーガイドになるには

ツアーガイドとは ツアーガイドは、ツアー参加者が現地の文化や歴史、生活習慣を理解し、より有意義な時間を過ごせるよう、情報を伝え、案内します。ツアーガイドには、大きく分けて以下の3種類があります。 海外ツアー...

ホテルコンシェルジュになるには

ホテルに宿泊しているお客様のリクエストに応えて、交通機関の予約から病院の手配まであらゆる手続きを行うのがホテルコンシェルジュです。日本語や日本の事情を知らない外国人客から相談を受けることもあるため、ホテルスタッ...

映像・出版・メディア

映像・出版・メディアに関連する職種一覧です。

エディトリアルデザイナーになるには

エディトリアルデザイナーとは エディトリアルデザイナーは、新聞、雑誌、書籍、カタログなど各種印刷物のデザインする職種の人を指します。出版社の編集者やアートディレクターの指示を受けて、タイトルや見出し、本文、写...

グラフィックデザイナーになるには

グラフィックデザイナーとは グラフィックデザイナーとは、各種メディアや商品などで発信したいメッセージや意図をビジュアルを使って効果的に伝えられるよう、デザインを手がける職種です。デザインセンスはもちろんのこと...

映像作家になるには

映像作家とは 映画やテレビ番組、CM、Blu-rayやDVDなどに収録される映像作品など、映像コンテンツを企画、制作する仕事です。映像ディレクターや映像クリエイターなどとよばれることもあります。 映像作品を制...

速記者になるには

速記者とは 速記者は、会議やインタビューなどで、速記符号速記文字とよばれる文字を簡略化した符号を使って、会話のスピードと同じ早さで発言内容を記録し、それを通常の文字に置き換えて原稿を作成する「反訳」を行います...

スポーツライターになるには

スポーツライターとは 新聞や雑誌、Webメディアなどに掲載する、スポーツに関する記事を書く仕事です。試合や大会の観戦、選手への取材やインタビューなどを行い、それをもとに記事を執筆します。 わかりやすく読みやす...

イラストレーターになるには

イラストレーターとは 絵を描ける人なら誰もが一度は夢見るといわれる職業、イラストレーター。主に、書籍、ポスター、雑誌などの印刷物のほか、Webやゲームなどのイラストを描く職業・専門家を指します。アイコンやキャ...

カメラマン/フォトグラファーになるには

カメラマンとフォトグラファーの違い 写真家を指す言葉として「カメラマン」のほかに「フォトグラファー」が使用されることもありますが、カメラマンという職種名は厳密には動画を撮影する職種と写真を撮影する職種の両者が...

コピーライターになるには

コピーライターの仕事とは? コピーライターは、広告における文言全般(コピー)を作成する仕事です。商品やコンテンツ、サービス、人や会社といった、さまざまなものごとの魅力や持ち味を人々に伝え、さらに「購入する」「利...

新聞記者になるには

新聞記者とは? 新聞社に勤務し、政治経済の動向や社会情勢をまとめて記事をつくるのが新聞記者です。新聞記者というと、事件・事故の取材と記事執筆を担当する「取材記者」を思い浮かべる人も多いのですが、取材原稿をまとめ...

ライターになるには

ライターは書籍や雑誌などの記事や原稿、Webサイトやブログなどに掲載する文章を書く職業のことです。ライティングの仕事だけではなく、取材や編集、校正・校閲など関連する業務に幅広く関わることもあります。社員以外にも...

編集者になるには

編集者の仕事 編集者は出版社や編集プロダクションなどで書籍、雑誌、マンガなどの出版物の企画、編集を行います。本の制作には著者(作家)、デザイナー、ライター、カメラマン、イラストレーターなど、多くの人が関わって...

法律

法律に関連する職種一覧です。

社会保険労務士になるには

社会保険労務士とは 社会保険労務士(社労士)は、労働や社会保険に関する法律と人事・労務管理を専門とする職種で国家資格を持ちます。従業員の雇用や退職で発生する社会保険の手続きや、職場で発生するさまざまな労働問題...

パラリーガルになるには

パラリーガルとは? パラリーガルは法律事務所に勤務して、弁護士の監督のもとで主に弁護士業務を補助する職業です。本来的な業務範囲は訴訟の資料探しや法律関係書類の作成といった弁護士業務の補助ですが、所属事務所によ...

司法書士になるには

司法書士の仕事内容 司法書士とは 司法書士とは、人々の財産と権利を守り、トラブルの法的解決を専門ととする職種です。法律相談を受けたり、コンサルタントのようなことを行うこともあります。司法書士になるには、国家試...

弁理士になるには

弁理士とは 弁理士は、特許権・実用新案権・意匠権・商標権などの知的財産に関するスペシャリストであり、専権業務事項を持つ国家資格です。知的財産権を取得したいクライアントの代理として特許庁へ出願手続きを行う業務を...

弁護士になるには

弁護士は基本的人権を擁護しつつ社会正義を実現することを使命とする法律の専門家です。法廷や企業、地方公共団体などあらゆる組織のあらゆる分野で活動し、社会生活で発生する争いの予防法や解決策をアドバイスしたり、弁護...

通関士になるには

通関士とは? 通関士は貿易に関する唯一の国家資格で、輸出入者の代理人として税関に輸出入の申告や各種手続きを行う仕事です。弁護士・会計士・税理士など他の国家資格と異なり、通関士は原則として独立開業ができないため、...

行政書士になるには

行政書士の仕事内容 行政書士とは 行政書士は、行政書士法に基づく国家資格者であり、官公署に提出する許認可などの申請書類の作成・提出手続き代理などを行います。手続きは煩雑なものが多く、また書類の作成には高度な知...

経営・管理・人事・総務

経営・管理・人事・総務に関連する職種一覧です。

業務コンサルタントになるには

業務コンサルタントとは 企業活動は、人事、会計、生産管理、販売など、さまざまな業務プロセスが繋がって成り立っており、企業経営の品質を上げるためには、これらの業務プロセスが効率よく稼働している必要があります。業...

産業カウンセラーになるには

産業カウンセラーとは 産業カウンセラーとは、一般社団法人日本産業カウンセラー協会が認定する心理職の民間資格です。また、その資格を保持している人たちのことを指します。産業カウンセラー資格は、1992年から2001...

総務になるには

総務とは 総務は、社員が業務を円滑に進めることができるよう社内の環境を整える、会社組織の運営に関わる仕事を総合的に担当する職種です。その業務はじつに幅広く、企業規模にもよりますが、オフィスの管理から一部の労務業...

経理になるには

経理とは 経理とは、企業などでお金の流れを管理、記録する仕事です。現金や預金、仕入れや売り上げ、資産などを管理し、貸借対照表(B/S)、損益計算書(P/L)、キャッシュフロー計算書(C/F)など財務諸表の作成...

経営コンサルタントになるには

経営コンサルタントとは 経営コンサルタントは、企業などの相談を受けて経営状態を分析し、経営強化のための提案やアドバイスを行う職業です。コンサルタントを名乗るための資格や統一的な基準はないため、ひと口に経営コン...

美容・ファッション・インテリア

美容・ファッション・インテリアに関連する職種一覧です。

着付け師になるには

着付け師とは 着付け師は、和服(着物)を正しく、美しく顧客に着せるための技能を持つ専門家です。冠婚葬祭などシチュエーションごとに適切な着こなしや装いのアドバイスも行います。着付け師になるのに必要な資格はありませ...

調査・リサーチ

調査・リサーチに関連する職種一覧です。

探偵になるには

探偵になるには 探偵には、探偵会社に勤務して従業員として働いている探偵と、自ら開業して探偵業を営んでいる人がいます。 両者のうち、探偵会社の従業員として働く場合には必要となる資格はありません。一方、自ら探偵業...

農林水産

農林水産に関連する職種一覧です。

酪農家になるには

酪農家とは 酪農家は、主に乳牛を飼育して乳製品の原料になる生乳を生産する職業です。乳牛の飼料となる牧草の生産や、生乳を加工してチーズなどの乳製品の生産まで手がける場合もあります。世界を見渡すとヤギなど牛以外の...

金融・不動産

金融・不動産に関連する職種一覧です。

アクチュアリーになるには

アクチュアリーとは アクチュアリーは、数理業務のプロフェッショナルとして、統計学などの金融工学の数理的知識や経験を駆使して生命保険商品や損害保険商品などの金融商品を設計する仕事を行います。 日本語では「保険数...

ファシリティマネジャーになるには

ファシリティマネジャーとは ファシリティマネジャーとは、企業や団体などの組織が保有または管理する全ての施設および環境(ファシリティ)について、経営戦略視点から企画、運用、維持、管理、活用を行う職種です。「ファ...

マンション管理士になるには

マンション管理士とは マンション管理士は、マンションの維持・管理に関するコンサルティング業務を手がけます。マンションの管理組合や区分所有権者が直面するトラブルを解決する専門家として、「マンション管理士試験」の合...

不動産鑑定士になるには

不動産鑑定士とは 「不動産の鑑定評価」を行う専門家で国家資格です。不動産の鑑定評価とは、土地、建物等の経済価値を判定しその結果と価額を表示することです。 不動産鑑定士の役割 不動産は、文字どおり不動(動かない)...

公認会計士になるには

公認会計士とは 公認会計士とは、企業の監査と会計を専門分野とする国家資格を持つ職種です。企業経営者が株主に経営状況を報告する資料(財務諸表)の信頼性を確保するための、公正な専門家として誕生し、いまや資本主義の...

税理士になるには

税理士の仕事内容 税理士とは 税理士とは、税の専門家として納税者に代わって税金を算出し、申告納税制度の推進を行うお仕事です。納税者と税務当局の間に立って、正確な納税の手引きをすることが主な業務となります。企業や...

飲食

飲食に関連する職種一覧です。

バーテンダーになるには

バーテンダーになるには バーテンダーとは、ラウンジやバーのカウンターで、お客様にカクテルなどを提供し、もてなす職種です。バーテンダーには資格がありますが、資格がなくてもバーテンダーとして働くことはできます。勤務...

寿司職人になるには

寿司職人にはるには 寿司職人になるための資格はなく、学歴も不問です。何よりも職人としての技術が求められます。 技術を身につける方法としては、「寿司職人への弟子入り」と「寿司職人養成学校への入学」の2通りがあり...

管理栄養士になるには

管理栄養士になるには 管理栄養士になるには、「管理栄養士国家試験」に合格する必要があります。同試験の受験資格は栄養士に与えられます。つまり「管理栄養士」の資格を取得するには、まず「栄養士」の資格を取得しなけれ...

バリスタになるには

バリスタとは? バリスタ(barista)は、日本では、「カフェなどでコーヒーをいれるプロ」という認識が一般的ですが、もともとはイタリア語で「バール(bar)でサービスをする人」という意味です。バールとは、夜は...

ホールスタッフになるには

ホールスタッフの仕事内容 一口にホールスタッフといっても、働ける業界・業種は多岐にわたります。たとえばカフェ、居酒屋、焼肉屋やホテル内のレストランなどの飲食店のほか、パチンコ・パチスロ店といった飲食店以外の店...

シェフになるには

シェフとは 料理店の厨房で働く料理人を指揮監督する、厨房の総責任者の立場にある料理人を、シェフといいます。シェフという言葉は、もともと英語のchief=チーフ(長)という意味のフランス語であり、厳密にはフラン...

パティシエになるには

パティシエとは? パティシエ(pâtissier)は、フランス語で「お菓子を作る職人」のことです。日本では、ケーキやタルト、ゼリーやムース、アイスクリーム、チョコレート、クッキーなどの「洋菓子」を作る人のこと...

パン職人になるには

パン職人とは? 日本では近年、女性を中心に「パン熱」が高まっています。さまざまなパン屋が出店する「パンフェス」などのイベントが各地で行われるほどです。早朝から行列のできる人気店や、メディアに取り上げられるような...

和菓子職人になるには

和菓子職人の仕事内容は? 和菓子とは、日本で伝統的に作られ、賞味されてきたお菓子です。せんべいや豆菓子のような身近で気軽なものから、茶席で供される練り切りのようなかしこまったものまで、種類はさまざまです。 一...