腕と感性を活かす/9室限定/和食調理師としてお客様を笑顔に
エスパシオ箱根迎賓館 麟鳳亀龍/エスパシオエンタープライズ株式会社
箱根町 宮ノ下 / 宮ノ下駅 徒歩約3分
月給17.8万円〜42.8万円
正社員
- 交通費支給
- シフト制
- 週休2日制
- 特別休暇
- 18時までに退社可
- 職場内禁煙
- 経験者優遇
- スキルアップ
仕事内容■勤務地 神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下72 ■お仕事内容 《お仕事の概要》 高級旅館において、お客様へ提供する和食調理全般を担当していただくお仕事です。 《具体的な内容》 ・9棟の独立した客室で提供されるお料理の仕込み、調理、盛り付けを行います。 ・食材の選定や仕入れ、在庫管理など、食材に関わる業務も担当していただきます。 ・調理器具のメンテナンスや清掃、厨房内の衛生管理も重要な業務です。 ・お客様に喜んでいただけるよう、献立の考案や調理方法の工夫もお願いいたします。 ・他部署のスタッフと連携し、お客様に最高の思い出を提供できるよう努めていただきます。 ■募集情報 \お客様の笑顔を咲かせ