オーナーシェフ - 東京都千代田区 の求人・仕事・採用

仕事内容高収入・安定環境！独立支援実績100名以上！充実研修＆年間休日120日以上 【職種】蕎麦職人 【雇用形態】正社員 【仕事内容】創業50年の蕎麦店で蕎麦職人を募集しております。蕎麦打ち、調理、接客、店舗運営等、蕎麦店業務全般に従事していただきます。経験に応じて段階的に業務を習得、将来的には店長候補またはマネージャーとしての活躍を期待しております。蕎麦作りの技術習得に加え、経営、人材育成、店舗運営ノウハウも習得可能です。独立開業を目指す方にも最適です。 【求める人物像】 ・蕎麦作りへの強い情熱と向上心 ・チームワークを重視し円滑なコミュニケーションが取れる方 ・責任感があり粘り強く仕事に取

仕事内容飲食店独立開業支援：店長経験者募集！当社が全面サポート 飲食業界で独立開業を志す意欲的な方へ。経験豊富なスタッフと充実した研修、独立支援体制により、未経験者でも安心して独立開業できる環境を提供します。仕事内容は店舗運営全般です。接客、調理、発注管理、在庫管理、売上管理、シフト作成、スタッフ教育など、店舗経営の根幹をなす業務に携わり、経営分析や戦略立案にも参画し、マネジメントスキルを磨きます。初期段階では店長候補として、店舗運営の中核を担い、早期に責任ある立場での経験を積みます。求める人物像は、飲食業界での成功を渇望し、高い主体性と責任感を持つ方です。向上心、変化への対応力、粘り強さ、チームワ

仕事内容沖縄料理×焼酎！年間休日108日、福利厚生充実の飲食店スタッフ募集 【飲食業界における卓越した料理人】 45ブランドを擁する当グループで、料理人としての才能を開花させませんか。充実した研修体制とキャリアパスを用意し、ベテランシェフによる指導、食材選定から厨房運営まで幅広いスキル習得を支援します。 【職務内容】 当グループレストランにて、以下の業務に従事いただきます。 ・高級食材の仕入れ、品質管理 ・効率的な仕込み、衛生管理、食材ロス削減 ・各種調理法、創作料理への挑戦 ・芸術的な盛り付け、五感を刺激するプレゼンテーション ・厨房設備の維持管理、衛生管理、食品衛生法遵守 ・厨房スタッフ

仕事内容 今年度の店舗展開に合わせてスタッフ増員!! 成長中の企業であなたの力を発揮しませんか◎ 募集背景 ソルト・コンソーシアム株式会社では、今年度中に複数店舗の出店がすでに決定しています。 立ち上げに参加＆新店配属のチャンスあり☆ ※まずは既存店で力をつけていただき、その後、希望・能力・適正を考慮して次の配属が決まります。 話題のエリアや施設に続々出店中、業界でも注目を集める企業です。 さまざまなチャレンジを続ける当社で、会社と一緒に成長しませんか!! 【仕事内容】 キッチンでの調理業務全般をお願いします。 ・季節に応じた新メニュー提案 ・ケータリングやパーティーメニューの考案 ・海外イベ

仕事内容高収入&キャリアアップ！新店舗運営にも携われる正社員募集 貴殿の卓越した調理技術と、飲食業界における揺るぎないキャリア志向を、本レストランにおいて具現化してみませんか？経験の浅い方であっても、潜在能力と向上心さえあれば、惜しみない支援を約束いたします。 本求人は、厨房における調理業務全般を担うことを求めます。具体的には、魚介類、肉類の高度な調理技術、季節の食材を最大限に活かした創意工夫に富んだ料理創造、更には高級食材に関する専門的な知識と、それらを駆使した調理が不可欠です。新メニュー開発への積極的な参画、既存メニューの更なる洗練化に向けた改善提案、そして革新的なアイデアによる他店との差別化

仕事内容高月給29～61万円！成長企業で共に発展しませんか？未経験可、充実手当有 【旭川成吉思汗大黒屋】株式会社壱番屋グループ(東証プライム市場上場)のジンギスカン専門店『旭川成吉思汗大黒屋』(新橋駅徒歩2分)では、正社員を募集しております。【仕事内容】北海道旭川発祥のジンギスカンを提供する当店の店舗運営に携わっていただきます。食材仕込み、調理、接客、会計、電話対応等、幅広い業務を担当。経験豊富なスタッフによる充実した研修制度で、調理技術、食材管理、接客スキル、マネジメントスキル等を段階的に習得できます。将来的には新規出店計画への参画や、店舗運営責任者としてのキャリアパスも可能です。 ＼こんな方に

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 オープンキッチンになるので、接客もお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] ■ミシュラン星付きシェフの監修 ミシュラン星を獲得したオーナーシェフの掛川哲司が監修。 時には一緒にお店に立ったり、メニュー開発をする機会があったりします。 ■スキルを高められる環境 能力に応じてどんどん責任あるポジションをお任せします。 新店舗のオープンも予定しているので新たなポジションもご用意できます。 ■大きな仕

仕事内容陽気に楽しく、でも真剣に働けるイタリアン 20代で即月給30万円以上が叶う給与制度 月8日休で安心！メリハリつけて働ける会社 ースタッフが心から楽しく、挑戦し続けられる環境でお迎えしますー 新卒で入社した会社を辞めてしまって、次への転職に躊躇してしまっている方や、 スキルアップの為に転職を考えているけど、各種条件面で悩んでいる方…など、 そんな方々とは一度お話をしたいと考えています。 提供される料理はもちろん、内装にまでこだわり、 本場イタリアの雰囲気を演出しながら、 トラットリア・ピッツェリア・リストランテ…と3種のイタリアンを都内で展開。 それぞれが個性を活かしながら、違った色を出し

仕事内容仕込みからメニュー開発、季節ごとのおすすめや各コース料理等 調理場内をまとめ上げてチームで新しいものを一緒に創り上げてください。 これから技術や知識を学んで行きたい方もそれぞれに合ったステージでの勤務が可能です。 ゆくゆくは新規店舗の立ち上げに携わったり、 新しいプロジェクトや企画にも積極的にご参加ください。 ＼こんな方にもオススメ／ 食べることが好きな方 イタリアン、フレンチ、和食・洋食、中華レストランでの勤務経験がある方 飲食店バイトや接客バイト、カフェスタッフの経験がある方 コンビニ・スーパー・飲食店・ファストフード店での勤務経験を活かしたい方 店長職やリーダー、オーナーの

仕事内容高待遇、充実の休暇制度を備えた、新規スタッフの募集 【仕事内容】 高度な技術力を有する開発エンジニアとして、大規模システム開発の中核を担っていただきます。具体的には、要件定義、設計、開発、テスト、導入、保守における全工程に携わり、最新技術を活用した最適なシステム構築を目指します。顧客との緊密な連携を通じ、高い品質と顧客満足度の達成に貢献することが求められます。また、新規サービス開発においては、企画立案から運用まで、一連の工程を推進し、革新的なアイデアと実現可能性を検討する能力が不可欠です。加えて、最新技術調査、導入、社員研修の実施を通して、技術力の向上と社内スキルレベルアップに貢献いただき

勤務時間【勤務時間】 10時00分〜23時00分（休憩あり・シフト制） ※終電考慮します。 終電考慮／ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容【日・月祭日不定休／月給30万～】♪フランス人シェフ♪ミシュラン1つ星8年連続獲得店★経験者歓迎★ 【給与備考】 経験、資格、言語のスキルにより給与は相談させて頂きます。 サービス経験者あるいは英語、フランス語が話せる方は優遇いたします。 【応募資格】 経験者歓迎・ワイン、チーズ資格所有者歓迎 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 接客、ホール業務、お客様へのお料理の説明などのお仕事をお願いします。 大切なのは、経験よりも人柄だと考えています。 またレストランの仕事はチームプレイなので、コミュニケーション能力も大切なスキルの一つです。 目標を持って仕事に取り組める、やる気のある方大歓

仕事内容SNSでも話題！ミシュラン店「sio」の姉妹店◎ナチュラルワインのイロハを学べる＊20代30代活躍中 【特徴】 新卒歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ＊飲食経験3年以上：月給30万円〜 ＊飲食経験3年未満：月給28万円〜 ※試用期間 3ヶ月：同条件 ※給与は能力・経験を考慮します ※経験：原則正社員での経験を対象とします。 【手当について】 ※深夜手当あり ※給与に月35時間分の固定残業手当を含む（超過分は別途支給） ・30万円の場合：58,528円 ・28万円の場合：54,626円 ◎昇給年2回（前回実績：全員昇給、昇給率109％） ◎交通費支給（1日上限2000円、月額上限3万円

仕事内容【東京・有楽町駅すぐ♪】ティエリー・ブランキシェフ監修『パリ本店ネオビストロ』調理スタッフ募集中！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 試用期間3ヵ月あり（条件変更なし） ・固定残業代（40時間、114,000円〜）を含む、超過分は別途支給 ☆別途家族手当あり ☆別途交通費全額支給 ☆別途インセンティブあり ☆賞与年2回(6月・12月) ―――給与例――― ■店長/料理長 入社4年 年収560万円 （月給37万＋インセンティブ3万円）＋【賞与あり/月給１ヶ月分※年２回】 ■ホール/キッチン 入社1年 年収420万円 （月給27万＋インセンティブ3万円）＋【賞与あり/月給１ヶ月分※

仕事内容 ★ミシュラン3ツ星 世界ベストレストラン50：第1位(2019) 世界のベストレストラン50：殿堂入り「Best of the Best」(2021) 〇『Mirazur』を率いるマウロ・コラグレコシェフの日本店！ 【仕事内容】 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・洗い物や片付け ・食材管理 など、調理場全般業務をお任せいたします。 多岐にわたるお仕事を、チームとして捉えて遂行できる方をお待ちしております！ ＼こんな方にぴったり！／ ◇幅広く仕事ができる環境で経験を積みたい ◆自分の腕を試してみたい ◇調理スキルを向上させたい ◆業界の最前線にいる人たちと一緒に働いてみたい 等々、前

仕事内容伝説のすた丼屋新業態！ホール・キッチンスタッフ募集！未経験OK！充実待遇で長く働ける環境です。 伝説の肉そば屋『蕎麦喰う人』は、急成長を続ける革新的な企業です。この度、店舗運営の中核を担う責任感と高いモチベーションを兼ね備えた人材を募集します。 【仕事内容】厨房における調理全般（蕎麦打ち、肉類調理、食材の下処理等）、接客、発注業務、在庫管理、シフト作成、アルバイト指導・教育等、店舗運営全般に携わっていただきます。経験者は即戦力として、未経験者には熟練職人が丁寧に指導します。 【求める人物像】飲食業界経験者歓迎（店長経験、複数店舗管理経験、エリアマネージャー経験者等）。高い目標設定能力と達

仕事内容駅チカ好立地！沖縄料理店正社員募集！経験者優遇！入社祝金20万円支給！昇給・賞与あり！安定企業で長く活躍しませんか？ 【職務概要】 東京都新宿区市ケ谷駅徒歩1分の沖縄料理創作居酒屋において、調理スタッフを募集しております。食材仕入れから調理、在庫管理、メニュー開発まで幅広い業務に携わり、多角的なスキルを習得できます。焼肉経験者は即戦力として活躍可能です。 【求める人物像】 実力と貢献を重視する当店の公平な評価制度の下、入社2～3ヶ月で責任あるポジションへの就任実績があります。キャリアアップ支援と独立開業支援体制も完備しており、経営ノハウ等の伝授を行います。 【習得可能スキル】 高度な

仕事内容経験者優遇！中華料理店正社員募集｜月9日休み｜安定の待遇で、長く腰を据えて働ける環境です。 一流レストランの料理人募集 我が社は、高い評価を頂戴する一流レストランです。更なる発展のため、料理人候補を募集いたします。経験は問いません。 【仕事内容】 厳選食材を用いた料理を提供。食材仕入れから調理、盛り付け、提供まで、一連の業務を担当します。高度な調理技術、食材管理、接客スキルが求められます。メニュー開発にも携わっていただきます。 【求める人物像】 料理への情熱と高い志、向上心、チームワーク、責任感、そして一流レストランで働く強い意欲のある方を求めます。日本酒等の知識、マネジメント能力もあ

仕事内容高成長企業で、前職給与を保証、キャリアアップを支援！充実の待遇と成長環境で、貴方の可能性を最大限に開花させませんか？ 【仕事内容】 日本料理店において、調理、食材管理、店舗運営、スタッフ育成等、多岐にわたる業務に携わっていただきます。 調理業務では、仕込みから盛り付けまで一貫して担当し、高級食材の選定・管理、繊細な盛り付け技術を習得頂きます。 加えて、食材の仕入れ、在庫管理、コスト管理等の経営に関わる業務にも携わり、実践的な経営ノウハウを習得いただけます。 また、アルバイトスタッフの教育・指導、シフト管理を通して、マネジメント能力の向上を目指していただきます。 新メニュー開発にも積極的に参

勤務時間11：00～20：30（休憩90分） ・週2～5日勤務できる方 ・平日のみ、土日のみの勤務OK！