ホテル/ホテルレストラン料理長/大手不動産グループ企業/駅チカ/経験者歓迎/料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
非公開
- 昇給あり
- 社会保険完備
- 交通費支給
- 賞与・ボーナスあり
- 年間休日100日以上
- 特別休暇
- 駅チカ
- 上場企業
- 大手企業
- 残業手当あり
- 雇用保険完備
- 厚生年金加入
- 住宅手当あり
- 寮完備
- 経験者優遇
- 語学力不問
仕事内容【応募資格】 [必須] ・ホテルレストラン調理責任者としての実務経験 ・調理師免許 ・チームワークを大切にできる人 [歓迎] ・ホテル業界での調理長経験 ・売上管理・マネジメント経験 【職種名】 【兵庫 ホテル】ホテルレストラン料理長|大手不動産グループ企業|駅チカ 【仕事内容】 ホテルレストランの料理運営全般を統括(朝食ビュッフェ中心)いただきます。 朝食ビュッフェ中心の調理業務および厨房マネジメントを担当。 【具体的には…】 ・食材仕込み・調理・メニュー考案 ・在庫管理・食材発注 ・売上管理、予算・原価管理 ・部下育成、厨房スタッフ管理 ・衛生管理、安全基準の維持 ・朝食ビュッフェスタイ