日本料理 - 大分県由布市 の求人・仕事・採用

仕事内容《自然に囲まれた温泉旅館で、料理人を募集中》和食未経験でもOK◎個室寮完備⇒遠方からのご応募も歓迎！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 【給与内訳】 ・基本給：20万5000円〜30万3000円 ・固定残業代（30時間分として）：4万5000円〜6万7000円 ※残業は月平均18時間（30時間超過分は別途支給） ※試用期間：6カ月（同条件） ※経験により優遇します ■交通費支給：月2万円まで 【応募資格】 ★調理経験があれば、ジャンル不問でOK！ ■学歴不問 ■調理師免許保有者優遇 ■和食の調理経験者優遇 ■ホテルや旅館での経験があれば歓迎 ■UIターン歓迎 【仕事内容・求める人

仕事内容2023年12月に新規開業を迎える「月洸樹 由布院」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・ご夕食・ご朝食の調理 └未経験の方は、仕込み・盛り付け・補助からお任せ！ ・メニュー開発 ・食材の発注・管理 など ■当旅館のレストラン・お料理について 大分・九州のこだわった高級食材を、有名店で修業した料理長が創作懐石料理に仕上げます。 ■オープニング募集！本格和食を”学び、働く”。 スタートアップメンバーとして旅館の立ち上げから携わることができます。1日最大5組のお客様に向けた繊細なお料理を提供しますので、実績豊富な料理長のもとで技術をじっくりと学び、料理人として

仕事内容「ゆふいん月燈庵」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 調理スタッフ間の距離が近く、料理長とも毎日円滑なコミュニケーションがとれる職場環境です。 ＜具体的な業務内容＞ ・和食調理 ・仕込み全般 ・キッチン準備・片付け ＜お食事処／料理のこだわり＞ 店内は畳と椅子テーブルの席で、和の雰囲気が心地良い静かな佇まいの落ち着きある個室空間です。厳選した食材の仕入れにこだわり、素材本来の味わいを活かした料理を作ることができます。日本有数の漁場である豊後水道の旬となる海の幸と、大分県産の豊後牛や野菜などをふんだんに使った懐石料理をご提供しています。 ＜仕事のやりがい＞ 自分が携わった料理が、お客

勤務時間7:00～21:30の間で実働6時間以上のシフト制 ※勤務時間により休憩時間は異なる（法令通り） ■残業：なし

仕事内容「湯富里の宿 一壷天（いっこてん）」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・調理 ・準備 ・発注補助 など ■当旅館のお料理について 旬の地元食材を吟味した「和懐石」を美しい器とともにお楽しみいただきます。料理長が厳選した国産黒毛和牛や大分・湯布院の食材を存分に味わっていただくべく、志向を凝らした調理法で一品を丁寧に仕上げていきます。 ■1日10組限定。真心を大切に―― 1日最大10組のお客様がご宿泊になります。限られた人数だからこそ、準備、仕込み・調理を丁寧に、常に高いクオリティの料理を追求できることも特徴！見て・香って・味わって・五感に残るようなお料理を

仕事内容湯布郷館にて、調理業務とそれに付随する業務全般をお任せいたします。 【従業員寮】 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録ください ▼書類選考 ▼面接（2回）※適正試験なし ▼内定 【面接関連事項・予定地】 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり） 【就業場所の変更の範囲】 将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり） 【有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）】 当法人の

仕事内容由布市湯布院町川上の「旅亭田乃倉」または隣接する「湯布院山灯 館」にて、お客様へ提供する和食の調理業務を行っていただきます 。 「変更範囲：なし」

仕事内容■PR 「ゆふいん月燈庵」は、静寂な自然に囲まれた全室離れ・露天風呂付きの温泉旅館です。当旅館は、和食調理の経験者を募集中。寮完備で安心してお仕事を始められる環境を整えています。湯布院で過ごすひとときを楽しみに、当旅館にお越しいただいたお客様をあなたの調理技術でおもてなししませんか？

仕事内容調理場での和食調理、調理補助 変更の範囲：変更なし

仕事内容和食調理 当社の運営する「ゆふいん月燈庵」にて、 和食を中心に調理全般の業務に携わっていただきます。 【具体的な仕事内容】 ■和食調理 ■仕込み全般 ■キッチン準備・片付け 【料理のこだわり】 厳選した食材の仕入れにこだわり素材本来の味わいを活かした料理は、当旅館の自慢の一つです。 日本有数の漁場である豊後水道の旬の魚介と、 大分県産の豊後牛や野菜などをふんだんに使った懐石料理をご提供しています。 一品一品心を込めたお料理で、お客様に至福のひとときをお届けしています。 ■各種社会保険完備（健康・雇用・労災・厚生年金） ■社員寮完備 ■マイカー通勤可 シフト制 ■年次有給休暇 ■慶弔休暇

仕事内容旅館「旅想ゆふいん やまだ屋」にて、調理に関わる幅広い業務をお任せします。調理業務が未経験でも、先輩スタッフがフォローしながらしっかり指導するので安心してください。 ＜具体的な仕事内容＞ ・朝食、夕食の御膳の調理 ・買い出し、仕込み ・メニュー考案 など ＜料理へのこだわり＞ 大分・湯布院でしか味わえない献立、やまだ屋名物であるお食事を楽しみに来ていただくお客様のために、季節を楽しむ素材の調達、大分産のお肉やお魚の仕入れに力を入れています。何度来ても楽しめるちょっとした工夫を盛り込んで、リピーターのお客様にも飽きがこない料理を提供しております。 ＜仕事のやりがい＞ 私たちは、お客様が何度

仕事内容[仕事内容] 2023年12月に新規開業を迎える「月洸樹 由布院」にて、和食チーフマネージャーの業務をお任せいたします。 未経験からスタートできるお仕事です！ 【事業内容】 ホテル・旅館の運営事業 M&A再生事業 集客ブランディング事業 【具体的な業務内容】 ・ご夕食、ご朝食の調理 ・メニュー開発 ・食材の発注、管理 ・一部メンバー管理、時間管理 など ～当旅館のレストラン・お料理について～ 大分・九州のこだわった高級食材を、有名店で修業した料理長が創作懐石料理に仕上げます。 ～開業メンバーとして調理部門をリード！～ スタートアップメンバーとして旅館の立ち上げから携わることができます。

仕事内容料理自慢の宿での調理スタッフ急募！賞与あり・社宅完備！ 【職種】 和食調理スタッフ 【給与】 月給 200,000円〜300,000円 ※経験による ＜別途支給手当＞ 時間外手当 昇給年1回（4月）※前年度実績：1月あたり1,000円～10,000円 賞与年1回（12月）※前年度実績1カ月 試用期間3カ月あり／同条件 【勤務地】 大分県由布市湯布院町川上2855-1 【最寄り駅】 由布院駅 【アクセス】 由布院駅から徒歩7分 【仕事内容】 九州不動産管理センターのグループ内企業 有限会社つかさ商事が運営する「旅想ゆふいん やまだ屋」 の和食調理スタッフ（正社員）を募集中！

仕事内容朝、夕食の調理業務（各３０食程度） ・食材の発注、仕込み、調理、盛りつけ、月ごとに代わるメニュー 考案の補助。 ＊経験に応じて、業務をお任せします。 ＊調理の経験がなくても、興味のある方、新しいことにチャレンジ したい方は歓迎します。

仕事内容「湯富里の宿 一壷天（いっこてん）」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・調理 ・準備 ・発注 ・食材管理 など ■当旅館のお料理について 旬の地元食材を吟味した「和懐石」を美しい器とともにお楽しみいただきます。料理長が厳選した国産黒毛和牛や大分・湯布院の食材を存分に味わっていただくべく、志向を凝らした調理法で一品を丁寧に仕上げていきます。 ■1日10組限定。真心を大切に―― 1日最大10組のお客様がご宿泊になります。限られた人数だからこそ、準備、仕込み・調理を丁寧に、常に高いクオリティの料理を追求できることも特徴！見て・香って・味わって・五感に残るような

仕事内容2023年12月に新規開業を迎える「月洸樹 由布院」にて、和食チーフマネージャーの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・ご夕食・ご朝食の調理 ・メニュー開発 ・食材の発注・管理 ・一部メンバー管理・時間管理 など ■当旅館のレストラン・お料理について 大分・九州のこだわった高級食材を、有名店で修業した料理長が創作懐石料理に仕上げます。 ■開業メンバーとして調理部門をリード！ スタートアップメンバーとして旅館の立ち上げから携わることができます。1日最大5組のお客様に向けた繊細なお料理を提供しますので、調理に真剣に向き合いより技術を高められる環境です。リーダーポジションでの採

仕事内容和食料理人 厨房での和食調理業務を担当していただきます。 ＜具体的なお仕事内容＞ ■夕食調理 ■朝食調理 ■仕込み など ■各種社会保険完備（健康・労災・雇用・厚生年金） ■まかないあり ■車通勤可 ■家賃補助 月8日休み ■有給休暇制度あり

仕事内容旅館の調理スタッフ業務 ・和が主となりますが、和洋折衷（イタリアン・フレンチ・和食） 料理の調理です。 ・敷地内のレストランでの食事提供となりま す。 ＊ワークアンドライフバランスや働き方改革を重視しています。

仕事内容◆当社の運営する「ゆふいん月燈庵」にて、和食を中心に調理全般 の業務に携わっていただきます。 ＜具体的な業務＞ ・和食調理 ・仕込み全般 ・キッチン準備・片付け ＜料理のこだわり＞ 厳選した食材の仕入れにこだわり素材本来の味わいを活かした料理 は、当旅館の自慢の一つです。日本有数の漁場である豊後水道の旬 の魚介と、大分県産の豊後牛や野菜などをふんだんに使った懐石料 理をご提供しています。一品一品心を込めたお料理で、お客様に至 福のひとときをお届けしています。

勤務時間勤務時間 :（1）07：00～21：30（1時間休憩、実働7時間15分） ＊上記時間帯で6時間～勤務可能な方 ＊週4日以上勤務可能な方 【休日・休暇】 ・シフト制 ・有給休暇（勤務日数によって異なります）

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 大分県湯布院にある旅館「湯富里の宿 一壷天」で調理補助のアルバイトスタッフ募集！ およそ2300坪の敷地には、離れの客室が10棟のみ。 心づくしのおもてなしでお客様をお出迎え致します。 そんなお宿で本格的な懐石料理の調理補助をしませんか？ 【アピールポイント】 ・経験者歓迎！旅行・観光業界で働こう！ ・家電付き社宅あり！暮らしもしっかりサポート！ ・入社祝い金制度あり！10万円支給！ 【電話でのお問い合わせ】 TEL:097-578-7071（採用担当）まで TEL:090-5930-2232（株式会社新コーポレーション）まで 【具体的業務例】 ＊朝食・

仕事内容「湯富里の宿 一壷天（いっこてん）」にて、和食リーダー候補の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・調理 ・準備 ・発注 ・食材管理 など ■当旅館のお料理について 旬の地元食材を吟味した「和懐石」を美しい器とともにお楽しみいただきます。料理長が厳選した国産黒毛和牛や大分・湯布院の食材を存分に味わっていただくべく、志向を凝らした調理法で一品を丁寧に仕上げていきます。 ■1日10組限定。真心を大切に―― 1日最大10組のお客様がご宿泊になります。限られた人数だからこそ、準備、仕込み・調理を丁寧に、常に高いクオリティの料理を追求できることも特徴！見て・香って・味わって・五感に残