オーナーシェフ - 東京都 の求人・仕事・採用

仕事内容【銀座の人気店が育成枠を募集】目先の幸せではなく、将来の糧になるような指導をおこないます！ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3カ月…給与変動なし ※勤務時間に応じて時間外手当支給 ◎昇給年1回 ◎交通費全額支給 《給与例》 調理見習い・ホールスタッフ 月給25～35万円 料理長・副料理長 月給35～50万円 【応募資格】 経験者優遇◎未経験者も歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 ――人生すべからく夢無くしてはかないません。 これはとある人の言葉で「人生はすべて、夢が無ければ叶わない」という意味です。 独立・キャリアアップ・成長…。 大小問わず、夢や目標

仕事内容天ぷら職人募集：伝統と革新が織りなす極上空間で、共に未来を創造する 東京・中目黒の会員制割烹「上ル」において、調理と接客の両面を担う調理スタッフを募集しております。当店は、厳選された旬の食材を用いた、おまかせコースのみを提供するスタイルを貫いており、お客様に極上の一時をご提供することに全力を注いでおります。そのため、大量仕込みによる負担が少なく、調理に専念できる環境が整備されており、技術向上に励むには最適な場と言えるでしょう。 求める人物像としては、和食、天ぷら、串揚げいずれかの調理経験をお持ちの方を歓迎いたしますが、未経験の方であっても、料理への情熱と向上心をお持ちであれば、ご応募いただ

仕事内容渡仏シェフ直伝！星付きフレンチの真髄を穏やかな環境で習得。料理とサービスで感動を創る正社員へ 【給与備考】 ※試用期間3カ月（期間中の条件変動なし） ※給与は経験・技術によって優遇あり ◆昇給あり ◆賞与あり（業績連動） ◆交通費全額支給 【応募資格】 調理経験3年以上の方、優遇します ※未経験の方もご相談ください 【仕事内容・求める人物】 【 仕事内容 】 ランチ・ディナーともにコース料理をご提供します。 前菜からデザートまで、仕込み・調理・片付けなどキッチン内での業務全般をお願いします。 『emuN』は少数精鋭で運営しているため、状況に応じて接客にも携わっていただきます。 ここが

仕事内容【応募資格】 [必須] ※加盟店での半年～1年間の研修が必須となります。「研修を受けたくない」という方は応募をお控えください※ □ 非喫煙者（入社までに禁煙でも可） □ 運転免許（入社までに取得で可） □ 配属店舗から徒歩30分以内に引っ越し可能な方 □ 3年以上の調理従事経験があること（調理師免許有資格者、調理専門学校卒歓迎） □ 採用後、1年間の国内研修と4年間の米国勤務ができる人 [歓迎] ● 一流の料理店の味を学び、プロの料理人としての調理技術を身につけたい方 ●料理人として世界を舞台に活躍したい方 ●本物の日本の「食」を世界に広めるという意義に共感いただける方 ● 仲間と協力して結

仕事内容飲食店料理長候補募集：将来性抜群！卓越したスキルと高い責任感で、最短で管理職へのキャリアパスを実現 【高級割烹料理店 オープニングスタッフ募集】 この度、厳選された食材と熟練の技が織りなす至福の空間を提供する高級割烹料理店が、満を持してオープンすることとなりました。 それに伴い、高い志と情熱を持ったオープニングスタッフを募集いたします。 【仕事内容】 当店の料理人として、お客様に最高の美食体験を提供していただきます。 具体的には、以下の業務に携わっていただきます。 ・仕込み業務：新鮮な食材を吟味し、丁寧に下処理を行う業務。 ・調理業務：和食の伝統技法を駆使した、繊細かつ高度な調理技術

仕事内容料理長候補募集！将来性抜群！経験者優遇、未経験も歓迎 【渋谷・大井町／予約困難人気店】新規オープニングキッチンスタッフ募集 株式会社[企業名]は、渋谷と大井町に拠点を置く飲食企業です。高い顧客満足度を誇る人気店を複数経営し、更なる事業拡大のため、渋谷に新店舗をオープンいたします。 【仕事内容】 経験豊富な料理長のもと、厨房全般（食材仕込み、調理、盛付、清掃等）をご担当いただきます。[料理名]調理スキル向上に注力し、高品質維持、衛生管理、安全管理に責任感を持って取り組んでいただきます。将来はメニュー開発への参加も可能です。 【求める人物像】 飲食経験を活かし高みを目指したい方、協調性のあ

仕事内容正社員募集｜充実福利厚生＆年3回賞与あり｜未経験OK 貴店の発展に貢献できる、調理とホール業務を担う人材を募集します。話題沸騰中の割烹風居酒屋において、新たなステージへ向けた増員募集です。 【仕事内容】厳選された旬の食材を用いた割烹料理の調理全般（仕込み、調理、盛り付け）と、接客、オーダー、会計、テーブルセッティング等のホール業務を担当します。お客様のご要望に応じたオーダーメイド料理にも対応します。オープンキッチンで調理するため、お客様との距離が近くやりがいを感じられます。充実の研修制度でスキルアップも可能です。 【応募資格】調理経験は問いません。経験者優遇ですが、料理への情熱と向上心が

仕事内容将来の幹部候補として活躍したい20代の方を募集！月8休暇、各種手当あり、充実の福利厚生で長く安心して働ける環境です。 【仕事内容】 創業80年超、16店舗を展開する新宿メトログループの成長企業において、料理人（シェフ）として、経験とスキルを活かし活躍していただきます。 具体的には、食材の仕入れから調理、盛り付け、提供、さらには衛生管理、安全管理まで、幅広い業務に携わっていただきます。 高度な調理スキル（包丁さばき、飾り包丁、盛り付け技術等）と、高級食材や酒類に関する豊富な知識を活かし、お客様に最高の体験を提供できるよう、責任感を持って取り組んでいただきます。 新メニュー開発にも参画し、創造性

仕事内容最高年俸1800万！あなたの将来をもう一度考えませんか？【海外へ挑戦／将来独立制度】 【給与備考】 1年間は契約社員での採用になります。 ＜給与＞ ■渡米前 ・基本給: 23.5万円 ・時間外手当: 5.1万円 （時間外労働30時間分含む、超過分は追加支給） ・深夜手当: 1.4万円 （深夜勤務40時間分含む、超過分は追加支給） ・年収：500万円（渡米支度金140万円含む） ■渡米後 月給: 105万～125万円 ・年収: 1,260万～1,500万円 ・功労金:4年経過後400万～1,200万円支給 ・実質年収: 1,360万～1,800万円 ※調理技術により相対評価で 決定されたランク

仕事内容高収入！年3回賞与あり！月8日休み◎新規事業拡大につき積極採用中！ 12月にオープンした話題の和食店において、調理スタッフを募集しております。厳選された旬の食材を用いた、伝統と革新が融合したメニューを提供する当店では、お客様に最高の美食体験をご提供することが使命です。 仕事内容は、食材の仕込み、調理、盛付、衛生管理、発注業務等、厨房における一連のオペレーションです。オープンキッチンスタイルのため、お客様との接点も多く、フィードバックを直接的に感じ取れます。状況に応じてホール業務への協力を要請する場合があります。 経験者の方には、リーダーシップを発揮し、チームを牽引して頂きたいと考えており

仕事内容キッチンでの調理業務全般をお任せします。 仕込みや食材管理を通して、調理により詳しくなり、ゆくゆくはメニュー開発等で力を発揮してください! 経験が浅くても、やる気があれば大歓迎。 知識は一からしっかりお教えします。あなたの力で、さらにお店を盛り上げてください! ＼こんな方にもオススメ／ 食べることが好きな方 イタリアン、フレンチ、和食・洋食、中華レストランでの勤務経験がある方 飲食店バイトや接客バイト、カフェスタッフの経験がある方 コンビニ・スーパー・飲食店・ファストフード店での勤務経験を活かしたい方 店長職やリーダー、オーナーの経験がある方 バーでのソムリエやレストラン・ホテルでの

仕事内容《賞与年2回&毎年昇給&入社祝金20万&住宅手当最大2万》経験者から若手まで自分の実力を試せる環境！ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間1か月あり（給与変動なし） ※みなし残業代40h分含む（超過分は別途で全額支給） ◆賞与年2回 ◆昇給あり ◆交通費全額支給 【応募資格】 今回は経験者のみの募集です！ メニュー考案や、やりたいことを自由に発揮できる環境です！ 入社4か月のスタッフが前菜やデザートを考案し、実際にメニューとしてお客様に提供しています！ 活躍できるポストが多数ございますのでご応募お待ちしております！ どんどん料理を任せていけたらと思います。

仕事内容高収入！成長企業で活躍しませんか？未経験月給28万円～ 【名店「マニアプロデュース」の料理人募集】 ミシュランビブグルマン選出の実績を誇る株式会社マニアプロデュースは、3～5年以内に100店舗への拡大を計画する急成長企業です。高い収益性と堅実な経営基盤を維持し、充実した福利厚生と高水準な給与を提供しています。 今回、更なる事業拡大を担う料理人を募集します。 【職務内容】 経験・能力に応じて、厨房業務全般（食材仕入れから調理、衛生管理まで）、メニュー開発、売上管理、スタッフ教育・指導、顧客対応等をお任せします。高度な調理スキルと知識（高級食材に関する専門知識、包丁技術、ワイン日本酒に関す

仕事内容日本酒と料理にこだわる当店で正社員を募集しております。経験者優遇、未経験者も歓迎いたします。 【仕事内容】 都内を中心に複数業態の飲食店を展開する当社にて、調理、接客、店舗運営等、多岐にわたる業務に携わっていただきます。 具体的には、調理技術の向上、接客スキル、店舗管理、食材仕入れ、メニュー開発、コスト管理等、幅広い業務を通して飲食店経営に関する知識・スキルを習得できます。将来的には料理長、店長、幹部候補としてのキャリアパスも目指せます。 【求める人物像】 ・飲食業界でのキャリアアップを真剣に志向されている方 ・調理技術、接客スキル、店舗運営スキルを習得したいと意欲的に取り組める方

勤務時間【勤務時間】 10:00～23:00の間でシフト制 ※1日3h、週1日以上～OK！ 《営業時間》 ランチ……11:30～15:00 ディナー…18:00～23:00 ※15:00～18:00はクローズタイムです！ ====== ◎勤務時間は相談に応じます ◎昼のみ・夜のみOK！ ◎フリーター・主婦（夫）・学生さんみんな歓迎♪ ◎空いた時間を有効に使えます！ ◎フルタイム勤務できる方大歓迎♪ ◎WワークOK♪ 終電考慮／ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容キッチンでの調理業務全般をお任せします。 仕込みや食材管理を通して、調理により詳しくなり、ゆくゆくはメニュー開発等で力を発揮してください! 経験が浅くても、やる気があれば大歓迎。 知識は一からしっかりお教えします。あなたの力で、さらにお店を盛り上げてください! ＼こんな方にもオススメ／ 食べることが好きな方 イタリアン、フレンチ、和食・洋食、中華レストランでの勤務経験がある方 飲食店バイトや接客バイト、カフェスタッフの経験がある方 コンビニ・スーパー・飲食店・ファストフード店での勤務経験を活かしたい方 店長職やリーダー、オーナーの経験がある方 バーでのソムリエやレストラン・ホテルでの

仕事内容新宿3丁目/ワインピッツェリア ホールスタッフ募集！経験不問！充実研修あり！ 【創業35周年／ワインに特化した飲食企業のキッチンスタッフ募集】 都内21店舗を展開する老舗飲食企業である当社は、厳選されたワインと卓越した料理を提供することで高い評価を頂戴しています。2025年には愛知県への新規出店も計画しており、更なる発展を目指しています。 新宿三丁目エリアの複数店舗において、調理に情熱を燃やし、成長意欲の高いキッチンスタッフを募集します。 【仕事内容】 調理全般(食材仕込み～盛り付け、衛生管理、在庫管理、発注業務、調理器具洗浄等)に携わっていただきます。経験の有無は問いません。ベテラン

仕事内容目黒川沿いの隠れ家◆35席の店で天然魚介を極める◎調理から店舗運営まで、独立に必要な全てが学べます！ 【給与備考】 ※試用期間3か月 月給30万円 ◆ボーナス・賞与あり ◆昇給あり ◆交通費全額支給 ◆退職金制度あり 【仕事内容・求める人物】 ▼・△・▼・△・▼・△・▼・△ ＼次はあなたが当店で活躍してください／ 魚料理の技術と、独立ノウハウを学ぶ 35席の店で、運営のすべてを経験 ▼・△・▼・△・▼・△・▼・△ 【仕事内容】 リストランテでの調理・仕込み業務全般をお任せします。 当店は函館・戸井漁港直送の天然魚介類を中心とした料理が自慢です。 オーナーシェフのもと、本格的な調理技術

仕事内容高給与で安定した生活を！炭火焼と創作料理が自慢の店で調理スタッフ募集 我が社は、2025年4月29日の開業以来、目覚ましい成長を遂げ、2027年度中には2店舗の新規出店を計画、将来的には海外進出も視野に入れた、躍進を続ける企業です。平均年齢28歳の活力に満ちた職場環境と、社員旅行（年2回）等、充実した福利厚生が、社員のモチベーション維持に貢献しています。 この度、焼き鳥調理における卓越した技術と、並々ならぬ向上心を併せ持つ方を求めています。厳選された食材の仕込みから、繊細な焼き加減の調整、そして芸術的な盛り付けに至るまで、焼き鳥づくりの全工程に携わっていただきます。未経験の方には、熟練の職

勤務時間【勤務時間】 火・水・木：16時〜23時 金・土・日・祝日：10時半〜23時 週2日〜1日4h〜OK♪ 出勤できる日を提出してもらいシフトを決定していきます。 『飲食を学びたいけど本職の方に時間を取られて・・』 『体力には自信があるので、自分の入れる時間帯で少しでも働きたい』 こういったニーズにもお応えできます◎ ※ランチタイムのみをご希望の方もご相談ください 終電考慮／ダブルワークOK／ランチのお仕事