レストランマネージャー/『食と文化の宿』スターティングメンバー/正社員/広島県廿日市市宮島口/23292899
株式会社クリエアナブキ 中国・四国の転職エージェント
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仕事内容【仕事内容】 ・レストラン / バーにおける接客サービスの統括) ・部門の売上 / 原価 / コスト管理 ・チームビルディング、スタッフの教育・育成 ・サービスクオリティの維持 / 改善(オペレーション構築・マニュアル策定) ≪レストランについて≫ 瀬戸内・広島の食材を中心に、薪火調理を軸としたダイニングと、現代的に再構成した茶寮。 旬や風土、職人の技を五感で味わう、土地に根ざした美味しさ”を届けます。 ラグジュアリーでありながら、決して気取らない。 肩肘張らず、素材と人の魅力がまっすぐ伝わる食体験。 そんなレストランを、マネージャーとして一緒に創りあげてください。 【給与詳細】 【月給】