新着【全国】ホテル調理長/年収550万円~650万円/オリックスグループの安定基盤/料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
社名非公開
- 研修あり
- オープニングスタッフ
- 社会保険あり
- 職場内禁煙
【全国】ホテル調理長/年収550万円~650万円/オリックスグループの安定基盤 【仕事内容】 【オリックス不動産100%子会社】ホテル・旅館・水族館・研修施設など幅広い事業を積極展開しています。社員の主体性を尊重する社風で、個々のアイデアを具現化するチャンスも広がっています。 ■調理長 調理長として以下の業務をお任せいたします。 ・レストランメニュー全般の調理 ・ホテル宿泊客向けの朝食メニュBBQ料理等の提供 ・食材の仕入れ、調達に関する仕事 ・季節ごとのメニューの入れ替えに際してのメニュー企画 ・売上管理、コスト管理、ロス率・原価率等の管理 ・人事管理、スタッフの配置、労務管理など ・
ミドルの転職