料理長 - 埼玉県さいたま市大宮区 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容休めない、長時間拘束の心配はありません！ ホワイトな働き方＋新規出店加速で成長中！ 全国の主要都市で160店舗を展開中です。 2024年新規出店加速。10月新宿(和食)、11月品川(アメリカンダイナー)がNEWOPEN。オープンニングを含む新メンバーを大募集！ 「カラオケDAM」「ビッグエコー」の運営を行っている株式会社第一興商では、飲食店運営に注力し全国に26業態160店舗以上の店舗を展開中。「落ち着いた大人のダイニングレストラン」をコンセプトに和・洋・エスニック・ダイニングバーなど幅広い業態を運営。各店舗に”料理長”を配置することで高いクオリティを保ちコロナが明けた後、業績は順調に伸び続

仕事内容【調理長候補】四十八漁場の店舗にてキッチン・マネジメント業務を担当★上場企業★転勤なし★ 【仕事内容】 当社が運営する海鮮居酒屋「四十八漁場」の料理長候補として、キッチン業務や在庫管理などをお任せします。 ＜具体的な仕事内容＞ 経験に合わせて以下の業務をお任せいたします。 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・発注業務 ・シフト管理 ・スタッフ採用・育成 ・商品企画・メニュー考案 等 慣れてきた方には下記の業務もお任せいたします。 ・マネジメント業務 ・在庫管理 ・衛星管理 など 【1日の流れ（例）】 13:00：出勤 ▼ 13:00〜：検品・納品、予約確認、仕込み ▼ 15:30〜：休憩

仕事内容[仕事内容] セナラがお客様に提供するお料理の仕込み、盛付け、調理業務全般をお任せします☆ 次期調理長候補としてお迎えします！丁寧に指導致しますのでご安心ください。 【事業内容】 ■飲食店の9店舗の運営 ■ワイン輸入販売 ■ネットショップ運営 【具体的な仕事内容】 ・料理の仕込み、調理 ・盛付け ・仕入管理 ・衛生管理 ・従業員の教育、育成 ・商品開発 等 ★当店は一品料理の品数も多いため、各持ち場を順次マスターしてセナラで手腕を発揮してください！ ※実際の勤務地は、内定後に埼玉県内いずれかの店舗へ配属決定させていただきます。 【おすすめポイント】 ◎年4回の業績給＆積極昇給！ ・4半

仕事内容【キッチンスタッフ】 最高の一日にふさわしい、フランス料理を作ること ▼ 週末のウェディングパーティーに向け、平日はすべて仕込みに当てます。 ・肉の下処理から、熟成が必要なものは熟成させ、ソースのベースを作っていきます。 ・野菜、魚すべての食材の下準備もしっかり行っていきます。 ▼パーティー当日、温かいものは温かいうちに、新鮮なものは新鮮なうちに、 お客様の口に届くまでをすべて計算しながら、作ります。 ▼原価計算や材料発注等、実務的な業務も行っていただきます。 当社の提供する料理は手作りの本格フレンチです。 100人の料理を1度に作るのではなく、1皿の料理を100皿作る。 フランス料理が苦手な

仕事内容WIRED CAFEを始め、話題店を展開 「カフェで働く」ではなく「カフェを創る」 個性を活かしてお客様を喜ばせませんか！ 飲食業界経験者はもちろん大歓迎ですが、今の職場が当初のイメージと違った…という第二新卒の方など、当社でRe:スタートしませんか！ 「CAFE」=「Community Access for Everyone」 みんなが集まるコミュニティの場という意味です。そんなCAFEのある風景をつくることが、私たちの仕事です。単なる飲食店ではなく、人との繋がりを感じられたり、新しいものとの出会いがあったり。「ここに来てよかった」と思ってもらえるようなお店創りを目指しています。 ★本

仕事内容休めない、長時間拘束の心配はありません！ ホワイトな働き方＋新規出店加速で成長中！ 全国の主要都市で160店舗を展開中です。 2024年新規出店加速。10月新宿(和食)、11月品川(アメリカンダイナー)がNEWOPEN。オープンニングを含む新メンバーを大募集！ 「カラオケDAM」「ビッグエコー」の運営を行っている株式会社第一興商では、飲食店運営に注力し全国に26業態160店舗以上の店舗を展開中。「落ち着いた大人のダイニングレストラン」をコンセプトに和・洋・エスニック・ダイニングバーなど幅広い業態を運営。各店舗に”料理長”を配置することで高いクオリティを保ちコロナが明けた後、業績は順調に伸び続

仕事内容【NEW OPEN】広島2号店 ＆ 銀座 ミシュラン掲載店リブランド業態など エリア拡大◎各地域で採用“積極”拡大中 2023年度も業績好調により、東京都4店舗、愛知県1店舗、京都府3店舗、兵庫県1店舗、福岡県2店舗の出店を果たしました。2024年度では既に、高級寿司4店舗（東京銀座1、熊本2、広島2）、高級蟹料理2店舗（東京銀座2）を新規開店となりました。 8月～9月にかけ、広島エリア（2号店）の新規開店を中心に西日本エリアでの拡大の他、銀座では最高級寿司店のオープンも控えています。オープニング＆立ち上げSTAFFを積極採用中！ 【2024年の展望】 今年度は既存の業態を盤石にすること

仕事内容東証プライム市場上場企業グループの安定性 多彩なジャンルのレストランを全国に展開！ 安定した環境で働く仲間を全国で募集中！ ★クリエイト・レストランツとは… カジュアルなフードコートからディナータイプのレストランまで様々な業態を開発し、多様化する社会で飛躍的な成長を遂げたのが「株式会社クリエイト・レストランツ」です。「和カフェ」「アラカルト」「フードホール」「ビュッフェ」「受託運営」の5つのカテゴリーに分けた事業を展開し、飲食企業としての専門性を強化して、全国に全国351店舗（2024年7月現在）を展開中。東証プライム市場上場企業、株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングスの中核とな

仕事内容<仕事内容> 料理長候補募集「高収入保障！」独立支援有、将来独立したい方大募集 ＜業務内容＞ 弊社では経験のある料理長候補を募集しております。 飲食店経験があれば面接確定！ 料理経験があれば高収入で採用させていただきます。 弊社では風通しの良い社風となっているため、企画のご提案をいただけましたら積極的に採用させていただきます！ 少しでも興味があるという方は、担当者からご説明をさせていただくのでお気軽にご応募ください。 <給与> 年収380万円～500万円 <勤務時間> シフト制 10時以降に始業 <休日休暇> 週休2日制 ◇ 年間休日120日以上 ◇ 年末年始休暇 ◇ 夏季休暇

仕事内容居酒屋での調理作業 メインは和食の創作料理ですが、和・洋、色々な得意分野を 活かす事ができます 各店舗要員体制強化の為、各職種を募集しています 経験者は優遇しますとともに、新人の方もマニュアルを基本に 先輩が親切・丁寧に指導しますので、ご安心ください 「変更範囲：会社の定める業務」

仕事内容<仕事内容> 調理・料理長・料理長候補【ルミネ大宮店等】デパ地下惣菜店『柿安ダイニング』 「柿安」ブランドの創作惣菜店にて、調理等の実務を通じ、ゆくゆくは原価管理や厨房全体の管理をお任せいたします。 残業は1日平均1～2時間程度（残業代：料理長まで1分単位で支給）。ムリなく働けます。 ■仕事内容 店内厨房を設けている当社では、旬の食材や品質にこだわり調理しています。お客様に美味しくお召し上がりいただくため、出来たて手づくりの商品が常に並ぶよう心がけております。 ■商品づくり 天候や来店動向を見ながら店舗内で連携をとり、展開する商品を考えていきます。「今日はこの惣菜が売れそうだから、多めに

仕事内容《'24年3月OPEN》伝統×革新！Newスタイルの和ダイニング【経験を生かして活躍・月8～9日休】 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※上記は下限です。経験やスキルにより優遇いたします。 ■管理職（マネージャー/シェフ）月給390,000円 →固定残業45時間/深夜割増20時間として 102,128円を含む ■管理職代理 月給370,000円 →固定残業45時間/深夜割増20時間として 96,833円を含む ■サブマネージャー、スーシェフ 月給340,000円 →固定残業45時間/深夜割増20時間として 88,977円を含む ■正社員（管理職候補）月給320,0

仕事内容【経験3年未満 未経験者歓迎 】確かな技術とオリジナルのセンスが磨ける 新規出店計画あり 月8休 【給与備考】 ※経験・前職給を考慮の上、相談して決定します ※試用期間6カ月 試用期間後、再評価により給与の見直しあり ■インセンティブあり ■賞与（業績による） ■資格手当（当社規定による） ■交通費支給 ■職務手当あり 【応募資格】 和食料理の調理経験5年以上 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 仕入れ、仕込み、調理や 発注管理、原価管理などキッチンにまつわる業務をお任せします。 その他、季節ごとに変えるメニュー管理・作成などもお願いします。 これまで培ってきた経験を活かしながらも

仕事内容【埼玉県で働こう】創業53年の安定企業 “薬食同源”がテーマの、焼肉・韓国料理店 ◎月8休◎インセンティブ有◎ポスト多数有 埼玉県内で焼肉・韓国料理を中心に4ブランド9店舗を運営する、半世紀にわたり歴史と信頼を築いてきた安定母体の会社です。100年企業へ挑む会社の今後を担う新規スタッフを募集します。地域に根ざした、しっかりとした母体の会社なので、安心して働けます。 【店舗の特徴】 食べて美味しく、健康になる料理をご提供。美食の追求と「健食」を目指して、“薬食同源”という韓国の思想に基づいた本格的な韓国料理を提供しています。 現場だけではなく、SVや本部職、仕入れや商品開発を担うセントラル

仕事内容【月給30万円～◎月10日休】アットホームな雰囲気が魅力！日本酒特化の居酒屋♪若手スタッフが活躍中★ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間あり(期間・月給は経験・能力考慮の上、面談にて決定) ※経験・能力等を考慮します 【働き方を選べます】 ・たくさん働いてしっかり稼ぐ！ 月6日休み…月35万円～ ・ワークライフバランス重視！ 月8日休み…月30万円～ 【役職ごとの給与例】 ホール社員/キッチン社員 月給25万円 マネージャー 月給30万円～40万円＋業績給 料理長 月給35万円以上＋業績給 エリアマネージャー 月給40万円以上＋業績給 ＜過去の最年少実績＞ 最年少エ

仕事内容"全国に65店舗の飲食店を展開する我々OWNグループ 今期も新たな店舗を出店していきます。 年齢・経験問わず、誰もが意見を発信しながら形にしていける環境です。 客様にはもちろん、社内の社員にもアルバイトの方にも 誰もがいい居酒屋だねと言ってもらえる環境とお店作りをしています。 飲食を通して、居心地の良い空間をお客様に贈る……。 一緒に、長く愛されるお店づくりをしてくださる社員を募集します 主なお仕事 メインは厨房での業務になります 新鮮な食材の調理や次の日の仕込み 新メニューの開発 アルバイトのシフト管理 売上管理 そして < どうすればお客様に来ていただけるか> < それぞれのスタ

仕事内容若手でも最前線で活躍できる！（実績多数） 純粋に貴方を見て評価・還元する制度を揃え る『全員にチャンスがある会社』で働こう！ “3つの創る”でナポリタン業界を引っ張る、リーディングカンパニーが登場！ ー『パンチョ』ってどんなブランド？ お客様の約80％がリピーター様という、驚異的な数値をたたき出す人気ブランド！ コアなジャンルだからこそ、突き詰める面白さがあり、 他社の追随を許さない圧倒的なシェア率を誇るブランドとして、各エリアで展開しています。 「改めてナポリタンはうまいと言わせたい」という想いを大切に、 「食」を通じて、新たな「価値」や「驚き」を創造し続けています！ ーたくさんの

仕事内容人気のカフェ・パティスリーを多数展開！ 残業月平均10時間程。年間休日118日。 カフェ運営のすべてを経験できるお仕事♪ 『その場所には、その店しかない』 その街に住む人や特徴に合わせたオリジナルなカフェ運営。株式会社ピー・エス・コープがテーマにしているコンセプトです。現在、約70店舗のカフェを運営。チェーン化することなく、空間、料理、スイーツ、内装などすべて自社で内製化しています。『ラ・メゾン アンソレイユターブル』、『ラ・プティ・メルスリー』、『イー・エー・グラン』をはじめカフェ・スイーツ好きな方から支持されるお店やブランドを多数展開しています。 ■世の中にない新しいカフェを作りましょ

仕事内容[仕事内容] セナラがお客様に提供するお料理の仕込み、盛付け、調理業務全般をお任せします☆ 次期調理長候補としてお迎えします！丁寧に指導致しますのでご安心ください。 【事業内容】 ■飲食店の9店舗の運営 ■ワイン輸入販売 ■ネットショップ運営 【具体的な仕事内容】 ・料理の仕込み、調理 ・盛付け ・仕入管理 ・衛生管理 ・従業員の教育、育成 ・商品開発 等 ★当店は一品料理の品数も多いため、各持ち場を順次マスターしてセナラで手腕を発揮してください！ ※実際の勤務地は、内定後に埼玉県内いずれかの店舗へ配属決定させていただきます。 【おすすめポイント】 ◎年4回の業績給＆積極昇給！ ・4半

仕事内容この求人の注目ポイント ・海鮮居酒屋で料理長候補を募集中です！ ・生簀で泳ぐ魚を活け造りをはじめ、様々な料理で提供します。 ・充実した福利厚生と待遇を用意し、働きやすい環境を整えています。 【アピールポイント】 生簀で泳ぐ魚を、活け造りなど様々な料理で提供する「海鮮問屋 地魚屋」で料理長候補を募集いたします！運営する株式会社焼肉坂井ホールディングスは1959年創業の東証スタンダード上場企業で、和食、中華、洋食問わず自社ブランドを50以上、全国に700店舗以上を展開しています。昇給・昇格、休日・休暇の取得、各種手当、福利厚生など、上場企業だからこそできる充実した待遇で安心して働ける環境を整えて