日本酒 - 兵庫県 の求人・転職・中途採用

仕事内容【ホールスタッフ】 オーダー受付、ドリンク作成、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 お料理に合わせたワイン等の勉強にもなります。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [身につくスキル] 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 ウイスキーの知識 リキュール・スピリッツの知識 日本茶の知識 紅茶の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 サービスマナー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き

仕事内容≪待遇充実の優良企業≫5年後も10年後も安心して働ける｜和食職人さん大募集｜実働8時間｜年休110日 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間4ヶ月：給与変動なし ※みなし残業代（月45時間分、68040円分～）を含みます。超過分は全額支給します 能力や売上により、ボーナスやインセンティブ、昇給あります 【応募資格】 ジャンル不問！3年以上の飲食店で調理経験をお持ちの方 【あると望ましい経験や資格】 和食店で調理経験をお持ちの方、歓迎 【仕事内容・求める人物】 ◆仕事内容◆ ・接客 ・調理や仕込 ・アルバイトスタッフ研修 ・料理長の不在時の対応 ・売上管理 ・物販 ・発注 ・

仕事内容【2026年3月NEWOPEN】兵庫で長年運営しているあの企業が初登場！今後の出店計画も多数！ 【給与備考】 固定残業代を含む：81000円～87000円 （残業時間45時間分 深夜時間55時間分） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給いたします。 【応募資格】 飲食店での正社員勤務経験1年以上 ◆意欲・スタンスを重視します♪ ◆経験の浅い方もご相談ください 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 ＊お客様のご案内 ＊料理の配膳 ＊お会計・お見送り ＊食材の仕入れや仕込み ＊調理・盛り付け ＊洗い物や清掃業務 ＊スタッフ教育 など 店舗での業務全般をお任せします。 ま

仕事内容フレンチ＆和食の創作を楽しめる居酒屋、五感。京都の市場へ直接買い付けに行く鮮魚・本場但馬に買い付けに行く但馬牛・米や醤油や梅に至るまで…素材にこだわるのはもちろん、照明デザイナーによる空間デザインや音響・椅子の幅にまでこだわりオープン。融合と進化・伝統と革新・日常と非日常…ありそうで無かった常に新しい発見を出来るお店。もちろん、しっかり働いて下さる方には報酬面・待遇面でもきっちりお応えします。現在、神戸三宮界隈に2店舗展開中。未経験の方でも情熱を持ってお仕事してくださる方を募集します。 [この仕事のおすすめポイント] 飲食業を中心に、今後新たな分野へもチャレンジしていこうと思っています。 様

仕事内容【具体的な仕事内容】 接客業務を中心にお任せいたします。 ゆくゆくはスタッフのマネジメント業務をお任せいたします。 ・お客様ご来店時のご案内 ・オーダーテイク ・ドリンク類の作成 ・料理やドリンクの配膳 ・店内備品、酒類の在庫管理 ・スタッフの教育、マネジメント業務 など はじめての職場は不安が大きいと思いますが、経緯とスキルに応じて丁寧に教えていきます。 ️オープニング続々あり！ 全国100店舗展開に向けて成長を続ける当社。 たくさんのポジションが続々と生まれ、キャリアアップの機会が大変豊富です。 今後は主力業態をキープしながら、マーケットに合わせて次世代業態も開発し続けていきます。

仕事内容こんなスキルが身につきます ・和食の基本技術 包丁の使い方やだしの取り方など、日本料理の土台となる技術が身につきます。どこでも通用する一生モノのスキルです。 ・旬の食材に関する知識 年に4回、季節ごとにメニューを変更。そのたびに新しい食材を扱うので、自然と知識が広がります。 ・魚の扱い方 当店では、魚を一匹丸ごと仕入れて調理。包丁を持ったことがない方も、丁寧に指導するのでしっかり技術が身につきます。魚好きのスタッフが多く、釣り好きも集まっています。 ・日本酒の知識 全国各地から厳選した銘柄を取り揃えています。純米吟醸や山廃など、日本酒の奥深さを学べます。 ・飲食店経営のリアル

仕事内容飲食店の正社員はハードルが高いイメージがありますが、実は初めての飲食勤務にはとても良い環境です。 調理が難しくないのと、営業時間が比較的短いからです。 サイドや肉場調理など、調理場が未経験の方でもスムーズに覚えれるようにレシピ化し、先輩社員もしっかりと寄り添って研修します。 流れを覚えてしまえば実は難しい調理はほぼなく、ホールアルバイトの学生も一部調理を手伝ってくれたりもしてます。 調理以外の仕事としては食材の発注やアルバイトさんのシフト管理などもありますが、このあたりも営業に慣れていけば自然と覚えていけると思います。 [この仕事のおすすめポイント] 【これからのチャレンジも多数！】

仕事内容最初は、あなたのスキルやこれまでの経験に合わせた業務からスタートします。 未経験の方も心配はいりません。清掃や商品の陳列、カウンターでの接客など、はじめは覚えやすい業務から丁寧にお任せしていきます。安心して始められる環境を整えています。 [この仕事のおすすめポイント] 【研修充実で安心スタート！初めての正社員・アルバイトも応援します】 これまでに寿司職人や和食調理の経験がある方はもちろん、経験が浅い方、まったくの未経験者も歓迎しています。社会人としての第一歩を踏み出したい方も、ぜひチャレンジしてください。 業務は一つひとつ丁寧に先輩スタッフが教えるので、初めての方でも安心です。最初は簡単な作

仕事内容＼★六甲道駅スグ★／新規出店計画の為の増員募集！月給30万円以上も可◎残業一切なし！絶品賄いもあり 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※固定残業代50時間分：66,500円～120,000円含む。 ※試用期間3ヶ月（期間中は契約社員での勤務。その他待遇は変更なし。） ※経験や能力により、給与は考慮します ※昇給あり ※賞与あり ＼ こんな方にはぴったり！ ／ ●仕事ばかりで休みが取れず、プライベートと仕事を両立したい方 ●自分の料理センスを試したい！自信がある！という方 ●経験を活かして自由なお店で働きたい！という方 ★魚が捌ける方や飲食経験のある方も、経験を活かして働いて頂けます

仕事内容株式会社阪口製作所 【兵庫県尼崎市】機械設計 残業ほぼなし！／完全受注／酒蔵さん等で使用！液体充填システム 【仕事内容】 【兵庫県尼崎市】機械設計 残業ほぼなし！／完全受注／酒蔵さん等で使用！液体充填システム 【具体的な仕事内容】 ~転勤なし／食事支給有／スキルアップを目指せる／ストレスフリーな職場／創業90年以上／マイカー通勤可~ ■業務内容： 食品醸造機械（キャッパー・充填機・コンベアー等）の制作に当たり、設計、部品・加工品の手配、引取の確認、資材手配。 ・新製品の開発・設計 ・設計はＣＡＤによる図面作成です。 ※当社はアンドール社製CADを使用 ・仕事を覚えていただくために、現場

仕事内容【具体的な仕事内容】 調理業務を中心にお任せいたします。 ゆくゆくはスタッフのマネジメント業務をお任せいたします。 初めは調理補助から、徐々にステップアップし、エスニックイタリアン業態を幅広く学びながらスキルの幅を広げていきましょう☆慣れてきたらメニュー開発や在庫管理などの新しい業務にも取り組んでいただきたいので、挑戦したい！という気持ちのある方大歓迎！ はじめての職場は不安が大きいと思いますが、経験とスキルに応じて丁寧に教えていきます。 [この仕事のおすすめポイント] 経験の浅い方も一人前になれる研修！ 経験の浅い方でもスキルアップできる研修を多数用意。 一般スタッフ向け研修をはじめ、

仕事内容株式会社阪口製作所 【尼崎市】機械設計※未経験歓迎／ミドルシニア残業ほぼなし！／酒蔵さん等で使用！液体充填システム 【仕事内容】 【尼崎市】機械設計※未経験歓迎／ミドルシニア残業ほぼなし！／酒蔵さん等で使用！液体充填システム 【具体的な仕事内容】 ~転勤なし／食事支給有／スキルアップを目指せる／ストレスフリーな職場／創業90年以上／マイカー通勤可~ ■業務内容： 食品醸造機械（キャッパー・充填機・コンベアー等）の制作に当たり、設計、部品・加工品の手配、引取の確認、資材手配。 ・新製品の開発・設計 ・設計はＣＡＤによる図面作成です。 ※当社はアンドール社製CADを使用 ・仕事を覚えていた

仕事内容調理：食材の仕込み・各種調理 など 食材管理：食材の在庫確認 など [この仕事のおすすめポイント] 【料理人としてのスキルを磨ける環境！】 当店では、大分や青森から直送される新鮮な鮮魚や貝類、銘柄地鶏、和牛など、厳選された食材を取り扱っています。 特に、烏骨鶏を掛け合わせた全国唯一の地鶏である「おおいた冠地鶏」を神戸で専売契約しているのは当社だけです。 こうした最高品質の食材と向き合いながら、日々スキルを磨ける環境が整っています。 料理人としての技術を大きく向上させる絶好のチャンスです！ [身につくスキル] 包丁さばき 日本酒の知識 ウイスキーの知識 リキュール・スピリッツの知識 肉の知

仕事内容完全週休二日制×実働6h＝働きやすさ抜群 高インセンティブで1年目から月収50万円も可 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ・試用期間3ヶ月（給与同じ） ・みなし残業代45h分（61,200円～）を含む ※超過分は別途支給 昇給あり（能力に応じて） 交通費支給（月3万円まで） 昇給あり インセンティブ（その場で手渡し） 勤続ボーナス10万円（1年以上勤務した方に3月末支給） 【応募資格】 ✦調理経験者大歓迎！✦ 「和食がメイン」にはなりますが、 「ステーキ」「ローストビーフ」等も作りますので、 和洋問わず、あなたの経験を活かせます！ メニュー考案をお願いする際も、 ジ

仕事内容【 仕事内容 】 ・接客、配膳、レジ会計、集客 ・発注 など まずは全体の流れを把握できるように客席ホール、厨房全て担当します。 アルバイトスタッフが担当する業務も社員として把握し、指示が出せるようになって頂きます。 〜〜・〜〜入社１週間〜〜・〜〜 09:00〜11:00 オープン準備・調理補助 11:00〜14:00 接客、配膳 14:00〜15:00 休憩 15:00〜17:00 片付け、夜営業準備 17:00〜20:00 接客、配膳、片付け 〜〜・〜〜入社２週間以降〜〜・〜〜 09:00〜11:00 うなぎ調理（捌き・串打ち） 11:00〜14:00 接客・洗い物・調理補助 1

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 【独立希望者歓迎】 店舗運営のノウハウ、仕入れ業者の紹介など、将来の独立に向け必要なことはすべて教えます。 【成果に応じた昇給アリ】 目標の達成度合いやスキルアップの度合いによって、給与はどんどんアップしていきます。ボーナス支給もあるので、毎日モチベーション高く働ける環境です。 【魚屋が経営するお店】 魚介類販売のお店が母体なので、魚に関する

仕事内容2026年新規OPEN！本格和食で独立も目指せる料理長候補募集 男女問わず活躍出来る環境です！ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ◆ボーナス、賞与あり ◆昇給あり ◆交通費規定支給(全額) ◆住宅手当あり 【応募資格】 ◆学歴不問 ◆性別不問 男女問わず活躍できる環境です！ ＜こんな方は採用・待遇優遇＞ ◆調理師免許をお持ちの方 ◆経験年数を問わず「和食・日本料理店」での調理経験をお持ちの方 ＜こんな方も大歓迎＞ ◆早期にキャリアアップを実現したい方 料理長候補として ご自身の経験を活かしながらお店を作り上げていけます！ ◆将来的に独立を視野に入れている方 店舗

仕事内容新店舗に新事業…着々と成長し続ける「株式会社ISSEI」。豊富な手当と家賃補助などの福利厚生も充実させています！飲食未経験の方でも全然問題ありません！一から先輩社員が教えます！ 【職種】 居酒屋 ながりの炉 東店 [正]店長・マネージャー候補(フード・飲食店) 【歓迎する方】 未経験・初心者歓迎、経験者優遇、高校生歓迎、フリーター歓迎、正社員経験不問、資格・スキル身につく、将来は独立、学歴(中卒・高卒)不問、ブランク有OK、ミドル(40代～)活躍中、女性活躍中、職種未経験OK、新卒・第二新卒歓迎、エルダー(50代〜)活躍中 【仕事内容】 初めは．．． 働く環境やアルバイトスタッフや お客

仕事内容＼★六甲道駅スグ★／新規出店計画の為の増員募集！月給30万円以上も可◎残業一切なし！絶品賄いもあり 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※固定残業代50時間分：66,500円～120,000円含む。 ※試用期間3ヶ月（期間中は契約社員での勤務。その他待遇は変更なし。） ※経験や能力により、給与は考慮します ※昇給あり ※賞与あり ＼ ★☆幅広い年代のスタッフが活躍中！ ★☆／ 20～60代まで、幅広い層の方が活躍中！ ＊飲食店で働くのが初めて ＊たくさん覚えるのが苦手 …という方もOK！ お仕事内容は、一から丁寧にお教えします。 分からないことは気軽に相談でき

仕事内容接客：来店したお客様の誘導・オーダー取り・レジ対応 など 人材管理：アルバイトさんの教育や育成・シフト管理 など [この仕事のおすすめポイント] 「若いうちに経験を積みたい方、ぜひご応募ください！ 他業態からの挑戦も大歓迎です！ 勢いある成長企業で、キャリアアップを目指してみませんか？」 [身につくスキル] 包丁さばき 日本酒の知識 ウイスキーの知識 リキュール・スピリッツの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 [求める人物像] 【 こんな方にピッタリ！ 】 新規出店のあらゆる業務に携わり、経験を積みたい方 和食や洋食のほか、他ジャンルの調理経験も積