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373件
株式会社 高麗貿易ジャパン
長崎市 尾上町 / 長崎駅 徒歩約3分
月給30万円〜35万円
正社員
仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
食べログ求人31日以上前
株式会社リージョナルフーズ長崎
長崎市 万才町 / めがね橋駅 徒歩約4分
月給36.1万円〜66.3万円
仕事内容2024年10月開業予定「スタジアムシティホテル長崎」にて料 理長・副料理長候補として現場に立ちながら、調理業務全般やマネ ジメントなどの業務に関わっていただきます。 ※開業前は本部(長崎市万才町)での開業準備・提携先ホテルまた はレストランでの研修を予定 <具体的な業務内容> ・食材等の仕入れ先の検討、決定 ・調理スタッフの育成、教育指導 ・業務オペレーションの作成、改善 ・調理、仕込み など (変更の範囲:会社が定める範囲) ◎ハローワークの紹介状が必要です
ハローワーク20時間前
非公開
長崎市
年収650万円〜799万円
仕事内容【長崎 ホテル】インターナショナルホテル料理長|2024年冬開業予定|大手企業|福利厚生充実! 【仕事内容】 2024年冬、長崎に開業を予定しているインターナショナルホテルにて、料理長を募集いたします。 長崎ならではの食文化を取り入れた、ここでしか体験できないメニューの開発から携わっていただけるポジションです。 <施設詳細> 2024年冬、長崎に新規開業予定の外資系ライフスタイル・ブティックホテル。長崎港を臨む高台に位置し、重要文化財「旧グラバー住宅」や国宝「大浦天主堂」など文化観光の集積地というロケーション。 海外との貿易を通して発展してきた歴史を持つ土地で、「和・華・蘭」が融合した文化を
ミドルの転職16時間前
牛右衛門 諫早店
諫早市 宇都町
月給30万円〜
仕事内容長崎で長年愛される"牛右衛門福利厚生充実◆働きやすい◆【健康経営優良法人認定】従業員の皆様の健康管理に努めております!外国人料理長と女性料理長活躍中です! 【特徴・メリット】 未経験者歓迎 経験者優遇 学歴不問 シフト制 交通費支給 高収入・高時給 昇給・賞与あり 車・バイク通勤OK 制服貸与 有資格者歓迎 ブランクOK 長期 社会保険完備 食事補助あり 受動喫煙対策: 屋内禁煙 【職種】 料理長(補助)/店長(補助) 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 300,000円〜 月給 研修期間時給(3ヶ月/短縮あり)1,000円〜 ◆昇給あり◆ 経験をしっかりと評価します 【試用
牛右衛門 諫早店15時間前
仕事内容2024年10月開業予定「長崎スタジアムシティ」のホテル内の フレンチレストランにおいて、料理長・副料理長候補として現場に 立ちながら、メニュー開発やスタッフの育成・マネジメントなどの 業務に関わっていただきます。開業までは本部(長崎市万才町)で の開業準備業務や提携先レストランでの研修を予定しています。 <具体的な業務内容> ・食材等の仕入れ先の検討、決定 ・メニュー、レシピの開発 ・調理スタッフの育成、教育指導 ・業務オペレーションの作成、改善 (変更の範囲:会社が定める範囲) ◎ハローワークの紹介状が必要です
株式会社 Y・T・M(口之津温泉 しらはま)
南島原市 口之津町甲
月給22.6万円〜31.9万円
仕事内容料理の提供におけるすべての業務 ・料理メニューの考案、調理、仕入、収益管理 ・調理補助の教育・指導 変更範囲:変更なし ※面接の際は安定所の紹介状が必要です。
仕事内容2024年10月開業予定「長崎スタジアムシティ」内の日本料理 店において、料理長・副料理長候補として現場に立ちながら、調理 業務全般やマネジメントなどの業務をお任せします。 開業前は本部(長崎市万才町)での開業準備や提携先のレストラン での研修を予定しています。 <具体的な業務内容> ・調理スタッフの育成、教育指導 ・店舗運営のマネジメント業務 ・食材等の仕入れ先の検討、決定 ・調理、仕込み など (変更の範囲:会社が定める範囲) ◎ハローワークの紹介状が必要です
どの働き方をご希望ですか?
日清医療食品株式会社 福岡支店
大村市 上諏訪町 / 諏訪駅 徒歩22分
月給20.8万円〜30.3万円
契約社員
仕事内容経験者月25万円スタート可能!週休2日! 景気や社会情勢に左右されない安定企業! 多くの飲食店経験者が転職先に選ぶ会社です ★経験者は月25万円スタート可能!もちろん完全週休2日! 【和食・洋食・中華など調理経験を活かせるお仕事です】 日本の飲食業のトップ企業と肩を並べ、飲食業売上高ランキング第2位に入るビジネススケール! 多くの飲食店調理経験者が転職先に選ぶ日清医療食品(株)。 「健康と笑顔」を提供・提案していただける方を歓迎します。 ≪医療・福祉のリーディングカンパニー≫ 医療・福祉業界で多角的事業を展開しているワタキューグループ8万名の一員として「お客様の信頼と満足を得る心のこもった
グルメキャリー3時間前
オリーブベイホテル
西海市 大島町
月給11.1万円〜50万円
仕事内容洋食料理長候補 洋食料理長候補を募集しております。 〇ホテルレストラン、宴会調理全般 *メニュー作成、仕込み、オープンキッチンでの調理から 調理スタッフのマネージメント業務をお願いします。 一部、和洋問わず調理をお願いします。 ■雇用保険 ■労災保険 ■健康保険 ■厚生年金 ■寮完備 ■マイカー通勤可 ■転勤なし シフト制 裁量労働制
ホテル・旅館求人コム17時間前
仕事内容2024年10月開業予定「長崎スタジアムシティ」内の回転寿司 店の料理長・副料理長として、店舗運営および調理業務をお任せし ます。開業前は「すし遊館 あさひ」系列店での研修を予定してい ます。 <具体的な業務内容> ・調理スタッフの育成、教育指導 ・店舗運営のマネジメント業務 ・食材等の仕入れ先の検討、決定 ・在庫管理、発注業務 ・調理、仕込みなど (変更の範囲:会社が定める範囲) ◎ハローワークの紹介状が必要です
長崎県
年収350万円〜599万円
仕事内容★九州エリア【店長候補・料理長候補募集】洋食、日本料理、中華料理など300店舗以上の飲食店を展開中 【仕事内容】 和食、洋食、中華、うどん蕎麦、トンカツ、天ぷら、うなぎなど、 高級店からカジュアルなお店まで全国で展開中の当社。 今後の新規出店の予定もあり、 店長・料理長を募集しております。 ■和食 懐石料理、割烹、居酒屋、専門店(とんかつ、そば・うどん) ■洋食 ビストロ、イタリアン、カフェ ■ホテル(リゾート:長崎) □特徴□ 料理人によるレストラン創り、経営を致しております。 各専門料理として、和食・中国料理・フレンチ・イタリアン・洋食・カフェ・パンケーキなど様々な業態を展開、高級店か
年収500万円〜549万円
仕事内容【長崎】料理長(洋食)/ホテル運営事業を中心に急成長中企業/福利厚生充実 【仕事内容】 神戸・姫路・奈良エリアで景観の良いホテルを経営する同社において、ホテルレストランの料理長ポジションをお任せします。週休2日制・年間休日117日と、長く働ける環境も魅力です。 ■料理長(洋食) 同社が神戸市で経営するホテルにおいて、料理長ポジションをお任せします。 【業務内容】 ・ホテルレストランの運営業務 ・レストランの調理・厨房業務全般 ・食材の管理・発注業務 ・ウエディングパーティ用仕込み・調理 ・宴会でのサーブ ・朝食・ランチ・ディナーの調理に関わる業務全般 ・ウエディングなどの宴会の調理
ミドルの転職1日前
クックビズ株式会社
月給35.3万円〜40万円
仕事内容料理長/創作・ダイニング,和食全般,ホテル・旅館… 「カトープレジャーグループ」が長崎で運営するホテル『i+Landnagasaki』で、料理長を募集します。 料理長としてお任せする業務は、レストランにおける調理業務全般及びデザート等の作成を中心に、各種イベントや宴会等の料理提供、新メニューの考案・作成など。そのほか、シフトコントロールや労務管理、厨房内の衛生管理やスタッフの育成・指導などもお願いします。 ■料理は食材に妥協せず、自分たちが納得できる調理法で提供 お客様に愉しんでいただくための食材含め、妥協はしません。料理は温かいものを温かいうちに、冷たいものは冷たいうちに、器の温度や盛
かんたん応募クックビズ株式会社7時間前
株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ
長崎市 浪の平町
月給19万円〜37万円
仕事内容【キッチンスタッフ】 最高の一日にふさわしい、フランス料理を作ること ▼ 週末のウェディングパーティーに向け、平日はすべて仕込みに当てます。 ・肉の下処理から、熟成が必要なものは熟成させ、ソースのベースを作っていきます。 ・野菜、魚すべての食材の下準備もしっかり行っていきます。 ▼パーティー当日、温かいものは温かいうちに、新鮮なものは新鮮なうちに、 お客様の口に届くまでをすべて計算しながら、作ります。 ▼原価計算や材料発注等、実務的な業務も行っていただきます。 当社の提供する料理は手作りの本格フレンチです。 100人の料理を1度に作るのではなく、1皿の料理を100皿作る。 フランス料理が苦手な
ブライダルビズ1時間前
牛右衛門 四ヶ町店
佐世保市 本島町
牛右衛門 四ヶ町店15時間前
元蔵庄屋 チトセピア店
長崎市 千歳町
元蔵庄屋 チトセピア店1日前
ブルズキッチン アミュ長崎店
長崎市 尾上町
ブルズキッチン アミュ長崎店15時間前
株式会社 リージョナルフーズ長崎
仕事内容<仕事内容> 【高級フレンチの料理長・副料理長】長崎スタジアムシティ◆新規開業◆年間休日120日以上/japa 2024年10月開業「長崎スタジアムシティ」のホテルにオープン予定のフレンチレストラン「LES CINQS SENS(レ・サンクサンス)」や会員制のフレンチレストランにおいて、調理業務全般と料理長・副料理長としての業務をお任せします。 開業までは本部にて開業準備に携わっていただきます。 また、提携先のレストランでの研修を予定しています。 «業務詳細» ・調理スタッフの育成、教育指導 ・食材等の仕入れ先の検討、決定 ・在庫管理、発注業務 ・調理、仕込みなど ★「LES CINQS
エンゲージ13時間前
牛右衛門Cafe イオン大塔店
佐世保市 大塔町
牛右衛門Cafe イオン大塔店15時間前
牛右衛門 東長崎店
長崎市 宿町
牛右衛門 東長崎店15時間前
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