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燕三条ワシントンホテル (ホクリク総業株式会社)
燕市 井土巻 / 燕三条駅 徒歩5分
月給17.2万円〜30万円
正社員
仕事内容燕三条ワシントンホテル厨房(宴会場)の調理スタッフ(和食担当 料理人)として、調理業務に従事頂きます。 ○ご宴会、ご結婚式、お斎の料理、持ち帰り用の料理など、様々な 調理に関する業務 ○事前の仕込み、お客様に提供する直前の仕上げ 魅力的なメニューを創造できるスタッフを募集致します。 *応募前職場見学希望の方は、ハローワークへご相談ください。 変更範囲:変更なし
ハローワーク7日前
株式会社 僖成(きなり)
佐渡市 千種
月給37万円〜50万円
仕事内容『神楽坂おいしんぼ』リニューアルオープン 女将候補&料理長・料理長候補を大募集! 和食で上を目指したい方にチャンスが多数★ ◎株式会社僖成について 「日本料理 僖成」をはじめ、「神楽坂 和らく」「日本料理 斗南」「蕎麦切 砥喜和」など、一店舗一屋号のコンセプトの異なる和食店を運営しています。 ここ数年で新規オープンしたお店以外は、各店舗15年~20年運営するお店ばかり。腰を据え、時間をかけて、お客様から認めていただけるお店づくりを実践しています。地に足をつけ着実に成長する、堅実な飲食企業です。 ★和食、日本料理、蕎麦など、和食経験を持つ方が活躍できる働きやすさも追求! 勤務シフト、各店
グルメキャリー9時間前
新潟市中央区 万代島
有限会社 環翠楼
阿賀野市 村杉 / 水原駅 車15分
月給25万円〜30万円
仕事内容<仕事内容> 料理の下処理や調理、盛付、清掃、 他付随する関連業務をお任せします。 地元、新潟の食材を使った和食・会席をメインに、 宿泊や日帰りのお客様の料理を調理していただきます。 客室は9室あり、お料理は一品ずつ各お部屋に運び、 日帰りは法事、ウェディング、宴会など 形式に合わせたお料理をご用意します。 日本海の海鮮素材をはじめ、地元の新鮮な山菜やタケノコなど 自然素材もお取り扱いしていただきます。
PIER THIRTY GROUP/ピアーサーティーグループ
長岡市 千秋 / 長岡駅 車10分
月給25万円〜35万円
仕事内容2024年、新店舗&新業態続々オープン★ 残業代全額支給のクリーンな環境。店長経験 を活かし多彩なキャリアUPも実現できる! 31ブランドのレストランを全国で展開するピアーサーティーグループ。 新展開にむけ、新規メンバー募集! 日本で31ブランド、約270店舗のレストランを展開するピアーサーティーグループ。新規出店、事業拡大、既存業態のブラッシュアップのため飲食業の経験者を大募集! 「企業系での勤務が初めて…」「調理ポジションしか経験がない…」そんな方もご安心ください。チェーンレストランの店長経験者だけでなく、中華や和食、イタリアンなどの専門店から入社した調理経験者も数多く在籍。様々な飲食
HRTニューオータニ株式会社 湯沢 ナスパニューオータニ
湯沢町 大字湯沢 / 越後湯沢駅 徒歩15分
月給23万円〜35万円
仕事内容ホテルご利用のお客様に対する和食調理スタッフの募集です ○ご宿泊:朝食・夕食の提供(レストラン・宴会場) ○日帰り:宴会・婚礼・イベント等の調理提供 ・和食調理 ・食材下準備 ・盛付 ・その他雑務 ●宿泊客MAX800名 和食調理部門スタッフ9名 *業務の変更範囲:会社の定める業務
月給35万円〜50万円
月給33万円〜50万円
株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント
上越市 本町 / 高田駅 徒歩3分
月給16万円〜26万円
仕事内容★調理経験が浅い方も歓迎!様々な研修や資格取得制度がありますので、和食調理スタッフとして成長を実現できます <仕事内容> 和食部門への配属後、仕込み、調理、盛り付けなどの調理業務全般及びそれに付随する業務をお任せします。 ビュッフェは和食・洋食のスタイルとなっております また、個室ダイニングでは地元食材を活かした和食、会席料理を提供しています。 <研修・サポート> 研修は一人ひとりのペースで、個性や理解度を尊重して進めていきます。スキルや経験に応じて調理を行い、繊細な和食料理を学びます。 <ホテルの料理人として働くやりがい> ホテルスタッフの一員として、高い意識を持って料理に打ち込め、自
プラスナビクック登録エントリー6日前
月給30万円〜40万円
長岡都市ホテル資産保有 株式会社(長岡グランドホテル)
長岡市 東坂之上町 / 長岡駅 徒歩3分
月給18万円〜25万円
仕事内容○ホテル内の和食厨房にて、宴会料理・和食レストラン料理の調理 を担当していただきます。 ・仕込みから調理まで全般 ・宴会場料理は、少人数から100人以上の宴会まで予約に合わ せて作ります。 ・レストランでは、予約やフリーオーダーに合わせ1人~20人 程度の会席料理やセットメニュー、単品料理などを作ります。 ※変更範囲:事業所が定める範囲
新潟市江南区 下早通柳田 / 越後石山駅 車10分
月給28万円〜40万円
有限会社鷹の巣
関川村 湯沢
月給20万円〜27万円
仕事内容「鷹の巣館」にて、和食調理スタッフの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・調理全般を板長と分担 ・仕込み ・盛り付け ・片付け ・新メニューの考案など ※板長が休日の場合は、1人で調理していただきます。 <お料理について> 新潟県・関川村の名産品と日本各地から厳選された食材を融合した、特別な創作会席をご提供。日本料理の伝統を受け継ぎながら、積極的に独自の発想を取り入れたお料理で、お客様を笑顔にすることを目指しています。会席料理以外に、特大あわびや活ずわい蟹などの一品料理もお楽しみいただける環境です。 【従業員寮】 【選考フロー】 ▼おもてなしHRよりご応募 ▼採用担当者か
おもてなしHR31日以上前
株式会社 朔
長岡市 台町 / 長岡駅 徒歩約4分
月給22万円〜50万円
仕事内容キッチンスタッフの正社員の募集になります。 80年前に建てられた大正ロマンあふれる迎賓會館紡希で一緒に働きませんか? 新メニュー考案や新店舗運営 あなたのアイデアが長岡の食文化を彩る 新店舗オープン予定につきキッチン正社員大募集 複数店舗運営し、 直売所、中食(なかしょく)事業など 飲食だけでなく食分野で幅広く展開しています。 他にも新規事業を数件構築中の為、 あなたのスキルに合わせて幅広く働ける環境です。 まずは、キッチンスタッフとして お店の核となってくれる方を募集しています。 <こんな方大歓迎> ・飲食店で正社員の経験を活かしたい方 ・未経験でも意欲があり正社員として働
かんたん応募株式会社 朔10日前
月給24万円〜33万円
株式会社イタリア軒
新潟市中央区 西堀通七番町 / 新潟駅 車10分
月給20万円〜28万円
仕事内容★繊細な会席料理を提供する日本料理店!年齢問わず、和食経験のある方を歓迎します。 <仕事内容> ホテル内にある日本料理レストランや婚礼・宴会で提供される和食の調理業務全般に携わります。 現在は、お弁当やオードブルなどテイクアウト商品にも分野を広げ商品開発を進めています。 スキルや経験に応じて、仕込みや盛付、発注業務など様々な調理業務を行っていただきます。 ホテル内には、西洋料理・中華料理の本格的な店もあり、和食に関わらずご希望があれば他部門にて経験の幅を広げることができます。 <求人おすすめポイント> ◎ホテル内にある本格的な日本料理店で調理スタッフを募集しています。その他、婚礼、宴会、法
月給26万円
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