メニュー開発 - 長野県 の求人・仕事・採用

仕事内容<仕事内容> 【上田】和食カフェテリアのメニュー開発、400万～550万円(年間賞与4.4ヵ月） 主に和食や家庭料理のジャンルで料理や総菜を提供するカフェテリアで提供する商品のメニュー開発を担当いただきます。 食材の仕入れ、商品の構想・企画から、製造現場への落とし込みまでをお任せする予定です。 ■職務詳細 ◎カフェテリアで提供する商品の企画・開発・提案 ◎既存商品の改良と新商品の企画、レシピ開発 ◎原料の選択・配合~商品計画 食材選びから仕入れ、メニュー開発・調理ができる「料理人」としてご活躍ください。 メニュー開発のほか、調理・売り場管理、従業員への調理指導などもお任せしたいと思いま

仕事内容[仕事内容] 綿半のパティシエとしてスイーツのメニュー開発・製造を担当して頂きます。 ★綿半でスイーツの販売を始めます★ 今回はさらに新しい価値を地域の皆様に届けたいと思い、自社独自のスイーツ販売を始めます！ パティシエとして、店舗でメニュー開発から製造までお任せします。 綿半の食材を使って、ご自身の作りたいスイーツを自由に表現できます！ 自分の力を試したい！新しいことに挑戦したい！という方のご応募お待ちしております。 ★詳細はコチラ★ ・メニュー開発 ・仕込み、調理 ・食材管理、在庫管理 ・売場管理 ・接客、販売、レジ精算 ・メンバー指導、育成 ・その他付随業務 地域のお客様を支え

仕事内容株式会社とりやたまや 【長野】調理スタッフ（和食店・ベーカリーカフェ）※メニュー開発にも挑戦可／柔軟な経営方針で安定成長 【仕事内容】 【長野】調理スタッフ（和食店・ベーカリーカフェ）※メニュー開発にも挑戦可／柔軟な経営方針で安定成長 【具体的な仕事内容】 飲食店（ラーメン・焼肉・和食・ベーカリーカフェ）を展開する当社にて、調理スタッフとしてご活躍いただきます。 ■仕事内容： 和食店もしくはベーカリーカフェにて、以下業務をお任せします。 ・厨房管理 ・調理 ・メニュー提案/開発 ■店舗紹介： 〇出汁と信州ごはん 佐久屋本店： 軽井沢プリンスショッピングプラザにある和食屋です。店内は和

仕事内容[仕事内容] 綿半ホームエイドでは”グロッサリー＆レストラン＝グロ－サラント”を展開中！ 綿半の豊富な食材を使い、和食や日本料理のメニュー開発・調理ができる「料理人」を探しています！ 店内販売する料理のメニュー開発、調理・売り場管理、従業員への調理指導などは綿半店舗内で行います！ 店舗にある豊富な食材を使い料理を作成、売場で販売して頂きます。 メニューは店舗にある食材や季節に合わせ自由に考えます！ メニュー開発や調理の経験を活かし、綿半店舗に貴方が作成した商品が店舗に並びます！ ＜お仕事詳細＞ ・綿半で提供する料理の和食メニュー開発、調理 ・お客様への食事提供、接客 ・従業員への調理指導

仕事内容株式会社綿半ホームエイド 【長野】パティシエ（メニュー開発・調理）※福利厚生充実／5連休制度あり／ホームセンター展開企業 【仕事内容】 【長野】パティシエ（メニュー開発・調理）※福利厚生充実／5連休制度あり／ホームセンター展開企業 【具体的な仕事内容】 長野県を中心にホームセンター・スーパーセンターをチェーン展開する当社にて、デザートのメニュー開発・調理をお任せできるパティシエを募集します。 2022年夏頃新規オープン予定の綿半上田店への配属予定です。 ■業務詳細： 綿半の店舗で提供するデザートメニュー開発・調理、お客様への食事提供の他、接客新規事業の為従業員への調理指導もしていただき

仕事内容店舗名：綿半スーパーセンター権堂店 業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋 【年間休日116日】自由度の高い洋菓子作りにチャレンジ！安定企業で洋菓子部門・パティシエリーダー 【おすすめポイント】 ・賞与年2回（計4.4ヶ月分）・年間休日116日 ・お店作り・メニュー開発に携われる ・ワークライフバランスばっちり！ 【仕事内容】 お菓子の製造業務全般 商品開発 スタッフ育成（パート）、シフト管理 製造オペレーション・製造スケジュールの作成・管理 原価計算など 「綿半スーパーセンター」は「一店舗一経営」の精神で、地域ごとに異なるニーズに合わせた店舗経営をポリシーとしています。 入社後は地

仕事内容長野県東筑摩郡にあるアイシティ２１フードテラスにて メニュー開発を含む調理業務全般のお仕事です。 ・メニュー考案（開発） ・オーダーでの料理、盛り付け ・提供（一部レジ業務） ・仕込み、食材管理 ・食器洗浄、清掃 ・発注 ・その他付随する事務業務など ＜変更の範囲＞ 店舗運営業務含む当社業務全般

仕事内容地方再生のための新規施設オープンへ向けた、候補地エリアの調査から、現地の観光資源発掘、具体的な事業企画や施設で行うツアー内容の開発など、幅広い業務をお任せします。 ｜業務内容 ・新規施設開発・企画（候補エリアの事前調査、事業地の選定、事業企画、コンセプトメイキング、施設ブランディング等） ・ツアー開発（文化体験/自然体験/食体験/ウェルネス体験等） ・コンテンツ開発（オリジナルのクラフトやアート、飲食メニューなどの開発） など

仕事内容未経験OK！丁寧な研修あり。モンテローザグループのキッチンスタッフ（アルバイト・パート）求人 学生さんから主婦（夫）さんまで、幅広い年齢層が活躍しているモンテローザグループのキッチンスタッフ募集。扶養内勤務も可能。 居酒屋のキッチンにて、簡単な仕込みや調理補助、盛り付けなど のお仕事をお願いします。調理経験は不問です！未経験でもでき る簡単な作業から少しずつお任せしていくので、初めての方でも ご安心ください。最初は先輩が丁寧にお教えするので、分からな いことも聞きやすく、少しずつ業務に慣れていける環境です。 【短時間・少日数ワークOK】 モンテローザグループでのアルバイトは、週1日〜、1

仕事内容<仕事内容> 【和食料理長候補】調理スタッフ/経験を生かしてメニュー開発/月6～8休 創業60年の旅館「あぶらや燈千」の会席料理を軸として、ルーフトップバー、YUDANAKA BREWERY COMPEX Uのお料理の全体的な管理・指揮を執っていただくお仕事です。 これまでのご経験を生かして、旅館にお泊りいただくお客様の期待に応える会席料理を自ら追求して挑戦していただきたいです。 【仕事内容】 １、メニューの考案 ２、食材の仕入れ ３、味付けの最終確認 ４、調理スタッフのマネジメント ＜当館で働く方へ＞ 新しい魅力を創造し続け、顧客満足を追求し、全員で世界から選ばれる旅館の実現へ！会社の成

仕事内容料理長・シェフ・調理師・メニュー開発 【仕事内容】 新規出店を踏まえ、直近1年間で約100名がキャリア入社し活躍中！ 当社はどの飲食会社よりも社員のワークライフバランスを考える会社と自負しております！ まずは店舗スタッフ（店長／販促企画）として、 店舗オペレーションを学んでください。 店長候補として、入社後は入社研修・事業部別研修を経て、店舗（直営店）配属となります。 3か月でホールキッチンのオペレーション業務、半年で管理業務・責任者業務を習得していただきます。 【店長昇格後の業務内容】 ・年商約2～3億円の店舗の売上・利益管理、 ・30名～80名の従業員の採用・教育・労務管理 ・店舗・業

勤務時間・11:00～15:00 ランチタイム （曜日／月・火・水・金・土・日）シフト制、週2日～OK、木曜日定休（祝日のある週は前後します） ・17:00～22:00 ディナータイム （曜日／月・火・水・金・土・日）シフト制、週2日～OK、木曜日定休（祝日のある週は前後します） ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・残業月20時間以下 ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける)

仕事内容土・日・祝日時給１，０００円の高時給バイト！ 今回の募集のみ♪今なら研修時給も１，０００円 今回募集するのは、【ホール】スタッフです。 「また食べに来たい」と言っていただけるような気持ちの良いおもてなしや心配りを心掛けて頂き、ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、片付け等のホール業務全般をお任せします。

仕事内容店舗名：綿半スーパーセンター上田店 業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋 【年間休日116日】自由度の高い洋菓子作りにチャレンジ！安定企業で洋菓子部門・パティシエリーダー 【おすすめポイント】 ・賞与年2回（計4.4ヶ月分）・年間休日116日 ・お店作り・メニュー開発に携われる ・ワークライフバランスばっちり！ 【仕事内容】 お菓子の製造業務全般 商品開発 スタッフ育成（パート）、シフト管理 製造オペレーション・製造スケジュールの作成・管理 原価計算など 「綿半スーパーセンター」は「一店舗一経営」の精神で、地域ごとに異なるニーズに合わせた店舗経営をポリシーとしています。 入社後は地

仕事内容株式会社綿半ホームエイド 【パティシエ】★年間休日116日+5連休取得制度あり！ ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 綿半店舗で提供するデザート・パンのメニュー開発、調理・売り場での提供・接客など新店の目玉コーナーの立ち上げ担当として活躍してください！ 店舗にある食材を使ったデザートメニュー・パンなどのメニュー開発 調理 売場での提供・接客 販促企画 など 「経験を活かして成長したい」「自由な職場で活躍したい」方は歓迎です！ 【給与】 月給 22万1,000〜31万円 ※経験、資格、

勤務時間シフト制 15:00～24:00（シフト制） 週5日、1日8hのフルタイムで働きたい方、長期で働ける方大歓迎！ WワークもOK！ ※勤務時間についてはご相談ください！

仕事内容経験者優遇募集！ 経験のある方を高時給でお迎えいたします！ お客様が「また白馬に来たい！」と思えるようなお店を一緒につくりましょう！ 【仕事内容】 ＜具体的なお仕事＞ シェフのサポート業務をお願いいたします！ ・食材の下処理 ・食材の仕込みと盛り付け ・洗い場での調理器具や食器の洗浄 ・お肉のカット など . ＜お店のコンセプト＞ ■焼肉料理店「肉匠 なか澤」 2023年12月、白馬村にオープンしたお肉料理専門店です。 焼肉を“料理“として捉え、お肉のカットから焼き方まですべてにこだわっています。 お料理はコースを基本とし、落ち着いた雰囲気の店内で、お客様の記憶に残る接客を第一に考える

仕事内容株式会社とりやたまや 【長野/佐久市】ベーカリーカフェでのパン製造スタッフ ※商品開発にも挑戦可／柔軟な経営方針で安定成長 【仕事内容】 【長野/佐久市】ベーカリーカフェでのパン製造スタッフ ※商品開発にも挑戦可／柔軟な経営方針で安定成長 【具体的な仕事内容】 飲食店（ラーメン・焼肉・和食・ベーカリーカフェ）を展開する当社にて、パン製造や商品開発をお任せします。 ■仕事内容： ベーカリーカフェにて、以下業務をお任せします。 ・パンの製造 ・商品提案/開発 ■店舗紹介： 〇ベーカリーカフェ MATARITO（マタリト）： 2022年6月にオープンしたばかりのベーカリーカフェです。重厚感

勤務時間【勤務時間】 6：00〜23：00の間で自己申告シフト制 ※上記の時間帯で自己申告シフト制 ※週2日以上、1日4時間以上出来る方歓迎 ※その他曜日や時間に関しては、お気軽に相談下さい！ 終電考慮／ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容＼パン好き大歓迎／【月8～9休・寮あり】リゾート地だから長期休暇も！未経験OK◎経験者最大30万～◎ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ★GW・夏季期間は時給200円アップの1500円！★ ※22時以降は時給25％UP 【応募資格】 ・パン製造・パティシエ経験者大歓迎！ ・パンに限らず飲食店の調理経験のある方も大歓迎！ ・製菓製パン専門学校卒業者歓迎！ ・製造経験のブランクがあっても大丈夫！経験者優遇！ ・夜勤ができる方大歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 ゜――゜――゜――゜+ “自由な社風”を大切にする飲食企業◎ アルバイトさんのアイデアもどんどん吸収★ やりがいを実感しながら

仕事内容「万平ホテル」にて、ペストリーシェフとしてレストランや宴会にて提供するデザート調理全般業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・イベントや季節に合わせたメニューの開発、調理 ・レストランや宴会、婚礼時のデザート調整 ・食材の発注から納品、棚卸などの管理 ※業務は経験に応じてお任せするので、存分にスキルを発揮してご活躍いただけます。 ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ――【24年夏リニューアルオープン！伝統と歴史のあるホテル】 業界大手・森トラストグループの一員であり、日本クラシックホテルの会に加盟している当ホテル。「おも

仕事内容料理人：温泉旅館のご宿泊者向けに和食を中心とした会席料理の調理全般を担当して頂きます。 ・新メニューや会席コースの造成 ・調理全般（仕込み・味付け・食器出し・盛り付け等） ・在庫管理、原価管理、発注業務 ※経験者・有資格者優遇いたします。 ​調理長候補、料理人見習いも募集！ ■昇給年1回 ■賞与年2回（入社1年後以降業績と個人査定に応じて） ■社会保険完備  ■交通費全額支給  ■寮完備（5000円/月/水道光熱費込み） ■引越費用補助（上限5万円/初回のみ） ■駐車場完備 ■食事補助あり（1日2食/4000円/月） ■ユニフォーム貸与 ■研修制度  ■評価制度(明確な職級・評定）→ステップア

仕事内容株式会社綿半ホームエイド 【長野／山梨】メニュー開発・調理スタッフ（グローサラント）／年間休日116日／5連休取得制度あり 【仕事内容】 【長野／山梨】メニュー開発・調理スタッフ（グローサラント）／年間休日116日／5連休取得制度あり 【具体的な仕事内容】 ＜長野県を中心に23店舗のホームセンター・スーパーセンターを展開／人気の飲食業態グローサラントで自由にメニュー開発に取組めます＞ ■業務概要： 綿半の豊富な食材を使い、和食や日本料理のメニュー開発・調理ができる「料理人」を探しています。綿半で提供する料理のメニュー開発、調理・売り場管理、従業員への調理指導など販売は綿半店舗内で行います