料理人 - 新潟県 の求人・仕事・採用

仕事内容『神楽坂おいしんぼ』リニューアルオープン 女将候補＆料理長・料理長候補を大募集！ 和食で上を目指したい方にチャンスが多数★ ◎株式会社僖成について 「日本料理 僖成」をはじめ、「神楽坂 和らく」「日本料理 斗南」「蕎麦切 砥喜和」など、一店舗一屋号のコンセプトの異なる和食店を運営しています。 ここ数年で新規オープンしたお店以外は、各店舗15年～20年運営するお店ばかり。腰を据え、時間をかけて、お客様から認めていただけるお店づくりを実践しています。地に足をつけ着実に成長する、堅実な飲食企業です。 ★和食、日本料理、蕎麦など、和食経験を持つ方が活躍できる働きやすさも追求！ 勤務シフト、各店

仕事内容◎調理業務全般【主に和食】を担当していただきます。 ・将来、調理部門の中核を担っていただく方を希望します。 ☆泉質の良さと美しい庭園により県内外に広く知られている温泉旅 館で「プロが選ぶ日本のホテル・旅館１００選」や「人気温泉旅 館ホテル２５０選」等の専門家による高評価に加え、新潟県の「 観光地満足度調査」でも常に上位にランクインしている五頭温泉 郷の村杉温泉にあります。 【応募前職場見学ができます。職場見学をご希望の方はハローワー クに申し出ください。】

仕事内容○和風料理の調理師業務・補助業務。主に山菜料理が中心となりま す。 ・朝食料理 ・料理の盛り付け ・山菜、魚、肉の下処理 ・皿洗い 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容調理、メニュー開発、仕入れ等シェフ業務 ＊変更範囲：変更なし

仕事内容4月スタート！高齢者施設で食を通して多くの方の健康をサポートする調理師のお仕事です。 調理師として働きませんか？経験者も未経験者も自分らしく働ける場所がきっとあります。まずはご相談ください！ 「食」や「栄養」について考え、多くの方の健康をサポートする お仕事です。調理業務はもちろん施設での献立作成、食材発注、 衛生管理など幅広く担当いただきます。 【職場環境】 一人一人の利用者様に応じた適切で安心安全なお食事を食 べていただきながら、利用者様の健康に貢献できることが 大きなやりがいとなります。グリーンハウスグループの特 徴を生かした行事食やイベント・フェアなど日々の食生活 を豊かにする取

仕事内容仕事内容：・調理、サービス全般 ・数値管理 ・メニュー開発 ・PA採用・教育 ・棚卸等 焼肉店又は飲食店の調理経験者の方 PR：『焼き肉割烹 よねくら』 令和５年１月にオープンした新店です 予約制ディナーコースのみの肉割烹。 職場の特徴：経験者優遇 学歴不問 ブランクOK 高収入 交通費支給 まかないあり 寮・社宅あり 制服貸与 社会保険あり 駅から5分 接客あり 昇給あり

仕事内容・宿泊客の夕食、宴会料理の調理 ・仕込み ・盛り付け ・厨房内の整理、清掃 など 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容<仕事内容> 【正社員】西蒲メディカルセンター病院給食の調理師/年２回賞与有り 患者様が、いちばん楽しみにしているのは1日3回のお食事です。 その食事を心をこめて作って提供していきませんか <主な業務> ・調理、仕込み、切り込み、盛付、配膳、下膳、洗浄、片付け、清掃 経験がなくても先輩が丁寧にお教えします。 実際に勤務している方で、学生時代資格を取得し、その後調理資格を必要としない勤務先（事務職等）で働いていた方もおります。 ブランクのある方もおりますので、気軽にご応募いただければと思います。 <給与> 年収272万円～418万円 <勤務時間> シフト制 <休日休暇> 完全週休2日

仕事内容・ラーメン類、餃子、チャーハンの調理 ・スープ、たれ類の仕込み ・ホールでの接客、片付け、洗い場 主に調理場で調理の仕事ですが、必要に応じて ホールを手伝う事もあります。 変更範囲：変更なし

仕事内容☆妙高高原リゾート開発☆ リニューアルオープンにつき料理人を募集中！ ・料理長の補佐業務、メニュー考案、仕込み、洗い物等調理業務 全般 ・在庫管理等、一部事務作業もあり ◆応募前職場見学可能（事前連絡要） 変更範囲：変更なし

仕事内容【亀田総本店】 日本料理全般調理（料亭部門・仕出部門） 葬儀場への調理と盛付け 仕出用弁当の調理、配達 鉄板会席料理の店舗内調理 【新潟本店】 日本料理、懐石料理 ＊業務上車を使用する機会：有（社有車有） ※変更範囲：変更なし

勤務時間短時間（４時間以内） 平日）9:00～12:30（休憩30分） 土曜）8:30～13:30（休憩なし） 土曜勤務は月1～2階程度（応相談）

仕事内容公立保育園の調理補助をお願いします♪ 園児・職員合わせて100食程度を3人で調理していただきます。 ＊無資格・未経験の方も大歓迎 ＊業務上、車を使用する機会はありません 【休日・休暇】日祝休み 【保育士スカウトについて】 「保育士スカウト」はこれまでの人材紹介サービスとは異なり、ご登録いただくと施設から直接スカウトが届くサービスです。 登録に要する時間は2～3分ですので、是非ご利用ください。

勤務時間 就業時間１：9時00分〜18時00分又は13時30分〜21時00分の時間の間の5時間程度 就業時間に関する特記事項：その日の仕事量により労働時間が変動します。 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：5時間 ３６協定における特別条項：あり 特別な事情・期間等：葬儀など急な仕事が続く場合 休憩時間90分 休日その他 週休二日制：その他 希望を考慮してシフトを作成します。 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：7日

仕事内容・魚介類、肉、野菜等の仕込み ・折詰、オードブル、弁当などの作成 ・日本料理を中心とした会食の料理の作成 ・料理の盛付け ・自身が使用した器具や周辺の洗い物、片付け、清掃 以下毎日では無いですが、必要に応じて ・草むしりや除雪など屋外の清掃 ・料理の配達 ・（どうしても手不足な場合の）宴会場の片付け ※６０歳以上の方も応募可能です。 変更範囲：変更なし

仕事内容〇入院患者様の調理業務 ＊給食調理全般 ＊調理器具の洗浄業務 〇１８０食～２００食×３回を時差出勤８人で調理しています。 【変更範囲：変更なし】

仕事内容【全国】給食センター責任者 （※年収 500～600万円） 【仕事内容】 自治体や事業会社などから委託をうけた給食施設にて、責任者業務をお任せ致します。 《主な仕事内容》 ・マネジメント業務 ・厨房業務全般 ・施設管理業務 ・営業担当者との同行・受注活動支援 《仕事のやりがい・厳しさ》 厳しい衛生管理基準を順守する必要があります。学校給食は子供たちに提供される公共性の高いサービスであることから、他の食堂・飲食店に比較してより厳しい衛生基準を維持しながら、より質の高いサービスを提供します。業界内でもTOP３に入るほどの受託実績件数を誇っており、高い評価を受けています。 【事業内容・会社の特長】

仕事内容賞与4.5ヵ月と高水準◎25名の調理スタッフが活躍中！提供食数は1回あたり400～480食程度◇残業少なめ♪年間休日115日☆南魚沼地域で唯一の精神病院です！ 未経験可/ブランク可/日勤のみ可/ミドルも活躍中/寮完備/車通勤可/社会保険完備/住宅手当あり/残業少なめ 【仕事内容】 精神科病院（183床）での調理業務 【仕事内容詳細】 病院及び老健利用者（一部職員）の給食調理 朝食：400食 昼食：480食 夕食：400食程度 調理スタッフ：25名程度 ※入社当初は調理補助から行い、段階的に指導いたします。 【応募に際して】 調理師免許あれば尚可 普通自動車運転免許（AT限定可）あれば尚

仕事内容２Ｆ食堂にて調理人として、和洋中の料理の仕込み・調理・配膳・ 片付け等を行う。 ２Ｆラーメン店にて、料理の仕込み・調理・片付け等を行う。 変更範囲：全ての業務

仕事内容〇菓子の製造業務を担当していただきます。 ・スイーツの仕込み、製造 ・商品開発 ・調理場の清掃、後片付け ・調理場の衛生管理 ・スタッフ育成 ・その他業務に付随する作業や雑務等 ※状況によって、レジーナスイーツ＆ベーカリーへの応援業務あり 変更範囲：変更なし

仕事内容料理長・シェフ・調理師・メニュー開発 【仕事内容】 新規出店を踏まえ、直近1年間で約100名がキャリア入社し活躍中！ 当社はどの飲食会社よりも社員のワークライフバランスを考える会社と自負しております！ まずは店舗スタッフ（店長／販促企画）として、 店舗オペレーションを学んでください。 店長候補として、入社後は入社研修・事業部別研修を経て、店舗（直営店）配属となります。 3か月でホールキッチンのオペレーション業務、半年で管理業務・責任者業務を習得していただきます。 【店長昇格後の業務内容】 ・年商約2～3億円の店舗の売上・利益管理、 ・30名～80名の従業員の採用・教育・労務管理 ・店舗・業

仕事内容【急募】料理長・シェフ・調理師・メニュー開発 【仕事内容】 結婚式場でのシェフとして新郎新婦にとって最高の1日を奏でる料理を作っていただきます。 最高の一日にふさわしい、フランス料理を作ること ▼ 週末のウェディングパーティーに向け、平日はすべて仕込みに当てます。 ・肉の下処理から、熟成が必要なものは熟成させ、ソースのベースを作っていきます。 ・野菜、魚すべての食材の下準備もしっかり行っていきます。 ▼パーティー当日、温かいものは温かいうちに、新鮮なものは新鮮なうちに、 お客様の口に届くまでをすべて計算しながら、作ります。 ▼原価計算や材料発注等、実務的な業務も行っていただきます。 ▼スタッ