料理長 - 京都府 の求人・仕事・採用

仕事内容<仕事内容> 【シェフ】10月にOPENしたばかり！ワイナリーに併設したレストランの管理全般 料理長 雇用形態：正社員 ◎駅チカ「京都河原町」駅直結 ◎調理経験（補助でもOK）が活かせるオシゴト ◎異業種からの転職大歓迎♪ お仕事内容は‥ ・開店、閉店作業 ・食材仕入れ ・仕込み作業 ・調理 ・新メニュー開発 ・クオリティチェック ・スタッフ育成 ・適正販売価格の設定 ・コストコントロール など 厨房内の管理全般をお願いいたします。 オープニングにつき、 皆同じスタート。 マネジメントしやすい環境です。 未経験の方も、是非、 挑戦してみてください。 ◆株式会社ケイオス コミュニティデ

仕事内容【京都】総料理長候補/和風モダン最高級ホテル/年収600万～800万円 【仕事内容】 複数のインターナショナルホテルを全国で運営する同社において、総料理長候補の募集です。各種制度も整っておりお薦めの環境です。 ■総料理長候補 同社で運営するホテルにおいて、総料理長の募集です。 現在の総料理長が２つのホテルを兼務していることから、 増員で募集することになりました。 【同ポジションの特徴】 レストランでは主に、洋食と和食を融合した料理、鉄板焼を提供しています。 現総料理長は京都と奈良のホテルを兼務しているため、 京都のホテルの専任担当となる総料理長を募集します。 【同ホテルの特徴

仕事内容料理長候補ポジション懐石料理/住宅手当あり 【仕事内容】 スキルにより料理の仕込み・調理全般からお任せします。 料理人の年齢は20代が多く、 5名の調理スタッフをまとめあげていただきます。 【事業内容・会社の特長】 飲食店運営 【応募資格】 [必須] ・和食業態の調理経験者 ※高単価業態での経験ある方、副料理長・料理長についていた方歓迎 ・京文化の学びや、和食調理技術を高めたい方 【雇用形態】 正社員 【勤務地】 京都府 【勤務時間】 8:00～22:00 【年収・給与】 350万円 ～ 599万円 #ミドルの転職 #30代・40代の転職ならミドルの転職

仕事内容「デュシタニ京都」にて、料理長（宴会）をお任せいたします。 ＜業務内容＞ 調理及び厨房業務全般、管理 【従業員寮】 【選考フロー】 ▼おもてなしHRよりご登録 ▼面接（1回） ▼内定 【面接関連事項・予定地】 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり） 【就業場所の変更の範囲】 将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり） 【有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）】 当法人

仕事内容<仕事内容> 副料理長｜スモールラグジュアリーホテル内「レストランラ・ボンバンス祇園」での調理全般をお任せします 【具体的な仕事内容】 ■調理全般業務 ■衛生管理 ■食品安全管理等 ◎併設のレストラン「ラ・ボンバンス祇園」の料理を手がけるのは、東京・西麻布の「ラ・ボンバンス」。 クリエイティブな料理で東京や香港の美食家を魅了してきた名店が京都の食材をふんだんに使い、 ここでしか味わうことのできない新しい創作料理を生み出します。 <給与> 年収504万円～ <勤務時間> シフト制 10時以降に始業 夜勤・深夜・早朝（22時～7時） 16時前までの仕事 17時以降に始業 <休日休暇

仕事内容「アマン京都」内、日本料理レストランにおいて、日本料理・副料理長として調理業務全般をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・ホテル、または日本料理レストランでのスーシェフまたは、調理責任者経験 ・メニューの開発やサポートができる方 ・スタッフの仕事管理と調整ができる方 ・衛生管理の遵守と部下への指導 ・スペシャルメニュー食材や在庫切れアイテムの連絡 ■レストラン「鷹庵」について 某グルメ評価ガイド2つ星・金沢の料亭の2代目主人であり、世界を舞台に活躍する総料理長 高木慎一朗が率いる鷹庵。日本料理を重要な文化とし、新たな食の創造に挑戦しています。店内は一枚板のカウンター席があり、料理人の

仕事内容調理部門責任者/料理長経験者【全国転勤可能な方】 【仕事内容】 調理部門として統括管理業務をお任せいたします。 【業務内容】 ・レストランメニュー全般の調理 ・ホテル宿泊客向けの朝食メニュー、BBQ料理等の提供 ・食材の仕入れ、調達に関する仕事 ・季節ごとのメニューの入れ替えに際してのメニュー企画 ・売上管理、コスト管理、ロス率・原価率等の管理 ・人事管理、スタッフの配置、労務管理など ・総支配人、各セクションとの連携、調整、管理部門との連携 【事業内容・会社の特長】 温泉旅館やシティホテル・パークサイドホテルなど、多様なニーズに対応した多彩な業態の施設を全国に19施設運営しています。 そのう

仕事内容 what is your job あなたが一番輝いていたのはいつですか？ 心から笑って仕事ができていますか？ 私達のシゴトは『笑顔創造業』 あなたの個性や笑顔が武器になるお仕事です。 次のステージでもあなたらしく思いっきり輝いてください♪ TSUJIYAGROOVE's jobs 飲食店というステージで、お客様を楽しませることが私達の仕事です。 あなたの『smile』（笑顔創造）と『skills』（技）で、活気あふれる最高の時間を演出してください！ ☆smile 1.お客様感動 私たち飲食店のお仕事はお客様を『笑顔』にすることです。 あなたの一つ一つの行動が笑顔につながります。 た

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

仕事内容★調理スタッフ急募★アラン・デュカス監修！京都ビストロの名店で本物に拘った技術を学べる 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※固定残業代は残業が無い場合も支給し、超過する場合は別途支給 ・経験者の方は前職の実績を最大限考慮いたします！ ・試用期間あり(要面談) ・人事評価制度による年2回昇給のチャンス！あなたの実力を試しましょう！ ・昇給年2回・通勤手当・役職手当・食事手当あり 【応募資格】 ・料理長経験者（フランス料理） 【仕事内容・求める人物】 人気エリア 京都・清水のビストロの料理長候補！ 成長企業が手掛ける店舗で活躍しませんか？ 【仕事内容】 ・調理業務全般 ・食材発注と

仕事内容【京都OPEN】生産者が食材へ懸ける思いに調理パフォーマンスを加え感動体験届ける会員制レストラン 【給与備考】 ※試用期間3か月あり（月給25〜35万円） ※経験やスキル・前職の年収などを考慮の上決定 ≪年収例≫ 年収600万円(入社2年目/28歳) 年収750万円(入社4年目/34歳) ◆昇給あり ◆インセンティブ制度 ◆交通費支給(会社規定有り) ◆人材紹介制度（※当社規定） 知人を紹介して入社した場合に謝礼あり 【応募資格】 20〜30代活躍中！ ◎飲食店でプレーヤー（調理経験）かつマネージャー（シェフ・スーシェフ）の経験をお持ちの方 ※フレンチ・イタリアン・和食・寿司・ラーメン

仕事内容「デュシタニ京都」にて、料理長（ペストリー）をお任せいたします。 ＜業務内容＞ 調理及び厨房業務全般、管理 【従業員寮】 【選考フロー】 ▼おもてなしHRよりご登録 ▼面接（1回） ▼内定 【面接関連事項・予定地】 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり） 【就業場所の変更の範囲】 将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり） 【有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）】

仕事内容【関西エリア】フレンチレストラン・料理長候補/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア 【仕事内容】 【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。 ■料理長候補 結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを 展開している同社が運営する店舗において、 料理長候補としてご活躍いただきます。 【具体的には】 ・結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般 ・料理長としてスタッフの育成・管理 ・食材の下準備や肉の熟成 ・仕入れや食材管理

仕事内容【月給32万～45万円】将来は副料理長から料理長へ、一緒に大きくしましょう！日本料理店の調理スタッフ 【仕事内容】 仕込みから調理、盛りつけまで調理全般をお任せ。当店は、2017年4月にオープンしました。 嵐山や京都市内で修業を積んだ料理長が手がける、季節感を大切にした料理が好評。丁寧なワザと洗練されたセンスで すでに地元の方から観光客、海外の方まで、数多くのお客様に喜んでいただいています。 ＜夜のみ営業の懐石料理＞ 当店のメニューは月替わりで、夜のみの懐石料理です。もっと日本料理のワザをみがきたいという方にも、落ち着いて学べる環境。 さらに、旬の走りや名残にこだわっているので、食材の目利き

仕事内容【仕事内容】 料理長候補としてのキッチン統括業務を、経験や希望に合わせてお任せいたします。 ・仕込み・調理・盛り付け ・洗い物や片付け ・食材や在庫管理 ・アルバイトスタッフの教育や管理 など あなたのスキルに合わせて、キッチン運営・管理全般の新しいお仕事にもどんどんチャレンジしてくださいね！ 【ナプレ 祇園四条店】 ーオープニングスタッフ初募集ー グランドオープンは11月を予定しております！ 1Fは「ナプレ 祇園四条店」、2Fはフレンチを提供する「祇園びとら、」。 新ブランドとして営業予定です。 入社時期など、柔軟に対応いたします。 ◆ナプレグループ◆ イタリア人にとって、家族で食

仕事内容<仕事内容> 京都駅すぐイオンモール内！経験・スキルにより好待遇の月給スタートも可能！料理長候補（フード） ■ 具体的な仕事内容 調理業務全般、食材発注と在庫管理、商品開発、原価管理、 キッチンスタッフ労務管理、スタッフの指導 など 飲食業界の経験のある方歓迎！店長・料理長経験者歓迎！ 経験が浅くても今後スキルアップしていきたい方歓迎です♪ <給与> 年収390万円～500万円 <勤務時間> シフト制 <休日休暇> 週休2日制 夏季休暇（最大4連休）／冬期休暇（最大4連休）／有給休暇／慶弔休暇 <勤務地> 京都府京都市南区西九条鳥居口町1番地 イオンモールKYOTO 4F 京都駅

仕事内容【直営飲食店舗の料理長候補】《すし職人》■仕込み・調理業務をご担当いただきます。 【仕事内容】 《料理長候補/すし職人》 ■仕込み、調理を担当。 ・基本的な食材が多いので、大衆寿司屋での経験があれば慣れて頂きやすい職場です。 ・貝などを掃除できるくらい、揚物、煮物、焼き物も基礎レベルで問題ありません。 《料理長候補/すし職人》 ■仕込み、調理をご担当いただきます。 ・魚は、ほとんど3枚卸された状態できます。使うのは、基本的な食材が多いので、大衆寿司屋での経験があれば慣れて頂きやすい職場です。 ・貝は、アワビ、赤貝などを掃除できるくらい、揚物、煮物、焼き物も基礎レベルで問題ありません。 ・また

仕事内容オープンキッチンでの調理業務を担当していただきます。 お客様とのコミュニケーションを大切にしながら、料理を提供する環境です。 直接お客様から「おいしい！」という感想をいただけるので、やりがいを感じやすいです。 料理のみならず、接客やワインについてもしっかり学ぶことができます。 飲食店で必要なスキルを総合的に身につけられるので、将来独立を目指す方にも最適な環境です。

仕事内容全国に約300店舗のレストラン・旅館などを展開する際コーポレーション。 店舗やメニューの設計、デザインも自社で行なっており、 店長や料理長の裁量が大きいことが特徴です。 今回は、人気店舗の料理長候補を大募集。 「自分のお店を持ってみたい。」 「料理のスキルを活かして働きたい。」 「店舗の企画やデザインに興味がある。」 といった方にはピッタリの環境です＊ 働きながら、一流の料理人・サービスパーソンとしての腕を磨き、 あなたの個性たっぷりのお店を作りませんか？ ▼POINT-1 未経験の方も全力でサポート！ 入社後は各店舗の先輩社員や店長

仕事内容全国に約300店舗のレストラン・旅館などを展開する際コーポレーション。 店舗やメニューの設計、デザインも自社で行なっており、 店長や料理長の裁量が大きいことが特徴です。 今回は、人気店舗の料理長候補を大募集。 「自分のお店を持ってみたい。」 「料理のスキルを活かして働きたい。」 「店舗の企画やデザインに興味がある。」 といった方にはピッタリの環境です＊ 働きながら、一流の料理人・サービスパーソンとしての腕を磨き、 あなたの個性たっぷりのお店を作りませんか？ ▼POINT-1 未経験の方も全力でサポート！ 入社後は各店舗の先輩社員や店長