料理長 - 熊本県 の求人・仕事・採用

仕事内容飲食業界を更に誇れる仕事へしていくべく、 各種事業を展開する新しいカタチの飲食企業 来年出店多数！将来性×やりがい×安定性◎ ★☆株式会社MOTHERSとは★☆ ・ホテルやレストランの企画運営を行っている会社 ・スタッフ平均年齢27歳で若手活躍◎ ・『飲食で働くを再設計』飲食の地位向上と飲食で未来と将来を語る！ ・中間管理職の撤廃＆フラットな組織体制 ・現場での裁量が大きい仕組みで頑張りは業績手当で全て還元！ ・昇給機会は年2回 ・業績賞与年2回(1か月分給与を2回支給) ・家族手当など福利厚生は20種類以上！ ・月8日休暇／年間休日105日は必ず取得！ ・ブライダル新事業が開始！ 26歳女

仕事内容昇給・賞与支給・社宅・年間115日休◎ 和食・洋食・中華のオールジャンル経験歓迎 グリーンハウスグループで安定性抜群な環境 【グリーンヘルスケアサービス】 ヒットブランド「とんかつ新宿さぼてん」を展開しているグリーンハウスグループの当社。別会社では、ホテルマネジメント事業部もありグループとして全国にホテルを保有。 グループ全体で事業も多岐に渡っているからこそ安定性抜群なステージ！当社は、病院、特養、老健、有料老人ホーム等の関連施設と食堂・カフェレストランの経営を基幹事業としています。 休みもしっかりとれる職場 年間休日115日取得でき仕事とプライベートのメリハリがしっかりしています。

仕事内容≪創業5年で13店舗を手掛ける成長企業≫ 出店エリア拡大のためスタッフ募集！ ☆日本の食文化の伝統を引継ぐお仕事☆ 当社は創業5年で現在13店舗を手掛ける成長企業です。時代を見据えたブランド展開「サブローカル戦略」を実践し、東京や大阪などの都心ではなく、あくまでその近郊都市への出店を続けてきた結果、お客様との生活に密着した存在として、人々のライフスタイルに根付いた地域密着型の店舗運営を実現。今後5年で30店舗出店を計画するなど、出店計画の絶えない強固な運営基盤を構築しております。 新規出店や新事業スタートなど、≪カフェ≫≪うなぎ≫両ブランドともに更なる展開に向けて新たなスタッフを大募集！経験

仕事内容グランメゾンからイタリアン、バル、和食 など個性あるブランド。仕事のやりがいと 働きやすさが両立するレストラン企業です★ 最高峰のグランメゾン、本場さながらのピッツェリア、カジュアルなバルや小粋な和食店…、個性ある専門店を展開するレストランカンパニー！ ポリピッツァの『ISOLA』、スペインバル『BAR de Espana Pero』、鉄板焼『かいか』、気取らず“ほんもの”を提供する『日本料理 ざぜん』など、多様なレストランを提案しています。 また国内だけでなく、海外の食文化やレストラン、そして海外のシェフに目を向けたレストランも出店。世界ベストレストラン50でともに1位を取得した『MAZ』

仕事内容<仕事内容> みのる食堂 アミュプラザくまもと店【料理長候補募集】全農「みのりみのるプロジェクト」厳選した熊本食材 地元産の新鮮な食材を使用し、お客様に美味しい料理と 居心地の良い時間を楽しんでいただくお仕事です。 ≪お任せする業務内容≫ ・調理業務 ・接客業務 ・衛生管理 ・労務管理 ・従業員管理（採用、教育、シフト作成） ・開発業務（メニュー開発） ※入社後、業務指導をいたします <給与> 年収396万円～ <勤務時間> シフト制 <休日休暇> 年間休日 100日 1ヶ月あたり8日～9日休み <勤務地> 熊本県熊本市西区春日3丁目15番26号 アミュプラザくまもと6階 熊本駅

仕事内容■お願いしたい仕事 地域を彩る、天草の魅力を伝える「酒湊」での新たな挑戦を一緒に。お客様にこだわりの料理を届けて、ご満足いただく食のプロフェッショナル、食に興味関心が高いキッチンスタッフを募集しています。「酒湊」は産地直送の鮮魚などを主役にした居酒屋を熊本市内に数店舗展開しています。天草の魅力を料理、もっとたくさんの方に知ってもらいたい。そんな想いで毎日、一皿一皿をお客様にご提供しています。 業務内容としては、入社後は、調理やホールでの接客をメインに活躍していただきます。そして、多種多様な食材を扱う中で、あなたの経験と知識がどんどん求められる場面が増えてきます。1日の流れとしては、 12:0

仕事内容人生でいちばん大切な物、それは『決して消えることのない、 いつまでも鮮やかに記憶に残る幸せな時間』たくさんのしあわせな時間を一緒に作りませんか？ 熊本駅徒歩1分という「立地ランキング1位」にもなった『アーフェリーク迎賓館 熊本』 凱旋門の先に広がるプール付ガーデンなどの空間をすべて貸切にできます。 都会の喧騒を忘れ、誰にも邪魔をされない非日常的な空間で心に刻まれるウェディングを叶えませんか？ 日常を忘れてすごせる別荘のような雰囲気は、おふたりの一生に一度の結婚式という特別な一日にふさわしい場所です。 「大好きな人たちを、お世話になった方々を、新郎新婦の新居にお招きするような、結婚式を叶え

仕事内容★九州エリア【店長候補・料理長候補募集】洋食、日本料理、中華料理など300店舗以上の飲食店を展開中 【仕事内容】 和食、洋食、中華、うどん蕎麦、トンカツ、天ぷら、うなぎなど、 高級店からカジュアルなお店まで全国で展開中の当社。 今後の新規出店の予定もあり、 店長・料理長を募集しております。 ■和食 懐石料理、割烹、居酒屋、専門店（とんかつ、そば・うどん） ■洋食 ビストロ、イタリアン、カフェ ■ホテル（リゾート：長崎） □特徴□ 料理人によるレストラン創り、経営を致しております。 各専門料理として、和食・中国料理・フレンチ・イタリアン・洋食・カフェ・パンケーキなど様々な業態を展開、高級店か

仕事内容料理長/旅館/週休2日制/車通勤可/育児支援制度あり◎ 【仕事内容】 熊本県阿蘇にある宿泊旅館レストランにて調理をご担当。料理長として調理全般をお任せします。 別府にて長期的に就業することが可能です。 【業務内容】 仕込み作業・オーダーメイク・盛り付けなど、キッチン内での作業をすべてお任せします。和食を中心に旬の食材にこだわる多彩な料理を提供しています。 【働き方】 ■借り上げ社宅有：上限60,000円まで75%を会社が負担します。引っ越し手当てもあるため、独り暮らしも安心！ ■働き方改革：残業/休日数など、現場の働きやすさを改善するために本社で取り組み実施中。業務が属人的にならないよう、

仕事内容新業態続々オープン！上場企業のスケールを 活かし、新たな改革が続々！今がチャンスの 会社で新しい成長ステージの中核を担う！ 当社は、コロナウィルスの蔓延という未曽有の状況においても従業員第一主義を貫き決算賞与を含む賞与年3回を支給してきました。また人材不足が深刻化する中でも、社員の労働時間数を徹底して管理。休みの確保を第一優先にした営業により、負担増加にならない勤務体制を維持しています。本人、ご家族を含め生活面の安心を第一に考えながらキャリアアップできるのが株式会社第一興商です。 株式会社第一興商は20業態、約170店舗の飲食店を展開しています。店舗は全国の主要都市の一等地へ展開しています

仕事内容店舗の未来を左右するのはあなたの想い！ あなたの気持ちやアイデアをメニューに変えて、進化するレストランを一緒に作りましょう。 キッチン／料理長候補業務 ※店長候補も同時募集中 調理場の責任者としてお迎えいたします。 主にキッチンのオペレーション全般をお願いします。 仕込み／調理／食材仕入／衛生管理／メニュー考案／ スタッフ教育／試作会等 【弊社について】 一人ひとりの「成長」をサポートしたいから キャリアアップを重視した働き方であなたを支えます。 あなたの経験・スキル・知識を最大限発揮できるような 会社でありたい。 7つの事業を中心にあなたと一緒に会社も進化していきます。 【その意欲が

仕事内容【魅力ポイント】 ①豊富なキャリアパス 1、スピーディーな昇給・昇格が可能！ 年2回の人事評価をはじめ、キャリアアップの機会は年間を通じて定期的に提供。 入社1～2ヶ月で店長に昇格した人や、わずか数年で部長のポストに就いた人もいます！ 2、新しい挑戦も応援！ 本社の管理部や別業態の店舗への異動、接客・調理・空間デザイン・バイヤー・広報・販売促進など職種の幅も広いため、様々な道を歩めます！ 新店舗のプロデュースや新事業の立ち上げ、独立も可能です。 ②現場主義による柔軟さとスピード感！自分のアイデアを尊重し、即実行可能。 当社に決まったマニュアルはなく、メニューやサービス、キャンペーン、人

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 ＼ 最速1年で正社員登用！ ／ 【仕事内容】 ホテル内の中華レストラン「桃李」で調理スタッフをお願いします。 【具体的には】 ・料理の仕込み、下ごしらえ ・調理、盛り付け ・厨房の片付けや清掃 【応募条件】 ・調理経験2年以上ある方（中華料理でなくても構いません） ・フルタイムで働ける方 【アピールポイント】 ・頑張り次第で1年ほどで社員登用も可能！ ・駅から近く通勤にも便利！ ・くるみん認定！仕事と家庭の両立を支援する会社です！ 【こんな方は歓迎します】 ・レストラン、飲食店での調理スタッフの経験がある方 ・経験を活かしてスキルアップしたい方 ・一

仕事内容年間122日！残業少なめ！三井物産母体で 賞与・時間外も規定通り支給の安定性 経験2～3年ある方など経験者優遇！ 【エームサービスとは】 ◇Touch your heart～ありがとうの数だけ、私達がいる～◇ 私たちは、上記コンセプトを掲げ企業・学校・病院・社会福祉施設・会議・研修施設・保養所・スポーツ＆エンターテイメント関連施設・職域食堂・温浴施設などのフード及びサポートサービス等を行っております。 ☆★三井グループの安定したバックボーン☆★ 母体基盤がしっかりしているからこそ諸条件等は曖昧にしません。長く勤める為には大事なことなので、きちんと明確にした待遇を整えています。企業が所有する

仕事内容【レア求人】今期、新規事業所ＯＰＥＮ多数 将来を担う『調理師（責任者候補）』を募集 給与水準各種手当充実／老舗安定企業 「ハーベスト」のキャリア採用ＳＴＡＲＴ 私たち「ハーベスト」は、こだわりの食事を、「社員食堂」「学校給食」「病院」「老人ホーム」「福祉施設」などで提供しています。全事業に共通する大切なことは、安心できるおいしい料理を提案・提供すること、食事が楽しみになるような空間を創造することです。皆さんには調理はもちろん、旬の食材・季節イベントや、ご利用者様のご要望を取り入れた新料理開発など、企画・開発にも参加していただきたいと考えています。 ～食事が「心身の栄養」となりますように～

仕事内容【急募】料理長・シェフ・調理師・メニュー開発 【仕事内容】 結婚式場でのシェフとして新郎新婦にとって最高の1日を奏でる料理を作っていただきます。 最高の一日にふさわしい、フランス料理を作ること ▼ 週末のウェディングパーティーに向け、平日はすべて仕込みに当てます。 ・肉の下処理から、熟成が必要なものは熟成させ、ソースのベースを作っていきます。 ・野菜、魚すべての食材の下準備もしっかり行っていきます。 ▼パーティー当日、温かいものは温かいうちに、新鮮なものは新鮮なうちに、 お客様の口に届くまでをすべて計算しながら、作ります。 ▼原価計算や材料発注等、実務的な業務も行っていただきます。 ▼スタッ

仕事内容【熊本】エリアマネージャー（兼料理長） 【仕事内容】 【ジャンル不問】自らの経験を活かして、3店舗のマネジメントができる！ 【職務概要】 熊本市内の店舗における調理・料理長業務／エリアマネージャー業務を担当していただきます。 【職務詳細】 ■各店舗での調理および料理長業務 ・シュラスコスタイルのレストラン「テラス」 ・藁焼きとハンバーガーが名物の大衆酒場「ファイヤーバーガー」 ・新しいスタイルのカフェ「ニュードライブインUFO」 それぞれの店舗での調理、食材のセレクトやメニューの企画 ■エリアマネージャー業務 上記の3店舗を料理面から統括し、店舗造りやスタッフ教育に携わっていただきます。

仕事内容【魅力ポイント】 ①豊富なキャリアパス 1、スピーディーな昇給・昇格が可能！ 年2回の人事評価をはじめ、キャリアアップの機会は年間を通じて定期的に提供。 入社1～2ヶ月で店長に昇格した人や、わずか数年で部長のポストに就いた人もいます！ 2、新しい挑戦も応援！ 本社の管理部や別業態の店舗への異動、接客・調理・空間デザイン・バイヤー・広報・販売促進など職種の幅も広いため、様々な道を歩めます！ 新店舗のプロデュースや新事業の立ち上げ、独立も可能です。 ②現場主義による柔軟さとスピード感！自分のアイデアを尊重し、即実行可能。 当社に決まったマニュアルはなく、メニューやサービス、キャンペーン、人

仕事内容<仕事内容> 熊本市電花畑町駅徒歩4分！生産者のこだわりが詰まった食材が自慢の「塚田農場」料理長・料理長候補募集 【塚田農場】 「ユーザーが選ぶ１番好きな居酒屋ランキング」で１位を獲得するヒットブランド『塚田農場』。 その人気の理由のひとつが、生産者とタッグを組むことで生み出された圧倒的な商品力です。「生販直結」を掲げる当社ならではの「 ６次産業モデル」により、他店では扱えないような圧倒的な食材を使った商品・料理を実現しています。 【塚田農場ブランドの新展開。今、『塚田農場』には無限のチャンスあり！】 串打ちと火入れで最もおいしい状態へと仕上げるこだわりの焼鳥ブランド 在来種５０％以上、飼

仕事内容【魅力ポイント】 ①豊富なキャリアパス 1、スピーディーな昇給・昇格が可能！ 年2回の人事評価をはじめ、キャリアアップの機会は年間を通じて定期的に提供。 入社1～2ヶ月で店長に昇格した人や、わずか数年で部長のポストに就いた人もいます！ 2、新しい挑戦も応援！ 本社の管理部や別業態の店舗への異動、接客・調理・空間デザイン・バイヤー・広報・販売促進など職種の幅も広いため、様々な道を歩めます！ 新店舗のプロデュースや新事業の立ち上げ、独立も可能です。 ②現場主義による柔軟さとスピード感！自分のアイデアを尊重し、即実行可能。 当社に決まったマニュアルはなく、メニューやサービス、キャンペーン、人