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349件
クックビズ株式会社
新宿区
月給65万円〜80万円
正社員
仕事内容製菓部門責任者/ホテル・旅館,パティスリー・製菓… ・デザートメニューやフードプロモーションの企画、また新しいペストリーキッチンやベーカリーの改善計画の立案する。 ・標準的なレシピや調理法を開発し、他チームメンバーが習得するよう監督する。 ・調理機器の選定についてアイディアの発案する。 ・予算を管理し利益率を考慮し、デザートメニューやその他のフードサービスの原価計算と価格設定を考案する。 ・食材の在庫や品質を管理し、最も経済的に食材を使用できるよう監督する。 ・その他、指示された職務を遂行することなど。… ※詳細はエントリー後にご説明をさせていただきます。 東京都新宿区西新宿/月給65万
かんたん応募クックビズ株式会社18時間前
品川区
月給30万円〜45万円
仕事内容バリスタ/洋食全般,創作・ダイニング,カフェ… 「健康」×「自然」というコンセプトのカフェレストランにて、バリスタとして業務全般をお任せします。 【業務内容】 ・バリスタ業務全般 コーヒー豆や導入する機械の選定など、すべてをお任せします。… ※詳細はエントリー後にご説明をさせていただきます。 東京都品川区/月給30万円~45万円/バリスタ
町田市
月給35万円〜40万円
仕事内容パティシエ兼ブーランジェ/カフェ,パティスリー・製菓,ブーランジェリー・製パン… 製菓のベースとなる生地づくりをはじめ、成形、焼成、仕上げと、菓子づくりのすべての作業工程および、パンの製造全般、材料の発注・在庫管理などに携わっていただきます。 店舗独自のレシピを学べたり、新しい商品開発に挑戦するなど活躍のフィールドが広がっています。 メニュー開発にもチャレンジ可能。大人も子どもも喜ぶ斬新なメニューや、お客さまを飽きさせない季節ごとの新メニューを提案してください! 【具体的には…】 ・工房、ラボの清掃、衛生管理 ・クリームやフルーツの下ごしらえ全般 ・スイーツ製造全般(生地づくり、成形、焼
中央区
月給57.1万円〜100万円
仕事内容総支配人候補/ホテル・旅館… ホテルの総支配人としての業務をお願いいたします。… ※詳細はエントリー後にご説明をさせていただきます。 東京都中央区銀座/月給57,1万~100万円/ホテルの総支配人候補
大田区
月給23.6万円〜31.2万円
仕事内容調理スタッフ/洋食全般,中華料理… 【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理など
武蔵野市
月給25万円〜36万円
仕事内容商品開発/パティスリー・製菓,中食(惣菜・宅配など)… 【業務内容】 ・デザートメニューにおけるターゲット別の(味・具材・ボリューム・盛り付けなど)メニュー開発、 ・メニューのレシピ計算、自社・取引先工場ラインへのレシピの落とし込み、店舗のオペレーションへの調理作業の置換え ・自社・取引先の商品、および食材の品質のブレのチェック、指導(クレーム原因の確認と改善含む) ・品質維持前提での、原価低減 ・工場原料の購買、精算業務 ・新規取引先の開拓と工場チェック… ※詳細はエントリー後にご説明をさせていただきます。 東京都武蔵野市/月給25万円~36万円/商品開発
渋谷区
月給24万円〜35万円
仕事内容店舗スタッフ/カフェ… ハワイで行列の絶えない人気コーヒーショップ「アイランドヴィンテージコーヒー」を日本で展開している当社において、ハワイアンカフェスタッフ・店舗運営スタッフとして活躍いただく方を募集します。 100%コナコーヒーなど本格ハワイアンコーヒーをはじめ、アサイーボウルやポキなど本場の味そのままのハワイアンフードを多数提供しています。 ホールスタッフから店舗運営まで将来の店長候補としてスキルアップ可能です。 【仕事内容】 ・ホールスタッフ業務 ・キッチンスタッフ業務、調理補助 ・店舗運営業務… ※詳細はエントリー後にご説明をさせていただきます。 東京都渋谷区/月給24万円~
どの働き方をご希望ですか?
港区
仕事内容料理長候補/洋食全般,給食・社員食堂・介護・病院… 【仕事内容】 料理長として、食材の仕入れ・管理、仕込み、調理、仕上げに至るまでの幅広い工程をお任せいたします。 ◆調理業務全般…仕入れ、仕込み、調理、仕上げなど ◆管理業務全般…食材管理、人材育成、メニュー開発など 料理は店内で一つひとつ手づくり。 ジャンルは和食をメインに洋食・中華など多岐にわたり、そば打ちやパン作りもお店でおこないます。 あなたの経験やスキルに合ったポジションをお任せしていくので、得意分野を活かしながら楽しく働ける環境です◎ 『Lucy's』が目指すのは、顧客満足度の追求です! そのためには、まずはスタッフ自身が楽し
豊島区
月給30万円〜35万円
仕事内容キッチンスタッフ/洋食全般,カフェ… 洋食をご提供するカフェレストランにて、厨房での調理業務全般をお任せします。 今回は、シェフ候補を募集いたします。 毎月メニュー変更がありますので、開発などにも積極的に携わってください! <お店について> ●客単価/ディナー4,000~5,000円、ランチ3,000~4,000円 ●席数/50席… ※詳細はエントリー後にご説明をさせていただきます。 【年齢不問】洋食コース料理を提供するレストランでキッチンスタッフを募集◆定着率の高い働きやすい職場です◎週休2日制◎売上インセンティブあり◎
月給24万円〜30万円
仕事内容キッチンスタッフ(ブーランジェ)/イタリアン,洋食全般,ブーランジェリー・製パン… 【キッチンスタッフ(ブーランジェ)の仕事内容】 お任せするのはANTICOCAFFEALAVIS(アンティコカフェアルアビス)で提供する パニーニ、サンドイッチの製造です。 1シーズ辺り6~7種類のパニーニ・サンドウィッチを製造に携わっていただきます。 【具体的には…】 セントラルキッチンにて、パニーニの材料のカット、調理、出来上がったパンにサンド等、手づくりで一つ一つを作っていただきます。 午前、午後の2回の出荷時間に向け、3~4名のスタッフと取り組みます。効率さも重要ではありますが「おいしさ」を追求して
月給40万円〜50万円
仕事内容事業責任者候補/洋食全般,カフェ,パティスリー・製菓… 株式会社アルテゴは、ベーグル・クレープ・カフェ等の直営事業及びFC事業を展開する食の世界を再設計を目指している企業です。当社では、新規ブランドの事業責任者として、事業戦略・事業計画の策定・実行ができるレベルの人材を募集しています。 【具体的な仕事内容】 ・新規ブランドの立ち上げ・運営に関わる事業全体のマネジメント業務 ・各セクションと連携して事業運営をしていただきます。 具体的には、 ◇事業計画策定 ◇事業全体の予算管理 ◇ブランドのブランディング・コンセプト策定とその実行 ・市場調査や競合分析 ・コンセプト、ターゲット、価格帯 ・商
月給19万円〜25万円
仕事内容販売スタッフ/ブーランジェリー・製パン… 【販売スタッフの仕事内容】 入社後まずは商品のラインナップや内容を覚えることからスタートします。お客さま対応はもちろん、商品の魅力がより伝わるようなお店づくりにも携わってください。商品選びに必要な情報を分かりやすくお伝えしたり、お客さまのニーズに沿った商品をご提案したり、購買意欲を掻き立てるような陳列にもチャレンジをお願いします! 販売スタッフは店舗の顔となります。感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見を直接いただくこともあります。お客さまとのコミュニケーションを大切にしながら、よりよいお店づくりを心がけてください。 【具体的には…】 ・商
月給33万円〜45万円
仕事内容営業/その他… 店舗物件を不動産オーナー様から賃借し、飲食店テナント様に転貸する、店舗専門の転貸借事業を手掛けている当社。不動産仲介業や不動産管理業ではなく、また住宅でよくある建物を建築をして一括借り上げをするサブリース事業とも全く異なる事業です。 「専門性・組織化・利便性」を武器に、独自性のあるビジネスモデルを確立し、東京を中心とした飲食店向け店舗物件を年間300件以上新規成約させています。 あなたには、店舗物件と出店希望者をマッチングさせるお仕事をお任せします。具体的には、出店計画のある飲食店などの経営者様に、店舗物件の情報やエリアを詳細に把握した上で、物件のご紹介、内見の対応、申込書
月給24.6万円〜32.5万円
仕事内容法人営業/ホテル・旅館… ■仕事内容 既存会員のお客様へ弊社ホテルのご利用を促進していただくお仕事です。お客様に対して、家族利用や福利厚生のフォローを行います。 会員様へ、ホテルイベントや新プランのご案内、周辺の観光情報の提供やお料理のご案内をお知らせすることで当社各ホテルへ足を運んでいただく為のきっかけづくりを行います。 「家族でゆっくり楽しめてよかった、良いきっかけをありがとう」と言っていただけることもあり、遣り甲斐を感じられるお仕事です。 基本的にはお電話、メール、LINEWORKS、DMなどの間接的な方法でのアプローチになります。※状況によりホテルでのお客さまのお出迎えや顧客訪問
月給19.2万円〜28万円
仕事内容調理師/給食・社員食堂・介護・病院… 【調理師の仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッ
月給19.2万円〜25万円
仕事内容栄養士/給食・社員食堂・介護・病院… 当病院は1968年に開業し、378床の入院施設を完備。精神科・神経科・心療内科・物忘れ外来・認知症外来があり、地域の精神医療に貢献しています。 \栄養士を募集します/ 当病院の栄養部への配属となります。患者さまの朝昼夕食の献立作成をはじめ、食材などの発注業務、栄養指導、事務作業、厨房内で食事の盛り付け、季節のイベントなどの企画・立案など、栄養士として多岐にわたる業務に携わっていただきます。 まずは当病院での業務の流れを覚えていただくことからスタート!その後は、スキルや経験に応じた業務をおまかせします。 ◎栄養部の取り組み◎ 患者さまに食事を楽しんでい
千代田区
月給20万円〜28万円
仕事内容人事・総務担当/給食・社員食堂・介護・病院… 一緒に働いてくれるスタッフが最大の財産。だからこそ従業員全員が働きやすい事業基盤を構築します。 採用・研修業務をメインに、人事・労務管理全般をお任せします。 パート・アルバイトも含めるとスタッフの数も多く、事業内容は様々な業態に渡っており、業態ごとに異なる働き方を効率的に管理・運営しながら、「働き方改革」への取り組みも加速していきたいと思っております。 人財を採用し、育て、人とシステムとを効率的に管理し、しっかりと会社の土台を作っていただける方を求めています。 採用や研修業務の経験が豊富でコミュニケーション能力のある方を求めます。 【仕事内容
仕事内容サービススタッフ/イタリアン,洋食全般,カフェ… <仕事内容> 当店には、世界中から様々なお客様がいらっしゃいます。 お店の顔として、ホスピタリティ溢れるサービスを提供してください。 第一に考えるのは、お客様に心から満足していただくこと。 スタッフみんなで切磋琢磨しながら、日々、上を目指しています。 あなたも一緒に、お客様に感動を与えていきましょう!… ※詳細はエントリー後にご説明をさせていただきます。 東京都中央区&港区/月給30万~45万円/イタリアン&カフェのサービススタッフ
仕事内容レセプショニスト/イタリアン,洋食全般,グランメゾン・リストランテ… レセプショニストとして、レセプション業務をお願いします。 電話応対、予約の管理、クローク業務など、お客様に最初に接する大切なお仕事です。 ≪お出迎え≫ あなたの笑顔やおもてなしの心で、お客様をお迎えして下さい。 一番最初にアルマーニリストランテの印象を与えるのはあなた。 アルマーニリストランテの“顔“として、最上のサービスを提供して下さい。 ≪接客対応≫ お客様のご要望に応じて、きめ細やかな対応を心がけ、快適な時間を提供して下さい。 ≪お見送り≫ お客様を最後にお見送り差し上げて、お客様にまたアルマーニでお食事をした
月給47万円〜83万円
仕事内容本部スタッフ/カフェ,中食(惣菜・宅配など)… 【本部職の仕事内容】 実店舗での経験等を活かした業態・店舗開発から、企業の業績拡大の為の企画・実行、人材開発に関する業務全般に至るまで、会社や店舗を根幹から支えていただくようなお仕事をお任せします。 【具体的には…】 ・店舗の売上管理、在庫管理、目標管理やスタッフの教育・指導・マネジメント ・事業運営・業績拡大の為の企画・実行 ・店舗の設計・デザイン、企業間の調整担当、物件の入札・視察担当、販促キャンペーン、新商品や商品改廃にかかわるプロモーション業務 ・各業態ごとのブランドマーケティング、デジタルマーケティング ・運営している店舗への物資の
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