＼月8～10日休み×月給30～50万円／フレンチ経験者は大歓迎★『ドトール』が母体で安定感バツグン◎ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ◆昇給あり ◆交通費支給（※月上限2万円） ◆扶養内OK 【応募資格】 経験者優遇！ ※未経験者も歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 ＼＼『AUX BACCHANALES』の料理人として働きませんか！／／ あなたが働くのはオーダーがフランス語で飛び交うような、フランス感満載のお店。 経験者はもちろんのこと、未経験でも大歓迎◎ 一緒にフランス料理の美味しさを広めていきましょう★ 【 仕事内容 】 調理や盛り付けなど、キッチン業務全般をお手伝いいただきます。 『AUX BACCHANALES』では伝統的なフランス料理をご提供しています。 軽食・メイン料理・デザートなど、本格的な調理が身に付きます。 〜未経験者歓迎〜 一つひとつ丁寧にお教えしますので調理が初めての方でも大丈夫！ 慣れてきたら難易度の高い作業をお任せしていきます☆ 【 こんな方に来てほしい 】 ●料理が大好きな方、フランスが大好きな方 ●『AUX BACCHANALES』のサービス・雰囲気が好きな方 ●探究心があり前向きで積極的に仕事に取り組む方 ●コーヒーやワインが大好き！美味しいものには目がない！という方 あなたの心を込めた料理で、たくさんの方を喜ばせてください！ ご応募をお待ちしております☆ 【身につくスキル・学べる知識】 包丁さばき／盛り付け技術／製菓技術／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／チーズの知識／洋菓子の知識／婚礼料理・パーティーメニュー 【お店の特徴：AUX BACCHANALES 高輪（オーバカナル タカナワ）】 客単価：3000円〜4000円 席数：100席以上 喫煙：屋内禁煙 運営：株式会社 Les Deux 駅チカ(徒歩5分以内) ＊‥━━━━━‥＊‥━━━━━‥＊ 料理人として輝く準備はできていますか？ フランスの大衆食文化を日本に伝える料理店 プロがつくるフレンチをいちから学べる場所です◎ ＊‥━━━━━‥＊‥━━━━━‥＊ ▼さあ、あなたも有名店で活躍しませんか？ 「調理経験をいかしてステップアップしたい」 「経験はないけれど一流の料理人を目指したい」 そんな方にぴったりのお店が『AUX BACCHANALES』です。 まずは経験やスキルに合わせてお仕事をお任せ。 ゆくゆくはメニュー開発やスタッフ教育など、幅広い仕事に携われます。 着実にスキルアップして、あなたの夢や目標を叶えてくださいね◎ ◆◇◆『AUX BACCHANALES』◆◇◆ パリの街角に佇み、地元の人が長年通うブラッスリーの雰囲気を再現した空間。 内装、カトラリーからメニュー、サービスにいたるまでフレンチスタイルを追求しています。 フランス人の日常に欠かせないブラッスリーの味わいと賑わいをそのままに。 本場の賑わいと味わいが息づく空間の中で、“フランスの大衆食文化を伝える” それが『AUX BACCHANALES』のコンセプトです。 ＝＝ フランスの大衆食文化を日本へ ＝＝ フランス人が日常的に食べるトラディショナルな定番メニューや、厳選食材を使った四季折々の料理を提供。 各店のシェフが食材ごとの旨みを最大限に引き出す調理法を駆使し、最高の一皿に仕上げます。 「日本にいながらまるでパリに来たかのような雰囲気を楽しめる」と注目を集めています。 手づくりならではの個性あふれる料理を一緒に生み出しましょう！ ＝＝ 本場フランスを切り取ったかのような再現度 ＝＝ 壁一面に張られた鏡や赤い椅子、黒板に書かれたメニュー。 フランス映画のポスター、飛び交うフランス語のオーダーやギャルソンとの会話が非日常を演出しています。 フランスの伝統料理だけでなくバゲット類にもこだわり、フランス直輸入の厳選素材で多彩な味わいをご用意。 ハード系からデニッシュやキッシュ、サンドウィッチまで、70種類以上をラインナップしています！ ＝＝ 少し奥まったところにある隠れ家的な『高輪店』！ ＝＝ 一番の人気は、まるでひな壇のように配置されたテラス席。 街に溶け込みながら、別世界にいるかのような特別感を味わえます。 ━…━…━…━…━…━…━ ＼＼『株式会社ドトールコーヒー』のグループ会社／／ 【運営：『株式会社Les Deux（レドゥ）』】 安定した運営基盤のもと成長を続ける企業！ ━…━…━…━…━…━…━ 『AUX BACCHANALES』をはじめ、『CaFé LA MILLE』や『NINA'S』など6ブランドを展開。 ワンランク上の、クオリティの高いカフェブランドの構築を得意としています。 まだ10年ほどの若い会社ですが、だからこそやりがいはバツグン！ 安定した運営体制を強みに、新たなカフェ文化の時代を切り開いていくつもりです。 その一員として、ともにチャレンジをしてくださる方は大歓迎です！ ★☆★多彩なキャリアプランをご用意！★☆★ 店舗配属 → 店長 → スーパーバイザー → マネージャー そのほか、本部配属・商品開発・社内他ブランドなど、さまざまなセクションをご用意しています。 飲食業にありがちな、「キャリアUPが店長止まり」ということがありません！ 「将来的に違うフィールドでチャレンジしてみたい！」 という方には、どんどん成長していただける環境です◎ ～あなたは、どんなキャリアを思い描いていますか？～ 「安定した環境で腰を据えて、長く働いていきたい！」 「新規ブランドの立ち上げに参加したい！」 「経験を積んで、将来は自分のお店を持ちたい！」etc. 面接では、ぜひあなたの夢やビジョンなどもお聞かせください。 経験豊富な方はもちろん、異業種からの挑戦も大歓迎です。 少しでも気になっていただけた方は、ぜひご応募を！ スタッフ一同、お会いできる日を心よりお待ちしています。 ＝『AUX BACCHANALES』ブランドの責任者＝ 調理担当：大輪（オオワ） サービス・ホール、パン販売担当：芦名（アシナ）

【勤務時間】 【営業時間】 Brasserie 11:30～14:00/18:00～22:00 Café 11:00～22:00 Boulangerie 9:00～20:00 Bar 11:00-22:00 【勤務時間】 8:00～23:00 週2日以上、1日5時間〜OK！ ◎フリーターさん大歓迎です♪ ◎フルタイム勤務も歓迎です☆ 終電考慮／ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事