<仕事内容> 【調理師(健康レストラン)】《正社員》大手医療グループ所属の病院です！ 平成横浜病院の総合健診センター内に併設されている「健康レストラン」は人間ドックを受診された方に向けたレストランです。 管理栄養士と専任のシェフが共同で味・栄養・食べ応えを考慮し、「健康に気をつかいながらも、ヘルシーでおいしく食べられるメニュー」を提案しています。 この度、健康レストランで美味しい料理を一緒に作ってくださる調理師を募集します！ 厨房において、食材の仕込みや調理、盛り付けなどの調理全般、ホールスタッフ業務、季節ごとの新メニュー開発をお願いします。 一般的に生活習慣病予防の食事は薄味や限られた品目で美味しくないイメージがありますが、「健康レストラン」では「健康を意識しながら美味しく食べられる料理」をテーマに、管理栄養士とシェフが工夫を凝らして献立を考えています。 ＜コンセプト＞ 精製された炭水化物は使わない 地元の新鮮な野菜・果物を使用する 良質な油脂を使用する 植物性たんぱく質や鶏、魚を中心としたメニュー ナッツ類の活用 また、当レストランの業務の特徴として長く働いて頂ける環境が整っています。 具体的には ・一般の飲食店とは異なり人間ドック利用者が対象で食数が事前にわかるため、作業計画が一定であり落ち着いて業務の習得ができます。 ・シフト制の為、休み希望に融通が利きやすいです。 ・残業が少ないため、ライフワークバランスがとりやすい環境が揃っています。 ・ベテランスタッフが丁寧に指導しますので、新人やブランクがある方も大歓迎 スタッフ一同、あなたとお会いできる日を楽しみにしています！皆様お気軽にご応募ください。 <給与> 年収300万円～340万円 <勤務時間> シフト制 <休日休暇> 4週8休・夏季休暇3日・冬季休暇3日（年間110日） 有給休暇：初年度10日（最高20日） 慶弔休暇・産前産後休暇・育児休暇・介護休暇 <勤務地> 神奈川県横浜市戸塚区戸塚町550 戸塚駅 JR東海道線/横須賀線 横浜市営地下鉄ブルーライン戸塚駅西口から 徒歩約18分 タクシー約8分 <福利厚生> ○退職金制度（勤続3年以上） ○各種保険完備 ◇ 雇用保険 ◇ 厚生年金 ◇ 労災保険 ◇ 健康保険 ○職員食堂（管理栄養士監修） ○各種イベント ○福利厚生サービスあり（宿泊施設・スポーツ施設・リラクゼーション施設等の利用時優待） 〇施設内完全禁煙 ※感染症対策として以下の取り組みを行っています ◇ 消毒液設置 ◇ 定期的な洗浄・消毒 ◇ 定期的な換気 ◇ マスク支給あり