東証上場安定企業、教育研修充実で多様な国の人材の活躍も積極的に支援しています！ 地域のお客様に合わせた店舗経営を行っているので、独自のサービスや料理など、スタッフの意見が活かされているのが特徴です！ 基本的な調理業務を中心に、仕入れ・発注などを担当 いただきます。店長や調理長から教わりながら、原価管理、 在庫管理などの管理業務や、スタッフの育成も覚えていき ましょう。店舗オリジナルメニューの考案などにも挑戦が 可能です。まずは調理長を目指していきましょう。 【未経験者も経験者も】 調理長経験は必須ではありません。 徐々に学んで調理長を目指していきましょう。 ※経験のある方は短期間～即店長としての登用もあり。 面談時に入社後のキャリアについてしっかり話しましょう。 【研修制度が充実】 経営理念や、接客・調理の基本を学ぶことができる 1人ひとりの経験に合わせて、最長2～3ヵ月丁寧に研修。 当社独自の「ABCアカデミー」によるオンライン研修から スタート。その後1～2ヵ月、実店舗研修・本社研修を行います。 【多様な人財】 特定技能1号や特定活動46号のビザ取得支援等にも取り組むなど 、多様な人財の育成・活躍を支援しています。 ベトナム・ネパール・中国・韓国・ミャンマーなど 多様な人財も活躍中。 【企業情報】 「はなの舞」「さかなや道場」他、直営およびフランチャイズチ ェーンを展開をしています。「心と食と飲を通じて地域社会に出 会い語らい憩いと癒しのサービスを提供し世界中のお客様からあ りがとうと言われる企業になろう」を企業理念に、居酒屋の「心 」のおもてなしを提供しています。※東証スタンダード上場 【職種】 正社員・週休2日制の居酒屋調理長候補 【雇用形態】 正社員 【アクセス】 牛久駅西口スグ 【給与】 月給26万5,000円～48万5,000円 固定残業時間（トータル） 32.37～44.08時間/月 残業代 5万5,000円～15万5,000円 ※経験・能力を考慮し決定します。 ※前職給与も考慮します 経験のある方は前職給与以上を支給しているケースが大半です。 ※超過分別途支給/上記時間に満たない場合も満額支給 【資格】 飲食店での調理経験・勤務経験がある方 ※経験年数不問※バイト経験でもOK ◎仲間と一緒にお店・環境作りを楽しみたい ◎安心して続けられる会社・環境で働きたい ◎自分の裁量を持って働きたい ◎将来独立したい など ◆学歴・性別不問 ◎外国籍の方も積極採用中。 外国籍の方は「特定技能1号」「特定技能 46号」をお持ちの方・取得できる方に 限ります。※永住権をお持ちの方可。 ※22時以降は18歳以上 【勤務時間帯】 朝,昼,夕方・夜,深夜・早朝 【勤務曜日・時間】 14:00～24:00 シフト制/実働8時間 ※店舗の営業時間(勤務の可能性のある時間帯)は 地域・業態により異なります。 案件番号：shain 【各種手当も充実】 交通費支給/全額 役職手当 深夜手当 残業手当 単身手当/規定あり 食事補助 【福利厚生・待遇】 社会保険完備／退職金制度／社内表彰制度／ 慶弔見舞金／社員持ち株会／結婚・出産祝金 ／親睦会／社員独立制度☆毎年実績あり／ 寮(会社の借上物件：2.5万円～)制度／ 資格取得支援制度／産休・育休制度☆取得実 績あり（男女ともに取得率100％） 【社員割引もあり】 飲食代金10％OFF直営店舗全店対象！ ご家族や！ご友人も！ 対象者とご本人同席であれば利用可能です。 他店舗を利用することで、 参考になること学びになることも。 もちろん休日の利用ですから、 しっかりくつろぐことも忘れずに♪ 【週休2日制】 サービス業には珍しい、週休2日制度導入 ライフワークバランスへの取り組み 週4勤務に3日休みの組み合わせも可能。 各店舗に複数の正社員がいるので、 繁忙期などは近隣店舗や本部の 応援などもあるので、ムリなく働けます。 有給、慶弔、特別・リフレッシュ休暇 他 【丁寧な評価制度】 評価基準を明文化し、共有しています。 独自のチェックリストで、 仕事の全体像の把握、 必要な技術や知識を項目化。 目標設定も明確に決定し 次に学ぶことや昇進・昇格も 納得できる仕組みがあります。 【年収アップ例】 飲食経験のある方の大半が前職以上の 給与を得ています。 調理長：入社1年目 前職：飲食店調理スタッフ 月給：前職30万円⇒現在33万円 賞与も含めて年収は50万円以上アップ！ 【応募に迷ったら】 飲食経験があればアルバイトの経験のみでも OKです！カフェやラーメン店などでの経験も 活かしていただけます。調理を覚えたい！ 調理経験を活かしたい！という気持ちが あれば遠慮なくご応募ください。 【独立支援あり】 既存の店舗をそのままフランチャイズ店とし て切り替えることができる転換システムがあ るので、お店で得た経営ノウハウを元に、過 去10年で30名以上の社員が独立を果たしま した。チムニーは独立という夢を目指すあな たのことを応援します。 【健康経営】 健康経営に対する取り組みについては以下も ご覧ください。 https://www.chimney.co.jp/company/health ※健康経営優良法人2023に認定されました。 【メリット】 未経験OK | 交通費支給 | 駅チカ・駅ナカ | 車・バイクOK | フリーター歓迎 | 健康保険あり | 厚生年金あり | 雇用保険あり | 労災保険あり | シフト制 | 屋内原則禁煙（喫煙室あり） 【問い合わせ先】 採用担当 0120-88-7621