和食調理 - 長野県松本市 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容<仕事内容> 山岳リゾートホテル 和食調理師 美ヶ原高原の山頂にある山岳リゾート 王ヶ頭ホテルで住み込みの勤務となります。個室寮無料・食費無料（３食）・光熱費無料(但し休館日は除く) 料理長(和食)のもとで地元食材を中心に使用した和洋折衷コースの夕食や朝食 の調理をしていただくお仕事です。 お仕事の内容としては仕込み作業から、各工程での調理など厨房内での業務全般に携わっていただきます。 まずは、一日の業務の流れやメニュー構成などを覚えていただきます。 そのスキルを考慮しどんどん業務をおまかせしていく予定です。 食品庫や業務用冷蔵庫が厨房とは違う階層にもあるため力仕事も伴います。 現

仕事内容松本ホテル花月 【料理長・副料理長候補】の調理スタッフ(和食)（正社員）の求人情報です。 調理長候補（副料理長）の正社員スタッフを募集しています。過去の実績経験を花月で活かしてみませんか？ 宴会や宿泊者の夕食など多岐にわたり調理に関わってもらいます 新メニューの作成や、後輩スタッフの育成も積極的に行う。 あなたの経験や知識を活かして花月らしい料理を 一緒につくってみませんか。和食の責任者を目指してもらいます 洋食のシェフもいるので共存しともに成長ができます。 【未経験者の指導と育成】 未経験の調理スタッフも多く入社します。 そのスタッフの育成指導を行ってもらいます。 調理場としての衛生管

仕事内容松本ホテル花月 和食・洋食・宴会調理スタッフ（正社員）の求人情報です。 正社員スタッフを募集しています。未経験でも歓迎。当館で一緒にお仕事してみませんか？ レストランI;caza、宴会の調理準備、盛り付けなどを行います。 食材の調理をはじめ入社後にはすぐに調理に携われます。 実践を積みながら経験をし、スキルアップができる職場です。 料理の発案や施策などにも携わることができやりがいがある。 なたのスキルを発揮してみませんか？ご応募お待ちしています。 【未経験からステップアップ】 これから調理師を目指す方、未経験の方も安心してご応募く ださい。丁寧でわかりやすい研修と先輩スタッフのサポートで

仕事内容★人の温かさを届けたい！そんなぬくもりのある思いを持った旅館で働く和食の調理スタッフを募集しています ＜仕事内容＞ 和食を主とした調理に関わる業務全般に対応いただきます。 地元信州の食材を活かした料理を提供してます。 信州は川魚、肉、山菜類や季節ごとの野菜など、恵まれた食材が多くあります。 その他、信州の「そば」も扱っていますので、幅広く和食の経験を積むことができます ＜求人おすすめポイント＞ ◎人の温かさを感じてもらいたい！そんな思いをもったぬくもりのあるお宿です。 ◎和食の経験が積める職場です！様々な和食調理にたずさわれます ◎寮あり！温泉入浴可！100年以上の歴史ある旅館で福利厚

仕事内容信州松本 美ヶ原温泉 追分屋旅館 和食の調理業務全般（正社員）の求人情報です。 正社員スタッフを募集しています。皆様のご応募をお待ちしております！ 温泉旅館内における夕食、昼食、朝食の和食調理。 料理長を中心として手作りの本格的な和会席料理を提供しており ます。 【和食で至高のおもてなしを】 第一に大切なのは、お客様へのおもてなしの心。当館はお料理に 力を入れておりますので最高の状態でお料理が提供できるよう 仕事に取り組んでいただきます。 【経験者優遇】 和食調理経験豊富な方は待遇面などで優遇させていただきます。 面接時にご相談下さいませ。 【これから和食を志す方歓迎】 調理師歴は浅

仕事内容◆ 和食・日本料理の調理人・板前・職人 ・しき美は寿司と鰻を中心に、友人やご家族との食事、接待、大小宴会等に対応した様々な和食をお客様に提供しており、和食全般の幅広い技術を身につけていただけます。 ・ご経験豊富な方には即戦力として、ご活躍いただきます。 ・ご経験が浅い方には、現場での”見て、やって覚える”を中心に、盛り付け、揚げ物、焼き物、蒸し物、煮物、板場、鰻料理一式（裁き・駆使内・焼き）、寿司など、創業以来の伝統の技をていねいにお伝えします。

仕事内容【仕事内容】 「富寿しグループ」では、日本が誇る新潟の「旨い米・旨い魚」を一人でも多くの方に味わってほしいという想いで、寿司や和食店など個性豊かな自社ブランドを展開しています。 今回は、体制強化にともない各店舗で寿司・和食調理スタッフを増員募集することになりました。 ＊当求人は、「富寿し 松本店」で勤務いただける方を募集しております。 その他地域を希望されることも可能です！ ★スキルや経験に合わせた業務をおまかせします 寿司和食の調理経験がある方は、今までのご経験を活かし、得意な分野から業務お願いいたします。 和食の経験は有るけど、寿司の専門的な経験はない。 居酒屋業態での調理経験はあるけ

仕事内容☆和食料理、中華料理、洋食料理の調理 ・希望により、調理または接客のいずれかを中心に行います。 ・通常の調理業務に加え、日替わりメニュー等の作成も 行っていただきます。 ☆日本酒の好きな方は勉強をしてもらい、「きき酒師」もしくは 「ソムリエ」の資格も 取得出来ます。（費用は会社負担） ☆調理師免許も取得出来ます。（費用は会社負担） ☆接客の方はインバウンド客への対応のため、英会話が出来る方 もしくはこれから覚えたい方を希望します。 ☆応募する方は、ハローワークの紹介状をお持ち下さい。 ☆変更の範囲：会社の定める業務

仕事内容2024年、新店舗＆新業態続々オープン！ 店長経験者を歓迎★キャリアUP希望もOK 残業代全額支給のクリーンな環境も魅力です 31ブランドのレストランを全国で展開するピアーサーティーグループ。 新展開にむけ、新規メンバー募集！ 日本で31ブランド、約270店舗のレストランを展開するピアーサーティーグループ。新規出店、事業拡大、既存業態のブラッシュアップのため飲食業の経験者を大募集！ 「企業系での勤務が初めて…」「調理ポジションしか経験がない…」そんな方もご安心ください。チェーンレストランの店長経験者だけでなく、中華や和食、イタリアンなどの専門店から入社した調理経験者も数多く在籍。様々な飲食

仕事内容〇仕入れ 〇仕込み 〇盛り付け 〇片付け 〇調理

仕事内容旅館内の食事処（和食）での調理業務全般を担当していただきます。 ご経験によりお任せする内容は変わりますが、経験を積むと新メニューの考案等 の業務にも携わっていただけます。 《主な業務》 ・材料の準備、仕込み、調理、盛付等の調理業務全般 ・新メニューの考案 ・食材の仕入れ調達、原価管理 等 ＊扉温泉明神館は八ヶ岳中信高原国定公園内に佇む客室４３室の温泉旅館です。 旅館内の和食ダイニング「信州ダイニングTOBIRA」では、地元信州の食材の魅力を 活かした創作和食を提供しております。

仕事内容2024年、新店舗＆新業態続々オープン！ 店長経験者を歓迎★キャリアUP希望もOK 残業代全額支給のクリーンな環境も魅力です 31ブランドのレストランを全国で展開するピアーサーティーグループ。 新展開にむけ、新規メンバー募集！ 日本で31ブランド、約270店舗のレストランを展開するピアーサーティーグループ。新規出店、事業拡大、既存業態のブラッシュアップのため飲食業の経験者を大募集！ 「企業系での勤務が初めて…」「調理ポジションしか経験がない…」そんな方もご安心ください。チェーンレストランの店長経験者だけでなく、中華や和食、イタリアンなどの専門店から入社した調理経験者も数多く在籍。様々な飲食

仕事内容ホテル玉之湯 調理スタッフ（正社員）の求人情報です。 正社員スタッフを募集しています。未経験でも歓迎。当館で一緒にお仕事してみませんか？ 松本市浅間温泉ホテル玉之湯の厨房で調理をお願いします。 最初は仕込みや盛り付けから、スキルや経験に応じて仕事の幅 はどんどん広がります。当館の料理は大手旅行サイトでも最高 の評価を頂いており、伝統的な和食の技術を仕事の中で習得で きる他、お客様に喜んで頂ける大変やりがいのあるお仕事です。 【未経験の方、歓迎します】 旅館・ホテルでの勤務経験やアルバイトの経験がない方も安心し てください。先輩スタッフのサポートで、和食の調理を学ぶこと ができます。世界遺

仕事内容[仕事内容] 和食料理の仕込みや調理、新メニューの考案や食材の仕入れなど厨房業務を行って頂きます★ 未経験歓迎！安心してご応募ください☆ 【具体的な仕事内容】 ・和食料理の調理業務 ・仕込み ・メニュー作り ・食材の仕入れ ・原価管理など 【1日のスケジュール（一例）】 08:30 出社 仕込み 11:30 調理（ランチ営業） 15:00 休憩 16:30 仕込み 17:30 調理（ディナー営業） 22:00 退社 ※上記の流れのなかでシフトによりご勤務いただきます。繁忙日は中抜けでの勤務をお願いすることもございます。 販売・飲食・サービス ＞ ホール・フロア [勤務地] 【Six

仕事内容[仕事内容] 明治初期のお屋敷を改装した気品ある日本料理店「ヒカリヤヒガシ」にて調理場における調理業務全般をご担当いただきます。 未経験歓迎！知識やスキルは入社してから身につければOK♪ 【具体的な仕事内容】 ■調理（和食料理の調理業務） ■仕込み ■メニュー作り ■食材の仕入れ・原価管理等 【1日のスケジュール（一例）】 08:30 出社 仕込み 11:30 調理（ランチ営業） 15:00 休憩 16:30 仕込み 17:30 調理（ディナー営業） 22:00 退社 ※上記の流れのなかでシフトによりご勤務いただきます。繁忙日は中抜けでの勤務をお願いすることもございます。 販売・飲食

仕事内容[仕事内容] 明治初期のお屋敷を改装した気品ある日本料理店「ヒカリヤヒガシ」にて調理場における調理業務全般をご担当いただきます。 未経験歓迎！知識やスキルは入社してから身につければOK♪ 【具体的な仕事内容】 ■調理（和食料理の調理業務） ■仕込み ■メニュー作り ■食材の仕入れ・原価管理等 【1日のスケジュール（一例）】 08:30 出社 仕込み 11:30 調理（ランチ営業） 15:00 休憩 16:30 仕込み 17:30 調理（ディナー営業） 22:00 退社 ※上記の流れのなかでシフトによりご勤務いただきます。繁忙日は中抜けでの勤務をお願いすることもございます。 販売・飲食

仕事内容★和食、洋食など幅広い調理経験が活かせる職場です！寮は食事込で安く利用できます ＜仕事内容＞ 4月下旬から11月上旬まで運営しているホテルにて調理スタッフとして従事いただきます。 宿泊されるお客様の朝食や夕食、団体のお客様向けの調理業務にたずさわっていただきます。 ＜求人概要＞ ◎4月上旬から11月下旬までの間で勤務可能な調理スタッフを募集しています。 山岳エリアにあるため、山登りをされるお客様が多く、シーズンオフは営業がありません。 大変素晴らしい景色の中で勤務できるホテルです！ 個室寮があり、3食付きで月額1万円で入室可能です。 ぜひ遠方からのご応募もお待ちしています ＜求人特徴＞

仕事内容★和食の調理スタッフを募集！寮費や光熱費が無料ですので遠方からの就業も歓迎しています ＜仕事内容＞ 宿泊されるお客様に提供する和洋折衷コースの夕食の調理及び朝食の調理業務を行います。 その他調理場内の雑務などもあります。 ＜求人おすすめポイント＞ ◎絶景リゾートホテルで地元の食材を使用したコース料理でおもてなしをしています。 和食の調理経験が活かせます！ ◎遠方からの就業も歓迎！寮費や食費、光熱費が無料で住み込みが可能です ◎正社員の求人！連続10日以上の休暇取得など、プライベートも充実させられる環境でリフレッシュしながらお仕事ができます ＜求人特徴＞ 社保完備/車通勤可/賞与あり

仕事内容2024年、新店舗＆新業態続々オープン！ 店長経験者を歓迎★キャリアUP希望もOK 残業代全額支給のクリーンな環境も魅力です 31ブランドのレストランを全国で展開するピアーサーティーグループ。 新展開にむけ、新規メンバー募集！ 日本で31ブランド、約270店舗のレストランを展開するピアーサーティーグループ。新規出店、事業拡大、既存業態のブラッシュアップのため飲食業の経験者を大募集！ 「企業系での勤務が初めて…」「調理ポジションしか経験がない…」そんな方もご安心ください。チェーンレストランの店長経験者だけでなく、中華や和食、イタリアンなどの専門店から入社した調理経験者も数多く在籍。様々な飲食

仕事内容美ヶ原温泉「翔峰」にて調理業務をお任せします。会席料理や和食が中心ですが、洋食調理に携わっていただくこともあります。 ＜具体的な仕事内容＞ ・調理業務全般 ・料理の盛り付け ・食材の仕入れ、仕込み ・厨房内の片付け、清掃など ＜職場の雰囲気＞ 先輩方も気さくに話しかけてくれ、楽しい雰囲気の中で仕事ができています。また、若い世代のスタッフが多いので、疑問に思ったことやわからないことも気軽に聞きやすいです。 ＜仕事のやりがい＞ 自分のアイデアが形になったときがとても嬉しいですね。アイデアを出して料理の色合いや盛付け方などを工夫し、「美味しかった」「きれい！」などと言ってもらえるとやりがいを感