漁師 - 東京都 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容 ◆JR新宿駅の新エキナカグルメスポット ◆スタンディング席×テイクアウト ◆現社員の昇給実績90%！ 【仕事内容】 副部長ポジションにて、寿司職人としての日々の業務を行って頂きながら、管理業務全般もお任せします。 ・カウンター業務（握り・接客） ・納品～仕込み ・発注管理 ・食材管理 ・在庫管理 ・衛生管理 ・人材育成 ・業績管理 など 通常の寿司店では、「仕込み」を経験してから「握り」の順番ですが、当店は逆の順番。 握りの経験を、実践で積んでいける環境です。 早い段階から活躍出来るよう、スピード感を持ってサポートしております。 「お客様の喜びにつながる意見」「鮨・食材の魅力につなが

仕事内容【仕事内容】 ■店長・店長候補…オーダー、お料理、ドリンク類のご提供、お会計などのホールでの接客業務、アルバイトの教育、採用、マネジメント、売上管理、販促企画などを、少しずつお任せして行きます。 【四十八漁場 池袋東口店】 ★★全国の漁場から直送される魚介を活かしたお料理★★ 陸前高田よりお届けする冬の牡蠣は「米崎牡蠣」と言います。 天然のアユやヤマメが育つ気仙川の栄養分が海へと流れ込み、自然の恵みを豊富に受けた米崎牡蠣！ ぷっくり膨らんだ大きな身には程よい塩気があり、さっぱりとした中に旨味が広がる牡蠣です。 皆様に米崎の牡蠣を一粒でも多くお楽しみいただければ光栄です。 ～ 鮮度と美味しさ

仕事内容【お仕事内容】 ■ホール接客対応 ホールでのお客様のご案内、オーダー、料理説明、配膳、レジ対応など。 まずは基本的な業務からスタートし、仕事になれていただきます。 あなたの経験や能力に合わせて業務の幅を広げていくことができます。 楽しく働きながら、技を磨き、活躍の場を広げてください！ ＜接客＞ ◆お客様対応全般 ◆開店・閉店準備 ◆店内美化、清掃 全国の契約漁師から届く新鮮な魚が自慢。 その日のイチオシ鮮魚を目の前で選べる「岡持ち鮮魚」当日の今朝獲れた魚が入荷することも! 漁師の技が光る「神経締め」や「活越し」などを施した魚など、こだわりの日替わりメニューが楽しめます。 人気の蔵元さんと

仕事内容【仕事内容】 ■ホール接客対応 ホールでのお客様のご案内、オーダー、料理説明、配膳、レジ対応など。 まずは基本的な業務からスタートし、仕事になれていただきます。 あなたの経験や能力に合わせて業務の幅を広げていくことができます。 楽しく働きながら、技を磨き、活躍の場を広げてください！ ＜接客＞ ◆お客様対応全般 ◆開店・閉店準備 ◆店内美化、清掃 ・＊・＊・＊・立ち寿司横丁・＊・＊・＊・ 小さな飲み屋が軒を連ねる「ハモニカ横丁」といえば、東京・吉祥寺の名所のひとつ。毎晩、お勤め帰りのサラリーマンや観光客でにぎわっています。そんな「ハモニカ横丁」の入口に、気軽に立ち食い寿司を楽しめる店があるの

仕事内容<仕事内容> ★上場企業の和食店で調理募集：漁師直送の鮮魚◎新宿駅3分◎月8休◎安心給与◎和食を学びたい方注目！ 【仕事内容】 ■調理スタッフ…基本的な厨房業務を経験や希望に合わせてお任せいたします 【なきざかな 新宿はなれ】 豊洲市場には存在しない。圧倒的な鮮度の魚がココに！ 「なぜ新鮮か」「なぜ美味いか」「なぜこの価格か」 お客様に楽しんで頂けるストーリーが沢山あります！ ーどんなお店 その日に直送される「今朝ドレ鮮魚」をお客様の目の前にお持ちし、 選んでいただき、最適な調理法で仕上げる演出が大人気。 鮮度抜群の『魚』と、厳選された『お酒』が揃う、 大人の隠れ家的、和食ブランドで

仕事内容<仕事内容> 赤坂にNEW OPEN◎OPスタッフ大募集！◎あなたのスキルを活かせる場所がココに！◎店長募集 鮨つぐみ 「船の上から料理が始まっている。」 そんな想いのもと、締め方までは把握するのが難しい仲卸から仕入れたネタではなく、魚を獲った後の手当て、締め方まで漁師さんに指定したネタを使い、究極の美味しさを追求する江戸前鮨店が、代々木にNEW OPEN☆ “高級鮨バブル”への挑戦。産直船上仕込みの極上の江戸前鮨を驚きの価格で、 ≪仕事内容≫ ■ホール接客対応 ■店舗マネジメント など ホールでのお客様のご案内、オーダー、料理説明、配膳、レジ対応など。 まずは基本的な業務からスタ

仕事内容<仕事内容> 【中途採用】ホールスタッフ◆店長候補同時募集 田端にある『伊豆の漁師バル おためし屋』・伊豆の食材を中心とした海鮮和食をご提供する居酒屋でのお仕事です！ 具体的には、 〇基本業務 オーダー受付／接客／お会計／清掃 等 〇料理、ドリンクの提供 〇店舗管理・運営業務 スタッフの教育／シフト／作成売上／在庫管理／食材発注 等 変更範囲：新規事業ならびに会社の定める業務 ＊食事付き（無料） ≪営業時間≫ ＜月～金曜＞昼 11：30～14：30 / 夜 17：00～22：30 ＜土曜＞夜 17：00～22：30 定休日 日曜日・祝日・第2・4月曜日 <給与> 年収420万

仕事内容【仕事内容】 ■キッチン調理業務 仕込み、メニューの調理、盛り付けからお任せします。 一通り覚えられたら、納品、発注、在庫管理などもお願いいたします。 時には生産者さんからヒントをもらい、メニュー開発に参加したり、 加工センターで丸鶏一羽の捌き方を習ったりとやる気があれば、 専門スキルを身につけることも、新規事業に名乗りをあげることも可能です。 【株式会社エー・ピーホールディングス】 鶏料理、焼鳥、鴨料理、魚料理、寿司など専門性の高いブランドを約２００店舗運営しています。 食のあるべき姿を追求する”ことをミッションに、いつの時代も「ありきたりじゃない」 独自のビジネスモデルで数々のヒット

仕事内容<仕事内容> 【中途採用】「おためし屋・新店舗」調理人［神楽坂店］◆未経験OK◆内定まで約2週間 新規オープン予定の『伊豆の漁師バル おためし屋』・新店舗での調理師のお仕事です！ 〇鮮魚調理（仕込み・刺身盛り・握り等） 〇和食調理（煮物・揚げ物等） ○食材の下準備 ○材料ストックの管理 ○冷蔵室や調理場の掃除・整理整頓 ○食器洗浄 など 変更範囲：新規事業ならびに会社の定める業務 ＊食事付き（無料） ※オープンまでは、所在地（北区東田端）の店舗で研修となります。（賃金等同条件） <給与> 年収370万円～ <勤務時間> シフト制 <休日休暇> その他 シフトにより月に８

仕事内容【仕事内容】 ■キッチン調理業務 ■スタッフの指導・教育、在庫管理 等 仕込み、メニューの調理、盛り付けからお任せします。 一通り覚えられたら、納品、発注などもお願いいたします。 時には生産者さんからヒントをもらい、メニュー開発に参加したり、 加工センターで丸鶏一羽の捌き方を習ったりとやる気があれば、 専門スキルを身につけることも、新規事業に名乗りをあげることも可能です。 【株式会社エー・ピーホールディングス】 鶏料理、焼鳥、鴨料理、魚料理、寿司など専門性の高いブランドを約２００店舗運営しています。 食のあるべき姿を追求する”ことをミッションに、いつの時代も「ありきたりじゃない」 独自の

仕事内容【仕事内容】 ■スーパーバイザー、エリアマネジャー候補 店長のマネジメントや３～５店舗の運営業務をお任せします。 （売上管理や販促企画、アルバイト採用・教育等） 経営視点を養いながら成長できる環境があります。 【四十八漁場 池袋東口店】 ★★全国の漁場から直送される魚介を活かしたお料理★★ 陸前高田よりお届けする冬の牡蠣は「米崎牡蠣」と言います。 天然のアユやヤマメが育つ気仙川の栄養分が海へと流れ込み、自然の恵みを豊富に受けた米崎牡蠣！ 皆様に米崎の牡蠣を一粒でも多くお楽しみいただければ光栄です。 ～ 鮮度と美味しさを追求したこだわりの魚介を、極上の日本酒とともに ～ ○“他にない圧倒的鮮

仕事内容【仕事内容】 ■料理長・料理長候補…基本的な厨房統括業務を経験や希望に合わせてお任せいたします 【四十八漁場 池袋東口店】 ★★全国の漁場から直送される魚介を活かしたお料理★★ 陸前高田よりお届けする冬の牡蠣は「米崎牡蠣」と言います。 天然のアユやヤマメが育つ気仙川の栄養分が海へと流れ込み、自然の恵みを豊富に受けた米崎牡蠣！ ぷっくり膨らんだ大きな身には程よい塩気があり、さっぱりとした中に旨味が広がる牡蠣です。 皆様に米崎の牡蠣を一粒でも多くお楽しみいただければ光栄です。 ～ 鮮度と美味しさを追求したこだわりの魚介を、極上の日本酒とともに ～ ○“他にない圧倒的鮮度をとことん追及しておりま

仕事内容調理業務全般をお任せします。 アラカルトやコース料理は、各自で考えて仕込み、提供しています。グランドメニューはほとんどなく、その都度創意工夫した料理を提供します。 また、料理だけでなく、接客やお会計、予約電話対応なども担当します。 飲食業務全般を経験できるので、オールマイティな板前として一段上のスキルを身につけることができます。 独立を目指している方にも、学びの多い環境です。 [この仕事のおすすめポイント] ～ お客様の喜びが私たちの喜び、社員の家族の喜びが会社の喜び ～ 弊社はお客様の事を大切にしておりますが、同様に社員の事も大切にしております。 顧客主義であり、社員主義。 社員が幸せを得

仕事内容【仕事内容】 ■料理長・料理長候補 ■キッチン調理業務全般 仕込み、メニューの調理、盛り付けからお任せします。 一通り覚えられたら、納品、発注、在庫管理などもお願いいたします。 時には生産者さんからヒントをもらい、メニュー開発に参加したり、 加工センターで丸鶏一羽の捌き方を習ったりとやる気があれば、 専門スキルを身につけることも、新規事業に名乗りをあげることも可能です。 【株式会社エー・ピーホールディングス】 鶏料理、焼鳥、鴨料理、魚料理、寿司など専門性の高いブランドを約２００店舗運営しています。 食のあるべき姿を追求する”ことをミッションに、いつの時代も「ありきたりじゃない」 独自のビ

仕事内容イカが主役の海鮮居酒屋で調理長／裁量権大きめ／スキルアップ 株式会社スプラウトインベストメント 居酒屋,海鮮 漁港直送×プロの技。 市場を介さず、 その日の海の恵みを最高鮮度で届ける、 唯一無二の食体験を提供！ ◤年に5、6回メディアで 取り上げられている超有名店！◢ 年間4～5万円UPなど、大幅昇給実績あり！ 圧倒的なノウハウ×あなたの発想力で、 さらにレベルアップしませんか？ 仕事内容 ＼普通の料理人で終わらない！／ ◤経営者目線でお店を創って、 あなたのアイディアが武器になる！◢ POINT 『経営者の目線』で仕事ができる！ 当社で働く醍醐味は、 『経営者目線』で働ける

仕事内容<仕事内容> 特定技能海外人材の受け入れ手続き業務 【募集背景】 弊社グループ会社が特定技能外国人材を受け入れに伴い、手続き業務をされる方を今回新規で募集しております。 また、そちらの業務に付随して、親会社側の総務業務も一部担当いただきます。 【業務内容】 ＜メイン業務＞ ・海外の特定技能人材に関する受け入れ手続き、書類作成業務 ＜総務業務＞ ※受け入れ業務以外にも、総務業務もご担当いただきますが、可能な範囲でお任せできればと思います。 ・オフィスファシリティ ・社内インフラ （固定電話、メールアドレス作成依頼、チャットツールの管理） ・株式実務 （株主対応、株主優待券の作成 等） ・庶

仕事内容【仕事内容】 ■キッチン調理業務 ■スタッフの指導・教育、在庫管理 等 仕込み、メニューの調理、盛り付けからお任せします。 一通り覚えられたら、納品、発注などもお願いいたします。 時には生産者さんからヒントをもらい、メニュー開発に参加したり、 加工センターで丸鶏一羽の捌き方を習ったりとやる気があれば、 専門スキルを身につけることも、新規事業に名乗りをあげることも可能です。 【株式会社エー・ピーホールディングス】 鶏料理、焼鳥、鴨料理、魚料理、寿司など専門性の高いブランドを約２００店舗運営しています。 食のあるべき姿を追求する”ことをミッションに、いつの時代も「ありきたりじゃない」 独自の

仕事内容【仕事内容】 ■スーパーバイザー、エリアマネジャー候補 店長のマネジメントや３～５店舗の運営業務をお任せします。具体的には、売上管理や販促企画、アルバイト採用・教育など多岐にわたる業務を担当。店舗ごとに大きな裁量が委ねられていますので、経営視点を養いながら成長していける環境があります。 【四十八漁場 町田駅前店】 ー 「料理人として技術を深めたい」 「安定基盤で腰を落ち着けて働きたい」 「幅広いキャリアの選択肢で引き出しを増やしたい」 スタンダード市場上場の急成長企業で、柔軟に新しいチャレンジをしませんか？ ー ★★全国の漁場から直送される魚介を活かしたお料理★★ 陸前高田よりお届けする

仕事内容【仕事内容】 店長・店長候補…オーダー、お料理、ドリンク類のご提供、お会計などのホールでの接客業務、アルバイトの教育、採用、マネジメント、売上管理、販促企画などを、少しずつお任せして行きます。 【北海道シントク町 塚田農場】 ～生産者と共に歩み、進化し続ける「北海道シントク町 塚田農場」ブランド 圧倒的な食材と商品力に更なる磨きをかけるため、あなたの力が必要です～ 北海道と一口に言ってもその広さは東京都の約３８倍。 明治に始まった北海道開拓による全国からの移民で成立した土地だけあって地域により文化、風習はさまざま。 それは食に関しても同様で、広くは道央・道東・道南・道北狭くは各市町村

仕事内容<仕事内容> 四十八(よんぱち)漁場ホールスタッフ漁師とタッグを組んで「本当に美味しい魚」を届けています！ *Native Japanese speaking skill is required. 「35歳以下限定※長期キャリア形成による」 研修カリキュラムあり/マニュアルあり オーダーテイク・ドリンク、料理提供・会計、レジ管理・接客サービス全般等お任せいたします。 慣れてきた方にはアルバイトの教育、採用、マネジメント・売上管理・販促企画等もお任せいたしますので、どんどんスキルアップできる環境です。 未経験で不安という方も当社は育成に力を入れておりますので、充実した研修制度に沿って段階