品質管理職(食品・お土産製品)/主任
株式会社タカチホ
長野市 大字大豆島
月給25.3万円〜28.8万円
正社員
仕事内容当社が販売しているお土産商品の品質管理業務を担当していただき ます。今後の業務拡大に伴い体制強化のための募集です。 具体的には ・製品ラベル表示(原材料・アレルゲン等)の確認 ・商品規格書の作成、指導 ・自社工場内巡回、衛生指導 ・仕入れ先工場監査対応 ・クレーム、不良品対応と原因究明、是正措置の立案 ・HACCPまたは自主衛生管理の運用、記録管理 ・関連する帳票類、記録文書の作成、管理 ・外部検査機関との連絡調整(微生物検査など) (変更の範囲:すべての業務への配置転換あり)