漁師 - 東京都新宿区 の求人・仕事・採用

仕事内容関東エリアの魚料理を提供する店舗で、料理長候補を募集します！ 漁師さんとの密な関係性を築き上げてきた“産地船上仕込み”の鮮魚だから良質な素材で作る料理に自信あり。魚メインの調理と厨房のマネジメントをお願いします。 ■具体的な仕事内容 ・魚をメインに、肉、野菜など食材の選定、仕入れ ・一品料理、コース料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般 ・メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフ育成、マネジメント など 東証スタンダード上場の安定した基盤のうえで、アイデアを活かしたメニューや調理法などにどんどんチャレンジしていくことが可能。お客様も漁師さんも笑顔にしていくことができ

仕事内容店長／店長 板前兼任 新宿に24年4月17日オ プン 手当・待遇充実 月8休み 現社員の昇給実績90 ◆24年4月17日オープン！ ◆JR新宿駅の新エキナカグルメスポット ◆スタンディング席×テイクアウト ◆入社支度金30万円！ ◆現社員の昇給実績90%！ 【仕事内容】 店長ポジションにて、寿司職人としての日々の業務を行って頂きながら、管理業務全般もお任せします。 ・カウンター業務（握り・接客） ・納品～仕込み ・発注管理 ・食材管理 ・在庫管理 ・衛生管理 ・人材育成 ・業績管理 など 通常の寿司店では、「仕込み」を経験してから「握り」の順番ですが、当店は逆の順番。 握りの経験を、

仕事内容都内で展開するカジュアルな寿司業態『立ち寿司』で、ホールスタッフを募集します！ 目指すのは、ただお腹を満たすだけでなく、食事を通して非日常的な空間を味わっていただく「体験型の店舗」。今回は、そのお店の顔となるホールスタッフの募集です。 ▼あなたの“スピード”が、お店の価値となりお客様の満足度につながる お任せするのは、商品の提供、接客、レジ対応、バッシングといったホール業務全般です。 そして最も大切にしているのは、何よりも「スピード感」。 丁寧な接客はもちろん大事ですが、当業態は「立ち食い」です。お客様もスピードを求めていらっしゃいますので、テキパキと、そして効率よく店内をまわしていくスキル

仕事内容ホールスタッフ／ホ ルスタッフ 完全週休3日 希望の時間帯で働けで時短勤務 8h勤務 食 エンタメ 新宿東口横丁 夏に向けてのお仕事は、ここで決まり！ 都心の竜宮城！？食の桃源郷！？ 新宿東口駅前飲食ビル四フロアに構える、都心最大級全17店舗のエンタメ系飲食街！ 極東アジアのワクワクをギュッと集結させた異次元でカオスなエンタメ空間です！ ホール（店長候補）にて勤務頂きます。 【業務内容】 ・お店の営業運営、マネジメント・教育 ・イベント企画、運営 ・オリジナルメニューの調理 ・食材の発注、仕込み ・新メニューの開発…etc 与えられている裁量が大きいのでアイディアは即採用！ 調

仕事内容副部長／副部長 兼板前統括 新宿に24年4月17日オ プン 手当・待遇充実 現社員の昇給実績90 ◆24年4月17日オープン！ ◆JR新宿駅の新エキナカグルメスポット ◆スタンディング席×テイクアウト ◆入社支度金30万円！ ◆現社員の昇給実績90%！ 【仕事内容】 副部長ポジションにて、寿司職人としての日々の業務を行って頂きながら、管理業務全般もお任せします。 ・カウンター業務（握り・接客） ・納品～仕込み ・発注管理 ・食材管理 ・在庫管理 ・衛生管理 ・人材育成 ・業績管理 など 通常の寿司店では、「仕込み」を経験してから「握り」の順番ですが、当店は逆の順番。 握りの経験を、実

仕事内容海鮮居酒屋の調理長／一年で5万円の昇給実績有／月8日休み 株式会社スプラウトインベストメント 日本料理・懐石料理,居酒屋,海鮮 漁港直送×プロの技。 市場を介さず、 その日の海の恵みを最高鮮度で届ける、 唯一無二の食体験を提供！ ◤年に5、6回メディアで 取り上げられている超有名店！◢ 年間4～5万円UPなど、大幅昇給実績あり！ 圧倒的なノウハウ×あなたの発想力で、 さらにレベルアップしませんか？ 仕事内容 ＼普通の料理人で終わらない！／ ◤経営者目線でお店を創って、 あなたのアイディアが武器になる！◢ POINT 『経営者の目線』で仕事ができる！ 当社で働く醍醐味は、 『経営

仕事内容【お仕事内容】 厨房での調理全般業務をお任せいたします。 ＜具体的には＞ ・仕込み ・調理全般 ・食材管理 ・メニュー考案 ・アルバイトスタッフの教育 など これまでのご経験に合わせて、無理のないところからスタート！ 丁寧にお教えしますので、徐々にできることを増やしていきましょう！ 【炭火焼鳥 塚田農場 新宿東南口店】 九州の郷土料理がメインの 塚田農場から 、看板商品 ”地鶏の炭火焼”を中心に 「焼鳥」にこだわり 誕生したの≪炭火焼鳥 塚田農場≫です！ ココがこだわり ★ずっと鶏と向き合ってきた塚田農場が、〝刺さない焼鳥〟に注力 ∟鶏のおいしさを最大限に引き出すことを追求しておりま

仕事内容ホールスタッフ／ホ ル 完全週休3日制 希望の時間帯で働ける時短8h勤務 ピザ ビ ルの「煉」 新宿東 横丁 夏に向けてのお仕事は、ここで決まり！ 都心の竜宮城！？食の桃源郷！？ 新宿東口駅前飲食ビル四フロアに構える、都心最大級全17店舗のエンタメ系飲食街！ 極東アジアのワクワクをギュッと集結させた異次元でカオスなエンタメ空間です！ ピザ＆ビールの「⾚煉⽡（イタリアン）」で、 主にホール（店長候補）として勤務★ 【業務内容】 ・お店の営業運営、マネジメント・教育 ・イベント企画、運営 ・オリジナルメニューの調理 ・食材の発注、仕込み ・新メニューの開発…etc 与えられている裁

仕事内容ホールスタッフ／ホ ル 月10日休制 8h勤務 で月給40万円も 異次元な 食 エンタメ 毎日楽しく 新宿東口横丁 夏に向けてのお仕事は、ここで決まり！ 都心の竜宮城！？食の桃源郷！？ 新宿東口駅前飲食ビル四フロアに構える、都心最大級全17店舗のエンタメ系飲食街！ 極東アジアのワクワクをギュッと集結させた異次元でカオスなエンタメ空間です！ ホール（店長候補）にて勤務頂きます。 【業務内容】 ・お店の営業運営、マネジメント・教育 ・イベント企画、運営 ・オリジナルメニューの調理 ・食材の発注、仕込み ・新メニューの開発…etc 与えられている裁量が大きいのでアイディアは即採用！

仕事内容店長マネージャー候補／紹介案件 東京都・新宿区 店長・マネ ジャ 候補 月給35万 45万円 ★この求人は『クックビズ』の依頼を受けて行う職業紹介のための求人です。 【募集店舗】 『なきざかな』新宿店はなれ 関東エリアの魚料理を提供する店舗で、店長候補を募集します！ 漁師さんとの密な関係性を築き上げてきた“産地船上仕込み”の鮮魚だからおいしい料理の提供に自信あり。ホールでのサービスや店舗マネジメントなどをお願いします。 ■体験型の店舗を展開 株式会社エー・ピーホールディングスは、食の未来を広げるフードクリエイター集団「FOOD CREATIVE FIRM」を目指しています。 胃袋を満た

仕事内容副店長／副店長 板前兼任 新宿に24年4月17日オ プン 手当・待遇充実 月8休 現社員の昇給実績90 ◆24年4月17日オープン！ ◆JR新宿駅の新エキナカグルメスポット ◆スタンディング席×テイクアウト ◆入社支度金30万円！ ◆現社員の昇給実績90%！ 【仕事内容】 副店長ポジションにて、寿司職人としての日々の業務を行って頂きながら、管理業務全般もお任せします。 ・カウンター業務（握り・接客） ・納品～仕込み ・発注管理 ・食材管理 ・在庫管理 ・衛生管理 ・人材育成 ・業績管理 など 通常の寿司店では、「仕込み」を経験してから「握り」の順番ですが、当店は逆の順番。 握りの経験

仕事内容関東エリアの魚料理を提供する店舗で、店長候補を募集します！ 漁師さんとの密な関係性を築き上げてきた“産地船上仕込み”の鮮魚だからおいしい料理の提供に自信あり。ホールでのサービスや店舗マネジメントなどをお願いします。 ■体験型の店舗を展開 株式会社エー・ピーホールディングスは、食の未来を広げるフードクリエイター集団「FOOD CREATIVE FIRM」を目指しています。 胃袋を満たすためだけの目的型店舗ではなく、サービスや空間、さらに料理の素材についてのストーリー性などをそこにプラスし、お腹を満たすだけではなく、食事を通して非現実的な空間を味わっていただく体験型の店舗として運営をおこなってい

仕事内容ホールスタッフ／ホ ルスタッフ 完全週休3日制 で時短勤務8h 食 音楽の融合施設 新宿カブキhall 歌舞伎横丁 2026年5月1日に 「映えSPOT」ビアガーデンがオープン★ 夏からのお仕事はここで決まり！ メディア注目！東急歌舞伎町タワー２Fに誕生！ 新旧の日本文化を発信する「食×エンタメ」融合施設★ 日本全国各地のご当地文化、ソウルフードが光る10店舗が新宿に大集結！ フロア中央には最新の照明・音響を導入したステージを設け、 国内外のミュージシャン・DJ・お祭り団体などを招き毎日国内外にLIVE配信！ 生産者食材フェア・ポップアップストア・メーカー新製品PR等の様々なイベント

仕事内容『塚田農場』などの40ブランドを展開の飲食業界大手での大募集！福利厚生も充実！ ■ホール（接客）またはキッチン（仕込み・調理・盛り付け） ※希望や適性に合わせて、どちらかをお任せします。 ▼担当者コメント 業界で「教育のAP」として評判の当社。 研修プログラムは20種類以上。基本的な社会人マナーから当社独自の研修まで、多彩な座学研修・実技研修を用意しています。 中には、業界の慣習にとらわれず、産地や生産者の方々と直接深く関われる仕組みを築いた当社だからこそ経験できる研修も！ ＜研修例＞ ■北海道・鹿児島・宮崎などでの「産地研修」 ■漁師さんと一緒に漁体験！「漁場研修」 ■蔵元さんを招いて

仕事内容広報宣伝担当／広報宣伝担当 初募集 SNS運用経験者 新宿カブキhall 月10日休 8h勤務 食 音楽の融合 2026年5月1日に 「映えSPOT」ビアガーデンがオープン★ 春からのお仕事はここで決まり！ 広報宣伝担当を初募集！ 週に数本、バズりそうな色々なテーマで動画を制作しSNSにUP！ カブキhallの売上と採用に貢献する広報宣伝ポジション！ 現場での接客や調理も兼ねながらですが、 メインは広報宣伝業務として捉えて頂いて構いません。 メディア注目！東急歌舞伎町タワー２Fに誕生！ 新旧の日本文化を発信する「食×エンタメ」融合施設★ 日本全国各地のご当地文化、ソウルフードが光る

仕事内容『塚田農場』などの40ブランドを展開の飲食業界大手での大募集！福利厚生も充実！ ■ホール（接客）またはキッチン（仕込み・調理・盛り付け） ※希望や適性に合わせて、どちらかをお任せします。 ▼担当者コメント 業界で「教育のAP」として評判の当社。 研修プログラムは20種類以上。基本的な社会人マナーから当社独自の研修まで、多彩な座学研修・実技研修を用意しています。 中には、業界の慣習にとらわれず、産地や生産者の方々と直接深く関われる仕組みを築いた当社だからこそ経験できる研修も！ ＜研修例＞ ■北海道・鹿児島・宮崎などでの「産地研修」 ■漁師さんと一緒に漁体験！「漁場研修」 ■蔵元さんを招いて

仕事内容寿司職人見習い／寿司職人 見習い 新宿に24年4月17日オ プン 現社員の昇給実績90 手当・待遇充実 ◆24年4月17日オープン！ ◆JR新宿駅の新エキナカグルメスポット ◆スタンディング席×テイクアウト ◆入社支度金30万円！ ◆現社員の昇給実績90%！ 【仕事内容】 寿司職人の見習いとして、学びながら調理全般業務を行って頂きます。 慣れてきたら徐々に、経験・能力に応じ、その他管理業務もお任せしていきます。 ・カウンター業務（握り・接客） ・納品～仕込み ・発注管理 ・食材管理 ・在庫管理 ・衛生管理 ・人材育成 ・業績管理 など 通常の寿司店では、「仕込み」を経験してから「握り

仕事内容【具体的な業務内容】 ・オーダー ・お料理 ・ドリンク類のご提供 ・お会計 経験に合わせてお任せいたします。 慣れてきた方には下記もお任せいたします。 ・アルバイトの教育、採用、マネジメント ・売上管理 ・販促企画 等 同社が運営する「四十八漁場」で店長候補を募集しております。 入社後、まずはホール業務を担当していただきます。これまでの飲食店や接客の経験が活かせる仕事です。 【四十八漁場とは】 全国の契約漁師から届く新鮮な魚が自慢の海鮮居酒屋です。漁師の技が光る「神経締め」や「活越し」などを施した魚など、こだわりの日替わりメニューが楽しめます。 ＼みなさまひとりひとりに寄り添ったご紹介

仕事内容ホールスタッフ／ホ ル 月10日休み制 時短勤務8h勤務で月給40万円も ピザ ビ ルの「煉」 新宿東 横丁 夏に向けてのお仕事は、ここで決まり！ 都心の竜宮城！？食の桃源郷！？ 新宿東口駅前飲食ビル四フロアに構える、都心最大級全17店舗のエンタメ系飲食街！ 極東アジアのワクワクをギュッと集結させた異次元でカオスなエンタメ空間です！ そこのピザ＆ビールのホール「⾚煉⽡（イタリアン）」での勤務♪ ホール（店長候補）にて勤務頂きます。 【業務内容】 ・お店の営業運営、マネジメント・教育 ・イベント企画、運営 ・オリジナルメニューの調理 ・食材の発注、仕込み ・新メニューの開発…etc

仕事内容【正社員積極採用中】9月に日本橋へ移転リニューアル！神楽坂の高級寿司店◆スキルUPを目指せる環境◆ 【給与備考】 ※試用期間1～3h（変動なし） みなし残業あり（30時間52,300円） 昇給あり（夏季、冬季） 【応募資格】 ◎寿司・和食調理経験者の方歓迎します 【仕事内容・求める人物】 ◆ー◇ー◆ー◇ー◆ー◇ー◆ ＼正社員スタッフ積極採用中／ 連日予約多数の人気店◎ 中核メンバーとして活躍するチャンス！ ◆ー◇ー◆ー◇ー◆ー◇ー◆ 【 仕事内容 】 仕入れ、仕込み、盛り付け、食材管理など、調理業務全般をお任せいたします。 当店のここがポイント！ ◎2026年9月、日本橋へ移