シーシャ - 大阪府大阪市 の求人・仕事・採用

仕事内容◎仕事内容 1.接客サービス 1) お客様のご案内、オーダー取り、料理やドリンクの提供 2) フレンドリーでリラックスした雰囲気作りを意識し、お客様が楽しめる時間を提供 3) 店舗の環境管理 2.テーブルやカウンターの整理、清潔感のある空間作り 1) 立ち飲み居酒屋特有のカジュアルで活気ある雰囲気を演出 2) ドリンク作成と提供 3.ドリンクの作成や、オーダーに合わせた迅速な提供 1) 忙しい時間帯でもスピーディーで丁寧なサービスを意識 2) レジ・会計業務 4.正確で丁寧な会計対応、レジ管理や売上報告 1) お見送りも含めて、お客様に最後のひとときを提供 2) スタッフ指導と連携

仕事内容1.店舗全体の運営管理 1）日々の営業計画の立案と実行 2）売上管理、在庫管理 3）スタッフのシフト管理、労務管理 2.顧客対応 1）来店客への心温まるサービス提供 2）顧客満足度向上のための新しいアイディアを歓迎 3.新メニューの企画・開発サポート 1）料理長と協力して新メニューの考案とテスト 2）自分の提案がメニューに採用されることも！ 4.スタッフの教育・育成 1）新人研修、接客マナーの指導 2）チーム全体の成長を見守り、自身も成長できる環境 【魅力ポイント】 ・自分のアイディアが形になる環境 ・チームリーダーとして成長できる機会 ・顧客との距離が近く、直接感謝の言葉をもらえる

仕事内容1.調理業務の補助 1)魚の下処理や野菜のカット 2)簡単な前菜やサイドメニューの調理 3)調理器具や食器の準備、片付け 2.キッチン内の清掃 1)調理台や調理器具の清掃 2)キッチン全体の衛生管理 3.食材の管理 1)食材の受け取り、検品、保存 2)在庫管理、補充作業 4.調理技術の習得 1)鮨職人の技術を学び、調理スキルを向上 2)包丁の使い方や魚のさばき方の指導 【魅力ポイント】 1.成長できる環境 1)一流の鮨職人から直接学べる機会 2)調理技術や衛生管理の知識を身に付けられます 2.キャリアアップ 1)将来的に寿司職人としてのキャリアを目指せる 2)調理師免許の取得支援あ