株式会社LOMAの求人・仕事・採用

仕事内容ハウスキーピングスタッフ ホテル内の清掃業務および客室の衛生・美観管理を担当していただきます。 【具体的な業務内容】 ・客室の清掃（ベッドメイキング、バス・トイレ清掃、備品補充など） ・共用スペース（ロビー・廊下など）の清掃 ・リネン類の回収・交換 ・忘れ物対応や備品チェック ・客室内設備の点検・報告 ・必要に応じた清掃スタッフの補助業務 福利厚生 ・社会保険完備 （健康保険/厚生年金/雇用保険/労災） ・まかないあり ・制服貸与 ・慶弔見舞金制度あり ・退職金制度あり ・家電付き単身寮完備 ・家賃補助 （家賃の50％補助 ※賃貸の方対象） ・引越費用補助（上限10万円） 休日 ・シフト制

仕事内容お客様の大切な思い出の1ページを、私たちとともに紡いでいきませんか？ ホテル内のレストラン「Caralia」にて、の料理全体の統括・運営をお任せいたします。 【業務内容】 ・「Caralia」の料理全体の統括・運営 ・チウネ・古田氏の監修方針に基づく料理開発および品質管理 ・季節や地域特性を活かしたコース料理の企画・開発 ・食材の選定および生産者との関係構築 ・厨房スタッフの教育・育成 ・厨房全体のマネジメント ・原価管理および収益管理 ・衛生管理および安全管理の徹底 ・ペアリングおよび食体験の企画提案 ・VIPゲスト対応 ・ガストロノミーイベントの企画・運営 ・ブランド価値向上に繋がる料理

仕事内容【アピールポイント】 ／月給25万円以上×寮あり＼ 月給250,000円～350,000円 寮あり 客室10室の宿泊施設 【仕事内容】 ＼月給25万円以上×寮あり／ LomaCentralPeaksの受付係を大募集 月給250,000円～350,000円 寮あり 客室10室の宿泊施設 【仕事内容】 受付を軸に、宿泊のお客様対応を担当 ・チェックイン・チェックアウト業務 ・予約受付・管理（電話・オンライン予約対応） ・お客様のご案内・コンシェルジュ業務 ・会計業務・レジ管理・お客様からの問い合わせ対応 ・他部門との連携・調整 ・簡単な事務作業（データ入力・書類作成） ・客

仕事内容お客様の大切な思い出の1ページを、私たちとともに紡いでいきませんか？ レストラン部支配人として、当ホテル内の3つのレストラン（イノベーティブフレンチ「Caralia」、和食「米音」、デザートコース、アフタヌーンティー「Lom?」）の運営統括をお任せいたします。 【業務内容】 ≪レストラン部支配人≫ ・レストラン部門の運営管理（サービス品質、収益管理、衛生管理など） ・スタッフの採用・教育・シフト管理 ・各店舗のコンセプトに沿ったサービススタイルの確立と改善 ・富裕層ゲストへのパーソナライズ対応とクレーム対応 ・イベント、プロモーションの企画運営 【ポイント】 ・昇給賞与あり ・賄

仕事内容【アピールポイント】 ／月給25万円以上×寮あり＼ 月給250,000円～350,000円 寮あり 客室10室の宿泊施設 【仕事内容】 ＼月給25万円以上×寮あり／ LomaCentralPeaksの洋食調理スタッフを大募集 月給250,000円～350,000円 寮あり 客室10室の宿泊施設 【仕事内容】 洋食の厨房で、料理の仕込みから調理・盛り付けまでを担当 ・食材の仕込みおよび調理 ・盛り付けおよび品質管理 ・衛生管理および清掃業務 ・在庫管理および発注業務のサポート ・シェフや他スタッフとの連携 ・メニュー開発の補助 【ここがおすすめ4つのポイント】

仕事内容お客様の大切な思い出の1ページを、私たちとともに紡いでいきませんか？ レストランにてレストランサービス全般に関わるお仕事をお任せいたします。 【業務内容】 ≪レストランサービス≫ ・お客様のご案内・オーダー受付 ・料理・ドリンクの提供 ・テーブルセッティングおよび片付け ・レストランの清掃・衛生管理 ・その他、接客サービス全般 【ポイント】 ・昇給賞与あり ・賄いあり ・引越し代の補助あり 【社宅】 ・家具、家電付き単身寮完備 ・住宅手当制度あり 【採用担当者より】 はじめまして、リゾートホテル Loma Central Peaksのリクルートメントチームです。 この度は弊社求

仕事内容フレンチシェフ ホテル内のフレンチレストランにて、調理業務やマネジメント業務を担当していただきます。 【具体的な業務内容】 ・「Caralia」の料理全体の統括・運営 ・チウネ・古田氏の監修方針に基づく料理開発および品質管理 ・季節や地域特性を活かしたコース料理の企画・開発 ・食材の選定および生産者との関係構築 ・厨房スタッフの教育・育成 ・厨房全体のマネジメント ・原価管理および収益管理 ・衛生管理および安全管理の徹底 ・ペアリングおよび食体験の企画提案 ・VIPゲスト対応 ・ガストロノミーイベントの企画・運営 ・ブランド価値向上に繋がる料理表現と発信活動 福利厚生 ・社会保険完備 （健康

仕事内容お客様の大切な思い出の1ページを、私たちとともに紡いでいきませんか？ フロントチームの運営サポート・ゲスト対応をお任せします。フロントマネージャーの補佐として、現場のリーダー的存在となってご活躍いただきます。 【業務内容】 ≪フロントスーパーバイザー≫ ・チーフバトラーとしてゲストサービス全体の品質管理 ・VIPゲストおよびリピーターゲストへの対応 ・チェックイン、チェックアウト業務 ・バトラー業務全般 ・お客様一人ひとりに合わせた滞在プランの提案およびサポート ・フロントスタッフの教育・指導 ・サービスオペレーションの改善提案および実施 ・予約内容やゲスト情報の管理・共有

仕事内容宿泊支配人の直属のもと、宿泊部門のマネージメント業務全般を担当していただきます。 【具体的な業務内容】 ・フロント、ベル、コンシェルジュ、ハウスキーピングなどの統括およびサポート  ・ゲスト対応およびサービス品質の向上 ・予約管理の最適化および販売戦略の立案  ・チェックイン、チェックアウト業務の効率化  ・スタッフの教育、育成およびシフト管理  ・予約システムの管理および運用改善  ・クレーム対応およびVIPゲスト対応  ・宿泊支配人と連携し、宿泊部門の運営方針策定および実行  ・他部門との調整業務  ・ホテルのブランドイメージ向上に関する施策の実施 福利厚生 ・社会保険完備 （健康保険/

仕事内容レストラン支配人の直属のもと、ホテル内レストランのマネジメント業務全般を担当していただきます。 【具体的な業務内容】 ・レストランの運営管理およびサービス向上 ・スタッフの教育、シフト管理 ・ゲスト対応およびVIP対応 ・メニュー企画やプロモーションの計画・実施 ・コスト管理および売上分析 ・キッチンとの連携、円滑なオペレーションの確立 ・クレーム対応およびサービス改善の実施 ・ホテル内の他部門との調整業務 ・レストランのブランドイメージ向上に関する施策の実施 福利厚生 ・社会保険完備 （健康保険/厚生年金/雇用保険/労災） ・まかないあり ・制服貸与 ・慶弔見舞金制度あり ・退職金制度あり

仕事内容お客様の大切な思い出の1ページを、私たちとともに紡いでいきませんか？ ホテル内のフレンチレストランにて、調理業務全般に関わるお仕事をお任せいたします。 【業務内容】 ≪フレンチ調理スタッフ ≫ ・食材の仕込みおよび調理 ・盛り付けおよび品質管理 ・衛生管理および清掃業務 ・在庫管理および発注業務のサポート ・シェフや他スタッフとの連携 ・メニュー開発の補助 【ポイント】 ・昇給あり ・社員割引あり ・開設までのあいだ引越し手当を全額負担 ・ホテルまたは旅館で実務経験がある方はそのままスキルを活かせます 【社宅】 ・家具、家電付き単身寮完備 ・住宅手当制度あり 【採用担当者よ

仕事内容お客様の大切な思い出の1ページを、私たちとともに紡いでいきませんか？ ホテル内のレストランのデザート・ペストリー製造のお仕事をお任せいたします。 【業務内容】 ≪パティシエ≫ ・デザート・ペストリーの仕込みおよび調理 ・イベント向けのスイーツ提供 ・季節メニューや新メニューの開発 ・衛生管理および品質管理 ・在庫管理および発注業務 ・他スタッフとの連携およびチームワークの維持 ・メニュー開発 【ポイント】 ・昇給あり ・社員割引あり ・開設までのあいだ引越し手当を全額負担 ・ホテルまたは旅館で実務経験がある方はそのままスキルを活かせます 【社宅】 ・家具、家電付き単身寮完備

仕事内容レストラン部支配人 当ホテル内の2つのレストラン（イノベーティブフレンチ「Caralia」、アフタヌーンティー 「Lomä」）の運営統括。 【具体的な業務内容】 ・レストラン部門の運営管理（サービス品質、収益管理、衛生管理など） ・スタッフの採用・教育・シフト管理 ・各店舗のコンセプトに沿ったサービススタイルの確立と改善 ・富裕層ゲストへのパーソナライズ対応とクレーム対応 ・イベント・プロモーションの企画運営 福利厚生 ・社会保険完備 （健康保険/厚生年金/雇用保険/労災） ・交通費全額支給 ・まかないあり ・制服貸与 ・慶弔見舞金制度あり ・退職金制度あり ・家電付き単身寮完備 ・家賃補助

仕事内容お客様の大切な思い出の1ページを、私たちとともに紡いでいきませんか？ ホテルの客室および館内清掃業務の管理・監督の業務全般のお仕事をお任せいたします。 【業務内容】 ≪ハウスキーピングマネージャー≫ ・客室およびパブリックスペースの清掃品質管理 ・ハウスキーピングスタッフの指導・教育・シフト管理 ・清掃業務のスケジュール調整および進捗管理 ・リネン・アメニティの在庫管理・発注 ・清掃基準・衛生管理のチェックおよび改善提案 ・他部署との連携・調整（フロント、メンテナンスなど） ・ゲストからのリクエスト対応およびクレーム対応 【ポイント】 ・昇給賞与あり ・賄いあり ・引越し代の

仕事内容お客様の大切な思い出の1ページを、私たちとともに紡いでいきませんか？ レストラン支配人の直属のもと、ホテル内レストランのマネジメント業務全般のお仕事をお任せいたします。 【業務内容】 ≪レストランマネージャー ≫ ・レストランの運営管理およびサービス向上 ・スタッフの教育、シフト管理 ・ゲスト対応およびVIP対応 ・メニュー企画やプロモーションの計画・実施 ・コスト管理および売上分析 ・キッチンとの連携、円滑なオペレーションの確立 ・クレーム対応およびサービス改善の実施 ・ホテル内の他部門との調整業務 ・レストランのブランドイメージ向上に関する施策の実施 【ポイント】 ・昇

仕事内容Loma Central Peaksにて、フロントスタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン・チェックアウト業務 ・予約受付・管理（電話またはオンライン） ・バトラー業務（個別対応に特化したサービスの提供） ・会計・レジ業務および管理 ・お客様からのお問い合わせ対応 ・他部門との調整や連携 ・事務作業（データ入力・書類作成） ・客室の清掃 など 【お客様の休暇を特別なものにするリゾートホテル】 「Loma Central Peaks」は、フィンランド語で「長期の休暇」を意味する「Lomä（ロマ）」をブランドコンセプトに、長野・信濃町の自然に浸れる贅沢な滞在

仕事内容Loma Central Peaksにて、和食調理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・調理業務全般 ・食材の仕込み・盛り付け ・食材の品質および衛星管理 ・レストランなどの清掃業務 ・食材の在庫管理および発注業務のサポート ・料理長や他スタッフとの連携 ・新メニュー考案や開発の補助 など 【お客様の休暇を特別なものにするリゾートホテル】 「Loma Central Peaks」は、フィンランド語で「長期の休暇」を意味する「Lomä（ロマ）」をブランドコンセプトに、長野・信濃町の自然に浸れる贅沢な滞在をお届けすることを目指しています。 洗練されたモダンなデザイン空

仕事内容「Lomä Central Peaks」のレストランにて、接客サービス業務を担当していただきます。 【具体的な業務内容】 ・お客様のご案内およびオーダー受付 ・料理・ドリンクの提供 ・テーブルセッティングおよび片付け ・レストランの清掃・衛生管理 ・その他、接客サービス全般 全10室という規模のため、一組ごとの滞在に深く関わることができます。現在は3名のサービスチームで運営しており、冬の繁忙期に向けて仲間をお迎えします。 ※語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません） 【従業員寮】 【寮タイプ】単身寮（家電付き） 【寮費】月額25,000円（駐車場代・水道光熱費・Wi-Fi込み

仕事内容「Lomä Central Peaks」のフレンチレストランにて、調理業務全般をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・食材の仕込みおよび調理 ・盛り付けおよび品質管理 ・衛生管理および清掃業務 ・在庫管理および発注業務のサポート ・シェフや他スタッフとの連携 ・メニュー開発の補助 全10室という小規模な施設のため、決まったメニューをこなすだけでなく、その日のゲストに合わせて一皿を考える余地があります。少人数の調理チームで、冬の繁忙期に向けて体制をともにつくっていける方をお迎えします。 【従業員寮】 【寮タイプ】単身寮（家電付き） 【寮費】月額25,000円（駐車場代・水道光熱費・W

仕事内容「Lomä Central Peaks」の客室および館内清掃業務の管理・監督を担当していただきます。 【具体的な業務内容】 ・客室およびパブリックスペースの清掃品質管理 ・ハウスキーピングスタッフの指導・教育・シフト管理 ・清掃業務のスケジュール調整および進捗管理 ・リネン・アメニティの在庫管理・発注 ・清掃基準・衛生管理のチェックおよび改善提案 ・他部署との連携・調整（フロント、メンテナンスなど） ・ゲストからのリクエスト対応およびクレーム対応 全10室・全室100㎡以上という構成のため、一室ごとの仕上げの精度を高めていく管理業務です。現在は3名の清掃スタッフが在籍しており、その育成と体