コック(24036)
岩国防衛事務所 諸機関(IHA)
岩国市 三角町 / 岩国駅 車5分
月給20.9万円
正社員
- シフト制
- 17時までに退社可
- 交替勤務制
- 残業月20時間以内
- 18時までに退社可
- 週休2日制
- 職場内禁煙
- 16時までに退社可
仕事内容ベイクショップの全ての食材を準備する。全ての食料品を清潔な容 器に入れ、日付を入れたラベルを貼り、冷蔵庫の中で管理する。ベ ーカリー製品、ロールパン、パン、ケーキ、パイ、プリン、クッキ ーなどの材料を基本レシピに基づいて混ぜ合わせ準備し焼く。ケー キや焼き菓子のデコレーションをする。オーブンやベーカリー製品 を作るためのさまざまな道具や機械を指示にしたがって操作する。 担当するセクションの料理の準備、および食材の管理を行う。料理 の質や量の管理、および味や盛り付けなどをチーフコックの指示通 りに行う。その他の関連した業務を行う。 [変更の範囲:諸機関労務協約附表I職務定義書の範囲内)]