看護師 - 長野県大町市 の求人・仕事・採用

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観光地旅館/料理長・副料理長・マネージャー・シェフ / 自然との近さを活かした新鮮食材×あなたの料理スキルで極上の一品

有限会社湖畔観光事業

  • 大町市 平

  • 月給28万円〜30万円

  • 正社員

  • 研修あり
  • 社会保険完備
  • 交通費支給
  • 資格取得支援制度
  • 寮完備
  • シフト制
  • 年間休日100日以上
  • 特別休暇
  • 残業月20時間以内
  • 18時までに退社可
  • 転勤なし
  • バイク通勤OK
  • 車通勤OK
  • 自転車通勤OK
  • 職場内禁煙
  • 駐車場あり
  • 雇用保険完備
  • 厚生年金加入
  • 介護休暇あり
  • まかないあり
  • 制服貸与
  • 福利厚生充実
  • 学歴不問

仕事内容「立山プリンスホテル」にて、主に旅館の調理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・食事作り(夕食・和食会席/朝食・バイキング)、準備、片付け ・在庫管理 ・メニュー開発、原価計算 ・厨房業務全般(盛り付け、洗い物、掃除など含む) ・厨房スタッフの指導、管理 ・宿泊プラン作成、イベント企画 など 【キャリアアップしたい方歓迎!】 半年程度で厨房業務を覚えていただき、その後副料理長として調理長をサポートしていただきます。スキル次第ですが、料理以外にも、プラン作成やイベント企画など、旅館の発展のためにできる仕事はどんどん任せていくので、あなたの得意な分野を存分に活かしてください。

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