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230件
株式会社エー・ピーホールディングス
金沢市 広岡
月給30万円〜37.5万円
正社員
仕事内容<仕事内容> 金沢駅から徒歩3分◎こだわりが詰まった食材が自慢の「塚田農場」◎料理長・料理長候補募集! 【仕事内容】 仕込み、メニューの調理、盛り付けからお任せします。 一通り覚えられたら、納品、発注、在庫管理などもお願いいたします。 時には生産者さんからヒントをもらい、メニュー開発に参加したり、加工センターで丸鶏一羽の捌き方を習ったり、やる気があれば、専門スキルを身につけることも、新規事業に名乗りをあげることも可能です! 【interview ー社員の挑戦ー】 【塚田農場】 ーそのおいしさには理由があるー 宮崎、鹿児島でより良い食材を追い求め、独自にやり方を工夫する農家さん。 そん
エンゲージ11時間前
酢重のすし 金沢(仮)
金沢市 兼六元町 / 金沢駅 バス10分
月給40万円〜50万円
仕事内容\24年夏OPENするホテル内の鮨店/【月8~9休み・経験者30~45万】完全週休3日制も導入! 【給与備考】 【大将候補】の募集です! ■昇給・賞与あり ■交通費一部支給 ■子ども手当(少子化対策手当/1名につき毎月1万円を支給 ※条件あり) 【応募資格】 寿司業態での経験が5年以上ある方 ※マネジメント経験はあればなお可 【仕事内容・求める人物】 〜 当社初の寿司業態 〜 金沢・兼六園下の新しいホテル内に出店が決定◎ 大将は店名の決定権あり! 寿司業態は、全国各地で75店舗以上を運営する『株式会社フォンス』の新たな挑戦です。 2024年8月のオープンに向けて、大将クラスの寿司職
人気求人飲食店ドットコム2日前
株式会社元湯石屋
金沢市 深谷町 / 森本駅 車約5分
月給40万円〜45万円
仕事内容日本料理調理長 【移住支援金対象求人】日本料理調理長 【移住支援金対象求人】 【仕事内容】 和風旅館の調理長のお仕事です。調理全般、献立作成、食品の発注・管理をお願いします。 ■この仕事のやりがい 創業230年の歴史を重ね、全国はもとより近年は海外のお客様も増えてまいりました。 旅館のおもてなしでお食事が占める割合は非常に大きいものですが、その調理場の責任者としてのお仕事です。 【給与】 月給400,000円~450,000円 【勤務地】 石川県金沢市 金沢市内より車で約20分、金沢森本ICより車で約5分 【勤務期間】 雇用期間の定めなし 【勤務時間】 07:00~19:0
株式会社元湯石屋4日前
株式会社ELF
金沢市 片町 / 野町駅 徒歩約13分
月給15万円〜50万円
仕事内容・ホール ・キッチン ・店舗運営 全般業務 ・シフト管理 ・スタッフ教育 ・顧客管理 ・商品開発 ・仕込み ・棚卸し など…
食べログ求人31日以上前
株式会社花組
金沢市 片町
月給35万円〜50万円
仕事内容【地元に根差した人気海鮮居酒屋】 来年で創業20周年を迎える弊社。 運営している居酒屋の店長/料理長増員募集です! ・運営店舗のGoogle評価4.2以上 ・働きたい店舗アワード企業部門2年連続受賞 httpswww.msandc.co.jp/award_2023 【ここがPoint】 ・年間休日110日&賞与・昇給年2回の高待遇! ・入社半年で主任スタッフ在籍。頑張りを評価します! ・週休2日制でプライベート充実 ・ランチ・深夜営業なし ・働きやすさに自信あり!外部機関のアワード受賞 ・ワンオペ無し!店舗ごとの売上が大きいからこその体制 ・独立を目指し
株式会社花組4日前
株式会社COLORS
金沢市 堀川新町 / 金沢駅 徒歩2分
月給25万円〜40万円
仕事内容主に調理や仕込み等、料理全般の業務を担当して頂きます。 <主な仕事内容> 調理場にて調理、仕込み、発注など自身の自信のある料理、地域や お客様に応じた料理をおすすめメニューで提供できます。 個人の能力を最大限に発揮できる環境があります。 高級寿司を今後展開するにあたり、立ち上げなども行ってもらえる 環境があります。
ハローワーク4日前
株式会社COLORS
金沢市 堀川町 / 北鉄金沢駅 徒歩約1分
月給21万円〜40万円
仕事内容"全国に65店舗の飲食店を展開する我々OWNグループ 今期も新たな店舗を出店していきます。 年齢・経験問わず、誰もが意見を発信しながら形にしていける環境です。 客様にはもちろん、社内の社員にもアルバイトの方にも 誰もがいい居酒屋だねと言ってもらえる環境とお店作りをしています。 飲食を通して、居心地の良い空間をお客様に贈る……。 一緒に、長く愛されるお店づくりをしてくださる社員を募集します 主なお仕事 メインは厨房での業務になります 新鮮な食材の調理や次の日の仕込み 新メニューの開発 アルバイトのシフト管理 売上管理 そして < どうすればお客様に来ていただけるか> < それぞれのスタ
金沢市 広岡 / 金沢駅 徒歩2分
仕事内容【仕事内容】 ■キッチン調理業務 ■スタッフの指導・教育、在庫管理 等 仕込み、メニューの調理、盛り付けからお任せします。 一通り覚えられたら、納品、発注などもお願いいたします。 時には生産者さんからヒントをもらい、メニュー開発に参加したり、 加工センターで丸鶏一羽の捌き方を習ったりとやる気があれば、 専門スキルを身につけることも、新規事業に名乗りをあげることも可能です。 【塚田農場】 ーそのおいしさには理由があるー 宮崎、鹿児島でより良い食材を追い求め、独自にやり方を工夫する農家さん。 そんな生産者の想いがつまった食材だから、最後のひと口までおいしく 食べてもらう努力を怠りたくないの
株式会社エー・ピーホールディングス17日前
株式会社パッションギークス
金沢市
月給35万円〜52万円
仕事内容募集職種: 料理長・シェフ(候補) 仕事内容: やりがいや楽しさだけでなく、やはり何かを成し遂げるのには「収入」は非常に大きな割合を占めると思います。だからこそ当社では料理長候補に月給35万円を提示。またキャリアアップのしやすさや給与アップの指標も明確にすることで、実力に応じた満足のいく給与体制を提供できるよう努めています。 調理の腕はもちろん必要ですが、例えばホールの経験もある方、少しでも海外渡航経験がある方などは即戦力になる可能性も! 過去に得てきた経験をすべて活かし、私たちの会社で挑戦してみませんか? ≪≪私たちの事業展開について≫≫ 当社は鰻業態において他の追随を許さない、トップ
クックビズ1時間前
酢重ダイニング 金沢(仮)
月給30万円〜38万円
仕事内容【24年夏OPEN】兼六園下の新規ホテル内月8~9休・週休3日も選択OK/経験者は最大38万円! 【給与備考】 ※経験・能力を考慮し、相談にて決定いたします。 ・固定残業代20時間分(36,000〜46,000円)含む ・超過分残業代は別途支給 ・昇給あり ・賞与あり(業績により2年目より対象) 【応募資格】 5年以上のキッチン経験(ジャンル不問) 【仕事内容・求める人物】 料理・空間・サービスの全てにこだわり”世界の一級品をつくる” 「食」を中心にさまざまなブランドを展開する当社だからこそ、 幅広いキャリアを模索可能です◎ 【仕事内容】 調理業務全般をお願いします。 ・仕込み ・
求人飲食店ドットコム2日前
有限会社細川
金沢市 本町
月給20万円〜50万円
仕事内容<仕事内容> 【正社員】料理長候補/未経験OK/週休2日/社会保険完備/有限会社細川 長年培ったノウハウを活かして、今後も牧場経営など新たな事業を展開予定!働きながら経営を学べる環境のため、将来のキャリアの選択肢を広げることもできます! 仕事内容は、お客様に提供する料理の調理業務を中心に、スタッフの管理・教育などキッチン・フロアでの業務全般をお任せいたします! 新しいことにどんどんチャレンジできるため、自分次第で仕事の幅を広げることも可能です! <求人3つのポイント> (1)複数事業を展開する安定企業!働きながらスキルアップできます! 「食を通してお客様、社員、すべての人々が幸せで明る
七尾リゾー卜株式会社(和倉ゴルフ倶楽部)
七尾市 直津町 / 七尾駅 車10分
月給21.2万円〜28.6万円
仕事内容ゴルフ場のレストランにおいて、お客様に料理やおつまみを調理す るお仕事です。 調理師免許の有無は問いません。 いずれは、お客様に喜ばれるメニューの考案や原価管理、人員管理 等をお任せいたします。
仕事内容<仕事内容> 【月給30万円以上】料理長候補〈交通費支給あり!〉〈福利厚生も充実!〉〈20~30代活躍中!〉 当社が運営する塚田農場で料理長を募集しております。入社後は調理担当として力をつけていただきます。これまでの調理や料理長などの経験が活かせるお仕事です。 【具体的な業務内容】 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・在庫管理・発注業務 ・シフト管理 ・スタッフ採用・育成 ・商品企画・メニュー考案 等 経験に合わせてお任せいたします。 【キャリアアップについて】 店舗運営の経験を積んだ後、エリアマネジャーへのキャリアアップや商品開発、営業企画、人事・採用などの本部ポジションへのキャリアも目指
株式会社フォンス HOTEL AO KANAZAWA HOTEL AO KANAZAWA
金沢市 兼六元町 / 金沢駅 徒歩29分
仕事内容・信州食材と日本酒を中心に、飾らない日本の味を発信する『酢重正之』 軽井沢の「レストラン酢重正之」から始まった和食ダイニング。信州を中心に素材を集め、シンプルで飽きのこない和食料理をご提供しております。金沢の新店は24年春 金沢・兼六園下の新設ホテル内にオープン!「酢重ダイニング」の定番メニューはもちろん、金沢の厳選素材を使用したメニューもご提供予定です。 ・酢重正之(スジュウマサユキ)とは? 『酢重正之』は文政10年に信州・小諸で味噌蔵として創業、庶民の食文化を支える味噌や醤油を食卓に届けることから始めました。 その後約200年の歴史の中で、屋号の変化を重ねてきましたが、平成17年より初代当
株式会社フォンス HOTEL AO KANAZAWA HOTEL AO KANAZAWA3日前
金沢市 広岡 / 金沢駅 徒歩約3分
仕事内容■メインキャッチ 【正社員/料理長・料理長候補募集】金沢駅から徒歩3分!生産者のこだわりが詰まった食材が自慢の「塚田農場 」!スタンダード市場上場企業の安定成長企業へ転職しませんか!◎月8休み◎上場企業で給与も安心◎昇給年2回◎まかない・食事補助あり◎扶養手当あり◎Iターン・Uターン歓迎 ■お仕事内容 【仕事内容】 ・仕込み、メニュー調理、盛り付け等 納品、発注、在庫管理等もお願いいたします。 メニュー開発、加工センターで丸鶏一羽の捌き習得等、 専門スキルを身につけることも新規事業に名乗りをあげることも可能です。 【塚田農場】 ーそのおいしさには理由があるー 宮崎、鹿児島でより良い食材を
かんたん応募株式会社エー・ピーホールディングス21日前
有限会社 明光産業
金沢市 上荒屋 / 野々市駅 徒歩10分
月給29万円〜40万円
仕事内容掲載期間:04/20(土)~05/19(日) 有限会社 明光産業 1回の食事につき10食程度の調理となります!ミドル世代活躍! 正社員 調理経験を活かしてキャリアUP!入れ替わりの激しい業界ですが、10年以上ご活躍頂いている方も多数! 全国複数の産婦人科様から【食事】で信頼を頂いている会社です 産後のお母さんの栄養に欠かせない食事に関わることができます! また学校や保育園での給食とは違い、各シェフさんがこだわりを持ってバラエティー豊かなレシピ作成や調理を行っております 味だけでなく、患者様に毎回の食事を楽しく過ごして頂けることをモットーに皆さんやりがいを持って励んでおります! 調理師
求人アスコム17日前
株式会社キャニー
石川県
年収400万円〜500万円
仕事内容株式会社キャニー 料理長候補※食のコンセプトは「地産地消」発見に満ちた空間づくりを/ 【仕事内容】 料理長候補※食のコンセプトは「地産地消」発見に満ちた空間づくりを/ 【具体的な仕事内容】 【創業66年/コロナ禍においても揺るがない安定基盤/店長候補/地産地消/店舗ごとのメニュー開発】 レストランを運営している同社にて調理または接客等をお任せします。 ■具体的な業務内容: ・キッチンでの主な業務…キッチン内の管理業務(人財、食材、原価率等)。仕込み、調理、盛り付け/食器等の洗浄(食器洗浄機完備)/メニュー考案、厨房内の管理 など ■入社後の流れ ホールスタッフ業務から始め、店長補佐役
doda21日前
株式会社リブマックスフーズ リブマックスフーズ 加賀山代
加賀市 山代温泉 / 加賀温泉駅 徒歩47分
月給35万円〜60万円
仕事内容・料理長候補・補佐の募集!将来的にキャリアップも目指せます! リゾートホテル「リブマックスリゾート」内にあるレストランでの料理長・補佐をお任せします。料理長にステップアップできたら、本格的な調理はもちろん、仕入れやコストの管理、新メニューの考案まで業務の幅が広がります! ・「やってみたい」「興味がある」そんな気持ちがあれば大丈夫!どんな方でも成長できる環境があります。 学歴・年齢は不問です。同職種から転職を考えている方はもちろん、主婦さん・主夫さんも大歓迎です。ベテランスタッフも在籍しているので、困ったことや分からないことはなんでも聞けます。 ・コミュニケーションが活発な職場。目標に向かって切
株式会社リブマックスフーズ リブマックスフーズ 加賀山代28日前
クックビズ株式会社
月給23万円〜35万円
仕事内容調理スタッフ(料理長候補)/和食全般… 老舗卸問屋が運営!「一本鰻」でおなじみの名古屋の人気鰻料理専門店が、いよいよ石川県金沢市に上陸!「目利き」「捌き」「焼き」「タレ」のすべてにこだわりを持っており、一本重をはじめ、ひつまぶし、一本定、会席など、うなぎを存分に楽しんでいただけます。 \調理スタッフ(料理長候補)を募集/ 仕込み作業から、各種メニューの調理、盛り付けなど厨房内での業務全般に携わっていただきます。市場より仕入れた新鮮な食材をふんだんにつかっているため、食材に関する知識や目利き力が身につくなど、スキルアップが期待できます。 ~料理長として活躍できるチャンスも~ スキルや経験次
かんたん応募クックビズ株式会社8時間前
PIER THIRTY GROUP/ピアーサーティーグループ
小松市 清六町 / 小松駅 車10分
月給25万円〜35万円
仕事内容2024年、新店舗&新業態続々オープン! 店長経験者を歓迎★キャリアUP希望もOK 残業代全額支給のクリーンな環境も魅力です 31ブランドのレストランを全国で展開するピアーサーティーグループ。 新展開にむけ、新規メンバー募集! 日本で31ブランド、約270店舗のレストランを展開するピアーサーティーグループ。新規出店、事業拡大、既存業態のブラッシュアップのため飲食業の経験者を大募集! 「企業系での勤務が初めて…」「調理ポジションしか経験がない…」そんな方もご安心ください。チェーンレストランの店長経験者だけでなく、中華や和食、イタリアンなどの専門店から入社した調理経験者も数多く在籍。様々な飲食
グルメキャリー4時間前
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