ホテルのフレンチの調理師/オーベルジュほまち/三國湊/コアグローバルマネジメント株式会社/正社員
オーベルジュほまち 三國湊/コアグローバルマネジメント株式会社
坂井市 三国町南本町 / 三国駅 徒歩5分
年収312万円〜500万円
正社員
- 研修あり
- 交通費支給
- シフト制
- 年間休日100日以上
- 年間休日110日以上
- 16時までに退社可
- 17時までに退社可
- 18時までに退社可
- 転勤なし
- 制服貸与
仕事内容【フレンチレストランの調理師】 三国湊と福井県産の新鮮な食材を活かしたフレンチを、朝食・夕食にてご提供しております。 テーブル席と個室を合わせて全28席です。日本の歴史と伝統を感じさせる造りのレストランです。 世界的なフレンチシェフが監修するオーベルジュのレストラン部門で調理業務全般をお願いします。 <主な仕事内容> ■食材の下準備・仕込み ■調理・盛り付け ■食材の仕入れ ■メニュー開発 など ◆その他、系列施設 ビュッフェスタイルの朝食をメインに調理業務をお願いします。 休日・休暇・勤務日 年間休日115日(年間休日105日+リフレッシュ休暇10日) ■シフト制(月8~9日) ■リフレッ