新規事業企画・事業開発 / 「NEW OPEN」リゾートホテルのレストランマネージャー
株式会社桜十字
- U・IターンOK
- 職場内禁煙
- 産休・育休実績あり
- マネージャー採用
仕事内容【職種】経営>新規事業企画・事業開発 【業種】サービス>旅行・観光 ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります レストラン支配人の直属のもと、ホテル内レストランのマネジメント業務全般を担当していただきます。 ・レストランの運営管理およびサービス向上 ・スタッフの教育、シフト管理 ・ゲスト対応およびVIP対応 ・メニュー企画やプロモーションの計画・実施 ・コスト管理および売上分析 ・キッチンとの連携、円滑なオペレーションの確立 ・クレーム対応およびサービス改善の実施 ・ホテル内の他部門との調整業務 ・レストランのブランドイメージ向上に関する施策の