大阪市北区 堂島 / 北新地駅 徒歩3分
月給30万円〜40万円
正社員

- 研修あり
- 交通費支給
- 社会保険完備
- シフト制
- 年間休日100日以上
- 特別休暇
- U・IターンOK
- 駅チカ
- 体を動かす
- 産休・育休実績あり
- 介護休暇あり
- まかないあり
- 社割あり
- 制服貸与
- 経験者優遇
- 学歴不問
仕事内容【仕事内容】 料理長候補として、キッチン業務全般とマネジメントをお任せします。 伝統の味を守りながら、あなたの感性を活かした新しい価値を創造してください。 【職務内容】 ・旬の食材を活かした会席コース、アラカルトメニューの調理全般 ・日本酒・ワインとのペアリングを考慮した、新メニューの企画・開発 ・会席コースの献立作成、季節メニューの企画・開発 ・全国の産地から届く、こだわりの食材の選定・仕入れ・品質管理 ・キッチンスタッフの調理指導、育成、シフト管理 ・厨房内の衛生管理 ※当社はカトープレジャーグループのグループ会社です。 【特徴・メリット】 体を動かす仕事/すぐ働ける 【待遇・福利