ソムリエ・レストランサービス
ホテルインディゴ軽井沢 TCホテルズ&リゾーツ株式会社 軽井沢事業部
軽井沢町 大字長倉 / 軽井沢駅 車5分
月給25万円〜30万円
正社員
- シフト制
- 残業月20時間以内
- 交替勤務制
- 17時までに退社可
- 18時までに退社可
- 職場内禁煙
仕事内容ホテルインディゴ軽井沢のオールデイダイニング 「KAGARIBI」にて、ソムリエとしての専門知識と 経験を活かし、最高のワイン体験と卓越したサービスを提供。 ・お客様の料理や好みに合わせたワインの提案、テイスティング、 抜栓、デキャンタージュなど ・ワインリストの作成・改訂への参画、ワインの選定 ・ワインセラーの管理、在庫管理、品質維持 ・お客様のご案内、お出迎えからお見送りまでの一連の接客サービ ス ・お料理やドリンクのご説明、オーダーテイク ・配膳、片付け、テーブルセッティング、店内準備 【変更範囲】変更なし