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仕事内容★人気の離島リゾート・宮古島で働く、大手法人が運営するホテル内レストランの副料理長求人です！＜調理師・積極採用中＞ ＜仕事内容＞ 配属先ホテル内のシーフードレストランにて洋食・イタリアンを主体とした調理業務に携わっていただきます。 具体的な業務としては 副料理長として、調理業務全般と新人教育、発注・在庫管理、メニュー考案、労務管理、売上・原価管理などをお任せします。 ＜役職別の主な仕事内容＞ 一般職：仕込み、調理アシスタント、クリンリネス、在庫管理、納品業務など 調理主任：調理業務全般と新人教育、発注・在庫管理、メニュー考案など 副料理長：上記業務ほか、労務管理、売上・原価など数値コントロ