ホテルニューアカオ/料理長・シェフ(候補)
アイコニア・ホスピタリティ株式会社
静岡県 熱海市 熱海 / 熱海駅 車約10分
月給30万円〜50万円
正社員

- 年間休日120日以上
- シフト制
- 週休2日制
- 年間休日100日以上
- 年間休日110日以上
- 特別休暇
- 職場内禁煙
- 雇用保険完備
- 厚生年金加入
- 介護休暇あり
仕事内容熱海の老舗ホテル「ホテルニューアカオ」が、2023年7月に本館をリニューアル。新たなオーシャンリゾートホテルへと生まれ変わります。 現在、新館で好評のフレンチ、日本料理店に加えて、ブッフェ「NISHIKI(にしき)」が本館にOPEN。そこで将来的に厨房をリードする副料理長候補の方をお迎えしたいと思います。 ゼロからの立ち上げを楽しんでいただける方なら大歓迎。これまでに新店立ち上げに携わったことがある方、出店・運営経験がある方は、即戦力としてお迎えします。ぜひ当ホテルでノウハウを活かしてください。 主な業務 フレンチ「ボヌール」は、近海で獲れた魚介や、静岡の食材をふんだんに使った料理をワイン