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445件
株式会社WeBase
鎌倉市 由比ガ浜 / 由比ヶ浜駅 徒歩約3分
月給40万円〜45万円
正社員
仕事内容「WeBase鎌倉」内のレストランにて、総料理長の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ■運営業務 ・原価管理 ・食材管理・発注 ・スタッフの教育・育成 ■調理業務 ・メニュー考案・レシピ作成 ・朝食、夕食の仕込み ――★「レストラン こう(Restaurant Co)」について イタリアンと鉄板焼きを融合した新しいスタイルのレストラン。鎌倉の野菜や近隣の鮮魚など、地元を中心に各地から取り寄せた厳選した旬の食材を使用し、イタリアン料理の技法をベースにした新しい鉄板焼きスタイルのコース料理を提供しています。オープンキッチンの店内でお客様との距離も近く、調理を間近で楽しんでいた
おもてなしHR10日前
株式会社 みよ河
鎌倉市 由比ガ浜 / 鎌倉駅 徒歩12分
月給25.9万円〜33.2万円
仕事内容懐石料理・しゃぶしゃぶ・お弁当の調理 *祝い事など、多人数でご利用のお客様が多いお店で、年末年始・ 春・秋が忙しいお仕事です。
ハローワーク2日前
conoworld株式会社
鎌倉市 七里ガ浜
月給25万円〜50万円
仕事内容<仕事内容> 年内2号店OPEN予定!海沿いの飲食店♪人気カフェでの社員募集【windera cafe】一般社員 鎌倉市七里ガ浜の人気カフェでの募集です 江ノ電七里ガ浜駅より徒歩3分の働きやすい環境です 年内にwindera cafeの2号店が新規OPENするため オープンスタッフとの同時募集となります 「1」キッチンスタッフ conoworldにはカフェ、バル、居酒屋など様々なスタイルの店舗があります そこで料理全般を担当し、仕込みから調理を学び 最終的には新メニューの開発ができるまで時間をかけて育てていきます 「2」ホールスタッフ お客様のテーブルに関わるすべてを管理し、スキルを磨き
人気エンゲージ11時間前
La Bastide sur la mer
鎌倉市 腰越 / 鎌倉高校前駅 徒歩2分
月給25万円〜
仕事内容\鎌倉の絶景とフレンチ/一流の料理人を目指せる環境です◎【残業代全額支給×充実の休暇制度】 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間1~3か月:時給1300円 ◆残業代全額支給 ◆賞与あり ◆昇給あり ◆交通費全額支給 【応募資格】 飲食店での調理経験が2年以上の方優遇◎ 経験の浅い方もご相談ください! 【仕事内容・求める人物】 【業務内容】 入社後は、前菜やデザートからスタート! 最終的には、メインの魚料理や肉料理の焼きなどをお任せしたいと考えています◎ 一気に多くのことを覚えるのではなく、あなたのペースに応じてお仕事をお願いしていきます。 育つ、学ぶ、3つのPOINT
求人飲食店ドットコム24日前
株式会社Daiyu
鎌倉市 長谷
月給31.6万円
仕事内容<仕事内容> 【正社員】シェフ候補!鎌倉野菜×出汁×お箸で食べるフレンチ【月31.6万~45万/完全週休2日制】 ◆萬屋本店の実績 萬屋本店は一軒家貸切型のレストランウェディングでありながら、年間200組様もの全国からのお客様にお越しいただき、結婚式場口コミランキングでは神奈川県1位を受賞しました。その中でも、お客様から高くご評価いただいているのが「お料理」です。 お料理は「鎌倉・湘南エリア料理評価部門」で1位、更に「神奈川県レストラン・料亭部門」で1位も受賞。また、ウェディングパークの掲載されている4000会場のうち、上位200の会場のみが掲載される「MICHINARU」という特集にもお料
エンゲージ8時間前
(株)KUNOYA
月給20万円
仕事内容<仕事内容> イタリア料理店のホールスタッフ 2021年12月にオープンした新しいイタリア料理店です 築地の本店はミシュランガイド ビルグルマン選出店 本場イタリアで修行した久野貴之シェフがオーナー 新鮮食材を毎日仕入れ ワインは全てイタリア産 お客様との会話が中心の接客サービスを一緒に 学んでいきましょう! お店の前は海が広がり最高のロケーションで 楽しく働きましょう 人と話すのが好きな方 イタリア料理が好きな方 そんなあなたのご応募を待っています ︎ <給与> 年収240万円~ <勤務時間> 固定時間制 <休日休暇> 完全週休2日制 ◇ 夏季休暇 ◇ 年末年始休暇 ◇平日休みあ
エンゲージ11時間前
からすみ蕎麦 月と松
鎌倉市 材木座 / 鎌倉駅 徒歩18分
月給35万円〜45万円
仕事内容【20~30代スタッフ活躍中】\“飲食人”として成長したい方/週休3日・1日6時間勤務も選択可◎ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 《自分のペースで仕事に慣れていきましょう!》 ※研修期間1〜2カ月ほど:時給1113円〜 入社直後は覚えることも多く、お店に慣れるだけでも大変…。 だからこそ、無理のない柔軟な勤務ができるよう、研修期間中はアルバイト雇用にしています。 慣れるまでは勤務時間を短めにしたり、週4日勤務にしたり、あなたのペースに合わせて調整が可能です! ※経験・能力などを考慮し、当社の評価制度に基づき決定します ◆交通費全額支給 ◆昇給年1回(昇給率90%!) ◆賞与年
求人飲食店ドットコム14日前
BIRD HOTEL 〜GARDEN HOUSE yuigahama〜
鎌倉市 由比ガ浜 / 由比ヶ浜駅 徒歩3分
月給37万円〜
仕事内容鎌倉の豊かな自然とシームレスにつながる、 ゆったりとした時間が流れる、ガーデンオーベルジュ 【給与備考】 ※経験に応じて相談可 ※試用期間3ヶ月(試用期間中の給与額は面談時決定) ◎昇給/年2回 【給与例】 ◆スタッフクラス:月給25万円〜(新卒、第二新卒、未経験は24万円〜) ◆チーフクラス:月給30万円〜 ◆店長・料理長クラス:月給37万円〜 【応募資格】 メニュー開発やマネジメント等、適性に応じて即戦力としての活躍を期待してます。 ●100席以上の店舗経験者優遇 ● 料理長、副料理長経験者優遇 ●ウェディング経験者優遇 ●主体的に、何事も前向きに取り組む方 ●困難を恐れず挑戦する
求人飲食店ドットコム31日以上前
北鎌倉 おむすび庵
鎌倉市 山ノ内 / 北鎌倉駅 徒歩1分
月給23万円〜
仕事内容\4月OPEN★正社員&AP/北鎌倉駅から徒歩1分の新感覚おむすび屋【時給1200円◎】未経験OK! 【特徴】 未経験者歓迎/独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3カ月(条件変更なし) ◎交通費支給(1日500円まで) ◎昇給あり ◎賞与あり 【応募資格】 未経験OK! 【仕事内容・求める人物】 =∝=∝=∝=∝=∝=∝=∝=∝= 2024年4月、北鎌倉駅前に新規OPEN おむすび屋さんで《未経験OK》正社員募集! 前身店舗では女性スタッフが大活躍★ =∝=∝=∝=∝=∝=∝=∝=∝= 【仕事内容】 *調理・メニュー開発・皿洗いなどのキッチン業務 *配膳・下膳・お会計などの接客業
求人飲食店ドットコム10日前
北鎌倉 紫 〜ゆかり〜
鎌倉市 山ノ内 / 北鎌倉駅 徒歩6分
月給33万円〜
仕事内容★☆【北鎌倉駅】明月院通りに佇む古民家レストラン☆★ ホール・キッチン社員募集!☆★ 【給与備考】 試用期間6ヶ月あり(雇用条件は変わりません)。 年齢・経験により考慮します。 【応募資格】 西洋料理店経験者優遇いたします。 年齢不問、若い方から経験ある方まで、ご応募お待ちしております。 【仕事内容・求める人物】 【マネージャー候補】 レストランマネージャーとして、店舗全体を把握し運営に携わっていただける方を募集します。 様々な方が訪れるレストランで、サービスとしての色々な知識や経験を積むことができます。 接客が好きな方、人との触れ合いを大切にできる方、大歓迎です。 ソムリエ資格お持ちの方
求人飲食店ドットコム22日前
株式会社GREENING
月給37万円
仕事内容■メインキャッチ 【正社員/料理長・料理長候補】鎌倉の隠れ家的人気店が4月からOPEN◎月9日休◎個々の裁量に任せながら、成長できる環境◎トップクラスの勤務環境を揃えるレア募集!のびのびと、貴方らしく働ける環境が揃う好環境で現状以上の働き方を手にしませんか?是非一緒に働きませんか? ■お仕事内容 【仕事内容】 商品開発、調理、人材マネジメントはじめ、キッチン業務全般をお願いします。 ご本人の志向や、適性、能力に応じて新規出店や商品開発、プロデュースにも関われ、様々なお仕事を任せていきます。 特に毎週末行われる、一日一組のウェディングパーティは、特別な二人の為だけのコース料理を新郎新婦と打ち
かんたん応募株式会社GREENING19日前
仕事内容★☆【北鎌倉駅】明月院通りに佇む古民家レストラン☆★ ホール・キッチン社員募集!☆★ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 試用期間6ヶ月あり(雇用条件は変わりません)。 年齢・経験により考慮します。 【応募資格】 サービス経験者歓迎! 未経験者も、丁寧に指導いたします。 【仕事内容・求める人物】 【ホールスタッフ】 レストランでのサービス全般の業務です。 地元の食材やワインに日々触れることのできる魅力的な環境です。 接客を通じて広範囲にわたる様々な知識やマナーも学べます。 元気でやる気のある方を募集しています! 経験や希望を考慮した上で様々な経験をしていた
非公開
鎌倉市
年収360万円〜500万円
仕事内容[募集背景体制強化のための募集となります。 [転勤の有無有り [仕事内容]: 老舗ホテルの調理係/鎌倉別邸ソサエティをご担当いただきます。 【具体的には…】 ・多くの方に長く愛されるホテルにて調理係(料理長候補!) ・全正社員に社内ツールを支給しているので、何かあればいつでもご相談できる体制を整えております。 等 【担当営業コメント】 22時以降は18歳未満の方は就業できません。 ホテル業とだけあって、出勤時の検温&手指消毒徹底、各カウンターの飛沫防止シートの設置済。 ※詳細は面談時にお伝えします [こだわり条件車通勤可,残業少なめ(20時間未満),学歴不問,正社員,設立10年以上の会
ヒューレックス3日前
鎌倉市 御成町 / 鎌倉駅 徒歩約4分
仕事内容■メインキャッチ 【正社員/料理長・料理長候補】鎌倉駅より徒歩3分◎月9日休◎個々の裁量に任せながら、成長できる環境◎トップクラスの勤務環境を揃えるレア募集!のびのびと、貴方らしく働ける環境が揃う好環境で現状以上の働き方を手にしませんか?横浜店も同時募集!是非一緒に働きませんか? ■お仕事内容 【仕事内容】 厨房統括業務を経験や希望に合わせてお任せいたします →仕込み・調理・新メニュー考案業務など スキルや経験に合わせて、さまざまなお仕事をお任せしていきます。 ご本人の志向や、適性、能力に応じて新規出店や商品開発、プロデュースにも関われます。 商品開発、調理、人材マネジメントはじめ、キッチ
萬屋本店-KAMAKURA HASE est1806-
鎌倉市 長谷 / 長谷駅 徒歩3分
月給40.3万円〜
仕事内容結婚式場口コミで神奈川県レストラン・料亭部門1位を受賞 【鎌倉長谷 萬屋本店】 【特徴】 未経験者歓迎/独立希望者歓迎 【給与備考】 (固定残業代42時間分93,700円含む) ※時間外手当は、時間外労働の有無に関わらず、固定時間外手当42時間分を超える時間外労働は追加で支給。 ※上記給与+賞与年2回+諸手当 ※経験・能力等考慮し、優遇します ※試用期間3ヶ月有り 給与変動なし 【応募資格】 ・料理経験5年以上(フレンチ、イタリアン、中華、和食、ジャンルは問いません) ・料理を通して、お客様を幸せにしたいという方 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 お店を率いる料理長・リーダー候補
求人飲食店ドットコム2日前
月給28万円〜35万円
仕事内容【20~30代スタッフ活躍中】\“飲食人”として成長したい方/週休3日・1日6時間勤務も選択可◎ 【特徴】 未経験者歓迎/独立希望者歓迎 【給与備考】 《自分のペースで仕事に慣れていきましょう!》 ※研修期間1〜2カ月ほど:時給1113円〜 入社直後は覚えることも多く、お店に慣れるだけでも大変…。 だからこそ、無理のない柔軟な勤務ができるよう、研修期間中はアルバイト雇用にしています。 慣れるまでは勤務時間を短めにしたり、週4日勤務にしたり、あなたのペースに合わせて調整が可能です! ※経験・能力などを考慮し、当社の評価制度に基づき決定します ※経験が浅い方は、月給27万円〜 ◆交通費全
Pucceria BeBe Kamakura
鎌倉市 小町 / 鎌倉駅 徒歩1分
月給25万円〜30万円
仕事内容\自家製チーズのパニーニが自慢のイタリアン☆/月9日休み◎チーズ製造・キッチン募集《鎌倉駅1分!》 【特徴】 新卒歓迎 【給与備考】 ※試用期間あり(1〜3カ月) 【応募資格】 〇チーズ製造の経験がある方優遇 〇未経験でもやる気があれば歓迎 【仕事内容・求める人物】 ★2022年7月1日NEW OPEN★ チーズ製造補助のレアなお仕事! 【 仕事内容 】 チーズ製造及び牧場への集乳、配送業務など。 衛生面がとても大事な現場での作業ですが、フレッシュチーズをはじめ熟成チームの製造に携われる経験は貴重なものになりますよ! 当店独自の知識を学びたい方のご応募、お待ちしております。 将来
求人飲食店ドットコム23日前
タケルクインディチ
鎌倉市 山ノ内 / 北鎌倉駅 徒歩3分
月給33万円〜40万円
仕事内容地の食材を活かしたイタリアンと本格ナポリピッツァ。人柄重視でチームワークを大切にしています。 【仕事内容・求める人物】 経験を活かして、新しいことにチャレンジできる方。 【お店の特徴:タケルクインディチ(タケルクインディチ)】 客単価:5000円〜7000円 席数:20席〜30席 定休日:火曜日 運営:株式会社ジェットフーズエンターテイメント 駅チカ(徒歩5分以内)/ミシュラン・ビブグルマン掲載店 ☆北鎌倉にある古民家のイタリア料理屋です。2011年オープン以来順調に売り上げを上げてコロナの影響もあまり受けずに現在に至っています。毎日仕入れる新鮮な地元の食材とナポリから取り寄せた薪
求人飲食店ドットコム5日前
ナチュールエサンス
鎌倉市 雪ノ下 / 鎌倉駅 バス6分
月給24万円〜30万円
仕事内容〈実働8h・連休も可◎〉旬の鎌倉野菜を使った一軒家のフランス料理店◎本場フランスの経験を学べる☆ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間2ヶ月:給与変動なし 【応募資格】 洋食の調理経験者歓迎 フレンチをしっかりと学びたいという方であれば未経験でもOKです◎ 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 仕入れ、仕込み、調理、在庫管理、段取りまで さまざまな分野で力を発揮してください。 料理人として幅を広げる為にも絶好の環境です。 料理人が料理を作り、お皿を運び、料理説明をする お客様ともコミニケーションがとれますよ。 【こんな方歓迎します♪】 ●将来自分の店を持ちたい方 ●も
求人飲食店ドットコム21日前
月給24万円〜
仕事内容★☆【北鎌倉駅】明月院通りに佇む古民家レストラン☆★ ホール・キッチン社員募集!☆★ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 試用期間6ヶ月あり(雇用条件は変わりません)。 経験により考慮します。 【応募資格】 西洋料理店経験者歓迎! 未経験者も丁寧に指導します 【仕事内容・求める人物】 【キッチンスタッフ】 牛頬肉の煮込みにこだわった専門店での調理全般の仕事です。 鎌倉や三浦から毎日届く新鮮な地物野菜をふんだんに用いた魅力あふれる職場です。 クラシカルな基礎の調理技術から現代の技術まで、幅広く習得できます。 未経験の方も、フランス料理の基礎から、シェフをはじめ経験豊富なスタッフが丁寧に指
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