抹茶 - 京都府 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容【応募資格】 [必須] ・食品業界での商品開発経験（目安：3年以上） └原価設計、調達、製造の一連の流れを理解している └部門横断での調整力とスピード感をもって動くことができる [歓迎] ・食品業界での調理経験 ・マネジメント職の経験 ・マーケティング分析業務の経験（STP分析等） ・品質管理（HCCAP）の知識 ・食品製造施設の設備に関する知識 ・衛生管理者資格 ・経営陣との連携経験 └企画→経営陣へのプレゼン→製造・商品化のサイクルを自力で回すことができる 【職種名】 【京都】商品開発マネージャー（課長）◆京都の老舗料亭／食品におけるデザイン～改良・製造の工程管理など 【仕事内容】

仕事内容和食調理 地産地消にこだわり、地元でとれた新鮮な食材を使用。 ディナー・朝食ともに、すべて一から手作りで調理をし、お客様へ提供しています。 ＜メニュー例＞ 【前菜】蛍烏賊と山独活の木の芽味噌 桜海老とグリーンアスパラ浸し 琥珀ジュレ 新玉葱の茶碗蒸し 鰹のアーモンド揚げ 蜆とひじきの寿司 蚕豆 赤蒟蒻 焼椎茸の白和え 飯蛸と浜防風、 根三つ葉黄身酢掛け 行者大蒜の天婦羅 【お椀】筍真丈 菜花 海老の真砂揚げ 木の芽 【造り】本鮪 石鯛 鰤 もずく酢 平貝 あしらい彩々 【焼物】鮎女魚の唐揚げ 芹 たらの芽 蕗の薹 黒酢餡かけ 【強肴】黒毛和牛の低温調理鍋 うるい 焼葱 湯葉 【食事】地金目と新

仕事内容募集概要 職種：和食調理 勤務地：ふふ 京都 京都府京都市左京区南禅寺草川町41 雇用形態：正社員（社員寮有） 給与：月給22.6万～40.5万 ※経験・能力を考慮 勤務時間：1ヶ月単位の変形労働時間制(1日実働8時間／残業有り) ※中抜けシフト ※シフトは1ヶ月毎に作成 応募資格 日本料理調理経験者 ふふ 京都 京都南禅寺にほど近く国の史跡に指定されている琵琶湖疏水のほとりに誕生しました。桜と白檀の香りにつつまれた、古き良き日本の美意識を其処此処に感じるスモールラグジュアリーリゾートです。 ふふ 京都 公式 httpswww.fufukyoto.jp/ 料理 大地の息吹、箸付、造り、八寸

仕事内容【月給35万円～】百名店選出イタリアンで中軸メンバー採用！家族を大切にしたい方♪一人当たり5千円支給 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間2カ月（条件の変更なし） ◆交通費全額支給（社内規定あり） ◆昇給あり（年1回・考課あり） ◆家族手当あり（扶養家族1人につき5,000円・上限なし） 【応募資格】 店長・マネージャーの経験がある方 【仕事内容・求める人物】 【店長・マネージャー】経験者を募集中！ ワークライフバランス重視の方必見★ 扶養家族一人当たり5000円を支給します♪ あなたのサービス力をさらに洗練できる◎ おしゃれな創作イタリア料理店 ー 管理職スタッ

仕事内容【応募資格】 [必須] ・食品業界での商品開発経験（目安：3年以上） └原価設計、調達、製造の一連の流れを理解している └部門横断での調整力とスピード感をもって動くことができる [歓迎] ・食品業界での調理経験 ・マネジメント職の経験 ・マーケティング分析業務の経験（STP分析等） ・品質管理（HCCAP）の知識 ・食品製造施設の設備に関する知識 ・衛生管理者資格 ・経営陣との連携経験 └企画→経営陣へのプレゼン→製造・商品化のサイクルを自力で回すことができる 【募集年齢（年齢制限理由）】 長期勤続によりキャリア形成を図るため （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【フィットする