北鮨株式会社 の求人・仕事・採用

仕事内容ミシュラン三つ星 『すし宮川』監修店☆ 世界中から訪れるゲストをあなたの笑顔とおもてなしで魅了して下さい。 ■ホールスタッフ 月給45万円～で採用いたします ※高級和食店で勤務経験がある方歓迎 ※経験、スキルに応じてスタート月給を決定いたします。 ※研修期間3ヵ月有（期間中の変動なし／期間は経験による） ■ミシュランキー取得ホテル内 東京店：マンダリン オリエンタル 東京ホテル内 38階 ■仕事内容 お客様のご案内、注文・ドリンク伺い、会計といった接客業務など ■働きやすい環境 完全予約制・メニューはコースのみだから、覚えやすく働きやすいのも特徴です。仕事はきっちり終わります。 ■

勤務時間週2日以上のシフトインから勤務OK！ご希望の曜日はご相談ください。

仕事内容握る技術も、その先のキャリアも。 26年-28年｜新規大型プロジェクト始動 寿司職人が主役になれる、新たな舞台が誕生 寿司職人として、次のステージへ。 2028年にかけて、新規出店・大型プロジェクトが本格始動します。2025年には過去最多となる100名が入社し、そのうち9名が店舗責任者へ昇格。経験や年齢ではなく、実力や挑戦する姿勢を正当に評価する風土が根付いています。現在は、寿司・焼き鳥・日本料理など複数ブランドの新規出店を全国で計画中。新店の立ち上げや新たなブランドづくりに携わるチャンスも豊富です。 「技術を磨き続けたい」「自分の経験を次のステージで発揮したい」そんな寿司職人にこそ、大き

仕事内容ミシュラン三つ星 『すし宮川』監修店☆ 国内で経験を積んだ後は将来、海外（マカオ）での勤務も可能です。 ■東京・ニセコ店鮨職人募集 東京店：マンダリン オリエンタル 東京ホテル内 38階 ニセコ店：ニセコ山翠ホテル内 ※経験、スキルに応じてスタート月給を決定いたします。 ※研修期間3ヵ月有（期間中の変動なし／期間は経験による） ■仕事内容 ネタやシャリなどの食材の仕込み、在庫管理など 調理業務全般をお任せします。 宮川氏を初め先輩スタッフから手厚いサポートを受けられます。本物の技術・感性を学び 一流の鮨職人として成長できるチャンスある環境です。 ■お待ちしております！ ・本物の江⼾前

仕事内容ミシュラン三つ星 『すし宮川』監修店☆ 月給35万円以上で採用。将来、海外勤務も可能です。 ■東京・ニセコ店鮨職人募集 東京店：マンダリン オリエンタル 東京ホテル内 38階 ニセコ店：ニセコ山翠ホテル内 ※経験、スキルに応じてスタート月給を決定いたします。 ※研修期間3ヵ月有（期間中の変動なし／期間は経験による） ■仕事内容 お客様に満足して頂けるお料理・サービスを提供。 経験豊富な方は、お店全体のマネジメントやお店創りをお任せします。 若手の方は、 宮川氏を初め先輩スタッフから手厚いサポートを受けられます。本物の技術・感性を学び 一流の鮨職人として成長できるチャンスある環境です。

勤務時間【勤務時間】 15：00〜23：00 上記時間から1日3時間〜、週3日〜勤務OK！ 勤務時間相談に応じます◎

仕事内容【2026年4月にオープンしたばかり★】＼経験者優遇◎料理長経験者45万円〜／江戸前鮨のスキルを磨く 【給与備考】 ■研修期間1ヵ月 ■昇給あり ■交通費支給（当社規定） 【応募資格】 未経験者歓迎 業界経験者歓迎 学歴不問 ブランクOK 【仕事内容・求める人物】 ＼店舗拡大予定があり大量採用予定！ 飲食店で働いたことがない方も大歓迎！ 友達同士の応募もOK！ 「未経験だけど大丈夫かな・・・」など心配いりません★ マニュアルをじっくり覚えていただき、マンツーマンでブラザー・シスター制度もあり！ 「アルバイトから正社員で働きたい！」などなど働く環境に自信あり！ 「頑張りたい！」という気

仕事内容＜キッチン＞ 仕込み、調理、盛り付けなどのキッチン業務全般をお願いします。 まずは仕込みや盛り付けなどの簡単な調理補助からスタート！ 包丁を持ったことがない方でも大丈夫☆ 徐々にできることを増やしていきましょう！ 店長を目指したい方には… ＜店舗管理＞ 新メニューの考案、試作、食材の発注やアルバイトの教育、スタッフの管理、 売上管理など店舗業務も徐々にお任せしていきます。

仕事内容握る技術も、その先のキャリアも。 26年-28年｜新規大型プロジェクト始動 寿司職人が主役になれる、新たな舞台が誕生 寿司職人として、次のステージへ。 2028年にかけて、新規出店・大型プロジェクトが本格始動します。2025年には過去最多となる100名が入社し、そのうち9名が店舗責任者へ昇格。経験や年齢ではなく、実力や挑戦する姿勢を正当に評価する風土が根付いています。現在は、寿司・焼き鳥・日本料理など複数ブランドの新規出店を全国で計画中。新店の立ち上げや新たなブランドづくりに携わるチャンスも豊富です。 「技術を磨き続けたい」「自分の経験を次のステージで発揮したい」そんな寿司職人にこそ、大き

仕事内容握る技術も、その先のキャリアも。 26年-28年｜新規大型プロジェクト始動 寿司職人が主役になれる、新たな舞台が誕生 寿司職人として、次のステージへ。 2028年にかけて、新規出店・大型プロジェクトが本格始動します。2025年には過去最多となる100名が入社し、そのうち9名が店舗責任者へ昇格。経験や年齢ではなく、実力や挑戦する姿勢を正当に評価する風土が根付いています。現在は、寿司・焼き鳥・日本料理など複数ブランドの新規出店を全国で計画中。新店の立ち上げや新たなブランドづくりに携わるチャンスも豊富です。 「技術を磨き続けたい」「自分の経験を次のステージで発揮したい」そんな寿司職人にこそ、大き

仕事内容【2026年4月にオープンしたばかり★】＼経験者優遇◎料理長経験者45万円〜／江戸前鮨のスキルを磨く 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※経験・能力により優遇いたします。 鮨職人2年以上：35万円～ 3年以上の経験あり：40万～ ■交通費全額支給 ■年2回ボーナス支給（業績による） ■昇給随時 ■入社祝い金15万円（3か月目に5万円・9か月目に10万円） 【応募資格】 鮨職人の経験がある方を優遇！ 割烹、フレンチ等の調理人経験者も歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 ■仕込み・握り・一品料理の調理全般 ■カウンター越しでの接客対応 ■食材の発注・在庫・原価

仕事内容【2026年4月にオープンしたばかり★】＼経験者優遇◎料理長経験者45万円〜／江戸前鮨のスキルを磨く 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※経験・能力により優遇いたします。 ①月6休み 42万〜 ②月7休み 40.2万〜 ③月8休み 38.5万〜 ■交通費全額支給 ■年2回ボーナス支給（業績による） ■昇給随時 ■入社祝い金15万円（3か月目に5万円・9か月目に10万円） 【応募資格】 ★人と働くのが好きな方は大歓迎！ ■業態を問わず、飲食店での勤務経験がある方 ■会社経営に関わりたい方 ■将来、独立を目指す方も歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 まずは、

仕事内容【2026年4月にオープンしたばかり★】＼経験者優遇◎料理長経験者45万円〜／江戸前鮨のスキルを磨く 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※経験・能力により優遇いたします。 ■交通費全額支給 ■年2回ボーナス支給（業績による） ■昇給随時 ■入社祝い金15万円（3か月目に5万円・9か月目に10万円） 【応募資格】 ■鮨職人経験者(3年以上) ■会社経営に関わりたい方 ■将来、独立を目指す方も歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 ■仕込み・握り・一品料理の調理全般 ■カウンター越しでの接客対応 ■食材の発注・在庫・原価の管理 ■新メニューの考案・商品構成 ■スタ

勤務時間【勤務時間】 平日12：00～23：00 土日祝10：00～23：00 ※上記時間の内、シフト制

仕事内容【エリア屈指の高待遇】月8～10日休を選択可◎キャリアアップで高月給を目指せる｜関西・東海に多数出店 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※深夜手当あり ◎交通費支給（規定内） ◎随時時給アップあり 《時給詳細》 ・時給1300円〜（週5日以上シフト提出） ・時給1200円〜（大学生以上） ・時給1180円〜（高校生、仕込み） 【応募資格】 接客経験のある方歓迎！ もちろん未経験者も歓迎します♪ 【仕事内容・求める人物】 【 仕事内容 】 お席へのご案内・注文受付・配膳・レジでの会計などホール業務全般をお任せします。 明るい笑顔と細やかな気配りをいかしてご活躍ください。 希望次第

仕事内容握る技術も、その先のキャリアも。 26年-28年｜新規大型プロジェクト始動 寿司職人が主役になれる、新たな舞台が誕生 寿司職人として、次のステージへ。 2028年にかけて、新規出店・大型プロジェクトが本格始動します。2025年には過去最多となる100名が入社し、そのうち9名が店舗責任者へ昇格。経験や年齢ではなく、実力や挑戦する姿勢を正当に評価する風土が根付いています。現在は、寿司・焼き鳥・日本料理など複数ブランドの新規出店を全国で計画中。新店の立ち上げや新たなブランドづくりに携わるチャンスも豊富です。 「技術を磨き続けたい」「自分の経験を次のステージで発揮したい」そんな寿司職人にこそ、大き

仕事内容【2026年4月にオープンしたばかり★】＼経験者優遇◎料理長経験者45万円〜／江戸前鮨のスキルを磨く 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※経験・能力により優遇いたします。 ■交通費全額支給 ■年2回ボーナス支給（業績による） ■昇給随時 ■入社祝い金15万円（3か月目に5万円・9か月目に10万円） 【応募資格】 人と働くのが好きな方は大歓迎！ 鮨職人の経験がある方を優遇！ 割烹、フレンチ等の調理人経験者も歓迎！ ■会社経営に関わりたい方 ■将来、独立を目指す方も歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 ■カウンター越しでの接客対応・調理業務 ■店舗の運営管理（

勤務時間【勤務時間】 平日12：00～23：00 土日祝10：00～23：00 ※上記時間の内、シフト制

仕事内容【エリア屈指の高待遇】月8～10日休を選択可◎キャリアアップで高月給を目指せる｜関西・東海に多数出店 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※深夜手当あり ◎交通費支給（規定内） ◎随時時給アップあり 《時給詳細》 ・時給1300円〜（週5日以上シフト提出） ・時給1200円〜（大学生以上） ・時給1180円〜（高校生、仕込み） 【応募資格】 調理経験のある方歓迎！ もちろん未経験者も歓迎します♪ 【仕事内容・求める人物】 【 仕事内容 】 仕込み・調理・盛付・在庫管理・厨房の清掃など調理業務全般をお任せします。 厳選して集めた素材に直接触れ、ワンランク上の調理技術を身につけることが

仕事内容【エリア屈指の高待遇】月8～10日休を選択可◎キャリアアップで高月給を目指せる｜関西・東海に多数出店 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 《月給50万円も目指せます》 ▼月給例 ■エリアマネージャー…月給50万円 ■商品開発マネージャー…月給50万円 ■統括店長（鮨業態）…月給45万円 ■大将…月給40万円 あなたの頑張りや実績はしっかりと評価し給与に還元。 ポジションが上がるごとに着実な収入アップを見込めます！ 【応募資格】 調理経験者歓迎！ 料理に興味がある方なら未経験でも大歓迎♪ ■特定技能1号or2号の資格保有者歓迎！ └※技術・人文知識・国際業

仕事内容【2026年4月にオープンしたばかり★】＼経験者優遇◎料理長経験者45万円〜／江戸前鮨のスキルを磨く 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※経験・能力により優遇いたします。 ①月6休み 28.6万〜 ②月7休み 27.4万〜 ③月8休み 26.2万〜 ■交通費全額支給 ■年2回ボーナス支給（業績による） ■昇給随時 ■入社祝い金15万円（3か月目に5万円・9か月目に10万円） 【応募資格】 ★人と働くのが好きな方は大歓迎！ ■業態を問わず、飲食店での勤務経験がある方 ■会社経営に関わりたい方 ■将来、独立を目指す方も歓迎！ ※業界未経験者も大歓迎です 【

仕事内容【2026年4月にオープンしたばかり★】＼経験者優遇◎料理長経験者45万円〜／江戸前鮨のスキルを磨く 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※研修期間あり：期間中月給28万～ ※経験・能力により優遇いたします。 ■交通費全額支給 ■年2回ボーナス支給（業績による） ■昇給随時 ■入社祝い金15万円（3か月目に5万円・9か月目に10万円） 【応募資格】 鮨職人の経験がある方を優遇！ 割烹、フレンチ等の調理人経験者も歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 ■仕込みの補助・食材の下準備 ■簡単な調理・盛り付け・洗い物 ■カウンター越しでの接客対応 ■調理場

仕事内容回転寿司の接客／年休110日／土日祝休み／3連休可 北一食品株式会社 和食,寿司・鮨,回転寿司,海鮮 北海道発の外食企業として、 「回転寿しトリトン」をはじめ、 「かつ徳」「いっこん家」「ごはんごはん」「うお福」 など多彩な飲食ブランドを展開。 地域の食材を活かした美味しさと安心を、 道内外のお客様に届けています。 ＼【新着】激レア求人 ／ ★未経験OK ★怖い先輩ゼロ！ ★丁寧な研修あり！ ★年間休日110日！ ｜土日祝休み・3連休も取得OK！ ★残業少なめ ★転勤なし 仕事内容 「飲食の正社員は休めない？」 「ミスしたら、怒られる？」 そんな不安一切なしで始められる

仕事内容【月給35万円～×賞与年2回】人気店での寿司職人募集！店長候補としてキャリアアップ◎独立支援あり 雇用先企業：株式会社WILL 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 350,000円～400,000円 ※給与は前職の経験・給与を基に面接にて決定 ＜その他＞ ・家族手当 ・交通費支給 ＜賞与＞ 年2回 ＜昇給＞ 随時昇給 【勤務地】 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-6-23 ※通勤可能な別事業所の配属になる可能性もございます。 募集情報 ★雇用先企業のご紹介★ 2014年設立の大阪拠点飲食企業で、寿司や海鮮居酒屋を中心に20店以上を展開。多彩なコンセプト・メニ