北鮨株式会社の求人・仕事・採用

仕事内容【北千住】立喰鮨・まぐろ人！◎月9日休◎月給36～43万円◎家賃補助・子供手当・報奨金あり 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ●勤務実績等に応じて、昇格・昇給あり ●年4回のインセンティブ制度あり ●交通費全額支給 ●全日まかないあり（寿司、刺身、煮物等々・・・） ●経験に応じて、当初1〜3か月の試用期間あり(条件変動なし) 【応募資格】 寿司職人経験者（寿司店勤務歴が浅い方も、ご相談ください！） 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 板場での握り、接客を担当頂きます。 【このような方々にはとても合っている職場です】 ● 待遇面をUPされたい方 ● 握りの経験値をとにかく積みた

仕事内容＼1年ぶりの募集★鮨職人急募／料理長候補は月給40万円～！実働8h｜月5～9日休みの選択可｜社宅完備 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 試用期間1ヶ月：月給30万円 ■賞与あり ■昇給あり（能力により適宜昇給） ■社員単身寮あり（ご希望の場合は面談時に申し付けてください） （家賃光熱費込み3万円程度）※物件によって異なります。 ■インセンティブ制度あり ■日払い制度前借り制度あり 【応募資格】 鮨の調理経験がある方 独立志向のある方大歓迎！ └当社は暖簾分けシステムもご用意しています 【仕事内容・求める人物】 ・・・・ ～ 北新地駅から徒歩3分のカウンター

勤務時間【勤務時間】 16:00〜24:00 ※上記の間でシフト制 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容＼オープニング★／驚異の出店スピード！成長企業の新業態で立ち上げメンバー大募集！各種手当や待遇充実◎ 【特徴】 履歴書不要／未経験者歓迎 【給与備考】 研修期間100時間 ◎昇給あり ◎交通費支給 ※社内規定あり 【応募資格】 調理経験者歓迎！ サービス経験者歓迎！ 未経験でもやる気・意欲があれば歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 接客・調理補助を中心とした業務です。 お客さまのご案内、オーダー対応、ドリンク・料理の提供、簡単な盛り付けや洗い場など、店舗運営を支える幅広い業務をお任せします。 【求める人材像】 - 食に興味があり、人と接するのが好きな方 - チームワーク

仕事内容【昨年末OPEN★】成長企業が手掛ける新店で活躍しませんか？出店計画多数あり◎英語が話せる方大歓迎！ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間3カ月：給与変動なし ※経験・能力を考慮します ※固定残業代：月40時間分・4万5千円を含む（超過した場合は別途支給） ■昇給年2回 ■交通費支給（月2万円まで） ⇒自転車通勤の場合も月1万円まで支給 ■役職手当 ■家族手当（18歳未満の子供ひとりにつき、月5000円支給） ■社宅・社員寮あり ■残業手当 ■深夜手当 ＜年収例＞ 入社1年目（26歳：男性）月給32万円 ※高級店での調理経験があるベテランの方の場合、初任給か

仕事内容＼「いつか関西へ」を今実現！／東京水準の高収入×寮月3万円前後で手残り激増◎U・Iターンで暮らし充実 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※上記は店長着任時の月給です └入社時月給：40万〜44万円 ※前職給与を最大限考慮・優遇して決定します◎ ※固定残業時間45時間（￥118,682）～／深夜手当30時間（￥15,818）～を含む（超過分は別途支給） ■寮完備（月3万円前後） ■交通費規定支給 ■昇給あり（年4回チャンスあり！） ■賞与あり（年2回、業績による） └目標達成に応じて年間1.5〜2カ月分支給 ■各種手当 └家族手当、在宅手当、社員紹介手当など… ■売上に応

勤務時間【勤務時間】 16:00〜24:00 ※上記の間でシフト制 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容【2026年12月OPEN予定】鮨職人積極採用中！海外進出も視野に入れる成長企業★＼完全週休2日制／ 【特徴】 履歴書不要／未経験者歓迎 【給与備考】 研修期間100時間 ◎昇給あり ◎交通費支給 ※社内規定あり 【応募資格】 調理経験者歓迎！ サービス経験者歓迎！ 未経験でもやる気・意欲があれば歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 接客・調理補助を中心とした業務です。 お客様のご案内、オーダー対応、ドリンク・料理の提供、簡単な盛り付けや洗い場など、店舗運営を支える幅広い業務をお任せします。 経験に応じて、巻き物や軍艦の仕込みなど、寿司づくりの技術も丁寧にお教えします。

勤務時間【勤務時間】 10:00〜23：30 ※上記の時間でシフト制 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容最短3カ月でカウンターデビュー実績｜2年目で大将・年収700万円｜月給41.4万円～＋毎月2種の賞与 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※研修期間あり：時給1250円〜 ※深夜手当あり ※交通費支給（規定内） 【応募資格】 接客経験のある方歓迎！ もちろん未経験者も歓迎します♪ やる気があれば大丈夫です！ 【仕事内容・求める人物】 【 仕事内容 】 お席へのご案内・注文受付・配膳・レジでの会計などホール業務全般をお任せします。明るい笑顔と細やかな気配りを生かしてご活躍ください。 仕込みフォローやデザートプレートのイラスト作成など昼勤務可能な方も募集しています。 ＜食事補助あり！＞

仕事内容最短3カ月でカウンターデビュー実績｜2年目で大将・年収700万円｜月給41.4万円～＋毎月2種の賞与 【給与備考】 ◆経営戦略を共に切り拓く重要ポストを初募集◆ 設立9年目を迎え、拡大フェーズにある当社で、経営戦略を共に切り拓く重要ポストを募集します。 新規出店の物件取得から設計・工事監修、メニュー・オペレーション開発、売上向上施策、従業員満足度向上の制度見直し、M&Aや資金調達まで、代表取締役と共にビジネスの未来を創るポジションになります。 挑戦の最前線で仲間として学び合い、共に成長していきましょう。 給与等については柔軟に対応しますので、あなたの希望や思いをぜひお聞かせください。

勤務時間【勤務時間】 16:00〜24:00 ※上記の間でシフト制 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容【圧倒的な好待遇＆独立サポートあり】なんばのうなぎ専門店★海外進出も計画中！経験を活かしませんか◎ 【特徴】 履歴書不要／未経験者歓迎 【給与備考】 研修期間100時間 ◎昇給あり ◎交通費支給 ※社内規定あり 【応募資格】 調理経験者歓迎！ サービス経験者歓迎！ 未経験でもやる気・意欲があれば歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 接客・調理補助を中心とした業務です。 お客様のご案内、オーダー対応、ドリンク・料理の提供、簡単な盛り付けや洗い場など、店舗運営を支える幅広い業務をお任せします。 【求める人材像】 - 食に興味があり、人と接するのが好きな方 - チームワークを

仕事内容鮨・和食レストランを運営する株式会社銚子丸が、東京都北区で伝統的な鮨と和食の技術とマネジメント能力を活かして店舗運営を担う店長・店長候補を募集しています。 ・接客対応やスタッフ管理など、店舗運営の核となる業務を担当 ・握りや刺身の切り出しなど、鮨・和食の調理業務にも携わる ・経験や希望に応じて調理とマネジメントの比率を調整可能 ・お客様との対話からニーズを汲み取り、最高の体験を提供 ・実力に応じて店長や複数店舗の統括ポジションへのキャリアアップも可能 マネジメントスキルを高めたい方、主体性を持って業務に取り組める方におすすめのポジションです。決算賞与や賞与に加え、確定拠出型年金や社割制度（

勤務時間10:00〜22:00（シフト制） 1日4h・週3日以上〜相談 ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・週4日以上OK ・シフト制

仕事内容完全予約制の鮨店にて、調理補助・見習いとしてお店を支えるお仕事からスタートしていただきます。 【具体的な業務内容】 まずは丁寧な仕込みのお手伝いや、簡単な調理のサポートからお任せします。そのほか、食器洗いや店内の清掃など、お店の営業を円滑に回すための基礎的な業務から少しずつ慣れていってください。 店内はカウンター8席、個室4席のみの洗練された落ち着いた空間です。完全予約制でお客様の数が決まっているため、バタバタとした忙しさに追われることなく、一つひとつの業務を基礎からじっくりと、丁寧に取り組める環境が整っています。 [この仕事のおすすめポイント] 【名店『北じま』の新店を創る立ち上げメン

仕事内容【事業拡大に伴い大募集】好待遇で働きやすさ◎一緒にミシュランを目指しませんか？多店舗運営の安定基盤★ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間3カ月：給与変動なし ※経験・能力を考慮します ※固定残業代：月40時間分・4万5千円を含む（超過した場合は別途支給） ■昇給年2回 ■交通費支給（月2万円まで） ⇒自転車通勤の場合も月1万円まで支給 ■役職手当 ■家族手当（18歳未満の子供ひとりにつき、月5000円支給） ■社宅・社員寮あり ■残業手当 ■深夜手当 ＜年収例＞ 入社1年目（26歳：男性）月給32万円 ※高級店での調理経験があるベテランの方の場合、初任給か

勤務時間【勤務時間】 10:00〜22:00（シフト制） 1日4h・週3日以上〜相談

仕事内容＼鎌倉・オープニング／洗い場スタッフさんも積極採用中！産地に近い鎌倉だから叶う圧倒的な学びと食体験◎ 【特徴】 未経験者歓迎 【応募資格】 ◎未経験〜経験者までOK！ ◎性別不問 ◆明るく元気な方 ◆お寿司好き・コミュニケーション力のある方歓迎♪ 【仕事内容・求める人物】 ： 2026年9月OPEN！オープニング募集 未経験から始める本格江戸前鮨 鎌倉の名店『北じま』の新店です ： 【 仕事内容 】 あなたには調理補助や見習いとしてお仕事をお任せします。 まずは仕込みのお手伝いや簡単な調理補助からスタートです。 そのほか洗い物や清掃など、お店を支える業務もお願いします。 お店はカウン

勤務時間【勤務時間】 16:00〜24:00 ※上記の間でシフト制 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容＼ミシュランを目指して本気で切磋琢磨できる方募集／月給60万円も可能！待遇向上を求める方におすすめ◎ 【特徴】 履歴書不要／未経験者歓迎 【給与備考】 研修期間100時間 ◎昇給あり ◎交通費支給 ※社内規定あり 【応募資格】 調理経験者歓迎！ サービス経験者歓迎！ 未経験でもやる気・意欲があれば歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 接客・調理補助を中心とした業務です。 お客様のご案内、オーダー対応、ドリンク・料理の提供、簡単な盛り付けや洗い場など、店舗運営を支える幅広い業務をお任せします。 【求める人材像】 - 食に興味があり、人と接するのが好きな方 - チームワーク

仕事内容【2026年12月OPEN予定】鮨職人積極採用中！海外進出も視野に入れる成長企業★＼完全週休2日制／ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間3カ月：給与変動なし ※経験・能力を考慮します ※固定残業代：月40時間分・4万5千円を含む（超過した場合は別途支給） ■昇給年2回 ■交通費支給（月2万円まで） ⇒自転車通勤の場合も月1万円まで支給 ■役職手当 ■家族手当（18歳未満の子供ひとりにつき、月5000円支給） ■社宅・社員寮あり ■残業手当 ■深夜手当 ＜給与例＞ 入社1年目（26歳：男性）月給32万円 ※高級店での調理経験があるベテランの方の場合、初任給か

勤務時間【勤務時間】 17：00～23：30（シフト制） ※1日3h～、週2日～OK！ ◎勤務時間や日数の相談OK★ 希望シフト制のため、ご家庭の事情や仕事の都合など、シフトの調整はお気軽にご相談ください。 例えば、「今週は用事があって入れない」などの相談も可能です◎ 主婦（夫）さん、フリーターさん、専門学生さんなど、幅広く歓迎します♪ 副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容【月30万・日祝/月8休・未経験歓迎】元芸人の大将が運営する本格鮨店！職人気質の怖さとは無縁の環境！ 【特徴】 未経験者歓迎 【応募資格】 飲食店経験者は優遇！ 飲食店未経験者も歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 食べログ好評価！ 一流の技術と温かいおもてなしが自慢のお鮨屋さん 気さくな大将のもとで働きませんか？ 【 仕事内容 】 ■お客様のご案内 ■ドリンク提供 ■調理補助 ■洗い物など 初めはお客様のご案内やお見送りをおまかせします。 笑顔で丁寧な対応ができればOKです！ 仕事に慣れてきたら、大将の調理の簡単なサポート（器の用意など）もお任せします。 ＼働くポイント／ ▼お客様

仕事内容【月30万・日祝/月8休・未経験歓迎】元芸人の大将が運営する本格鮨店！職人気質の怖さとは無縁の環境！ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間1カ月：月給28万円～ ※固定残業代45時間分・6万7500円を含む（超過分別途支給） ◆賞与あり ◆昇給あり 【応募資格】 ◆経験者優遇 ◆経験が浅い方・未経験者も応募OK 【仕事内容・求める人物】 【月33万・日祝/月8休・未経験歓迎】 元芸人の大将が運営する本格鮨店！ 職人気質の怖さとは無縁の環境で、大将と一緒にお店を盛り上げませんか？ 【仕事内容】 まずは調理補助などできることから慣れていただき、

仕事内容【圧倒的な好待遇＆独立サポートあり】なんばのうなぎ専門店★海外進出も計画中！経験を活かしませんか◎ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間3カ月：給与変動なし ※経験・能力を考慮します ※固定残業代：月40時間分・4万5千円を含む（超過した場合は別途支給） ■昇給年2回 ■交通費支給（月2万円まで） ⇒自転車通勤の場合も月1万円まで支給 ■役職手当 ■家族手当（18歳未満の子供ひとりにつき、月5000円支給） ■社宅・社員寮あり ■残業手当 ■深夜手当 ＜年収例＞ 入社1年目（26歳：男性）月給32万円 ※高級店での調理経験があるベテランの方の場合、初任給から

仕事内容最短3カ月でカウンターデビュー実績｜2年目で大将・年収700万円｜月給41.4万円～＋毎月2種の賞与 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 .【鮨職人を4名採用予定】 経験が浅くとも、チャレンジするお気持ちを一番に評価いたします。 ※別途残業・深夜手当あり ※キャリア採用あり （是非、あなたの事を詳しく教えてください。） ◆2025年1月〜の新給料体制◆ 新たに賞与付き評価制度を導入し 3種類の賞与で稼げる飲食店を実現！ ・評価賞与(毎月) ・達成賞与(毎月) ・年末年始特別賞与 毎月の賞与だけで10万円給与に上乗せしている社員もいます♪（202

勤務時間【勤務時間】 10:00〜24:00 上記のうちシフト制 └希望する勤務時間・日数で勤務OK 終電考慮／フルタイム歓迎

仕事内容＼1年ぶりの募集★鮨職人急募／料理長候補は月給40万円～！実働8h｜月5～9日休みの選択可｜社宅完備 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 研修期間1ヶ月：時給1300円 22時以降は深夜手当あり（時給1.25倍） 【応募資格】 未経験OK 調理経験がある方は特に歓迎！ 独立志向のある方大歓迎！ └当社は暖簾分けシステムもご用意しています 【仕事内容・求める人物】 ～ 北新地駅から徒歩3分のカウンター鮨店 ～ 未経験者も時給1400円～！ 希望に合わせたシフトで勤務OK◎ 即戦力となれる経験者は特に歓迎！ 大きな裁量でメニュー開発にも携われます。 みずから積極的に学べる方なら、未