アカマル屋/店長・マネージャー(候補)
株式会社SANKO MARKETING FOODS
- シフト制
- 年間休日100日以上
- 特別休暇
- 職場内禁煙
- 雇用保険完備
- 厚生年金加入
仕事内容店舗運営に関する業務全般を習得し、仲間と共に店舗をマネジメントしていきます。 【役割】 社員としてアルバイトクルーを束ね、コンセプトに基づく大衆酒場を体現する。 QSCの安定的な維持、あるいは改善が必要なものついては、改善の実行。 【業務内容】 ・大衆酒場ならではのコンセプトに基づいた接客サービス・串焼きを中心とした調理業務 ・人材マネジメント(店舗アルバイトスタッフの採用・育成・戦力化・シフト調整) ・発注、棚卸などの日々の営業における食材管理・安心安全を追求した衛生管理 ・数値管理(日割り予算の設定、仕入れ原価、人件費の把握、コスト分析からPDCAサイクルの実行による利益の創出) ・店