パン職人 - 東京都 の求人・転職・中途採用

仕事内容・パンの製造全般（仕込み、成形、焼成まで） ・新商品の開発 ・原材料の発注業務（使用量の把握や仕入れ先との調整） ・食材や在庫の管理（品質チェック・ロス削減の工夫 など） 毎日のパンづくりはもちろん、季節やトレンドを意識した商品提案や、より良いオペレーションに向けた工夫など、職人としての“腕”と“発想力”の両方を活かせる環境です。 [この仕事のおすすめポイント] アルザスエールでは、スーシェフ・ブーランジェとして活躍してくださる方を募集しています。 主な業務は、各種パンや焼き菓子の製造をはじめ、既存商品のブラッシュアップや新商品の開発など。シェフブーランジェのサポートをしながら、技術力を磨

仕事内容JR東日本グループ老舗スーパーマーケット 歴史ある品質で食の未来を創る仲間募集 ワークライフバランスを重視できる環境 創業以来、上質な食材と丁寧なものづくりにこだわり続けてきた株式会社紀ノ國屋。 国内外から厳選した食材を扱うスーパーマーケット・専門店の運営を中心に、オリジナル商品の企画開発、製造、卸売まで、食の価値を幅広く届ける総合食品企業です。 私たちは、「食を豊かに、人生を豊かに」という理念のもと、徹底的に食の安全とお客さまのよろこびを追求することにやりがいと誇りを持って、取り組んでいます。 そのために現場では裁量を持ちながら、常に新しい提案や改善を続けられる環境を大切にしています。

仕事内容天然酵母ベーカリーのパン製造スタッフ [国立競技場駅徒歩1分] → 三井ガーデンホテル神宮外苑の杜プレミア内のベーカリー●経験者大歓迎● 「働きたい店舗アワード受賞企業」22業態・50店舗展開中の会社「RYコーポレーション」が運営するお店 パンの製造業務に関わるお仕事をお任せします！ 製造は2Fの作業場で行いますので、店頭での作業と違い、 集中して業務を行うことができます。 仕込んだ生地の焼き上げは1Fの店舗にて行います。 階の往復は必要ですが、自身の作ったパンが実際に店舗へ並び、 そのパンをお客様が手に取る様子が見られます。 ただ製造をするだけでなく、時には店舗でお客様と会話を交わ

仕事内容<仕事内容> パン製造スタッフ募集！調理経験を生かしてパン職人にキャリアチェンジ！ ◎調理経験者多数活躍中！一生モノのスキルが手に入ります！◎ ■SAWAMURAとは ”沢村”では、厳選した素材と技で、「ここでしか味わえない」 おいしさを提案するために、職人たちが日夜努力を重ねています。 沢村のパンは、素材・作り方にとことんこだわった個性溢れるパンばかりで、 お客様だけでなく、スタッフにもファンが多数いるほどの美味しさ！ 商品に心から愛着を持って働けるという声も多く飛び交います。 ■「風味豊か」「独特な触感」独自のパンを生み出す、 こだわりの製法を追求できます！ 恵まれた環境で、自家製

仕事内容<仕事内容> 韓国ベーカリーに興味ありませんか？店舗リニューアルOPENにつき【パン職人大募集】 【お仕事の詳細】 来年に韓国カフェ原宿本店をベーカリーカフェとしてリニューアルOPEN予定！ 韓国で学んだ自社のレシピでオリジナルの今大人気塩パンやベーグル等を新たに店舗で販売するため、パン菓子製造をお願いします。 韓国ベーカリーカフェのパン菓子製造セントラルキッチンスタッフ ・パンの仕込み、成形、焼成 ・韓国で学んだ独自レシピのパン作り ・メニューの開発、商品改良へも携わるチャンスあり！ ・韓国発のマカロン「太っちょマカロン」やケーキ等のオリジナル商品の製造もできます！ 経験や経歴に応じて給

仕事内容世界を視野に着実な展開を続ける成長企業！ 今後も年に5～10店舗の新規出店を予定！ 新店・既存店の未来のリーダーを募集！ 都内を中心に全国展開を進める『TruffleBAKERY』。 ブランドが更に身近に感じる“TRUFFLE mini”やベーカリーカフェブランドを始め、 着実に進化・事業拡大を継続している成長&安定企業。 ｜『TruffleBAKERY』とは？｜ 毎日の食事シーンで何気なく食卓に並ぶパンに“特別感”を…。 普段ほとんど関わる事のない専門食材を始め、とにかく素材にこだわり、 小さなお子様でも安心して食べられるように、化学調味料は限りなく０に…、 人工的なコンパウンドバター

仕事内容【キッチン・月給27万円～／月9休／福利厚生多数◎】本格ベーカリーのカジュアルレストラン 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※未経験者は月給24.1～30万円スタート ※試用期間3カ月（給与変動なし） ※経験・能力を考慮し、相談のうえ給与決定いたします ※固定残業代20時間分・34,380～50,620円を含む（未経験者は31,260～38,120円／超過分は別途支給） └見込み残業ゼロを目標としています！ 実際に、2022年には見込み残業35時間⇒20時間への削減に成功しました！ ◎昇給あり（随時） ◎賞与あり（2年目より査定対象／業績連動） ◎22時～5時の勤務に

仕事内容✦「食」を中心に国内外に90拠点！✦ 和・洋・ベーカリー・ホテル等多業態を展開 「あなたらしく」働ける場所があります◎ ブランドはさまざまありますが、どのお店でも大切にしているのが「料理・空間・サービス」の3点。素材からこだわり、自分達が美味しいと思える「料理」をイチから調理して提供すること。居心地の良い時間を過ごしていただくための「空間」を造るため、照明・お音響・空調の細部までこだわること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様の求めている「サービス」を提供すること。私たちはこの3点を見つめてお店作りに励んでおります♪ 近年は仙台・金沢・広島にも新規出店！ 毎年5〜10店舗ほど新

仕事内容【お仕事内容】 ・食パン、各種パンの製造全般 製パンに特化したプロフェッショナルとして、 多彩に取り揃えている当店自慢のパンの製造全般をお任せいたします！ キッチンとホールは、ポジションとしては分かれていますが、 1つのチームとしてお店をまわす体制となっております。 チーム内で相互理解を深め、働きやすい環境づくりをお願いいたします。 * - * - * - * - * - * - * - * 食材にこだわり、料理にこだわる方集まれ★★ パン職人を募集しております！ * - * - * - * - * - * - * - * 【EDW池袋】 小麦がテーマのベーカ

仕事内容仕込みから調理、接客まで幅広いスキルを習得できます。 さらに、出張料理やイベントでの出店、料理教室の開催など、多彩な現場で経験を積みながら成長していける環境です。 [身につくスキル] 包丁さばき 製麺技術 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術

仕事内容パン未経験OK◎食べログ百名店★天才的パン職人が手がける人気ベーカリー＼土日祝は販売時給1500円／ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ＼前職給与・飲食経験をしっかりと考慮します！／ 上記金額はあくまでパン製造未経験の方の月給下限です。 基本的には前職の給与や経験年数を考慮した上で月給を決定します。 ◎残業代は別途全額支給（上記給与は残業代を含まない基本給です） ◎昇給年1回 ◎交通費支給（月2万円まで） ※入社から6カ月間は有期雇用（待遇変動なし） └これまでに正社員登用されなかった例はありません 【収入例】 リーダー（入社4年目・27歳） →年収420万円＝月給

仕事内容【アピールポイント】 パン製造経験のある方必見！ パン製造の正社員大募集 経験者優遇 6～15時の勤務 秋津駅前で通勤便利！ パン職人としての腕が磨ける 【仕事内容】 秋津駅から徒歩1分！ 「ブーランジェリーノブ秋津本店」にて、パンの製造スタッフ(正社員)を募集します！ 【お仕事内容】 店舗の自社セントラルキッチンにて、 パンの成型と焼きを中心に行います。 こだわりのお仕事に専念できる環境です！ 自分のこどもに食べさせたいパンを 厳選された北海道産の小麦を主原料とした全粒粉食パンや無添加食パンが看板商品です。 可能な限り添加物を使用せず、安心・安全・健康的な、自然の

仕事内容開店前の商品作成、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、仕入れ管理、メニュー開発などの業務もお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 【成果に応じた昇給アリ】 目標の達成度合いやスキルアップの度合いによって、給与はどんどんアップしていきます。ボーナス支給もあるので、毎日モチベーション高く働ける環境です。 【長期休暇アリ】 夏季休暇、年末年始など長期休暇も取得できます。 [身につくスキル] 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 リキュール・スピリッツの知識 コーヒーの知識 洋菓子の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き [求める人物像] ・美味し

仕事内容＼パティシエ・パン職人として高みを目指せる／マジパンや飴細工にも挑戦可能◎コンクール参加者多数 【給与備考】 ※試用期間3か月あり └試用期間中は契約社員としての採用です（勤務条件の変更なし） └試用期間終了前に面談を実施し、今後の雇用形態について相互の意向を確認します ※上記給与に加え残業代は別途支給(月平均15時間) ◎交通費全額支給 ◎昇給あり（年1回/4月） ◎賞与あり（年2回/6月・12月） ◎時間外手当 ◎役職手当 ◎前払い退職金制度 【応募資格】 パティシエとしてのご経験がある方 ◎ファクトリーやラボでの製菓経験がある方は優遇 ◎学歴不問 《こんな方は大歓迎》 ＊お菓子が

仕事内容パン職人から店長へ！安定企業で「経営」を学ぶキャリア★《年間休日110日◎プライベート充実！》 【給与備考】 【 マネージャーの募集です 】 ※見込み残業代は含まれておりません ※給与額は経験等を考慮して個別に決定します まずは店舗のリアルな成功ノウハウを身につけていただくため、店舗業務からの勤務開始を想定しています。 ◆昇給あり ◆賞与あり ◆交通費全額支給 《 初年度想定年収 》 年収315万円～ 《 年収例 》 ■製造スタッフ 年収443万円（月収31.7万円＋賞与年2回） ■製造責任者 年収539万円（月収38.5万円＋賞与年2回） ■店長 年収555万円（月収39.7万円＋

仕事内容【キッチン・月給27万円～／月9休／福利厚生多数◎】本格ベーカリーのカジュアルレストラン 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3カ月（給与変動なし） ※経験・能力を考慮し、相談のうえ給与決定いたします ※固定残業代20時間分・40,620～56,880円を含む（超過分は別途支給） └見込み残業ゼロを目標としています！ 実際に、2022年には見込み残業35時間⇒20時間への削減に成功しました！ ◎昇給あり（随時） ◎賞与あり（2年目より査定対象／業績連動） ◎22時～5時の勤務には割増賃金を適用（時給相当額の1.5倍） ◎交通費支給（上限：月2万円） ※配属店舗は店舗の状況や

仕事内容【アピールポイント】 パン製造経験のある方必見！2025年4月オープン！ オシャレなベーカリーの正社員募集 経験者優遇 週5日の内、1～2日新高円寺店と兼務できる方優遇！ 阿佐ヶ谷駅前で通勤便利！ パン職人としての腕が磨ける 【仕事内容】 【経験者優遇 】 【週5日の内、1～2日新高円寺店と兼務できる方優遇！新高円寺シフト6:00~15:00】 阿佐ヶ谷駅から徒歩1分！ オシャレなベーカリーのスタッフを募集します！ 【お仕事内容】 店舗の自社セントラルキッチンにて、 パンの成型と焼きを中心に行います。 こだわりのお仕事に専念できる環境です！ かめばかむほど美味しいパン

仕事内容パンづくりに関する一連の工程――成形から焼き上げまでをしっかり学べる環境です。 商品開発にも積極的に関わりたい方や、お客様と直接対話しながらニーズに応えていきたい方に最適な職場です。オープンキッチンだからこそ、対話の機会も多く、やりがいを実感できます。 未経験の方には基礎から丁寧に指導いたしますのでご安心ください。もちろん、経験をお持ちの方はこれまでのスキルを活かして即戦力としてご活躍いただけます。 [この仕事のおすすめポイント] 【店舗の立地と特徴】 オーナーの地元である港区芝浦は、高層マンションが立ち並ぶ洗練されたウォーターフロントエリア。 地域に長年住む方からハイクラス層まで、幅

仕事内容【キッチン・月給27万円～／月9休／福利厚生多数◎】本格ベーカリーのカジュアルレストラン 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 試用期間3カ月（給与変動なし） ●経験・能力を考慮し、相談のうえ決定いたします。 ●固定残業代20時間分込み（41,880〜54,380円） ※超過分別途必ず支給します！ →見込み残業を0にする動きをしています！ 実際、22年に見込み残業35時間から20時間に削減。 ◎昇給あり（随時） ◎交通費支給（月2万円上限） ※配属店舗は店舗の状況や適性を踏まえて判断いたします 就業時間に不安がある場合、アルバイト・パートから始めていただくことも可能です！（正社員

仕事内容12月新宿に新店＆新業態OPEN！年明け 続々と新店OPEN予定。オープニング先行 募集。充実の福利厚生と大きなチャンス★ 新たなブランドを続々を生み出すライフスタイルカンパニー。 12月新宿にて2店舗の新規出店！年明けも新規出店予定！ 創業当時から「ライフスタイルカンパニー」として多角的な事業を展開し、グループ全体の国内店舗数は約450店舗、飲食店舗数は100店舗を超えています。また国内だけでなく、海外にも多数展開。新業態・新店舗出店も続々と進めています。未来のベイクルーズグループ飲食事業を担う、新たなメンバーを積極採用！ 「早いうちから店長やマネージャーを目指したい」「将来自分のお店