株式会社旬香 の求人・仕事・採用

仕事内容ペットと共に泊まり、くつろいで頂くリゾートホテルです。 お客様にゆとりのあるサービスをご提供させて頂くため、 客室１２室だけのこじんまりとしたアットホームなホテルです。 ■業務内容／各業務は交代で協力しながら担当して頂きます。 ・レストランサービス／地元の食材を活かした創作コース料理 と飲料の配膳業務 ・フロント業務／客室案内係、予約の対応管理、精算業務 ・衛生管理業務／衛生維持業務、館内及び敷地内清掃、客室清掃 ・販売／お土産等の販売と接客 ※変更範囲：変更なし

仕事内容<仕事内容> 目白旬香亭が待望の2号店をオープン！一緒に新店を盛り上げられる方大募集！ メニュー自体は、ハンバーグやシチュー、コロッケなど、おなじみの洋食ですが、それを徹底した素材選びと丁寧な下拵えで、ワンランク上のおいしさに変えるのです。とくに注目すべきは、ガストロバック（減圧調理器）を使った仕込み。パリッとしたレタス、ぷっくりと膨らんで旨みを閉じ込めた牡蠣など、その効果はひと口で歴然です。未知なる旨みを秘めた、懐かしの洋食。それが《目白旬香亭》が人々を魅了し続ける最大の理由なのです。 ミシュランガイド東京7年連続掲載・ビブグルマン獲得店舗（2018年～2024年) ＜具体的な仕事内容＞

仕事内容ペットと共に泊まりくつろいで頂くリゾートホテルです。 お客様にゆとりのあるサービスをご提供させて頂くため、 客室８室だけのこじんまりとしたアットホームなホテルです。 ■業務内容／各業務は交代で協力しながら担当して頂きます。 ・レストランサービス／地元の食材を活かした創作コース料理 と飲料の配膳業務 ・フロント業務／客室案内係、予約の対応管理、精算業務 ・衛生管理業務／衛生維持業務、館内及び敷地内清掃、客室清掃 ・販売／お土産等の販売と接客 変更範囲：変更なし

仕事内容ペットと共に泊まれる本館１６室、別邸４棟のリゾートホテルです カフェ、ドッグランもあり、イベントの企画なども行っており、 お客様の思い出創りのお手伝いで、寄り添ったプランを提案。 事業所全体の運営管理と従業員をまとめ、お客様に喜んで頂ける サービスを提供するマネジメントをして頂くポジションです。 ・オペレーションの統括／人事労務管理、売上数値管理 ・レストランサービス／料飲の配膳とホール業務の統括 地元の食材を活かした創作コース料理を提供しています。 ・フロント業務／客室案内係、予約の対応管理、精算業務 ・衛生業務／館内及び敷地内清掃、客室清掃、施設設備管理 ・販売／お土産等の販売と接客、イベ

勤務時間変形労働時間制 変形労働時間制の単位：１ヶ月単位 就業時間１：17時00分〜21時30分又は17時00分〜21時30分の時間の間の3時間程度 就業時間に関する特記事項：勤務日数と時間は相談可。 シフト制 １日６時間以上就業の場合６０分の休憩あり。 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他休前日、土日、祝日など勤務出来れば尚可 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：5日

仕事内容リゾートホテル内にあるレストランの夕食配膳業務です。 和洋食の創作コース料理を提供しています。 ・料理の配膳とドリンクの提供 ・グラスと食器の片付け及び洗浄 ・レストラン内及び館内清掃 ・朝食用テーブルセッテイング 週２～３日程度（兼業可） 週末出来る方歓迎 愛犬とくつろげる我が家をコンセプトにしたリゾートホテルです。 客室は２０室とアットホームなホテルです。 変更範囲：変更なし

仕事内容ペットと共に泊まり、くつろいで頂くリゾートホテルです。お客様にゆとりの あるサービスをご提供させて頂くため、客室１２室だけのこじんまりとしたア ットホームなホテルです。 ■業務内容／各業務は交代で協力しながら担当して頂きます。・レストランサ ービス／地元の食材を活かした創作コース料理 と飲料の配膳業務・フロント 業務／客室案内係、予約の対応管理、精算業務・衛生管理業務／衛生維持業務 、館内及び敷地内清掃、客室清掃・販売／お土産等の販売と接客 ※変更範囲：変更なし

仕事内容株式会社Ｍ・Ｒ・Ｓ 【丸の内】ミシュラン店舗「旬香亭」新店のシェフ候補 ※月8日休み／転勤なし／明確な人事制度で成長可能 【仕事内容】 【丸の内】ミシュラン店舗「旬香亭」新店のシェフ候補 ※月8日休み／転勤なし／明確な人事制度で成長可能 【具体的な仕事内容】 ＜ミシュランガイド東京2024に掲載／7年連続でビブグルマンを獲得＞ 東京丸の内エリアでオープン予定である「丸の内旬香亭（仮称）」のシェフ候補としてご活躍いただきます。 ■業務内容： ◎食材の仕込み ◎調理 ◎盛り付け ※日本ではあまり使わない食材を扱うことも多いため、調理スキルに磨きがかかります。 ※どの料理もきちんとレシピが

仕事内容ペットと共に泊まりくつろいで頂くリゾートホテルです。お客様にゆとりのあ るサービスをご提供させて頂くため、客室８室だけのこじんまりとしたアット ホームなホテルです。 ■業務内容／各業務は交代で協力しながら担当して頂きます。 ・レストランサービス／地元の食材を活かした創作コース料理と飲料の配膳業 務・フロント業務／客室案内係、予約の対応管理、精算業務・衛生管理業務／ 衛生維持業務、館内及び敷地内清掃、客室清掃・販売／お土産等の販売と接客 ※変更範囲：変更なし

仕事内容<仕事内容> 目白旬香亭が待望の2号店をオープン！一緒に新店を盛り上げられる方大募集！ メニュー自体は、ハンバーグやシチュー、コロッケなど、おなじみの洋食ですが、それを徹底した素材選びと丁寧な下拵えで、ワンランク上のおいしさに変えるのです。とくに注目すべきは、ガストロバック（減圧調理器）を使った仕込み。パリッとしたレタス、ぷっくりと膨らんで旨みを閉じ込めた牡蠣など、その効果はひと口で歴然です。未知なる旨みを秘めた、懐かしの洋食。それが《目白旬香亭》が人々を魅了し続ける最大の理由なのです。 ミシュランガイド東京7年連続掲載・ビブグルマン獲得店舗（2018年～2024年) ＜具体的な仕事内容＞

仕事内容株式会社Ｍ・Ｒ・Ｓ 【丸の内】ミシュラン店舗「旬香亭」新店のホールスタッフ※月8日休／転勤なし／明確な人事制度で成長可能 【仕事内容】 【丸の内】ミシュラン店舗「旬香亭」新店のホールスタッフ※月8日休／転勤なし／明確な人事制度で成長可能 【具体的な仕事内容】 ＜ミシュランガイド東京2024に掲載／7年連続でビブグルマンを獲得＞ 東京丸の内エリアでオープン予定である「丸の内旬香亭（仮称）」のホールスタッフとしてご活躍いただきます。 ■業務内容： ◎お客さまのご案内 ◎オーダー取り ◎配膳 ◎会計 上質で高級感のあるレストランのため、ワンランク上の接客スキルが身についたり、おしゃれなカフ

仕事内容株式会社Ｍ・Ｒ・Ｓ 【丸の内】ミシュラン店舗「旬香亭」新店の店長候補 ※月8日休み／転勤なし／明確な人事制度で成長可能 【仕事内容】 【丸の内】ミシュラン店舗「旬香亭」新店の店長候補 ※月8日休み／転勤なし／明確な人事制度で成長可能 【具体的な仕事内容】 ＜ミシュランガイド東京2024に掲載／7年連続でビブグルマンを獲得＞ 東京丸の内エリアでオープン予定である「丸の内旬香亭（仮称）」の店長候補としてご活躍いただきます。 ◎入社直後は、ホールプレイヤーとして仕事を覚えていき、2～3年後を目安に店長業務をお任せする想定です。 ■業務内容： ◎ホール（お客さまのご案内、オーダー取り、配膳、

勤務時間変形労働時間制 変形労働時間制の単位：１ヶ月単位 就業時間１：10時00分〜14時00分又は10時00分〜14時00分の時間の間の3時間程度 就業時間に関する特記事項：勤務日数と時間は相談可。 シフト制 １日６時間以上就業の場合６０分の休憩あり。 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他休前日、土日祝日など勤務出来れば尚可。 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：5日

仕事内容愛犬と宿泊できるリゾートホテルの客室清掃と 施設共用部の清掃業務全般です。 ・客室清掃（本館１６室、別邸４室） ・ベットメイキング、お布団の上げ下げ ・大浴場の清掃 ・館内共用部と駐車場の清掃 ・草刈り、庭木の剪定、芝整備（季節による） ＊週２～３日程度 ＊ダブルワーク可 ＊６５歳以上の方も応募歓迎 変更範囲：変更なし

勤務時間 就業時間１：18時00分〜21時00分 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他＊シフトによる ＊休前日、土・日・祝日など勤務できれば尚可 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：5日

仕事内容愛犬と一緒にくつろげる我が家をコンセプトにしたホテル 《主なお仕事》 ・レストランでの配膳と片付け ・ドリンクの提供 ・レストラン内の清掃と食器洗浄 ＊朝食のみ、夕食のみの勤務可能 ＊犬好きの方大歓迎。 ＊週３日程度勤務できる方（兼業可） ＊変更範囲：変更なし

仕事内容ペットと共に泊まり、くつろいで頂くリゾートホテルです。 お客様にゆとりのあるサービスをご提供させて頂くため、 客室１２室だけのこじんまりとしたアットホームなホテルです。 ■業務内容／各業務は交代で協力しながら担当して頂きます。 地元の食材を活かしたフレンチベースの創作コース料理を提供。 ・調理／仕込、調理、盛り付けまでの調理及び調理補助業務 ・仕入／食材の仕入れと品質及び在庫管理 ・衛生管理／調理器具の洗浄と厨房内の清掃、館内共用部清掃 ※変更範囲：変更なし

勤務時間シフト制

仕事内容<仕事内容> 【土日祝勤務のみもOK★】簡単な菓子製造・販売などのスタッフを募集します！ 主にいきなり団子やわらび餅を作ったり、商品の袋詰めなどを行っていただきます。 また、店舗に来店されたお客様へ、販売や喫茶メニューの提供をしていただく場合もあります。 車の運転が苦手な方でなければ、道の駅などに納品もお願いしています。 小さなお店兼工場なので、それぞれのスタッフが色々な仕事を分担してやっています。 いきなり全てをお任せすることはなく、まずはできることからお願いしますので、お気軽にご応募ください！ <給与> 時給960円～1,000円 <勤務時間> シフト制 残業なし 1日4h以内O

仕事内容株式会社Ｍ・Ｒ・Ｓ 【丸の内】ミシュラン店舗「旬香亭」新店のキッチンスタッフ※月8日休／転勤無／明確な人事制度で成長可能 【仕事内容】 【丸の内】ミシュラン店舗「旬香亭」新店のキッチンスタッフ※月8日休／転勤無／明確な人事制度で成長可能 【具体的な仕事内容】 ＜ミシュランガイド東京2024に掲載／7年連続でビブグルマンを獲得＞ 東京丸の内エリアでオープン予定である「丸の内旬香亭（仮称）」のキッチンスタッフとしてご活躍いただきます。 ■業務内容： ◎食材の仕込み ◎調理 ◎盛り付け ※日本ではあまり使わない食材を扱うことも多いため、調理スキルに磨きがかかります。 ※どの料理もきちんとレ

勤務時間 就業時間１：11時00分〜17時00分又は11時00分〜17時00分の時間の間の4時間程度 就業時間に関する特記事項：勤務日数と時間は相談可。 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他休前日、土曜、日曜、祝日など勤務できれば尚可 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：5日

仕事内容リゾートホテル内にあるレストランの夕食調理の補助業務です。 ・仕込みと調理、盛り付け ・食器や調理器具の洗浄 ・調理場含む館内と敷地内清掃 ※変更範囲：変更なし 週末出来る方歓迎 週２～３日程度（兼業可） オリーブの里跡地に建つ愛犬と一緒にくつろげる我が家を コンセプトにしたリゾートホテルです。 客室１２室だけのこじんまりとしたアットホームなホテルです。

仕事内容ペットと共に泊まりくつろいで頂くリゾートホテルです。お客様にゆとりのあ るサービスをご提供させて頂くため、客室８室だけのこじんまりとしたアット ホームなホテルです。 ■業務内容／各業務は交代で協力しながら担当して頂きます。 地元の食材を活かした創作コース料理を提供しています。 ・調理／仕込、調理、盛り付けまでの調理及び調理補助業務 ・仕入／食材の仕入れと品質及び在庫管理 ・衛生管理／調理器具の洗浄と厨房内の清掃、館内共用部清掃各業 ※変更範囲：変更なし

仕事内容ペットと泊まりくつろいで頂くリゾートホテルです。お客様にゆとりのあるサ ービスをご提供させて頂くため、客室２０室のこじんまりとしたアットホーム なホテルです。 ■業務内容／各業務は交代で協力しながら担当して頂きます。 ・レストランサービス／地元の食材を活かした創作コース料理と飲料の配膳業 務・フロント業務／客室案内係、予約の対応管理、清算業務・衛生管理業務／ 衛生維持業務、館内及び敷地内清掃、客室清掃・販売／お土産等の販売と接客 ※変更範囲：変更なし

仕事内容ペットと共に泊まりくつろいで頂くリゾートホテルです。 お客様にゆとりのあるサービスをご提供させて頂くため、 客室８室だけのこじんまりとしたアットホームなホテルです。 ■業務内容／調理業務の責任者 地元の食材を活かした創作コース料理を提供しています。 ・オペレーションの統括／人材教育、スタッフ管理、人件費管理 ・調理／仕込、調理、盛り付けまでの調理、メニュー考案 ・仕入／食材の仕入れと品質、原価、在庫管理 ・衛生管理／調理器具の洗浄と厨房内の清掃、館内共用部清掃 変更範囲：変更なし