アーモンドチョコレートの製造・土日祝休み・寮費無料
(株)アップエイド就職サポート
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仕事内容仕事とお部屋が同時に見つかる! 1. アーモンドの選定と準備 アーモンドの選定:良質なアーモンドを選びます。アーモンドは生のものやローストされたものがあり、アーモンドチョコレートにはローストしたアーモンドを使うことが一般的です。 アーモンドのロースト:アーモンドをローストして、香ばしさと風味を引き出します。ローストする温度と時間は非常に重要で、アーモンドの状態を常に監視します。 2. チョコレートの準備 チョコレートの選定:使用するチョコレートはミルクチョコレート、ダークチョコレート、ホワイトチョコレートなどがあります。製品の種類に応じてチョコレートを選びます。 テンパリング:チョコレートを