新潟県新潟市のハローワーク 製菓の求人・仕事・採用

仕事内容○クッキー・半生ケーキ・米菓・冷菓等の製造工程における各種原 料の混合工程、成型工程、焙焼工程、包装工程等での菓子の品質 管理及び、各種食品製造機械の操作、整備、保守等の作業 ＊交替制による夜勤勤務があります（月間１週間程度） ＊働き方改革関連認定企業 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容（生あんの製造）小豆の洗浄、煮釜に投入、豆汁を布袋に入れ脱水 脱水した生あんを容器に入れる。 （各種あんの製造）原料（小豆、砂糖、水飴等）を調合し釜で煮詰 め出来上がったら容器に移す。 （生地の製造）原料（上新粉、餅粉、砂糖等）を計量し蒸練機にて 蒸し上げる。 （その他）串団子のたれの製造、おはぎ等の餅米の仕込みなど、和 菓子の生地、あんこの製造業務をしていただきます。 食品アレルギー素材（乳、クルミ、大豆、ごま等）を扱う業務で す。未経験者でも大丈夫です。 ※業務変更範囲：変更なし

仕事内容☆焼き菓子（洋菓子）、餅等の機械製造補助等 ・原材料の仕込み作業 マドレーヌの生生地作り等（原材料の計量、ミキシング（機械） 作業補助等） ・マドレーヌ紙カップ設置 ＊流れ作業・グループ作業 ＜親切に指導しますので、作業をマスター出来ます＞ 変更範囲：変更なし

仕事内容○和・洋菓子の製造業務に従事していただきます。 ※和・洋菓子製造経験者の方。 ＊業務上、車を使用する機会はありません。 ＊会社の詳細については当社ホームページをご覧ください。 「変更範囲：変更なし」

仕事内容１）大福や笹団子を成形する（生地や餡を包餡機に投入して製品 にする）できた製品を容器に入れたり、フィルムに包装する。 ２）笹で巻かれ、蒸し上がった笹団子を袋詰めや箱詰めする。 ３）おはぎや桜餅などの餅米等の仕込み作業をする。 ４）フィルム包装やプラスティック容器に入れられた和菓子を、ギ フト箱や段ボールに箱詰めする。 ５）笹葉や柏葉、桜葉など、和菓子に使用する葉類を洗浄し汚れを 拭き取りする。 ６）注文を受けたセット商品を準備し、発送の準備（送り状の貼り 付け等）をする。 ７）食品アレルギー素材（乳、クルミ、大豆、ごま等を扱う業務で す。

仕事内容○お弁当・サンドイッチ・おにぎり等の製造作業をお願いします ○コンビニやスーパー向け製品の調理・加工・盛付・包装・検品の いずれかの作業を行っていただきます ＊先輩社員が手順書により指導、近くでサポートを行います ＊就業時間は、受注状況や配属により若干変動する場合があります ＊２４時間稼働のため、相談の上、夜間勤務に入っていただくこと があります 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容○米菓・ラスク・ドーナツ等の製造作業をお願いします ○全国のコンビニやスーパー向け製品の仕込・焼成・味付・包装の いずれかの作業を行っていただきます ＊先輩社員が手順書により指導、近くでサポートを行います ＊繁忙状況によっては遅番や夜勤に入っていただく場合があります 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容仕事内容：お菓子で人を笑顔にするお仕事 当社自慢の和菓子と洋菓子の製造スタッフを募集します。伝統と革 新が融合した、心に残る美味しさを一緒に追求していきましょう。 ・和洋菓子の製造・補助業務 季節の素材を活かした商品の製造全般をお任せします。製造工程の 習得度に応じて、徐々に主体的なポジションで活躍していただけま す。 ・原材料の発注・在庫管理 新鮮で質の高い原材料を確保するための、計画的な発注と在庫管理 を行います。 ・転勤はありません。 ※変更範囲：変更なし

仕事内容・和・洋菓子の製造・補助 ・原材料の発注 ・在庫管理 ・商品の搬入・搬出 【仕事内容の変更：なし】

仕事内容〇食品工場で建物や機械のメンテナンスを行っていただきます ○電気・ガス・水道・排水に関する業務もあります ○エクセルを用いた簡易な書類の作成業務があります ＊作業に必要なフォークリフト免許は、入社後取得して頂きます （資格取得にかかる費用は会社全額負担） ＊就業時間（２）は当番制で月６日程度です ＊未経験でもメンテナンスに興味があればご応募ください 変更範囲：変更なし

仕事内容米菓・スナック・ドーナツ等の菓子製品製造（仕込、焼成、味付、包装等）、 もしくはお弁当・おにぎり・サンドイッチ等デリカ製品の製造（調理、炊飯、 盛付等）における業務全般 変更範囲：会社の定める業務 ※初めは先任者の指導を受けながら補助的な作業を行い、経験を積むにした がって製造機械の操作や、製菓・調理等の技術・知識を必要とする業務を 行います

仕事内容当社工場内において、お米を原料とした製菓原料（寒梅粉・白玉粉 ）や切り餅等の製造作業を主に行っていただく他、関連業務として 製品の包装作業を行っていただきます。 【変更範囲：なし】

仕事内容亀田製菓株式会社１００％出資のグループ会社です。 物流センターにおいて、フォークリフトを使用して入出荷作業を行 っていただきます。 商品は主として米菓になり、身体の負担も軽く男女とも活躍してい ます。 ※リーチリフトの乗務が主体です。 ＊ＯＪＴ研修で丁寧に指導します。 ※職場での経験を積めば、他職種への転換希望も可能です。 ＊会社の詳細については当社ホームページをご覧ください。 変更の範囲：なし

仕事内容１）食品の細菌検査（一般細菌、黄色ブドウ球菌、大腸菌群、 サルモネラ菌、リステリア菌等）２）アレルゲン検査（市販 キット使用）３）生産ラインの細菌検査、および工業内巡回 監査 ４）協力工場の衛生巡回指導 ５）商品カルテ、処方 工程表の作成 １～５を経験したうえで、 ６）新商品の一括表示栄養成分表の作成 ７）イーベース等 データベース登録 ８）クレーム等への対応 ９）食品安全チームでの活動（ＦＦＳＣ２２０００の認証対応） １０）取引先等の監査対応 １１）品質管理室メンバーへの マネジメント 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容製品（冷凍和菓子等）の箱詰め作業 県内外への製品発送の準備 （ピッキング、荷札送り状等の確認貼りつけ） 製品の出荷業務 近隣冷凍営業倉庫への入出庫業務 製品の棚卸作業、在庫管理 新潟市内協力工場４社へ配送（自社２トン冷凍車使用）（メインの 業務） 配送のほか、出荷業務など経験を積んでもらい、次世代のリーダー として育てます。 ※業務変更範囲：変更なし

仕事内容機械を使用し、生地を製造し、成形、焼成を行います。 期間をおいて上記の部署の仕事を覚えていただきます。 機械清掃や調理器具清掃、室内清掃も行います。 変更範囲：会社の定める業務による

仕事内容亀田製菓株式会社１００％出資のグループ会社です。 物流センターにおいて、フォークリフトを使用して入出荷作業を行 っていただきます。 商品は主として米菓になり、身体の負担も軽く男女とも活躍してい ます。 ※リーチリフトの乗務が主体です。 ＊ＯＪＴ研修で丁寧に指導します。 ※入社後１週間から１か月は、亀田物流センターでの 雇入れ研修となります。 ※職場での経験を積めば、他職種への転換希望も可能です。 ＊会社の詳細については当社ホームページをご覧ください。 ＊業務変更の範囲：会社の定める業務

仕事内容亀田製菓株式会社１００％出資のグループ会社です。 物流センターにおいて、フォークリフトを使用して入出荷作業を行 っていただきます。 商品は主として米菓になり、身体の負担も軽く男女とも活躍してい ます。 ※リーチリフトの乗務が主体です。 ＊ＯＪＴ研修で丁寧に指導します。 ※入社後１週間から１か月は、亀田物流センターでの 雇入れ研修となります。 ※職場での経験を積めば、他職種への転換希望も可能です。 ＊会社の詳細については当社ホームページをご覧ください。 変更の範囲：会社の定める業務

仕事内容当社では、加工食品原材料（砂糖・小麦粉・澱粉・油脂・調味料・ 畜肉・穀物）をはじめ、保存料・添加物・包装資材などの副資材も 取り扱い、食品加工メーカーや外食産業などへ提供しています。営 業活動だけでなく、設置された試作機器を活用し、得意先に対して 試作品による提案や情報提供、新商品提案やコラボ提案など、「良 い商品づくりのお手伝い」を中心とした提案型の営業スタイルを実 践しています。【業務内容】●加工食品原材料および副資材の営業 （主に食品加工メーカー・外食中食向け）●試作機器（製菓・製パ ン・製麺・揚げ・焼き・蒸し・調合）を活用した試作品の作成・提 案●得意先への商品提案、関連情報提供、新商

仕事内容○当社取扱商品（砂糖、小麦粉、食用油、冷凍食品、家庭用食品、 大豆、肥料・農薬、米、飼料等）の販売業務 既存得意先（製菓・製麺・製パン、レストラン・外食事業者、小売 店、一般農家・農業法人、農協、同業の卸売業者等多岐にわたりま す）への定期的フォロー、新商品の紹介等が主体となります。 ※販売エリアは主に新潟県下越地域です。 ＊業務上車を使用する機会：有（社有車有） 「変更範囲：変更なし」