正社員/スイーツ部門 商品企画・開発/経験者募集/テイクアウトスイーツや箱詰めケーキの企画開発など
MERCER OFFICE 株式会社
東京都 渋谷区 恵比寿 / 恵比寿駅
月給25万円
正社員
- 研修あり
- 社会保険完備
- 交通費支給
- 完全週休2日制
- 長期休暇あり
- 特別休暇
- 転勤なし
- 正社員登用あり
- まかないあり
- 社割あり
- 制服貸与
- 経験者優遇
仕事内容当社の更なるブランド力UPや新規事業に伴い 「商品企画・開発」業務全般をお任せします。 【具体的なお仕事内容】 ・新商品の企画、開発(主に箱詰めスイーツやテイクアウト、お土産系の商品開発) ・既存商品の改良 ・原価計算 ・原材料表示の作成 などといった業務の他に、 他企業との商談を行い、コストやロット管理、受発注~流通~在庫管理までの業務をお任せします。 まずはじめに、商品の開発や改良に必要な原材料の調達から始まります。そして選定された原材料を使用し、試作、製造ラインテストを重ねレシピを決定していき、それと同時に原価計算も行い、無駄がないよう調整します。レシピが決定すると製造ラインへの指示書